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中華蕎麦 時雨

住所:神奈川県横浜市中区不老町2-10-5 :[Y!地図]

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  1. 伊勢佐木長者町駅
    1. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  2. 関内駅
    1. JR根岸線
    2. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. つけ麺
  4. チャーシュー
  5. 行列
  6. コラボ

最新記事トップ30

【伊勢佐木長者町・関内】中華蕎麦 時雨 12月14日
朝からTSUTAYA BOOKSTOREホームズ新山下店さんへ。TSUTAYAさんが島忠とコラボ。いやー、勉強になりました!この近辺はラーメンがないので関内に移動。「時雨」へ。開店から一年半と新しいお店だが、TRYの受賞やつけ博などでも大活躍。12:30着…
[87点] 中華蕎麦 780円@中華蕎麦 時雨 12月08日
先日、通院の帰りにチャリっと訪問。開店直ぐにほぼ満席。人気店舗ですねー まずは、デフォの中華そばの食券を購入してカウンター席に座って待ちます。 スープは、魚介類の効いたコクのある醤油味。 麺は、ストレート細麺。 具は、腿チャーシュー・ゴボウとニンジンを巻…
[78点] 中華蕎麦@中華蕎麦 時雨 12月07日
平日の20時40分で先客11 つけ麺はどちらも食べたので、ここは我慢して未食のメニューを選択☺︎ 想像した通りの味。 ラーメンの画像を見ただけで、だいたいの味は分かるな☺︎ チャーシューは薄すぎて、やや物足りない。 京都の郷土料理「八幡巻」のようなものが…
大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 第一陣 12月03日
10周年という事で、なんだかんだ毎年参加。 去年は500円という低価格と、アプリのクーポンもあったので全店制覇したのだが 今年はまた850円に戻ってしまったので、コンプは無理かな。 今回から50円お得な前売券は、 セブンイレブン からローソンに変更されて…
[83点] 青唐辛子酸辣雉つけ蕎麦@中華蕎麦 時雨 12月02日
900円。2018.12.01(土)、11:20訪問。またも磯子スタートの週末。外待ち4人に接続。 ラーメンとつけは別タイミングで調理。ロット3杯。卓上には胡椒、七味。 つけ麺スープは丼の外も温めていた。丁寧な調理。 最後にS&B山椒をふりかけていた。 味…
[88点] 塩蕎麦@中華蕎麦 時雨 11月30日
11月28日、久しぶりの連食にビビりつつ課題店をもう1店舗攻略です。 横浜はそんなに頻繁に来れないので気合いを入れてコチラへ初訪ー! 訪問時店内満席店内待ちが4名、先に食券を購入してから並ぶシステムです。 すぐに店内待ちに昇格し、5分程でテーブル席へご案…
中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町 11月20日
宿題店であった『時雨』をようやく訪問できました。 二度ほど訪問しようと思ったら定休日だったなんてこともあって、なかなかチャンスがなくてね。 伊勢佐木長者町駅から徒歩3,4分。 13時半過ぎの到着で前客5名ほど。 10分15分くらいで入れるかなーと期待して…
東京ラーメンショー2018第2幕&猿カフェ新宿丸井本館店 11月12日
今日は仕事帰りに駒澤大学駅で途中下車東京ラーメンショー2018第2幕へ。。。GOーーーあれ、二人いる。。。(笑) ≧▽≦)はい、本日も参戦同期のTEちゃんです東京ラーメンショー2018第1幕10月31日(水)ー11月4日(日)@駒沢公園オリンピック広場 地…
陽はまたのぼる【六】 ー火曜日の定休日特別営業で限定で提供された「特製つけめん(中)」&「和え玉(醤油)」ー 11月08日
訪問日:2018年11月6日(火)本日のランチは、「東京ラーメンショー2018」の第2幕に横浜の『中華蕎麦 時雨』とのコラボで出店!「時雨が降っても陽はまたのぼる viva la revolution」という、お互いが得意のホロホロ鳥と煮干しのコラボラーメ…
時雨が降っても陽はまたのぼる ❤︎ viva la revolution 11月06日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ viva la revolution “V iva la revolution ” Dragon Ash ❤︎ 東京ラーメンショー2018 2杯目はこちら 横浜の 中華蕎麦 時雨 と 綾瀬の 陽はまたのぼる の 垂涎コラボレーショ…
東京ラーメンショー2018 第2幕 11月03日
2018.10第1幕に続いて第2幕♪ 今回は初日の夜にお邪魔した まずは大崎さんに挨拶お昼はすごく混んでたらしいから今この時間帯に列が短いのはラッキーとのこと♪早速並んだのはこちら 【コラボ】viva …
(催事】中華蕎麦 時雨×陽はまたのぼる@東京ラーメンショー「革命は若手の特権」 11月02日
「viva la revolution」(850円)   東京ラーメンショー第2幕10杯目。横浜と東京の若手人気店によるコラボ出店。   ホロホロ鳥など、鳥をメインに使った時雨のスープと、煮干主体の陽はまたのぼるのスープを、それぞれ小…
ホロホロ鳥と煮干の中華蕎麦@東京ラーメンショー2018 (時雨が降っても陽はまたのぼる@コラボ) 11月01日
東京ラーメンショー2018 第2幕、1杯目。 『 中華蕎麦 時雨@横浜 』と『 陽はまたのぼる@綾瀬 』の超人気店同士のスペシャルコラボ! 第2幕で楽しみにしていたお店。 続きを読む …
[88点] 塩らーめん ¥780@ナルトもメンマもないけれど。 10月31日
浜スタでの大学野球観戦前に一杯。 時雨を狙うもラーメンショー出場の為休み。 関内駅北口セルテ6Fのこちらへ移動。 ビル自体は10:00開店だが、ラーメン横丁は11:00ー エレベーターもエスカレーターも使えない為、 5階から階段で向かいポール獲得。 味噌や…
[87点] ホロホロ南蛮雉つけ蕎麦(大)+特製トッピング@中華蕎麦 時雨 10月27日
80:基準点。 +2:あまり頂く機会のないホロホロ鳥だが、愚舌でもニワトリとは違うことが認識できる。美味。 +2:弾力があり小麦が美味しく、スープで映える麺。 +2:バリエーションある肉。やっぱり豚バラが一番。 +1:魚介が際立つスープ割。…
大つけ麺博10周年特別企画ラーメン日本一決定戦@大久保公園 10月22日
大つけ麺博に再びやってきました.2週間前に前売りチケット2枚買って向かったのですが,お腹いっぱいになって1杯で終わり,その後,このままいくともう1度は行けなそうだなーと思ってたんですが,チャンスが巡ってきました.現在は第3弾.第1週のときも,時雨が1番おい…
【中華蕎麦 時雨(神奈川県横浜市)】【中華そば 多賀野】さんご出身のご兄弟のお二人(店... 10月18日
View this post on Instagram 中華蕎麦 時雨(神奈川県横浜市)】 …
[85点] 中華蕎麦+特製トッピング@中華蕎麦 時雨 10月14日
中華蕎麦 時雨で醤油中華蕎麦を食しました。細長いストレート麺ですが、弾力があり新鮮さと食感のある噛み心地で美味しかったです。 食べ終わるまでこの弾力さがあると凄いですが多分現状ではそんなラーメンは無いと思います。 スープに関しては個人的に薄口でした。 女性…
大つけ麺博@大久保公園 10月13日
編集さんにネームの直しを送って返事が帰ってくるまでの時間を使ってのラーメンサイクリングです。 新宿の大久保公園で「つけ麺博」が催されたなと思い出し、行ってみました(^^)。自転車で都内中心部へ行くのは起伏が多くてあまり好きではありませんが。 ちょう…
大つけ麺博2018 ラーメン日本一決定戦 @新宿 10月10日
10月4日 今日は、新宿ー♪ 今年も始まりました(笑)大つけ麺博 10周年特別企画! ラーメン日本一決定戦‼️ 第1陣! 2年振りにhi-snowさんとのシェアです! m(_ _)m 中華蕎麦 時雨! ホロホロ南蛮雉つけ蕎麦! ホロホロ鳥を使用したつけ汁は…
中華蕎麦 時雨/麺匠たか松 in 大つけ麺博2018 第1陣@新宿・歌舞伎町大久保公園特設会場 11:00 10月10日
今日も曇天。3連休前の金曜日。忙し。 [18_312-313] なので本日も新宿・歌舞伎町大久保公園特設会場…『大つけ麺博2018』。全店共通食券制 1杯一律¥850。私はローソンチケットで前売り券¥800購入済み。¥50お得。ちょうど会場時間に到着。…
【東京ラーメンショー 2018】第二幕出店店舗発表!【10/31ー11/4】 10月09日
10/25(木)に開幕する「東京ラーメンショー2018」は、前半6日間の「第一幕」と、後半5日間の「第二幕」に分かれています。第一幕の出店店舗について 「 こちらの記事 」 にまとめましたが、第二幕の出店店舗についてもまとめます。 今年は、10周年記念企…
[82点] 中華蕎麦 時雨 ホロホロ南蛮 雉つけ蕎麦@大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 10月09日
ラーメン日本一決定戦 第一陣 中華蕎麦 時雨 ホロホロ南蛮 雉つけ蕎麦 ここ好きなお店です 第一陣食べたい一番のお店 ホロホロ鳥で炊いたスープと九条ネギの清湯つけ汁は抜群のウマさでした まずは麺だけ食... 続きを見る …
だし廊-DASHIRO-/王者-23 in 大つけ麺博2018 第1陣@新宿・歌舞伎町大久保公園特設会場 10:50 10月09日
曇天の中、自転車で。 [18_310-311] 新宿・歌舞伎町大久保公園特設会場。もうそんな季節なのね…『大つけ麺博2018』。初日。全店共通食券制 1杯一律¥850。私はローソンチケットで前売り券¥800購入済み。¥50お得。営業開始10分前。開始待…
大つけ麺博2018 第一陣@大久保公園 10月08日
今年もやって来ました。「大つけ麺博」の季節が。恐らく週一回(各陣1回)になりそうなので食べたい店舗を厳選せざるを得ない。相方の協力を得て1日で5杯に挑む!まずは前日品切れになっていた「牛の虜」へ。20人程の行列。暖簾には「麺の虜」と。そっちが本店で「牛」…
大つけ麺博 第一陣4日目 10月07日
今日は夜勤明けで所用を済ませた後に大久保公園に向かいました。連休中日ということもあって かなりの人出です。今日は単独行動だったので座る席はどこでも入り込めれば良しということで とりあえず並ぶことに・・・という訳で1軒目は神奈川県から出店している「中華蕎麦…
[92点] Rock Crab Soba@灰汁中華 丿貫 福富町本店 10月07日
濃厚でちょうどいいしょっぱさ(個人的に)でとても美味しかった! 中華蕎麦 時雨からのはしごだったから、めっちゃお腹いっぱいになりました笑…
[88点] 中華蕎麦@中華蕎麦 時雨 10月07日
スープは鶏の出汁がよくでていて、麺も美味しかった!全体的にクオリティの高い一品だったけれど、個人的にはチャーシューが物足りない感じでした。…
【大つけ麺博2018】中華蕎麦 時雨@新宿 10月07日
ホロホロ南蛮雉つけ蕎麦+チャーシュー <850円→800円(前売り券)+200円> 5日、ゲーセンで新艦掘りした後、5時前に会場に戻り大つけ麺博2018第1陣3杯目としてこちらへ。 店は未訪でも、行ける横浜なのでパスする予定でしたが、他の店の…
【大つけ麺博2018ラーメン日本一決定戦2018】ホロホロ南蛮雉つけそば@中華蕎麦 時雨 10月06日
今年で10周年となった大つけ麺博ですが、 東京新宿歌舞伎町2丁目の大久保公園にて10月4日から、 連日、午前11時から午後9時まで開催されております。 数年ぶりに第1陣に参加訪問してみました。 会場に到着すると・・・ まず、入口近くにある食券の券売機にて食…

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