麦と麺助 新梅田中津店

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[88点] 特製蔵出し醤油そば@麦と麺助 新梅田中津店 04月07日

久々にムギメンへ寄る メニュー少し変わってました♪ デフォの特製蔵出し醤油そばへ決定。 近藤さんは不在で加藤さんがメインでした。 なんか加藤さんイライラしてるのか？作業が雑だったのは残念でした…

[90点] 醤油ラーメン 750円@ラーメン人生 JET 福島本店 04月05日

この日は1日だけ大阪遠征。 『らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン』 『麦と麺助 新梅田中津店』 『総大醤』 『らーめん 弥七』 『ラーメン人生 JET 福島本店』 この5軒を回って最後の1軒。 男性スタッフ3名... 続きを見る…

[97点] 吟醸味噌そば@麦と麺助 新梅田中津店 03月23日

年明け前12月の土曜夜に訪問。 整理券を貰うために整理券配布予定の30分程前に着いたが既に15人程が並ぶ。その後もどんどん後ろに接続していき、自分が整理券をGETした後に行列を見ると30人以上はいたと思います。 戻り時間に店へ戻って、入店をしてから15分く…

[86点] 醤油らーめん 750円@らーめん 弥七 03月23日

この日は1日だけ大阪遠征。 『らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン』 『麦と麺助 新梅田中津店』 『総大醤』 『らーめん 弥七』 『ラーメン人生 JET 福島本店』 この5軒を回りました。 整理券を握りしめ、小雪も降り始めたので少し早足で戻って来た…

[88点] Aセット(ラーメン、ライス)@総大醤 03月22日

おかげさまで昨日レベルが区切りの50になりました。2365レビュー、1704店舗。 この日は1日だけ大阪遠征。 『らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン』 『麦と麺助 新梅田中津店』 『総大醤』 『らーめん 弥七』 『ラーメン人生 JET 福島本店』…

[89点] イリコそば 900円@麦と麺助 新梅田中津店 03月20日

この日は1日だけ大阪遠征。 『らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン』 『麦と麺助 新梅田中津店』 『総大醤』 『らーめん 弥七』 『ラーメン人生 JET 福島本店』 2軒目はこちらへ。 お昼時、15、6人の外待ち。 ご案内係はマスク越しでも綺麗オ…

[90点] 尼ロック 1000円@らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン 03月19日

『鶏と水』 おかげさまで1700店舗目です。 この日は1日だけ大阪遠征。 『らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン』 『麦と麺助 新梅田中津店』 『総大醤』 『らーめん 弥七』 『ラーメン人生 JET 福島本店』... 続きを見る…

[98点] 比内地鶏とホロホロ鳥の特製蔵出し醤油そば@麦と麺助 新梅田中津店 03月07日

026_7.8km 特製蔵出し醤油そば(¥1250) ※比内地鶏とホロホロ鳥(パンタード)の旨味が重なる 大阪・福島にある行列店「燃えよ麺助」の2号店で、例に違わず、行列が絶えない人気店となっている。ご近所の「弥七」と同じく昼営業のみのスタイルで、その距…

[90点] 特製イリコそば 1200円@麦と麺助 新梅田中津店 01月20日

特製イリコそば at 麦と麺助 新梅田中津店 久々の訪問‼️ ようやく念願の限定イリコそばを頂きました…

麦と麺助 01月10日

[比内地鶏とホロホロ鳥の蔵出し醤油そば] 福島の人気ラーメン屋 【燃えよ 麺助】 の2号店として、 2018年5月に中津にオープン した 【麦と麺助】 2020年10月よりメニューをリニューアル されたという事で、行って来ました。 雨の降る中、10時40…

[96点] 中華そば@麦と麺助 新梅田中津店 12月10日

月曜なので燃えよ麺助に行けなかったが、こちらは月曜開いています。 麺助は値段は張るが素材にこだわっていて本当に美味しい。また近くに来たら行きます。…

[95点] 中華そば@麦と麺助 新梅田中津店 11月25日

初めて伺いましたが、 店構えも店内の雰囲気もよく 全体的に高級感のあるお店。 着席と同時に着丼だったので 回転率はとてもいい気がしました。 店員さんからのラーメンの説明があり いざ、ラーメンを食べると醤油のスープが とても美味しい！！ 思わず美味...…

[95点] イリコそば@麦と麺助 新梅田中津店 11月25日

なんとも美しいラーメンだ‥ 食べてみると起承転結のある味で、高級な日本食を出す店だなぁと錯覚するような印象。 じわじわとコク深い出汁は誰もが【美味しい】と感じるであろう。イリコの出汁の取り方が上手い。水出しからしっかりしているのて甘みが強く、雑味は皆無。…

比内地鶏とほろほろ鶏のイリコそば@麦と麺助 11月19日

ビブグルマン掲載店の麦と麺助さんがデフォルトメニューを変更したと聞いてから ようやく、確認のために訪問することができました。 こちらのお店はいつも大行列となっており、 昼営業主体のなかなか訪問のハードルが高い、 ビブグルマン掲載店となっています。早速、お店…

なにわ麺次郎 11月12日

追い鰹らーめん(鶏＋魚介 950円)★★★★スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,三つ葉,メンマ,鰹節を使用。 地鶏からとった清湯スープに適度の鶏油を加え、丸みのあるカエシで醤油の旨みと甘みが広がる味わいで…

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2. らーめん 弥七
3. 総大醤
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