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燃えよ麺助

住所:大阪府大阪市福島区福島5-12-21 :[Y!地図]

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[85点] 味玉紀州鴨そば@燃えよ麺助 03月10日
味玉紀州鴨そばを食べてきました♬ \(^ω^)/ 鶏がらと丸鶏の出汁のパンチがイマイチでした。85点とさせていただきます。 ( ̄▽ ̄;)…
[83点] 味玉紀州鴨そば@燃えよ麺助 03月09日
三回目の来店でした。スープもあっさりしてて麺もよい堅さでおいしかったですが、メンマが少し硬かったのが少し気になりました。 店員さんの対応も凄くよかったです。…
[80点] 味玉紀州鴨そば@燃えよ麺助 03月08日
1820頃に到着。 16番目でしたが、回転速かったです…
家入レオさまと大阪淡麗系ラーメン 麦と麺助 新梅田中津店@大阪市北区 大阪遠征 03月03日
らんちばは、家入レオさまの大ファンです。7th Anniversaryライブが、2月24日大阪城ホールで行われました。これは参観するしかありません。そこで、数年ぶりに大阪に向かいました。のぞみで新大阪駅まで行きました。大阪城ホールに向かう前に、お昼はもちろ…
【2月21日の出来事】ひとりごと 02月21日
今日は、情報のラッシュデーですね。 【新店情報】 「スパイス飯麺 兄弟舎」 ラーメン・カレー 大阪市北区豊崎3-15-12 06-6371-2310 オープン日:2019年2月21日(木) 11:00ー16:00(L.O 15:30) 18:00ー21:…
[88点] 紀州鴨そば+瓶ビール(サッポロ黒ラベル)@燃えよ麺助 02月15日
大阪冬の陣2 京都でナイスな直系二郎をいただいた後は,大阪に舞い戻る。 京阪本線と東西線を使い,新福島へ。 狙うは,大阪ランキング2位,全国ランキング8位まで食い込んできたこちら。 店舗情報によると日曜は16:00まで。 到着は15:30頃だったので早仕…
[83点] 特製紀州鴨そば+イベリコ豚チャーシュー@燃えよ麺助 02月04日
券売機をみるとなんと特製紀州鴨そばもイベリコ豚チャーシューも残ってました(^-^) 着丼後、写真を撮るとなんか違和感あったのでよくみたらなんと極太メンマが入っておりませんでした。。。(泣) あれ?スープも麺も前よりインパクトが弱くなってる感じがしました。 …
【麦と麺助 新梅田中津店@大阪市北区】 麺助が描く世界を、舌と心で堪能しよう♪ 01月31日
大阪市北区にある、「麦と麺助 新梅田中津店」 をご紹介します。 驚異的な人気を誇る 「燃えよ 麺助@福島区」 のセカンドブランドとして、2018年5月にオープン。 本店は ”鴨&貝” をコンセプトにしたラインアップでしたが、こちらは ”鶏&煮干し” がテー…
[93点] 特製金色貝そば 990円 + チャーシュー丼 350円@燃えよ麺助 01月28日
福原から移動し、大阪で一杯。 麺友さん達のレビューを拝見し、予てより狙ってたコチラへ。 店名のおふざけな響きからネタ的な?と少しは疑ってたが、トンデモなかった。 ふふん。 その瞬間の嗜好というの、あると思うんだな。 例えばその前に何喰ってたとか、どん…
[91点] 紀州鴨そば@燃えよ麺助 01月08日
大阪大学での会合後、梅田から歩いてこちらへ。お隣の駅である福島駅からすぐなのだが、梅田から歩いても15分ほどで到着する。既に10人以上の行列。しかし、30分ほど待って入店した。 食べたのは、紀州鴨そば 870円。 http://blog.livedoor…
燃えよ麺助 12月29日
本日は「燃えよ麺助 さんです。   オーダー 金色貝そば ¥780 味玉紀州鴨そば ¥970 10/13昼すぎすぎ 念願の麺助にー来たーーー!! やっとですがーーーいつか行ってみようシリーズ! やっと足が向いたのが本当のところw …
燃えよ 麺助 福島駅近く 大阪市福島区 12月28日
マーサです。 午前中の用事を終えて、JR環状線福島駅で下車しました。 2016年4月にラーメン激戦区の福島でオープンしてから、一気に行列ができる店として有名になった「燃えよ麺助」に到着しました。以前、K隊員が紹介してくれています。 11:30開店の15分…
【燃えよ麺助】 ランチ『特製紀州鶏そば』 大阪市福島区  12月28日
午前中の用事を終えて、JR環状線福島駅で下車した 2016年4月にラーメン激戦区の福島でオープンしてから、一気に行列ができる店として有名になった「燃えよ麺助」に到着 11:30開店の15分前に到着したら、既に10名を越える行列ができていたので最後尾につい…
【百麺人コメント掲載】ラーメンwalker2019【北海道・神奈川・関西】 12月23日
KADOKAWAから、例年恒例の「ラーメンwalker」が発売されています。今年で10周年との事。例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwalkerグランプリ」に投票させていただき、入賞店舗へのコメントを掲載させていただいております。  ま…
[80点] 味玉金色貝そば@燃えよ麺助 12月23日
貝が前面に出て旨味も強いが若干貝のクセがあるかも。 でも貝好きなら問題のないレベル。 麺はやや加水低めに感じる中細麺。 チャーシューは薄いながらも量もあり満足のできるレベル。 平日夜でも行列で人気があるのがわかる。…
[90点] 味玉紀州鴨そば@燃えよ麺助 12月22日
鴨の味がおいしく、スープも飲みやすいあっさり系です。 店内はオシャレで、接客もラーメン屋とは思えない丁寧な対応でした! 人気店だけあって人も多く、行ってみる価値はあると思います(^o^)…
[91点] 味玉紀州鴨そば 970円@燃えよ麺助 12月22日
RDB総合9位 RDB大阪2位 外待ち中待ちを経て着席。 男性スタッフが厨房に4人。 年上な女性スタッフが案内係りで1人。 ピリピリとした空気。張り詰めた緊張感。 店主さんかな?リーダーらしき方は若いから気合いが入っている。色々な指示出しも強め。特…
[100点] 味玉紀州鴨そば970円+二度漬けネギ焼き50円@燃えよ麺助 12月21日
フレンチの厨房に立っていてもおかしくない店員さんたちの立ち居振る舞い、店内の清潔感と活気、提供される一杯の品質の高さ。どれをとっても、全国屈指のラーメン専門店とわかる。ラーメン専門店というよりも、ラーメンのみを提供するレストランというべきか。 鴨だしの濃厚…
[95点] 味玉紀州鴨そば@燃えよ麺助 12月21日
特製紀州鴨そばもイベリコ豚チャーシューも売り切れ(泣) 今回の女性店員さんがテキパキとやってくれたので気持ちよく並ぶ事もできました☆ 近藤さんいわく名古屋コーチンを増やしたようです 味玉紀州鴨そばの券をポチ! 今回はグループで行ったので、混雑により分かれる…
[98点] 味玉紀州鴨そば@燃えよ麺助 12月18日
器が到着した瞬間から香りがやってきて食べる前から期待感が凄い。 鴨・鶏・魚介で構成されたスープは鶏鴨の動物系が優勢、醤油は香り良く甘味を感じさせ、非常に塩気が柔らかい。 麺を啜ると出汁の旨さと麺とスープの香りが合わさって入ってきて何倍にも厚みが増す。…
らーめん 小僧 (ラーメン:福島) 久々に出会った良質濃厚豚骨 12月14日
どうも、アンリ・フレデリック・アミエルです。私の疲れた心よ、生きるということは何と困難なことだろうか。平日午前11時。開店30分前の「燃えよ麺助」を覗くも、すでに席数以上の並び。 麺助を断念し、福島で気になっていたもう一軒。「らーめん 小…
【福島 大洋軒】大阪:福島 12月11日
◆2018年12月10日(月) 「長崎ちゃんぽん」 こちらは、日本唐揚協会推奨の唐揚げがおススメの店でもあります。 場所は以前から、良く知ってました。 行列も当たり前にできる人気店です。 そして、向かいに「燃えよ麺助」が出来てからもお互いの人気は衰えず、…
別邸三く 豚骨らーめん 真真 (マシーン)@新福島 12月08日
20181110 燃えよ麺助行ってみるも並びすぎw   三くに行ってもスゲー並んでいて、こりゃダメだw   少し調べると三くに豚骨!?   並んでないし、店内もいないし、入ってみるとやってるようです。   店内の豚…
麦と麺助 新梅田中津店 @大阪市北区 ー「特製イリコそば」 12月07日
麦と麺助 新梅田中津店 大阪市北区(中津) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 特製イリコそば 【価格】 1200円(特製350円含む) [訪問時期] 2018年12月上旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて […
[83点] 特製紀州鴨そば@燃えよ麺助 11月30日
店舗前に着くと店員さんが列の整理をしておりました。 特製紀州鴨そばをオーダー。 女性店員さんがちゃんと伝えてなかったのか?私の所に別のラーメンが(-_-;) ようやくして着丼。 前回不評だった鴨チャーに焦げは少なかったです(^^) しかしスープが今までとは…
[90点] 特製金色貝そば@燃えよ麺助 11月29日
11/28雨。でも、並んでましたね。鴨だしを注文、確かにうまい。90点なのは、イベリコが売り切れで注文出来なかった。イベリコ食べれてないので残念分点数低くさせて貰いました。ごめんなさい(笑…
[83点] 塩煮干ワンタン中華そば@柴崎亭 11月25日
日曜の19時30分で先客5 移転して間もない頃の昼間に訪問した時は行列10人以上だったが、空いていて助かった☺︎ 相変わらず美味いです。 燃えよ麺助を食べてから他の淡麗系ラーメンが物足りなく感じる… しっかりした出汁が☺︎ 以前ほどの感動はないかな。 スー…
麦と麺助 新梅田中津店 11月20日
[イリコそば]     福島区の人気ラーメン屋 【燃えよ 麺助】 の2号店が、 5月19日に中津に誕生! 今日訪れたのは、オープンから行列になっている 【麦と麺助 新梅田中津店】 です。       12…
[89点] 特製金色貝そば 990円@燃えよ麺助 11月10日
11.6(火)19:40 大阪での初ラーメンは麺友さんが皆さん高評価な「燃えよ麺助」さんへ。店の前は15人ほどの列ができており、さらに少し離れたところにあるマックの前に8人の列。そこに接続し、店員さんの案内に従って順次店の前に昇格していきます。途中でメニュ…
[80点] 特製金色貝そば@燃えよ麺助 11月10日
【要約】押し付けがましくないけれど、しっかり主張した貝出汁のスープを堪能する一杯。 【入店状況】2018-11-09 1858入店。店内満席、外待ち20名、後続20名超。人気店とは聞いていたが、これほどとは。 【注文】特製金色貝そば(990円)。鴨にするか…

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