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茂木
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- [85点] 雲呑麺+醤蛋@らーめん 茂木 11月26日
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【注文】雲吞麵¥1100 醤蛋(味付玉子)¥120 【スープ】豚骨 豚骨の旨味がしっかり感じられるスープが特徴で、 家系とは異なる懐かしさがある 【麺】中太麺 プリっとした麺でスープとの絡みもよい。 【具材】雲呑、メンマ、ネギ、チャーシュー、味玉 主役の雲…
- ラーメン茂木@三軒茶屋 10月09日
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昨夜の〆タン三軒茶屋のラーメン茂木さんにお邪魔まずはイッパイ、瓶ビールサッポロ黒ラベルしっかりした苦味ウメエワンタンメン優しい味わい豚骨スープレンゲがとまらなくなるね細麺なんだか以前と変わったようなより美味しい麺になったなと店主さんに確認したらwやはり製…
- [90点] 雲呑麺＋醬蛋@らーめん 茂木 05月29日
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久しぶりに優しい豚骨とボリューム満点の雲呑を食べたくなり、約5ヶ月振りに訪問 ◆総評 90点 麺、スープ、具材とのバランス良く、安心して好みのラーメンを食べれるお店 変わる事なく美味しい一杯を提供していただく ◆麺 前回訪問時も記載したが、以前より加水率が…
- 八雲@池尻大橋 05月28日
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今日のランチは 池尻大橋の八雲さんにお邪魔 初訪問です お昼を少しまわったとこ 行列もあり 15分くらい待って席に オーダーは 特製ワンタン麺 ( 白 )1350 円 キレイな盛り付けですね いただきます まずはスープを 煮干しの香り心地よい 優しい味わ…
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