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白河中華そば 一番いちばん

住所:東京都町田市中町1-28-24 :[Y!地図]

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[80点] 中華そば@白河手打中華そば 一番いちばん 04月08日
気になってたこちら。 オープンが12時と遅いですね。 開店時に数名とやや肩透かし。 値上げしたのかややお値高め設定。 厨房は男性2名。 ラーメンの鬼の句?が置いてありますね。直筆でしょうか。 店主が麺に手もみを加えて茹でます。 ロット4杯。丼はしっかりと湯…
[79点] 特中華そば1200円@白河手打中華そば 一番いちばん 04月06日
コロナの影響か12時開店。 直前に到着するが8名が既に並んでおり丁度満席で待つ事に。 特は味玉、雲呑、叉焼増量。 麺固めコール不可。 大盛は無い。 卓上調味料も一切無し。 他に生姜中華、つけ麺、限定などもある様です。 スープはかなり酸味の効いた醤... 続…
[82点] 中華そば 900円@白河手打中華そば 一番いちばん 04月01日
町田駅から微妙に距離にのあるコチラ。 店内は満席の様子で行列の最後尾に接続。 席数を減らしているせいなのか思いのほか回転が悪く結構待った。 「雲呑麺」と心に決めていたが、さすがに1,200円出せるほど余裕はないので標記をチョイス。 スープは鶏がじんわりと土…
[87点] 特中華そば@白河手打中華そば 一番いちばん 03月15日
普通に美味い 普通に美味いに尽きるせいで1000円出すほどではないなと思ってしまう ただ、美味い醤油ラーメンが無性に食べたい時きっとまた来るんじゃないかなーと 昼飯に金掛けてもいい気分の時に限るけど…
[72点] 味玉中華そば 1,000円@白河手打中華そば 一番いちばん 02月13日
白河ラーメンといえば自宅近くに麺創庵 砂田ができて評判も良いが、都内で白河ラーメンの有名店のこちらへ初訪問だ。土曜11:20過ぎの訪問で列3人に接続する。 開店時間の12時にオープンする。凡そ20人弱程の行列となった。まず、食券だ。生姜そばは✕印のため今は…
[99点] 特中華そば@白河手打中華そば 一番いちばん 01月07日
久しぶりに一番いちばんを食べに行きました。 とら食堂に最近行ったので、どうしても食べたかった。 やはり麺が別格。もちもちと弾力感がパーフェクト。 ここより美味しい麺に出会った事ない。 他のラーメン店に行ってもこのスープに一番いちばんの麺だったらどうなんだろ…
[98点] 特中華そば@白河手打中華そば 一番いちばん 01月03日
白河手打ち中華そば 一番いちばんさん@町田 特中華そば ¥1200 21年の営業初日という事で来店❗️ 鶏の濃厚な旨味がドンと来た後から芳醇な醤油の香りと旨味が来るスープが超旨い…
ラーメン食べ歩き総括2020 12月30日
12月30日恒例になっております ラーメン食べ歩き総括記事でございます。 これまでのラーメン食べ歩き総括記事 2019年 、 2018年 、 2017年 、 2016年 、 2015年 、 2014年 、 2013年 、 2012年 、 2011年 、 …
[88点] 特中華そば¥1000@白河手打中華そば 一番いちばん 12月25日
★2020/12/25(金) 12:03 初訪問です、店内満席で外待ち5人に接続し、20分ほど待って店内に案内され「特中華そば」の食券を購入後カウンターに着席し 12:40 着丼。 ★スープ・・・鶏の旨味がブワッときて、魚介が苦味を少し感じてほんのり、乾物…
[92点] 特中華そば@白河手打中華そば 一番いちばん 12月22日
144_い 特中華そば(¥1000) ※味玉、雲呑、叉焼 町田だったらアノ古着屋にも行けるな、と思い、勿論第一の目的は、長らくBMしている此方に初訪する事だ。開店直後、12時10分頃の訪問で、外10人強の並び待ち。入口のフロアマットにロゴなんて凝ってらっし…
[93点] 特中華そば 1000円@白河手打中華そば 一番いちばん 12月13日
2年ぶりに訪問 鶏感の有る力強い醤油味に手打の平打ち縮れ麺 鶏油もキラキラです…
らぁめん夢(ムー)@東神奈川 11月03日
2020年11月3日 402杯目 わんたんらーめん 950円】本当は、星印へと思っていましたが、臨時休業のようなので、こちらへ。 2014年にオープンでオープン以来の訪問です。 店主さんは、町田の一番いちばん出身のようです。 11時50分に到着、L字カウン…
[87点] 生姜中華 780円@白河手打中華そば 一番いちばん 10月20日
10月19日 13時37分 2020年 141杯目 パインラーメンの後は去年年末に町田で初の大台を付けて感動した白河ラーメンの名店のこちらへ二回目の来店 前客6名 後客0名 雨のおかげ待たずに直ぐカウンター席へ座れたのは狙い通りです 店主、助手の男性の…
[86点] 生姜中華 780円@白河手打中華そば 一番いちばん 10月19日
10月19日 13時37分 2020年 141杯目 パインラーメンを食べた後は小田急の駅を挟んで真逆のこちらへ去年の年末大台を付けた町田駅周辺で私のNo.1店のこちらへ二回目の来店 前客6名 後客0名 券売機で前回とは別の表題の食券を購入し間引き間隔のカウ…

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