凌駕 IDEA

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[84点] ニボジロー 麺大盛@凌駕IDEA イオンモール松本店 03月18日

無料の大盛でお願いする。具材はほぐし肉、もやしにキャベツの野菜、端に刻みニンニク、煮干し粉がかかる。まずはスープをまわしかけながら混ぜていく。スープからいただく。クリーミーな口当たりで豚骨の旨味がしっかりと感じられそこに醤油のかえしの味わいが合わさる、今日…

[82点] 煮干醤油ラーメン (大盛)@凌駕IDEA イオンモール松本店 03月08日

2023年 2月 某日 AM12：00 本日はTHE FIRST SLAM DUNKを見にイオンシネマ松本に とりあえず昼ご飯を食べにイオンモール松本店へ 平日だったのでフードコート内のお客さんは3割程度 本日はあっさり系の 煮干醤油ラーメン 大盛 (88…

[84点] ニボガッツ 味玉トッピング@凌駕IDEA イオンモール松本店 02月19日

ニボガッツをいただきます。無料の大盛に長野子育て家庭優待パスポートでサービスの味玉をトッピングする。刻み玉葱、刻みニンニク、メンマ、岩海苔、大きなチャーシュー2枚、味玉のビジュアル。フワリと香る煮干しの匂いと醤油の香ばしい匂いが食欲を刺激する。混ぜていただ…

[81点] 煮干醤油ラーメン@凌駕IDEA イオンモール松本店 02月12日

2023年 1月 某日 AM10:10 昨日は新年会で松本に泊まり 遅めの朝飯を食べにイオンモール松本店へ まだ、開店間際だったので先客は5人 後から6人来店 本日はあっさり系の 煮干醤油ラーメン (880円)を注文する事に 前回来た時よりも1割程定価が上…

[85点] 味噌ラーメン 大盛 味玉トッピング@凌駕IDEA イオンモール松本店 02月07日

味噌をいただく。具材は海苔、メンマ、刻みネギ、すりおろし生姜、チャーシューは大きなのが1枚、信州子育て支援のカードで味玉を無料トッピングする。スープには背脂、白ごまが浮き味噌の良い匂いが漂う、スープからいただく、しっかりと濃厚な味噌の味わいが先に感じられそ…

[85点] 松本イオンモール限定 松本ブラック中華そば 大盛@凌駕IDEA イオンモール松本店 01月22日

黒いスープが印象的なラーメン。スープに浮く脂、刻みネギ、チャーシュー、メンマ、ふりかけられた粗挽き胡椒、海苔のビジュアル。スープは色の割に濃くない、動物系の匂いが広がり、旨味が感じられそこに醤油の香ばしさが合わさる、醤油の風味がなんとも旨い。麺は中細麺の縮…

[82点] こってり醤油ラーメン@凌駕IDEA イオンモール松本店 01月20日

2022年 12月 某日 AM11：00 昨日は忘年会で松本に宿泊 ホテルをちぇくアウトして早めの昼ご飯を食べにイオンモール松本店へ フードコートは8割程度のお客さん どこも混んでいます 本日も無難に 凌駕IDEA を選択 昨日は微妙にあっさりだったので本…

[85点] ニボジロー 麺大盛@凌駕IDEA イオンモール松本店 12月30日

ニボジローをいただく。無料の大盛が良い。ビジュアルはガツンとした見た目で、軽く茹でられたもやし、キャベツ、煮干し粉、ほぐし肉、刻みニンニク。スープには大きめな背脂が浮く。まずは混ぜるていく。スープは豚骨の味わいの動物系の旨味がしっかりと感じられ、そこにまろ…

[84点] 特製煮干醤油ラーメン 大盛@凌駕IDEA イオンモール松本店 12月18日

特製にして無料の大盛でお願いする。大きなチャーシューが3枚に目がいく。さらに海苔、味玉、メンマの具材。スープの煮干しの芳ばしい匂いが食欲をそそる。まずはスープからいただく、苦味のない香ばしさのある煮干しの風味がしっかりと感じられ、さっぱりとした醤油の風味と…

[85点] ニボガッツ 大盛 味玉トッピング@凌駕IDEA イオンモール松本店 11月21日

大盛り無料となるこちら、さらに長野子育て家庭優待パスポートの提示で味玉サービス。具材は岩のり、刻み玉葱、刻みニンニク、メンマ、今日はいつもより大きなチャーシュー2枚。まずは混ぜてスープから、ガツンとした煮干しの良い香ばしさが広がる、少し苦味もある、動物系の…

[82点] 味噌ラーメン 味玉トッピング 大盛@凌駕IDEA イオンモール松本店 11月19日

2021年 9月 某日 AM12:45 本日は映画を見にイオンシネマ松本に 昼食はフードコートで食べることの お昼の時間ということもありフードコートは8割方埋まっています 本日は味噌ラーメン 味玉トッピング 大盛(800円 味玉は映画鑑賞で無料 大盛無料)…

[84点] ジャンクまぜそば 大盛@凌駕IDEA イオンモール松本店 11月13日

茹でられたもやし、キャベツの野菜、その上に卵黄、ほぐし肉、端には刻みニンニク、ふりかけられたフライドオニオン、粗挽き胡椒のビジュアル。一気に混ぜる。丼の下にある豚骨と思われる動物系のスープと醤油が合わさった汁とあえる。麺は太麺でシコッモシャとした食感で小麦…

大つけ麺博にて「凌駕IDEA」の二ボガッツ 11月09日

大つけ麵博」11月8日3軒目は「凌駕IDEA」。長野県松本に本店を持ち、「凌駕IDEA」「麺とび六方」など長野県に多数展開するグループです。こちらの提供メニューは「二ボガッツ」900円有料メニューは以下のとおりです。 ガッツ盛り」500円 ※吊るし焼豚も…

[80点] 煮干醬油ラーメン@凌駕IDEA イオンモール松本店 11月01日

2022年 8月 某日 AM11:45 本日は映画を観観イオンモール松本を訪問 映画を見終わった後 昼ご飯を食べにフードコートへ フードコートは8割程度のお客さん 本日は 煮干醬油ラーメン(800円)と映画の半券を見せて味玉サービスを注文する事に 店員さん…

[83点] 限定 辛みそビリー 味玉トッピング@凌駕IDEA イオンモール松本店 10月30日

辛いものが食べたいとこの一杯。限定とあるがレギュラー的な提供となっている。信州子育て支援のカードで味玉を無料トッピング。もやし山椒が振りかかり、立ち上る山椒の香りが鼻腔を貫く、少量のネギも見られ、ほぐし肉がのる、揚げ山椒油が回しかけてある。スープは赤々とし…

[83点] ニボガッツ@凌駕IDEA イオンモール松本店 10月22日

2022年 8月 某日 PM2:00 本日はお休み 映画を観観イオンモール松本を訪問 映画を見終わった後食事をしにフードコートへ フードコートは6割程度のお客さん 本日はニボガッツ(850円)と映画の半券を見せて味玉サービスを注文する事に 店員さんに大盛に…

[84点] こってり醤油ラーメン 大盛@凌駕IDEA イオンモール松本店 10月09日

こってり醤油ラーメンを頂きます、無料の大盛にする。スープにはガツンと背脂が浮き、これがこってりの由来と思われる、旨そうだ。刻みネギ、メンマ、味チャーシュー、海苔の具材。まずはスープからいただく、醤油の香ばしさもある味わいに節の風味を感じる、こんなに節が効い…

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