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家系ラーメン 熊田家

住所:茨城県つくばみらい市細代538-1 :[Y!地図]

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  1. 小絹駅
    1. 関東鉄道常総線
  1. 豚骨
  2. チャーシュー
  3. 味玉
  4. 来たかった

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熊田家 09月04日
 つくばみらい市の熊田家に行った。 食べたのはラーメン+麺やわらかめ+味玉+ほうれん草+のり+ライス大盛り+ライス大盛り+ライス大盛り。1300円くらい。 今まで使ったことのない緑色のすりニンニク。何気なくほうれん草に乗せて食…
[84点] ラーメン中盛 800円(燻製バラチャーシュー2枚+120円)@家系ラーメン 熊田家 07月24日
2019/7/18 柏から取手へ移転してもなお不動の人気店「王道家」の直系へ訪問 ナビを頼りながらお店に向かうと。。「国道294号線沿い?」と思ってたが、一本横に走る県道沿いに店を発見 店舗前の駐車場は大型車も数台停められる広めのスペース。 昼時だけに満…
家系ラーメン 熊田家@小絹/水海道 07月18日
約5ヶ月ぶりとなる 家系ラーメン 熊田家」に再訪問しました。   手打ちラーメン いまの家」の後は、去年の終わりに初訪問した家系ラーメン 熊田家へ。   今回の最大目的はこの前に食べたいまの家ではなく熊田…
[81点] ラーメン中盛 硬め 海苔 ライス@家系ラーメン とらきち家 07月18日
初訪。 店主のワンオペ。 王道家ー熊田家ーとらきち家と制覇。 王道家系はややカエシがきつい印象も ココは見た目よりマイルド。 海苔は厚くバリッとして良い。 ほうれん草の盛りも悪くない。 麺は硬めだとバリ硬? スープを吸わせた方が良いか? 全体の印象としては…
[83点] ラーメン中盛 海苔 味玉子 ライス@家系ラーメン 熊田家 06月12日
初訪。 やたらに評価が高い同店。 王道家のスープがキツすぎ 家系に対してややおよび腰になっていたが… ココは訪問すべき店と判断。 車でないと来づらい場所。 しかし…味は確かに素晴らしい。 中太の自家製麺、 カエシと鶏油のバランスが良いスープ チャーシュー以…
[86点] チャーシューメン+ほうれん草+半チャーシューまぶし@家系ラーメン 熊田家 06月03日
2018/1/14 18:00 久しぶりのだーくま。 ■スープ ややとろみのある豚骨醤油スープ。 相変わらずクオリティの高いもので、旨味を素晴らしく感じる。 家系の中では一番好きなスープです。 ■麺 中太の平打ち。やや短め。 基本的に麺の硬さは普通で頼む…
王道家直系 家系ラーメン 熊田家 @ つくばみらい市 06月01日
味噌ラーメンと辛ネギと半チャーシュー丼   2019/5/4(土) 39杯目  半年ぶりの『熊田家』さん。茨城を代表する家系ラーメンの名店です。  ずっと気になってた「味噌」をお願いしました。   家系で味噌を食べ…
[84点] ラーメン、海苔、薬味ねぎ@家系ラーメン 熊田家 05月08日
ゴルフの帰りにお腹空かせて訪問、すぐに座れてラッキーでした。 ご飯もつけて、ねぎ海苔巻きにしてペロッと完食。 谷和原方面のゴルフ帰りの定番ですね✨…
[84点] チャーシュー麺+ホウレンソウ+半ライス(950円)@家系ラーメン 熊田家 05月02日
2019.5.2 茨城に行く用事があって、ネットで検索しての初訪店。土地柄か駐車場も広く店内に入ってその厨房の大きさにびっくり。14時ごろだったが満席の二人待ち。普段はもっと混んでいるのだろうか。入ってすぐ右手にある券売機でオーダーを決める。チャーシューは…
[95点] チャーシューメン中盛@家系ラーメン 熊田家 04月04日
3月31日(日)12:00 念願の初訪問でした。 チャーシューメン中盛 ほうれん草 薫煙バラチャーシュー 薬味ねぎ多め(4月からプラス50円になるようです) トッピングは チャーシュー2種、ねぎ、海苔、ほうれん草… 数年前に柏の王道家に行き、自分には…
[87点] ラーメン(麺硬め油多め)+味玉+ほうれん草@家系ラーメン 熊田家 03月28日
3月16日(土) 「もつの屋」さんで美味しい塩もつそばを頂いた後になります。 紆余曲折を経てやっと頂けた一杯を堪能しながらRDBを開いていました。 すると「もつの屋」さんと「家系ラーメン 熊田家」さんが車で5分の距離という事が判明!(◎_◎;) このチ…

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