ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

とら食堂

住所:福島県白河市双石滝ノ尻1 :[Y!地図]

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  1. 白河駅
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  2. 久田野駅
    1. JR東北本線
  1. 醤油
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  7. 来たかった
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最新記事トップ30

西荻燈@JR西荻窪..(1) 01月20日
5281間借りの「をかしやそば」時代からの宿題店が同じく西荻で移転改称したかと思ってたら、夜から未明までの悩ましい営業時間(現在は夕方から深夜まで)だったりして、プライオリティーを下げつつもタイミングを見計らっていたら、ミシュラン掲載店。私も椅子から転げ落…
手打ち中華そば 和屋(2)@医王寺前 01月19日
訪問日:2018 / 6 訪問回数:2回目   福島遠征、2軒目に向かったのは2006年5月オープンの 「 手打ち中華そば 和屋 」 。   今回で2回目、福島市は、えなみグループを中心とした新しめの店の勢力が強いように見えますが、し…
手打中華 餐@磐城石川 01月14日
2019年10月27日、「手打中華 餐」に行ってきました。 手打ち中華そば 味楽」を出た後、向かったのはコチラのお店。 「手打中華 餐」さんです。 福島周辺にお住まいのラーメン好きが絶賛しているお店。 店主は「とら食堂」のご出身。 記名式です…
手打ち中華そば 味楽@平田村 01月13日
2019年10月27日、「手打ち中華そば 味楽」に行ってきました。 本日はいつものオッサン、期待の若手と私の3人で福島へ。 個人的には3週連続福島行きの第2弾。 今回はレンタカーで行動。 まずはコチラのお店へ。 「手打ち中華そば 味楽」さんです…
とら食堂@白河 01月05日
今年最初の外食は、とら食堂のワンタン麺でした。 じゃーん! いつもだったら、盆・正月や連休などには絶対に近づかないとら食堂ですが、 いや、冷やかしでどれくらい並んでるか見に行ったことはあるけど(←どんだけ暇なんw) 今回は無性にラーメンが食べたくなり、…
ラーメン数カウントできません! 12月31日
青島刑事(踊る大捜査線)風に言ってみましたが、 マジで数えられません。 なぜか? それはパソコンを新しくしたから。 猫画像とかはクラウドに保存したけど、 ラーメン画像はgooブログにアップしてあるし、 かなりの量があるから別にいっか…って思っちゃったのよ…
茶釜食堂 年貢町店@白河 12月27日
2019年10月18日、「茶釜食堂 年貢町店」に行ってきました。 本日は急に思い立って福島へ。 台風19号の爪痕が残る中での訪問でした。が、特に下調べせず新白河まで移動。 そこから須賀川→鏡石のプランでしたが、東北本線が動いていません。 ならばレンタカー…
[79点] 『特製手打中華(¥1000)』…@らーめん 青龍 12月22日
てゆか某旧車ミーティングで初めてコチラ方面に来たので何となく気になった「とら食堂系」のコチラでラー食♪ てか少し細めだがモッチリ食感の手打ち麺と醤油ダレがキリッ♪と効いたスープゎ( ゚Д゚)ウマー♪ んでヲ肉ゎ2種類でバラ肉ゎ煮豚…他のトッピ類と共に食…
[70点] ワンタン麺@手打中華もめん 12月17日
福島の名店の暖簾分けとの情報。 おー!あの「とら食堂」なのかと期待が高まります…食べた事無いけどね。 時間は14時、店内には先客1名。 デカイどんぶりで塩ラーメンらしき物を食べてます…旨そう。 しかし、初訪問なのでメニューの一番人気と書かれている表題を口頭…
[86点] 手打ち中華そば@とら食堂 福岡分店 12月17日
去年とら食堂本店は食べられたけど福岡分店は未食です! と言うわけで、とら食堂福岡分店第1号来店客さんに今回もシャッターで1番乗りです♪ 開店前に注文確認がありデフォの中華そばをオーダー! 入店して数分で着丼です! 手打ち中華そば 750円 ナルト…
ワンタン放浪記56 とら食堂 12月15日
とら食堂といっても白河ではなく、福岡市六本松の方、まさにシャッターで到着、1番客でした 待っている間が暇なのでシャッターと壁の汚れを洗ってあげたい(笑) メニューを眺めて、注文を考えたり 説明を熟読したりで時間を潰しますw 前回来た時は焼豚ワンタン麺をい…
[87点] ワンタン麺(半熟煮玉子.玉ねぎのみじん切り)@とら食堂 12月14日
〈都道府県別ランキング1位詣 福島県編〉 この日は仕事終わりに母親の故郷の郡山へ訳あって日帰りの弾丸帰郷。 その途中に白河ラーメンの雄「とら食堂」さんへ。 14時到着、待ち無しでの入店。広々とした清潔な店内は居心地もよくスタッフの対応も気持ちいい。 卓…
【新横浜ラーメン博物館】元祖熊本ラーメン こむらさき 12月11日
昨日の一杯。 こむらさき」が青竹手打ち麺で限定を出しているので、迷わず決定。その名も「青竹手打ちとんこつラーメン」。ちょうど昨日から発売。1Fに青竹手打ち麺体験ブースを作るなど、ラー博では今青竹押し。それを熊本ラーメンに合わせるというのが斬新だ。九州産の小…
[95点] 手打ち中華そば@とら食堂 12月01日
正にシンプルイズベストという言葉が一番合うラーメンです。 ただ素朴な訳では無く、洗礼された味で、余計な物は要らないと感じさせます。白河系ラーメンの王道にしてトップだと思います。 ※白河系なのであっさりが苦手な人は注意…
[70点] チャーシューメン@たいち 11月30日
日曜日の昼に訪問 とら食堂に行くも、凄まじい行列に心が折れてこちらへ 外待ち10名程に接続 量は少なめでしたが、おいしかった…
ミシュランビブグルマン獲得「西荻燈」にて 手打ちらーめん 11月30日
西荻窪に2018年9月オープンした「西荻燈」。 ミシュランガイド東京2020ではビブグルマンを獲得しました。 こちらは2018年初旬から 西荻窪で「をかしやそば」として間借り営業 を開始し、僕は5月に訪問。 「西荻燈」は開店当初20時からの営業なので見送…
[73点] 中華そば@白河手打中華そば 法隆 11月12日
春日部で、とら食堂か食べれると聞き 此方へ着ました。 駐車場の競争が凄い❗お店に入るまで大変。 ○スープ あっさりで、かえしが薄い… ○麺 手打ち細麺?固茹で スープとの絡みは今一つ 時間を経過すると、それ... 続きを見る …
[95点] 焼豚ワンタン麺@とら食堂 11月08日
並んでも食べる価値があるラーメンですね…
[89点] 特製手打中華@らーめん 青龍 11月04日
白河ラーメンとら食堂出身のお店みたい。ピロピロ縮れ麺にこのスープがよく絡んでうまいなー!チャーシューもパサパサで旨かった!…
[94点] らぁ麺 800円@創作麺 やま鳶 11月04日
2019年3度目の福島遠征はラーメンWalker福島を買って。 ラーメンWalker福島2020 総合順位 1位『 創作麺 やま鳶』 2位『 喜多方ラーメン 喜一』 3位『 中華蕎麦 こばや』 4位『 自家製麺 じゃじゃ。』 5位『 らぁ麺 おかむら』 …
[83点] ワンタン麺 970円@白河手打中華そば 法隆 10月29日
群馬では縁の無い「白河ラーメン」 しかも老舗名店「とら食堂」系とのことで、ずっと気になっていたお店です。 スープ 出汁、素材感 8/10 鶏がら、豚肉、香味野菜でしょうか。 穏やかな出汁にガツンと鶏油のスタイル。 とても優しい味わいです。 かえし、旨味 8…
[70点] 中華そば@手打中華もめん 10月26日
2017/11/23訪問 大好物の白河麺はピロピロと口当たりが良い。 茹で加減は少し柔らかめ。 とら食堂系の白河スープの中では醤油がまろやか。 醤油がキツく少し酸味がある白河中華が苦手なのでこのくらいがちょうど良い。 白河らしい噛むほどに味がでるチャーシュ…
[80点] 手打ち中華そば@手打ち中華そば 和屋 10月18日
福島市内から国道13号を米沢に向かっている途中にあります。 近辺には3ー4店ほどラーメン屋があります。 こちらは駐車場が脇に広くありますが、交通量が多い時もあるので、止める際は注意が必要です。 店内はテーブルや小上がり席が多く、キャパは多そうです。 チャー…
麺屋 正遊@磐梯熱海 10月10日
2019年6月15日、「麺屋 正遊」に行ってきました。 「さんくるげ」 を出た後は、コチラのお店までそこそこの距離を移動。 お伺いしたのは「麺屋 正遊」さんです。 とら食堂の流れを汲む人気店。 OPEN時間の少し前に到着しましたが、続々とお客さんが。人気…
[92点] らーめん@とら食堂 10月07日
休日の開店30分前到着。 ギリギリ一巡目に入れる。ラッキー。 後客もすごい数。こんな場所なのにすごいぞー!! ラーメンの味はもはや何もいうことはない。 美味すぎた、感動レベルでした。 特に麺が秀逸。 また来れる日があるかなー。。 ごちそう山。…
[95点] 焼豚ワンタン麺 1210円@とら食堂 09月30日
福島の白河ラーメンの名店に初訪問 この日は日曜日 事前情報で2時間以上の待ちとのこと 朝八時過ぎに名前を書いて11時からの回にw 優しく鶏の風味が香るあっさり醤油スープに 滑らかな細目の手打ち縮れ麺 チャーシューはモモ、ロースなど何種類かの 部位 ワンタン…
[95点] 手打ち中華@手打中華 すずき 09月24日
とら食堂からのハシゴで いまの家に行きたかったのですが 二時になった今 電話したら終わりました。と。 急いで検索 ランキングで上位で間に合いそうなこちらへ。 並んではいないですが混んでます。 手打ち中華を注文。 15分位で着丼。 麺は手打ちてとら食堂よ…
[85点] 手打ち中華@とら食堂 09月24日
ふと白河ラーメンが食べたくなり白河へ。 どうせならとら食堂行っちゃいますかって着いたら二時間待ち。 入口で名前書いて携帯やらお喋りやらで意外とあっという間でした。 手打ち中華を注文。 座ってから20分待ち着丼。 麺はピロピロですがコシがあり美味い。 スー…
[77点] ワンタン麺@白河手打中華 賀乃屋 09月24日
・本場の白河ラーメンを食べたことがないので、違いが分かりませんが、特別旨いとは感じませんでした。 ・もちろん、不味くはないし、旨いんですけど。 ・有名なとら食堂出身とのことですが、白河まで行って食べたいとまでは思えませんでした。 ・そういう意味では、期待ハ…
[95点] 特中華そば¥1000@白河手打中華そば 一番いちばん 09月16日
こちらの店主は福島・白河ラーメンの元祖「とら食堂」出身。店内奥に製麺室を設け、青竹で打った手打麺を提供!ようやく念願叶い初訪問です…

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