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多賀野

住所:東京都品川区中延2-15-10 :[Y!地図]

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  1. 荏原中延駅
    1. 東急池上線
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[90点] 粟国の塩そば@多賀野 09月18日
創業20年越の名店!久々の訪問です。 平日のお昼の開店直後に伺いましたが、長蛇の列が!相変わらずの人気っぷり♪ 粟国の塩そばは相変わらずの美味しさ!派手さはないものの、塩の優しい味と麺の美味しさがじんわりと体に染み渡ります!こういうラーメンが毎日食べても食…
[82点] 背脂醤油らーめん@井田商店 09月06日
9/6 木曜日 pm12:25頃 本日は、相方が抜けがけしてしまって二郎系を食せないので、家系ラーメンか迷いながら車を走らせ品川区は荏原まで。結局候補の2件は却下し、BMしてあった井田商店さんへ。和歌山らーめんの井出商店さんとは関係ないので気をつけて下さい…
【ラーメン】 饗 くろ㐂 @秋葉原 3杯目 141杯目 #10 09月03日
  浅利を仰山食べると幸せになります 笑)     饗 くろ㐂 @秋葉原訪麺日 8月27日 開店5分前に到着すると20人以上の並び想像以上の並びに、一旦二葉のそばが頭をよぎり…
中華蕎麦 時雨 [中区] / 坦々蕎麦 08月09日
関内にできた時雨へ。と言ってもできたのは2017年4月なのでもう一年以上前。 小料理屋のような店構え。 店主は多賀野出身のようです、したら担々麺がいいな。 と、坦々蕎麦ぼボタンをポチ。850円なり。券を渡すと、辛さのレベルを聞かれます。激辛(いちばん...…
2018年上半期の印象に残った新店 07月28日
早いもので2018年も上半期終了です。印象に残った新店をざっと並べていきたいと思います。本鵠沼の「麺バル HACHIKIN(ハチキン)」にて蔦店主新レシピの醤油Soba & おつまみ http://blog.livedoor.jp/dalesmivis/a…
中華そば 笑歩(2)@綱島 07月26日
訪問日:2018 / 7訪問回数 / 2回目 2018年2月オープンの「中華そば 笑歩 へ。 東京を代表する名店 中華そば 多賀野出身のサラブレッド。 今回で2回目の訪問となります。 13時前の到着で店内…
[95点] 豚鴨つけそば+特製@多賀野 07月02日
入るまでが大行列でしたが、やっと食べれました。 味の濃いつけダレともちもちストレート麺はあっという間に食べてしまうくらい美味しかったですね。チャーシューも噛み応えがあって美味しいです。次は中華そば食べたいですね。…
トッピング豊富な二郎系(ラーメン ぶぅさん) 06月30日
2018.06「最近中延にできたお店 がくちゃんの好みだと思うよー」とブロガー姉さんが教えてくれたので 『多賀野』の魅力を振り切り  歩いて向かったのはこちら  『ラ…
荏原中延 中華そば 多賀野 06月30日
綱島の行列店、笑歩(、森の中華そば)の出身のお店である多賀野を初訪問。 実は、笑...…
[95点] 限定 手打ち中華そば@煮干しつけ麺 宮元 06月19日
スタッフ亀井君の限定を求めPP狙いの為オープン約2時間前に行くも前2人 先頭の方は朝7時からの並びらしい 11時丁度に着席、約5分後に着丼 本来はスープから味わう所 今回は麺がメインなので早速一口 メチャクチャモチモチでとても良い歯応え 麺は太さ均一では無…
【綱島】中華そば 笑歩 06月01日
くまざわ書店さんの新店訪問で綱島へ。今年2月オープンした「笑歩(えふ)」へ。なんと「多賀野」出身。はす向かいにある「空月」と人気を二分している。めちゃくちゃ掃除の行き届いた店内で、愛想のいい笑顔の奥さん(?)が食券を受け取る。厨房には笑顔の店主さん。すごい…
綱島 中華そば 笑歩 05月16日
「森の中華そば」撤退後に同じく多賀野系ラーメン笑歩が進出。 先日斜め前の空月を訪...…
[93点] 中華そば ¥700+特製A ¥270@多賀野 05月13日
平日 13:40 待ち10名 先日、曜日を勘違いしてお休みだった多賀野さんに再訪。初夏の日差しの中40分ほど並んで入店。 久々なので普段は注文しない特製Aを追加。味玉 メンマ のり 焼豚が増量。 提供されたラーメンにはのりが覆いかぶさっており景色が見えない…
[83点] 醤油ラーメン ¥700+味玉 ¥100@井田商店 05月13日
平日 14:00 待ちなし 先客4名 久しぶりに荏原中延の多賀野へ行ったものの曜日を勘違いして多賀野はお休み。しかし以前から気になっていた近所のこちらを訪問。 店主おひとりで切り盛りされているので注文のタイミングに気を使うが無事に注文。 見た目は男っぽい醤…
シアワセな時間(多賀野) 05月09日
2018.05 大好きなお店『多賀野』に来た戸の前に立って大将と店長に挨拶をするとお弟子さんが椅子を出してくれた椅子に座って待っていると体調をくずされて少し痩せた店長が話しかけてくれた もっぱらお弟子さんのお店の話相変わ…
中華そば 笑歩(綱島)中華そばとつけそば 05月08日
ゴールデンな週末はステキな八百屋曲がると見える宿題店に。綱島はもり中行って以来 4年振りとなるお久しぶりのスライディング。中華そば 笑歩2018年2月OPENの綱島新店で えふと詠ませます。店主は荏原中延名店 多賀野出身。屋号はお客様が笑顔になりますように…
【今週のラーメン3233】 中華蕎麦 時雨 (横浜・伊勢佐木町) 中華蕎麦 ーハマの和心感じる崇高!鶏醤油清湯麺! 05月03日
<港町でお散歩ラーメン活動・・・GWのひと時> 横浜の中心地に来るのも久し振りなので、ブラブラとしてしまいました。結局、風に吹かれてコンビニで買った缶ビールなんか空けてるわけですが、家族が見たら怒られそうです。結局景色も見飽きて、 スパホ の画面を見てる…
中華そば 笑歩@綱島 04月24日
中華そば 笑歩@綱島  ●イッた日:18/2/3●イッた回数:初訪  藤花 が開店日営業とフラれ綱島へ。多賀野 系も 多賀野、とんちぼ、もり中 とフラれ経験あり不安だった。着くとカオス!空月 と共に大行列。このスト…
中華蕎麦 時雨@関内 04月23日
中華蕎麦 時雨@関内  ●イッた日:18/3/27●イッた回数:初訪  多賀野 出身。料亭風店内で雉つけも人気みたい。かなり丁寧で回転悪い。お盆への着丼と平ザルでの麺上げが見事。 中華蕎麦」\780。 &…
中華蕎麦 時雨@横浜市中区不老町 04月18日
中華蕎麦(780円) 味玉(クーポン) 伊勢佐木長者町にある行列店、中華蕎麦時雨@横浜市中区不老町。 第18回TRYラーメン大賞新人大賞第3位のお店です。 オープンからちょうど1年。オープン直後からチェックを入れていたのに、結局来るまでに1年もかかっ…
[84点] 中華そば@中華そば 笑歩 04月15日
80:基準点。 +1:『多賀野 の優しさを思い出すスープ。 +1:スープと油との相性がよい、味わう喜びを感じる麺。 +1:スープを吸った海苔が美味。 +1:燻製感の肉。…
[69点] ごまの辛いそばAセット@多賀野 04月13日
約3年半振りの来訪。約10数年前に好きだったごま辛いそばを注文。 15-6人待ちで着丼まで約50分待ち。 スープは結構辛め先行です。味濃いめで甘味と辛さがバラバラの印象です。所々スープの旨みは感じたのですが…バランスが今一つでした。 麺は中太ちぢれ麺ですが…
中延あたり 04月11日
/井田商店@荏原中延にてしおラーメン/家系中華蕎麦家道(いえみち)@戸越銀座にて家系中華蕎麦(並)/ 気分で人生を流している私にとって、気分が乗れば誰にも言われなくても早出して昼飯抜いて仕事に没頭する。 乗らなければ、昇進が掛かっていようが、お客さんに期待…
【今週のラーメン3200】 中華そば 笑歩 (横浜・綱島) 特製つけそば ーまさに真心デラックスなつけそば! 04月06日
<誠実さの溢れ出る店とそのつけそば> ついに新しい年度が始まってしまった・・・。なんだか悲喜こもごもの異動挨拶が続き、そして体制変更の調整が粛々と続き、幹部のお下知が繰り返される。私にとっては4月とは毎年そんなもんですー。今年度は、日本全国的に残業規制な…
[80点] 特製中華そばA¥970+多賀野丼¥200@多賀野 03月26日
12:10訪問、先客10、着麺12:45、回転まずまず 麺は中細、全粒粉なるもつるっとしてハリがあり、おもしろい食感で他にはないもので旨い チャーシューは旨味が詰まった赤身肉で適度に脂を纏い、厚さも絶妙で良い! スープはほのかに脂が浮いた煮干しの清湯スープ…

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