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中華蕎麦 時雨

住所:神奈川県横浜市中区不老町2-10-5 :[Y!地図]

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  1. 伊勢佐木長者町駅
    1. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  2. 関内駅
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    2. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 醤油
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最新記事トップ30

[87点] 塩そば+特製トッピング 820+300円@中華蕎麦 時雨 02月18日
2.12(月)10:55 昨年つけ麺を食べた時雨さんを再訪です。開店5分ほど前に到着すると、既に7人の列があり、開店時には10人以上の行列に。以前来た時より明らかに人気店になってますね。この日は限定狙いでしたが、残念ながら人手不足で限定の提供がないとの張り…
[84点] 青唐辛子酸辣雉つけ蕎麦@中華蕎麦 時雨 02月13日
平日シャッター待ち2 席数12 とても清潔感のあるオシャレな店です☺︎ ヴィジュアルもキレイです。 青唐辛子を感じながら食べ進めるが、それほど辛くない。 酸味は少し感じますね。 つけ汁には多めのネギが入ってます☺︎ 前回食べた、ホロホロ南蛮キジつけ蕎麦しょ…
[83点] 醤油蕎麦+特製トッピング@中華蕎麦 時雨 02月13日
2月12日訪問。 スープ…【8.5/10点】スープは優しくまるみのある味わいですが、味に厚みがあり無化調とは思えないですね。鶏の油もしっかり入っており、スルスルと飲めてしまいます。 麺…【8/10点】細麺のツルッとしたもので、味はそこまで覚えていませんが、…
[87点] 【限定】濃厚真鯛そば 950円@麺屋M 02月11日
ちょっと前に食べた限定。 こちらはこのエリアでは中華蕎麦 時雨と共に 今一番ノリにのっているお店じゃないでしょうか? レギュラーの定評に加え、積極的な限定連発と 有力店同士のコラボでもメディアに取り上げられ。 そして何より真心溢れる接客で客層を掴んでいま…
[80点] ホロホロ南蛮キジつけ蕎麦@中華蕎麦 時雨 02月09日
初来店。 麺はコシがあり、ツルツルで喉越しが良く非常に美味しかったが、個人的にはスープにもう少しインパクトが欲しかった。 次回は限定も食してみたい。…
関内で二軒 02月09日
/USHIHACHI 品川港南口店にてごちゃ混ぜ焼セット/中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町にて中華蕎麦/濃厚煮干しそば 麺匠濱星関内本店にて煮干しそば/ お昼はUSHIHACHI 品川港南口店@品川(港区港南)(ホームページ)、2017/11/9オープン。 …
[95点] ホロホロ南蛮キジつけ蕎麦しょうゆ 900円@中華蕎麦 時雨 02月04日
先日、『中華蕎麦 時雨』さんでラーメンを頂いて参りました。初めてのお店、とても楽しみにしていました(⌒▽⌒) 着いた時刻は13時15分位でした。お店に着くと、今までは見たことがない外装でちょっとびっくり、料亭の様な外装でした(^^)そして中に入りますと、…
中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町 02月01日
2017年4月7日オープンの 中華蕎麦 時雨」に行きました。  去年春、去年横浜にオープンした新店の中でも一番話題となり評価されたと言っていい大注目店が中華蕎麦 時雨。店主は複数の有名店で修行したそうだが、その中でも特に有名なのが東京…
[90点] 中華そば+特製トッピング@中華そば 空蝉 01月26日
2018.01.26 1.11新規オープン。 横浜の名店 中華蕎麦時雨プロデュースということで期待は高い。 葵の跡地です。 内装は葵の時と変わらない印象。 11:45着。先客2名で着丼済み。 待つ間に説明を…読みます。 5分くらいで着丼です。 トッピング…
[90点] ホロホロ南蛮キジつけ蕎麦@中華蕎麦 時雨 01月23日
雪が降ってくる前に 時間あったので訪問しました 醤油と酸味のバランスが良く つるつるの麺がどんどん入って来ました(笑) ネギの歯ごたえが良いアクセント 日替わりのスープ割も美味しく 完飲しました また、お邪魔します…
[82点] 中華そば+ビール(瓶)+三種のつまみ@中華そば 空蝉 01月21日
今日は相方の軽自動車の点検にお付き合い 12時前に点検終了、相方がラーメンを食べたいというので 11日にオープンしたというこちらの店に突入です 以前家系ラーメンだった場所ですね 12時過ぎの到着、店内6割ほど埋まっています 店の入口にあるポスターには 神奈…
[84点] 限定 大吟醸酒粕と信州味噌の白いお蕎麦@中華蕎麦 時雨 01月20日
1月17日のお話し 小耳に挟んだコチラの限定品にご無沙汰してる場合じゃあ無いと慌てて訪問 味玉でジャスト千円は安くは無いが必ず期待に応えて貰えると確信してるので思いきってポチポチとね 店内は相変わらず綺麗で静寂な空気の店内がすでに名店の雰囲気を醸し出してい…
[88点] 【限定】大吟醸酒粕と信州味噌の白いお蕎麦 900円@中華蕎麦 時雨 01月13日
こちらの新限定ー♪待ってました! 昨年はオープンとともに大ブレイク! 雑誌や賞レースにも大きく取り上げられ 人気はさらに上昇している様子。 今までは比較的空いていた夜の部も 店内待ちまで発生するようなことも。 「大吟醸酒粕と信州味噌の白いお蕎麦」... 続…
2017年まとめ 01月01日
皆様 いつもお世話になっております。 尾瀬でございます。 昨年は大変お世話になりました。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 【2017年について】 個人的な話ですが、かなり生活に変化がありました。 といっても食べ歩きに関しては理解頂き、それなりに…
[91点] 中華そば 味玉@中華蕎麦 時雨 12月30日
バランスの取れた淡麗系でスープのキリっとした醤油のコクが体に染み渡ります。 独特のズバズバ入ってくる麺も素晴らしい。 また接客対応最高です。 女性でも入りやすい店内だからか食べ終えてもダラダラ喋っている女性が目立ちます。空いている時ならまだしも、後ろに立っ…
[83点] 中華蕎麦780円+特製トッピング300円@中華蕎麦 時雨 12月30日
2017/12/13 小生、馬鹿舌駄文レビュアーの1stと申す傾奇者だw 横浜でBMしてたコチラに訪問 外観からして高級感煽るる店舗は入店しますと左側に券売機、正面奥が厨房、取り囲む様にLカウンター、手前はテーブル席で内装も高級な「和」の造り キャパも有…
[85点] ホロホロ南蛮雉つけ蕎麦(大盛)@中華蕎麦 時雨 12月24日
平日18時40分で先客6 座席数14 店の内装やメニューを見るだけで、店主が細部までこだわってるのを感じます☺︎ 一昼夜熟成させてる麺やスープ。 自分好みです。 ひとくち食べた時は少しスープ薄いんじゃないかと思ったが、食べ進めると…ちょうどいい。箸が止まら…
首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2017-18 12月21日
今年も首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめました。休業前後の変則的な営業時間や、材料切れによる早仕舞い、限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事がありえますので、必ずお店の公式サイトなどの情報をご自身でご確認の上、自己責任でお…
[93点] ホロホロ南蛮キジつけ蕎麦 麺少な目味卵サービス@中華蕎麦 時雨 12月21日
甘めのつけ麺が多い中で ここは醤油ダレに酸味を加えたタイプ。 香りの良い醤油ダレを感じられる好きなタイプ。 最後には、鯛・いりことあと一つ(提供時に説明あったが失念)のダシの割りスープで割ってもらい完飲。 ごちそうさまでした…
[90点] 中華蕎麦@中華蕎麦 時雨 12月21日
芳醇な鶏の香りがするすっきりしたスープに ストレート麺が良く合う。 具材は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ネギ。 食べ進めると鶏の影に隠れていたイリコが姿を見せる。…
[83点] ホロホロ南蛮雉つけ蕎麦醤油@中華蕎麦 時雨 12月16日
多賀野出身との事ですが、全くの別物です。つけ麺は酸味が特徴的でつけ汁から具がゴロゴロ。卓上唐辛子チョイ使うといい感じになります?今日はエソとアゴと…のスープ割りでした。毎回違うのはいいですね。今後期待‼️ ☺️ご馳走さま‼️…
時雨夜訪 12月13日
今年4月に開店した『中華蕎麦 時雨』。我は開店翌日に初訪問し、基本メニューの「中...…
[79点] 中華蕎麦+特製トッピング@中華蕎麦 時雨 11月30日
【スープ】味わい深い淡麗系。最初一口啜ると、一瞬間があってから鶏の香りと旨みが感じられるし、カエシは少し甘みがあるが全体にクリアな印象。これが食べ進んで温度が下がってくると、段々と素材の旨みが際立ってくる。食べ始めよりもグッと鶏の旨みが強くなり、更には魚介…
[85点] 中華蕎麦+特製トッピング@中華蕎麦 時雨 11月27日
お店の構えは小料理屋さんのような雰囲気でとても綺麗な印象だ。 早速スープから‥とても上品で、すっきりしているが奥深い味わいだ。 最近人気が急上昇のせいかお店を出る頃には10人ぐらいの行列のなっていた。それもうなずけるぐらい完成度が高い一杯だ。…
中華蕎麦 時雨@関内 11月25日
久し振りに晴天で気持ちの良い土曜となった。ランチには夏以来となる時雨に行ってきた。この店は日曜が定休、昼営業は14:00までということで割とハードルは高い。 まずは生ビール ここは関内駅からの距離もあって、店に着いたのが14:00少し前。店内は満席だったが…
[89点] 中華蕎麦 出汁玉子@中華蕎麦 時雨 11月25日
開店直後に訪問。先客4。後客店内9。後客店外7。 店先の小庭。白木のカウンター。白壁には迫力の鳥の絵。卓上のお盆。 清潔感と高級感に感激。 出汁の香りを楽しみつつ席に着くとチヤーシューを七輪で炙っており、また感激。 卓上は、七味,胡椒のみだが使っている客は…
ラーメソニ郎木黄シ兵関内店 11月18日
最近、意外と関内に行けてるな! 関内にある時雨(しぐれ)のらーめんも食べに行かないとと思いつつ KBP店主がいるなら、こっちだなw 小汁無ラーメン黒胡椒抜きおまかせデロ麺、玉子は全卵でかなり少ない感じだが、多すぎるよりはいい…
中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町 「塩そば」 11月14日
2017年4月オープンのお店。店内はカウンター6席+テーブル3卓6席の計12席、食券制。券売機左上は「中華蕎麦」、すなわち醤油味ですが、これはネット上でレビュー多数なのと見た目である程度想像が付く気がして、敢えて「塩そば」にしてみました。白木を多用した割烹…
[83点] 中華蕎麦@中華蕎麦 時雨 11月08日
【和食の面持ち】 蘊蓄がスゴい、拘り満載の店。 卓上に8ページくらいに亘る拘りの数々が記載された冊子が置いてある。 更には今年のTOKYO RAMEN of the YEARにて、新店つけ麺部門1位・新店醤油部門2位・新店塩部門3位・新店総合部門3位と賞を…
関内の「中華蕎麦 時雨(しぐれ)」にて中華蕎麦 11月05日
今年4月にオープンした神奈川の「中華蕎麦 時雨」。TRYラーメン大賞新人賞にて「大賞」3位、「しょう油」2位、「しお」3位、「つけ麺」2位となったお店です。場所はJR関内駅南口から徒歩3分ほどの路地。柳の様な観葉植物が置かれた店構えはまるで和食店の様です。…

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美味しさまんてん便

併せて話題のラーメン店

  1. 麺屋 M
  2. 濃厚煮干しそば 麺匠 濱星
  3. 多賀野
  4. 大勝軒(浅草橋)
  5. 小金井 大勝軒
  6. Bonito Soup Noodle RAIK
  7. 永福町大勝軒
  8. 支那そば 八雲
  9. ラーメン 星印
  10. らーめん 526(こじろう)
  11. つけ麺 目黒屋
  12. 綾瀬 大勝軒
  13. つけ蕎麦 尚念
  14. 町田汁場 進化
  15. らーめん 大 蕨店
  16. らーめん 桐麺
  17. 中華そば 麦萬
  18. すみれ 札幌本店
  19. かしわぎ
  20. 中華そば とんちぼ
  21. 麺や ひなた
  22. オランダ軒
  23. 大勝軒 東岩槻店
  24. 麺屋 はし本
  25. 麺屋 永太
  26. つけめん102 川口店
  27. らーめん工房 龍
  28. 中華ソバ 篤々
  29. 中華そば 鍾馗
  30. 圭順
  31. らーめん 蓮
  32. 煮干ラーメンとローストビーフ パリ橋
  33. 牛骨らぁ麺 マタドール ANNEX
  34. 麺や うから家から
  35. らぁ麺屋 飯田商店
  36. 麺 みつヰ
  37. 九十九里煮干つけ麺 志奈田
  38. 町田汁場 進化 中山店
  39. 饗 くろ㐂
  40. 麺屋 坂本 01
  41. 陽はまたのぼる
  42. 麺屋 中川會 住吉店
  43. ちばから 渋谷道玄坂店
  44. 札幌ラーメン 八雲
  45. アメノオト
  46. だし廊
  47. 麺画廊 英
  48. Tombo
  49. 味香房 海居人
  50. 麺屋 心羽
  51. 鶏そば 十番 156 町田店
  52. 元祖ニュータンタンメン本舗 伊勢佐木店
  53. tokyo hoajao style IKEDA
  54. 手打ち中華そば 大賀110
  55. ラーメン 郷
  56. らーめん 大 堀切店
  57. 滝野川 大勝軒
  58. 南池袋大勝軒
  59. 東池袋大勝軒 吉祥寺店
  60. 板橋大勝軒なりたや
  61. 麺屋武蔵 新宿
  62. 麺屋武蔵 虎洞
  63. 真鯛らーめん 麺魚
  64. らーめん 一力堂
  65. 神保町 黒須
  66. 手打式 超多加水麺 ののくら
  67. らぁ麺 やまぐち
  68. 青島食堂 秋葉原店
  69. 中華麺店 喜楽
  70. 煮干しらぁめん 猫トラ亭
  71. 狐狸丸
  72. 金色不如帰
  73. ラーメン専門店 凪 豚王 渋谷店
  74. 博多 一風堂 恵比寿店
  75. 博多 一風堂 吉祥寺店
  76. 博多 一風堂 池袋店
  77. 博多 一風堂 高田馬場店
  78. 博多一風堂 銀座店
  79. 博多 一風堂 五反田東口店
  80. らー麺 楓
  81. 我武者羅
  82. らあめん 満家
  83. 蒙古タンメン 中本
  84. 蒙古タンメン 中本 吉祥寺店
  85. 蒙古タンメン 中本 池袋店
  86. 蒙古タンメン 中本 目黒店
  87. うまいヨ ゆうちゃんラーメン
  88. らーめん えにし
  89. つけそば 麺彩房 五反田店
  90. 春木屋 荻窪本店
  91. 春木屋 吉祥寺店
  92. 白河手打中華そば 法隆
  93. ラーメン天神下 大喜
  94. 自家製中華そば としおか
  95. 創新麺庵 生粋
  96. 中華めん処 道頓堀
  97. ソラノイロ トンコツ&キノコ
  98. ラーメン弁慶 浅草本店
  99. 好日
  100. 中華そば専門店 麺彩房
  101. ラーメン弁慶 堀切店
  102. 食堂七彩
  103. ラーメン きら星
  104. 麺屋 さくら井
  105. 味噌麺処 花道
  106. たけちゃんにぼしらーめん
  107. Homemade Ramen 麦苗
  108. 東池袋 大勝軒 八王子店
  109. 愚直
  110. 中華蕎麦 とみ田
  111. さんじ
  112. 麺や 福一
  113. すごい煮干ラーメン凪 池袋西口店
  114. ラハメン ヤマン
  115. 香湯ラーメン ちょろり
  116. 季織亭
  117. うさぎ
  118. タンタン
  119. 生粋 花のれん
  120. らぁ麺専門店 麺庵 ちとせ
  121. ajito ism
  122. Only One Noodle 壱富士
  123. 一龍
  124. 我武者羅 代々木店
  125. 函館らーめん 大門
  126. ラーメン 大至
  127. 五反田 大勝軒
  128. 麺処 篠はら
  129. Sagane 麺ya
  130. 麺場 鶏源
  131. 勢得
  132. らーめん 盛まる 本郷店
  133. 東池袋大勝軒
  134. 蒙古タンメン中本 御徒町店
  135. 麺処 ほん田
  136. ラーメン 巌哲
  137. アンタイヌードルズ
  138. 中華そば 四つ葉
  139. 麺屋 MANI
  140. らあめん 広
  141. らーめん えんや
  142. 中華そば 維新商店
  143. くり山
  144. 鶏そば なんきち
  145. タンタンタイガー
  146. 上海麺館
  147. 博多 一風堂 ららぽーとTOKYO-BAY店
  148. 東京味噌らーめん 鶉
  149. 麺屋 Hulu-lu
  150. 池袋大勝軒 川越店
  151. 麺処 秋もと
  152. 大勝軒 淵野辺店
  153. 煮干鰮豚骨ラーメン 嘉饌
  154. Noodle Stand Tokyo
  155. つけめん さなだ
  156. 麺屋 ねむ瑠
  157. 中華そば べんてん
  158. まぐろラーメン 大門
  159. 蒙古タンメン 中本 川越店
  160. 煮干鰮らーめん 圓
  161. 中華そば 二階堂
  162. Japanese Soba Noodles 蔦
  163. 博多 一風堂 町田店
  164. 麺処 びぎ屋
  165. 蒙古タンメン 中本 渋谷店
  166. 中村麺三郎商店
  167. 麺処 遊 蕨店
  168. らーめん 雅楽
  169. ラーメン ちとせ
  170. 煮干しつけ麺 宮元
  171. ソラノイロ Factory & Labo
  172. 麺処 さとう 桜新町店
  173. らぁめんや やしげる
  174. 中華そば シンジョー
  175. つけ麺 陽
  176. 中華そば 向日葵
  177. 麺屋 庄太 本店
  178. 麺 やまらぁ
  179. すごい煮干ラーメン凪 川口店
  180. 大勝軒 喜多見
  181. 麺屋はつがい 荻窪店
  182. 麺場 ながれぼし
  183. 蒙古タンメン 中本 町田店
  184. 麺場 voyage
  185. 越後つけ麺 維新 大井町店
  186. 川越大勝軒
  187. 味噌麺処 楓
  188. おおぜき中華そば店
  189. らあめん Clover
  190. 元祖旨辛系タンメン 荒木屋
  191. 麺屋 ぬかじ
  192. らーめん 小池
  193. 麺小屋 てち
  194. 麺処 富士松
  195. 麺屋 まぜはる
  196. RAMEN 1/20
  197. らぁめん 夢
  198. 二代目 にゃがにゃが亭
  199. 函館ラーメン 五稜郭
  200. 町田汁場 進化 町田駅前店
  201. ラーメン 健やか
  202. 煮干乱舞
  203. ソラノイロ NIPPON
  204. 東京の中華そば ちよがみ
  205. ソラノイロ japanese soup noodle free style
  206. つけそば 周
  207. ラーメン 凪 煮干王 五反田店
  208. 中華ソバ 伊吹
  209. らーめん かねかつ
  210. 啜磨専科
  211. すごい煮干ラーメン 凪 下北沢店
  212. 麺や 柴崎亭
  213. Handicraft Works
  214. 麺や 金時
  215. 麺屋 庄太 六浦店
  216. 創作麺工房 鳴龍
  217. らぁ麺 やまぐち 辣式
  218. 麺処 晴
  219. 鶏喰
  220. ラーメン 宮郎
  221. つけめん 油そば 五丁目煮干し
  222. 麺や 維新
  223. RAMEN GOTTSU
  224. 麺処 ゆきち
  225. 自家製麺 SHIN
  226. 麺屋 あがら
  227. らぁめん 鴇
  228. 麺屋武蔵 蒲田店
  229. ラーメン ヌードルズ
  230. くじら食堂
  231. 蒙古タンメン 中本 東池袋店
  232. 鶏こく中華 すず喜
  233. 中華そば しば田
  234. ラーメン屋 トイ・ボックス
  235. 鮮魚らーめん 五ノ神水産
  236. らぁ麺 すぎ本
  237. 寿製麺 よしかわ 坂戸店
  238. 麺や 七彩 八丁堀店
  239. 蒙古タンメン中本 船橋
  240. 麺や でこ
  241. らーめん いのうえ
  242. 麺や Ajito
  243. 麺屋 三郎
  244. ナルトもメンマもないけれど。
  245. JINRIKISEN
  246. 麺酒処 ふくろう
  247. らーめん 改
  248. 中華そば よしかわ
  249. 地球の中華そば
  250. らーめん 風
  251. 麺屋 福丸
  252. 麺処 有彩
  253. 鶏ポタラーメン THANK お茶の水
  254. らーめん 桑嶋
  255. 蒙古タンメン 中本 草加店
  256. 麺処 いぐさ
  257. 中華そば専門 はつがい商店
  258. 中華そば ぎと家
  259. 四川麺匠 炎
  260. KaneKitchen Noodles
  261. 八咫烏
  262. Sagamihara 欅
  263. 啜乱会
  264. 塩生姜らー麺専門店 MANNISH
  265. 中華そば いづる
  266. お茶の水、 大勝軒 BRANCHING
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