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ラーメン家 あかぎ
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最新記事トップ8
- [90点] 鶏白湯しお(¥980) 味玉(¥150)@ラーメン家 あかぎ 12月25日
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(水)昼、開店直前、ざっと20人以上の行列。滑らかクリーミー極まるスープにモッチリ麺、もはやラーメンの域を超え、カルボナーラのような感じ。超しっとりの鶏チャーシューも含めて、鶏白湯の概念が変わる一杯。…
- [81点] 鶏白湯しょうゆ@ラーメン家 あかぎ 12月25日
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こちらも某百名店ですね。 到着時、外待ち多数と人気ですね。 店員に案内され先に食券を購入しました。 清湯もありましたが、やはり泡系をポチっと。 泡系のためか女性客が多く回転がかなり悪い。 結局30分以上待って店内へ。 厨房は2名いたかな？ 提供はかなり早か…
- 【新店】鶏豚醤油ラーメン@麺処 山城 11月30日
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『麺や 輝 淡路店』跡地に11月29日にオープンした麺処 山城さんを訪問してみました。 「ラーメン家あかぎ」店長として6年間経験された山下店主さんがopenさせたお店となります。 お店の前まで来てみると・・・お店の西側の通路に並ぶシステムとなっていました。…
- 麺処 山城「鶏豚醤油ラーメン」 11月30日
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鶏豚醤油ラーメン (950円) 11月29日にオープンした「麺処 山城」に訪問してきました♪ こちらのお店は「 麺や 輝 淡路店 」跡地で最寄り駅は阪急 淡路駅になります。 メニューは...鶏豚醤油ラーメン・950円 鶏豚塩ラーメン・950…
- [84点] ラーメン家 あかぎ 鶏白湯塩ラーメン(1000円)@第2回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA 11月28日
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2024年11月23日(土) 11時3分頃訪問。 この日はラーメン万博の第二陣の2日目 ようすけさん、ナポレオン軒さん、和さんに続く4軒目はあかぎさんへ。 調べてみたらなんと大阪のお店で、遥々出店してくださったようですね。 ありがたいですね。 こちらでも…
- [85点] [ラーメン家あかぎ]鶏白湯しおラーメン@第2回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA 11月24日
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神奈川の名店をいただいたのちはSUSURU君が鶏白湯では一番！というラーメン家あかぎへ！ やはりSUSURU君水栓とあって列はまあまあ形成されていた！列に接続してやってきたスタッフに追加はなしよ！と告げる。受付口まで進んでチケットを差し出す。そして待機列へ…
- [95点] 特製鶏白湯しょうゆ@ラーメン家 あかぎ 11月16日
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チャーシュー丼 念願のこちらへ訪問。 鳥の旨みの中に醤油のキレもあり濃厚な一杯 麺ももっちりしていてかなり好み。…
- 【20241113】今日のラーメンニュース 11月13日
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1.【11/15ー12/8】土浦で 「ラーメン万博」 ( ブログ ) 土浦市の「龍介プロジェクト」が送るラーメンイベント「第二回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA」。金土日の3日ずつ、4週にわたって開催されます。 【会場】霞ヶ浦総合公園 【第…
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