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燃えよ麺助

住所:大阪府大阪市福島区福島5-12-21 :[Y!地図]

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醤油

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[92点] 紀州鴨そぱ@燃えよ麺助 05月07日: 紀州鴨そば at 燃えよ麺助開店20分くらい前に店前を通ったら並びがいつもよりもかなり少なくファーストロットで行ける位置だったので最後尾に接続しました❢ いつもの鴨そば頂きました❢ やや甘みを抑えて醤油感がいつもよりも前に出た仕上がりが少食の小職…
[88点] 紀州鴨そば(870円)@燃えよ麺助 05月01日: 2016/6/28過去ログ初訪問鴨油？バランス良い今後楽しみ個性的な麺が良かった森製麺オリジナル特注麺(今は知らぬ) スープは紀州鴨、阿波尾鶏に魚介昆布小豆島の生醤油他ブレンド醤油タレ純国産紀州鴨ロース…
PAPUAシールを探そう！ 04月28日: 【PAPUAシールを探そう！】全体タイプ中抜きタイプ #PAPUAシール #パプアシール (小さな写真はクリックすると拡大します) 27大阪府 27-102【大阪市都島区】【うどんと酒とお出汁と、】京橋「うどん居酒屋」 https://papua…
「人類みな麺類」と「金久右衛門」のコラボ？「人類右衛門玉造本店」 02月28日: 「人類右衛門玉造本店」(大阪・玉造)「中華そば光洋軒」から始まるいわゆる「高井田系ラーメン」の記事で書きましたがその流れで・・・ 1999年「金久右衛門」オープン高井田系中華そばをモチーフにアレンジしたものを「大阪ブラックラーメン」として打ち出…
[90点] 紀州鴨そば@燃えよ麺助 02月11日: 土曜日11:55 もう混沌としててわからないけどざっくり25人くらいの並び列に接続。大阪トップofトップにずっと君臨する大名店、麺助さん。以前も食べようトライしたのだけどその時は、今回と同じような多数な並び客さんで後予定関係のタイムアウトで諦めた。でも…
[93点] 蔵出し醤油そば@麦と麺助新梅田中津店 01月07日: 2024.5.26昼蔵出し醤油そば…1150円、炙りチャーシュー丼…390円 2024.5.26-182 前日に訪れた「燃えよ麺助」のセカンドブランド店。その前日にも感じた事だが、麺の設計がちょうど良いトコ突いてくるなぁ！しなやかにも歯ざわりにも偏ら…
[92点] 紀州鴨そば@燃えよ麺助 01月05日: 2024.5.25昼紀州鴨そば…1000円、麺助鶏の炙りもも肉…400円 2024.5.25-173 近畿のラーメン激戦区として名高い福島駅周辺でも一際高い人気を誇る店。紀州鴨と自店専用鶏「麺助鶏」を使ったスープの清冽な味わい！それを纏ったモチシコ麺…
[83点] 金色貝そば 1100円@燃えよ麺助 12月30日: ◎採点◎(★5つ中) 麺・・・・・・・★★★ スープ・・・・・★★★★ トッピング・・・★★★ ボリューム・・・★★★★ ビジュアル・・・★★★ ※感想※ 日帰り大阪出張ラスト3杯め鶏スープと貝スープのお店。私は貝系が好きなので『黄金貝そば』に特製…
2024【大阪府の年末年始情報ラーメン】2025 12月22日: 2024【大阪府の年末年始情報ラーメン】2025 ◆店名電話住所 (休)定休日臨時休業：定休日を含みます。臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。元旦営業特に元旦に営業される店を一読可能 ◆麺処葵@池田鉢塚定休日：日曜日…
[91点] 紀州鴨そば@燃えよ麺助 12月17日: 紀州鴨そば at 燃えよ麺助今年もお世話になりました❢ 昼は並びが激しすぎたので避けて夜営業ポールならずも2番手でシャッターGETはオープン1時間前❢ 今年3度目の訪問はやや控え目でした…
[95点] 特製紀州鴨そば+炙りチャーシュー丼@燃えよ麺助 11月24日: わざわざ大阪まで行って尚且つかなりの時間並んだという多くの時間を費やした補正がかかってるがそれでも美味しい。…

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