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とら食堂

住所:福島県白河市双石滝ノ尻1 :[Y!地図]

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  1. 白河駅
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【第2回千葉ラーメン総選挙2018結果発表】【館山の生姜醤油ラーメン波音食堂が、ぶっちぎりで2018年の千葉県人気ナンバーワンラーメン店に選ばれました!】 07月15日
【フェイスブックの公開グループ「千葉ラーメンミュージアム(CRM)」】 【第2回千葉ラーメン総選挙2018結果発表】 【館山の生姜醤油ラーメン波音食堂が、2018年の千葉県人気ナンバーワンラーメン店に選ばれました!】 第1位は、波音食堂(118票)、 第…
手打ち中華 麺匠 ぜん@郡山富田 07月15日
『手打ち中華 麺匠 ぜん』 まだ7月だっていうのに焼けつくような暑さでやる気指数ゼロな日が続いている。若い頃は夏っていったら海かプールでガッツリ日焼けして、ビールっていうのが楽しみだったが、お腹周りに浮き輪のような脂肪を付けたおっさんには日焼けも体力を消費…
白河手打ち中華 孫市(国立)中華そば 07月02日
国立駅からカフェ寄りながらのトホトホ武田探訪。気付くとトトロ出てきそうな田園風景が眼下に広がります。てか 宮崎アニメ観たことないすが 雰囲気はこんな感じでしょう。白河手打ち中華 孫市2001年1月OPEN。店主は白河名店 とら食堂出身。ロケーション的にも珍…
めんのマルニ(宮城県登米市)by 煮干中華そば イチカワ 煮干そば&和え玉2人前1080円  06月29日
出張途中、常磐道守谷サービスエリアで昼食を。 お土産コーナーで、お薦めという「 煮干中華ソバ イチカワ 」のお土産ラーメンを発見。 煮干そば2食+和え玉2食を購入。 本日の夕食決定です。 他に「 とら食堂 」のラーメンなども売ってます。 発売元は、宮城県…
手打ち中華そば 米蔵 山口県山口市 06月28日
手打ち中華そば 山米蔵手打ち中華そば侍の創業者が凱旋帰国(笑)白河ラーメンの人気店、とら食堂の流れを汲むお店。メニュー構成CP半端ねぇー♪今回は手打ち雲呑麺に炭火焼チャーシュートッピングと手打ちつけそばに雲呑トッピング。同行者とシェアして頂いた…
[90点] つけ麺(冷)¥750@とら食堂 06月26日
本年174杯目。 RDB未登録の食堂に3タテw 流れ着いたのゎ、食堂界のメジャーリーグでした♪ 念願の「つけ麺(冷)¥750」ぉ。 一味が表層にいっぱい、醤油返しの希釈変更に、一味、酢、柚子の添加でブーストしてます。 下地が良いので、添加調味に負けない…
[79点] ワンタン麺 800円@手打中華もめん 06月20日
6月20日(水) 前日、またまた暴飲暴食しちゃったので優しいラーメンが食べたくて仕事前のランチで久しぶりに「手打ち中華 もめん」さんに来ました! コチラは最近、お友達や会社の先輩が訪問→開店時間に100名以上が並ぶ人気店「とら食堂」さん出身で、この辺では唯…
【勝タンの元祖】【御朱印の旅】「江ざわ@千葉県勝浦市」先代が考案した真っ赤なラー油の担々麺は、2代目でさらに進化、3代目がガッチリとサポートなう! 06月11日
勝タンの元祖】【御朱印の旅】「江ざわ@千葉県勝浦市」先代が考案した真っ赤なラー油の担々麺は、2代目でさらに進化、3代目がガッチリとサポートなう! 1954年千葉県の勝浦漁港に誕生した「江ざわ食堂」。 先代が当時流行っていた担々麺を勝浦風にアレンジ。一…
[83点] ワンタン麺+半熟煮玉子@とら食堂 06月01日
[訪問時期] 2018年5月中旬(休日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] ワンタン麺+半熟煮玉子 [価格] 870円(ワンタン170円含む)+100円 [スープ] 鶏豚+魚介/清湯 [味] 醤油 [麺] 手打ち手揉み中太麺(170g位) …
白河『あずま食堂』&『とら食堂』 05月29日
ワタシの隣に座ってる後輩が、 ダービーで大波乱を演出したコズミックフォースの馬券を持っていたと。 しかし!勝ったワグネリアンを買っていなかったとーー!! フツーは、ワグネリアンを買ってコズミックフォースを買えないものなので、 その逆をいってしまったカレは…
麺や 田むら@牛浜 05月29日
2018年5月12日 176杯目ゆかいな仲間たちと食べ歩き 2軒目 ワンタンメン 醤油 950円】611のあとはこちら。 食の道場出身で2017年9月にオープン。 町田の一番いちばんの店主金原さんに教わったようなので、どのようなラーメンを提供するのか楽しみ…
05/28のツイートまとめ 05月29日
kenkyuusyunin 六本木のとら食堂の隣の隣の隣にとんかつ屋さんが6月11日にオープン予定 https://t.co/kytq88wcPb 05-28 13:08…
手打ち中華そば 山(山口県山口市) のち 猫寺(雲林寺)2 05月27日
昭和九三年五 月二十六 日(土) 晴れ日の毎朝日課の水やりを済ませ、 ↓ 鯉峠を抜けてゼファーモータースに行き、愛しのグランプリゼットの車体系の部品注文を済ませ、 ↓ 五日市どこでもドアITー山口市へワープし、 「侍」 の初代店主が山口市に帰って来たラー…
ラーメン ¥500 @ おおとら食堂 05月25日
2018.05.22おおとら食堂住所 群馬県桐生市東5ー6ー58電話番号 0277-44-6528営業時間 11:30ー14:00 17:00ー21:00定休日 木曜日席数 カウンター6席 テーブル席4×4卓 小上がり席6×2卓UNDER 500 のはずだ…
[95点] 焼豚ワンタン麺(1070円)@白河手打中華そば 法隆 05月24日
とら食堂一門の白河手打ち中華はやっぱり旨い。阿部孝雄さんの芸術が飾ってある法隆。 春日部に来ています。 とら食堂で修業した人が新店を出したと聞いて早速行ってみました。 店の地図を見ると、国道16号線をずずっと行けばいいのですが、なにしろ慢性的な渋…
みみずく@久喜 05月23日
2018年5月19日、「みみずく」に行ってきました。 アワトロ龍宮」を出た後、向かったのはコチラのお店。 「みみずく」さんです。 とら食堂出身のお店。 埼玉県内でとら系と言えば、他には もめん」 賀乃屋」 法隆」などが有名かな。 店内にはまっ…
正遊@磐梯熱海 05月22日
3月21日、「やまき」さんの後、磐梯熱海の「正游」さんを訪問しました。   白河ラーメンを提供するお店。   【中華そば】 48杯目   とら食堂とそれ以外で味は大きく異なるが、紛れもなくとら食堂出身の味。 表面のラードの効…
柳麺 呉田-goden- @さいたま市浦和区 ー「限定★鯛SOBA」 05月20日
柳麺  呉田 -goden-さいたま市浦和区(北浦和)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】限定★鯛SOBA 価格】900円[訪問時期] 2018年5月中旬(平日) 午後[注文方法] 口頭注文、後会計[スープ] 魚…
とら食堂 @白河市 ー「ワンタン麺+半熟煮玉子」 05月20日
とら食堂 白河市 ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 ワンタン麺+半熟煮玉子 【価格】 870円(ワンタン170円含む)+100円 [訪問時期] 2018年5月中旬(休日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [ス…
西荻窪の間借り店「をかしやそば」にて白河手打ちラーメン 05月19日
日曜のみ営業し、白河手打ちラーメンを提供する「をかしやそば」。 西荻窪のバー「をかしや」を間借りして営業するお店です。 場所は西荻窪駅南口から徒歩3,4分。 店内はカウンター6席の小さなお店です。 メニューは「自家製ラーメン」900円のみで、大盛りが+1…
[87点] らーめん(セット) 750円@おおとら食堂 05月18日
セットメニューが豊富です。 ハーフ丼にらーめんのセットを注文。 らーめんは派手さはないですがとても旨し‼️ 丼ものもハイレベルです! とても気に入りました‼️‼️…
ワンタン放浪記48 @ とら食堂 福岡分店 05月18日
ワンタン放浪記もついにAKBくらいの回数になりました、しかも福岡でとら食堂のアレがいただける幸せ♪ 福島県白河のお店に行った時の日記はこちらです 開店時間の5分前に着いたら約15人が行列中、本店ほどの激待ちではなかった(ほっ♪) 俺も余裕で1回転目に入…
[80点] おやじラーメン@ラーメンおやじ 町田店 05月10日
5/8 11:00。 テレビ「プロフェッショナル」で とら食堂 をやっていて食べたくなり 1番いちばん に行くと臨休。 リカバリーで5年ぶりぐらいにこちらへ。 店内がキレイに改装されていました。 久々に甘味噌スープを堪能。後半は甘みがクドかったです…
【書評】「一杯の魂-ラーメン人物伝」,原作:武内伸・漫画:本庄敬・大泉孝之介,集英社 05月03日
この物語を書くにあたって、様々なラーメン店を取材し、今まで見えなかったことがハッキリと見えてきた。独自の味作りをすることがいかに大変であるかということ。そしてその味で10年、20年もの間人気店であり続ける事は至極限られた店しかなし得ていないこと。(集英社…
[81点] 醤油味中華@手打中華 餐 04月30日
だいぶ白河市より奥まった地理にある白河ラーメンのお店。新緑がまぶしい裏街道を気分よくドライブ、開店ほどなく訪問です。 若い麺上げ職人は息子さんかなぁ? 春の陽気のように女性店員さんもテキパキ動いて活気があります。 とら食堂修行とのことですが見た目も王道…
[90点] ワンタン麺 840円@白河手打中華そば 中村 04月28日
入店してみますと店内は満席で待ち客1名。 店主様と女性店員さん2名に迎えられ、先ずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入します。 メニューは醤油味のみの設定で価格は一般的といったところでしょうか? 今回は迷う事なく『ワンタン麺』のボタンをプッシュし、し…
【白河ラーメン一人旅】白河ラーメン新潮流「本格手打ち麺 二代目いまの家」鶏ガラスープの白河ラーメンと、魚介系Wスープの支那そばの二刀流見参! 04月25日
白河ラーメン一人旅】白河ラーメン新潮流「本格手打ち麺 二代目いまの家」鶏ガラスープの白河ラーメンと、魚介系Wスープの支那そばの二刀流見参! 白河ラーメンを探求するのに、どうしても食べて見たかった白河ラーメン新潮流。 意欲的に新しいことにチャレンジしている…
【白河ラーメン一人旅】とら系とはまた違う源流を訪ねて「火風鼎(かふうてい)」創業1982年、家族3人で築いた独学の手打ち中華そばとは? 04月24日
【白河ラーメン一人旅】とら系とはまた違う源流を訪ねて「火風鼎(かふうてい)」創業1982年、家族3人で築いた独学の手打ち中華そばとは? 白河ラーメン一人旅、新幹線とカーシェアで巡る日帰り旅。 とら食堂で、元祖白河ラーメンを頂いて、感激。 その余韻で、次な…
らぁめんkitchen けんけん@郡山 04月23日
郡山の安積町に先月オープンしたけんけんへ行ってみました。 まだオープン間もないということで、ラーメンメニューは醤油と味噌のみ。 ダンナと行ったのでそれぞれ、餃子セットと炒飯セットで注文です。 まずは私の『黒いしょうゆらぁめん』 刻み玉ねぎのトッピングが目…
白河ラーメン 大好きです!!! 04月23日
4月22日、日曜日ーーーーー 今朝は3時に起きましたぁーー(笑) 日の出は5時! 今朝は秋葉原人気ラーメン店の大将を拉致って(笑) 東北道を走って、、、 福島県白河市へGOGO! 何度目の訪問かなぁーーー 大好きなお店! とら食堂さんにシャッターーーー 当…

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