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らーめん いやどうも
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- [81点] 広東めん@らーめん いやどうも 03月29日
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2025年3月29日訪問 11時の開店と同時に入店。後客多数。 いつもネギ味噌とタンメンのリピートが多いですが今回は寒いので餡掛けの表題を太麺の麺硬めでお願いしました。 熱々の餡ののったスープは野菜の旨みたっぷりの餡とスープの醤油がいい塩梅。 太麺の麺も相…
- [84点] タンメン@らーめん いやどうも 12月28日
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2024年12月28日訪問 11時過ぎの到着で待ち3人に接続。後客多数。 程なくして席へ。表題のメニューを太麺の麺硬めで注文しました。 スープは炒めた野菜の旨みがあっさりスープに溶け込み最高。 麺は変更した太麺。 具材は炒め野菜でキャベツ、もやし、に…
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