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麦と麺助新梅田中津店

住所:大阪府大阪市北区豊崎3-4-12 :[Y!地図]

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中津駅

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[95点] 中華そば@麦と麺助新梅田中津店 11月25日: 初めて伺いましたが、店構えも店内の雰囲気もよく全体的に高級感のあるお店。着席と同時に着丼だったので回転率はとてもいい気がしました。店員さんからのラーメンの説明がありいざ、ラーメンを食べると醤油のスープがとても美味しい！！思わず美味...…
[95点] イリコそば@麦と麺助新梅田中津店 11月25日: なんとも美しいラーメンだ‥ 食べてみると起承転結のある味で、高級な日本食を出す店だなぁと錯覚するような印象。じわじわとコク深い出汁は誰もが【美味しい】と感じるであろう。イリコの出汁の取り方が上手い。水出しからしっかりしているのて甘みが強く、雑味は皆無。…
比内地鶏とほろほろ鶏のイリコそば@麦と麺助 11月19日: ビブグルマン掲載店の麦と麺助さんがデフォルトメニューを変更したと聞いてからようやく、確認のために訪問することができました。こちらのお店はいつも大行列となっており、昼営業主体のなかなか訪問のハードルが高い、ビブグルマン掲載店となっています。早速、お店…
なにわ麺次郎 11月12日: 追い鰹らーめん(鶏＋魚介 950円)★★★★スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,三つ葉,メンマ,鰹節を使用。地鶏からとった清湯スープに適度の鶏油を加え、丸みのあるカエシで醤油の旨みと甘みが広がる味わいで…
[85点] 中華そば(￥900)@中華そばうえまち 10月19日: ミシュラン大阪2020ビブグルマン制覇！ミシュラン大阪2020ビブグルマン掲載のラーメン店は全部で4店、中華そば無限、中華そばうえまち、らーめん颯人、そして麦と麺助新梅田中津店。本日コチラの「中華そばうえまち」で全店舗制覇です。日曜のディナ…
[90点] 比内地鶏とホロホロ鳥の特製蔵出し醤油そば 1240円@麦と麺助新梅田中津店 10月12日: 比内地鶏とホロホロ鳥の特製蔵出し醤油そば at 麦と麺助新梅田中津店かなり久々の訪問❗ 大きく基本を変えてからは初の訪問になります❗ ホロホロ鳥をデフォルトに使うというかなり斬新な一杯です…
麦と麺助新梅田中津店 (6回目) 10月09日: ・訪問：令和2年10月・また来たい度：2ヶ月に1回！ (前回の記事)令和2年7月 (全体評価) 比内地鶏とホロホロ鳥の蔵出し醤油そば中津の名店へ！前日に来たんですが大行列で心折れて(笑)、翌日にまた来ました。(実話) 麦と麺助新梅田中津店…
【土曜の夜限定】鱧と松茸の薫りそば@麦と麺助 10月04日: 一時期、臨時休業されていた麦と麺助さんが10月から復活営業を開始され、最初の土曜日の夜限定も開始すると聞き、お店に向ってみました。お店の前まで来てみると・・・・数人のお客さんがいらっしゃり、路面に貼られたテーブに合わせてソーシャルディスタンスを取って…
【百麺人コメント掲載】ラーメンWalker 関西 2021 09月20日: KADOKAWAから、「ラーメンWalker 関西 2021」が、9/17に発売されました。表紙を飾るのは、関西ジャニーズJr.の今江大地さんと末澤誠也さん。巻末には12ページのグラビアインタビューもあり、ラーメン本とは思えない異色の構成…
[84点] 中華そば(890円)@麦と麺助新梅田中津店 09月16日: 初めて伺いました。「燃えよ麺助」さんには一度伺ったことがあり、スープの完成度の高さ、レアチャーシューの旨さ、盛り付けの美しさ、接客の素晴らしさに感動した覚えがあるので期待は膨らみます。やはり盛り付けが美しい。醤油スープは最初油が強く感じられましたがし…
[92点] 特製イリコそば 1200円@麦と麺助新梅田中津店 09月14日: 8.19(水)10:40 今年はお盆休みをずらして、一週遅れに連休取得。ということで大阪へ。まずは新幹線で移動して、そのまま御堂筋線で中津へ向かい麺助2号店へ向かいます。開店20分前に到着し、8人に接続すると、なんとすぐに早開けで開店。外は猛暑なのでありが…
[100点] ⭐イリコそば・神戸牛の旨味入り特製ワンタン増し@麦と麺助新梅田中津店 09月05日: 2020-138杯目(8月20杯目) …
【福島】燃えよ麺助【ラーメン】 08月01日: 8月！！！！！！！いえあ！！何か色々と運がよかったようで10分ほどでIN(系列店の「麦と麺助新梅田中津店」はこちら)味玉金色貝そば鴨とり飯特製紀州鴨そば中津よりこちらの方が好みで、金色貝そばの方が好み。好み、というより他では食べれないなぁという味でした。…
[91点] 味玉大はまぐりと茸の潮そば@麦と麺助新梅田中津店 07月25日: 南森町まで出かけて、御目当ての店が臨時休業(この連休中、臨時休業が多い)だったので、どうしたものかと思い、気がつけば歩いて中津へ。以前から知っていたが、今こそと思ってお邪魔させていただきました。 10:45着くらいだったので、11:00開店で、前には2組…
[82点] らーめん原点(薄・厚)@人類みな麺類 07月20日: 15:35頃初訪。折角なので「麦と麺助」さんからの連食… 外待ち2名に接続、後客多数。 15:40店内のカウンター席へご案内…券売機はないのでメニューを拝見し口頭注文、後会計製です。焼豚とメンマの厚さを選べるらしく「薄・厚」でお願いしました。男性…
[89点] 味玉中華そば@麦と麺助新梅田中津店 07月20日: 14:55頃初訪。先客3名、後客3名。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。各席にトレイが置かれており、お冷のコップはTHERMOSでした。 5分ほどで着丼です。先ずはスープを一口… うーん､旨い♪京地どりをメインに比内地鶏・天草大…
「麦と麺助新梅田中津店」 07月18日: 2020/07/18(土) 阪急三国から東三国経由で、途中コーヒーブレイクで体を冷やす熱中症対策も取りながらー単に暑くて心折れただけかもー梅田方面へ中津の「麦と麺助」さんへ初訪問・・ずっと行列が酷かったからね、今日は時間をずらしたおかげで待ち時間も少なく…
麦と麺助新梅田中津店。。 07月13日: お昼ご飯、久しぶりにこのお店を訪れております (≡^∇^≡) 到着時、10名様ほどの並びがありまして、まだましか♪ 帰り際見たら倍以上30名くらいまで列が伸びてまして (ﾉﾟοﾟ)ﾉ変わらぬ人気店のご様子で。&n…
【麦と麺助】限定メニューが凄かった！神戸牛つけそばを実食！！！ 07月12日: ブログランキングに参加してますポチっと一票お願いしますm(__)m↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村2020年7月ーこれ食べてんーやまちゃんです麦と麺助行列人気店の為、福島区の“燃えよ麺助”同様になかなか来れないコチラ久しぶりに顔を出してきました。しかも…
麦と麺助新梅田中津店 (5回目) 07月07日: ・訪問：令和2年7月・また来たい度：2ヶ月に1回！ (前回の記事)令和2年3月 (全体評価) 天然大はまぐりと茸の潮そば四国から帰ってそのまま中津へ。新レギュラーメニューに釣られてきました。麦と麺助新梅田中津店です。 twitte…
駅ナカのラーメン屋さん「なにわ麺次郎」で「地鶏醤油らーめん」 07月03日: 駅ナカのラーメン屋さん「なにわ麺次郎」に行ってきました。近鉄大阪難波駅の駅ナカ商業施設「Time’s Place 難波」内「ごちぶらナンバ」にあります。こちらのご主人は超人気店「燃えよ麺助」(大阪市福島区)と「麦と麺助」(大阪市北区)のご主人のご実弟だそう…
銀付き伊吹イリコの煮卵中華そば@麦と麺助新梅田中津店 06月20日: 自粛生活を終えて、早い段階で訪問したのが、昨年、ミシュラン・ビブグルマンに掲載された「麦と麺助」さん行列が込み合いそうだったので、早目に訪問してポールゲット！！風通しの良い場所で静かに開店時間を待ちます。開店時間より早めに開けていただき、店内へ案内…

動物系と魚介の重厚な濃厚ダブルスープが極太麺と絡み合う！頑者つけめん2食セット

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