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麺匠 文蔵

住所:長野県佐久市岩村田1107-3 :[Y!地図]

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  1. 岩村田駅
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麺匠 文蔵 上田店(上田市) 05月17日
上田市の「麺匠 文蔵 上田店」におじゃましました。文蔵 上田店に訪れたのは先月の4月24日でしたが、この日は上田に移転して一周年の記念日でした。一周年記念のスペシャルラーメンが一日限りで提供され...…
[87点] らあめん 910円@麺匠 文蔵 総本店 05月10日
同じラーメンで文蔵BLACKより、全体の量が多く良いと思いました。味は美味しかった。口コミ通り、チャーシューの臭みはあったが少し気になったくらい。肉の臭みがなくなればもっと良いでしょう。…
麺匠 文蔵 上田店(上田市) 04月06日
上田市の「麺匠 文蔵 上田店」におじゃましました。最近、訪店頻度が高い文蔵 上田店ですが、お昼時を過ぎた時間帯でも結構お客さんが入っていますねー カウンター席がメインなので、気軽にお店に入れるっ...…
[85点] 文蔵らぁめん@麺匠 文蔵 総本店 03月24日
長野県佐久市に久しぶりのスケジュール❗ 長野県の御客さんが減ったので、少々この界隈への出没が減少…
麺匠 文蔵 上田店(上田市) 03月21日
上田市の「麺匠 文蔵 上田店」におじゃましました。総本店ばかりうかがっていた文蔵ですが、最近は上田店の方にもちょくちょく通うようになりました。僕にとって超魅力的な限定がどうしても食べたかったので...…
[85点] ばりこて白 +キャベツバー:無料@おおぼし 上田本店 03月15日
2月某日、夜、本日は朝イチからチームの上田のゲンバでの超肉体労働を終え、チョイと遅くなったので、昼ラーに「麺匠 文蔵 上田店」で美味い一杯を食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。 「信州ラーメンの四天王」の一角、「おおぼし 上田本店」…
[85点] 【限定】美味だれらぁめん :麺かため@麺匠 文蔵 上田店 03月14日
2月某日、昼、本日は朝イチからチームの上田のゲンバにての終日に亘る超肉体労働。ところで昨日、バスケ女子の五輪最終予選で日本は激戦の末にカナダを破りパリへの切符を手にした。あっ晴れだ。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。 「信州ラーメン四天王」の一角…
麺匠 文蔵 総本店(佐久市) 03月08日
佐久市の「麺匠 文蔵 総本店」におじゃましました。ちょっと間が空いてしまい、約1か月ぶりの文蔵 総本店です。この日は日曜日だったということもあり終始行列ができていて、15分くらい並びました。「豚...…
文蔵 総本店@佐久平 02月28日
味玉らぁめん(860円)+ミニチャーシューライス(190円) (2021年8月6日のレポート。) JR北陸新幹線・小海線佐久平駅より徒歩5分ほど。 長野県佐久市の人気ラーメン店で、「麺'sBLAND 文蔵BLACK」・「文蔵 上田店」・テイクアウト専…
麺匠 文蔵 上田店(上田市) 02月23日
上田市の「麺匠 文蔵 上田店」におじゃましました。文蔵 上田店はカウンター席がメインなので、僕のような一人客でも気軽に利用できるのが良いですよね。そのカウンター席もゆったりとしているので、落ち着...…
麺匠 文蔵 総本店(佐久市) 01月27日
佐久市の「麺匠 文蔵 総本店」におじゃましました。2024年になって初めての文蔵 総本店です。平日のお昼時を過ぎた時間にもかかわらず、待ちが出るほどの人気ぶりでした。こう寒いと、みなさん熱いラー...…
麺匠 文蔵 上田店(上田市) 01月21日
上田市の「麺匠 文蔵 上田店」におじゃましました。最近は、佐久の総本店だけでなく上田店の方にもちょくちょく通うようになりました。総本店では味わえないオリジナルラーメンも、魅力的なんですよねー能登...…
麺匠 文蔵 上田店(上田市) 12月30日
上田市の「麺匠 文蔵 上田店」におじゃましました。 今年も残すところわずかとなりましたが、今年最後の〆ラーメンを食べに文蔵 上田店にうかがいました。1時半過ぎに行ったのですが、駐車場は満車、座席...…
麺匠 文蔵 総本店(佐久市) 12月26日
佐久市の「麺匠 文蔵 総本店」におじゃましました。この日は平日のお昼時を過ぎた時間帯でしたが、行列ができるほど混み合っていました。冬休みに入ったのか、高校生のお客さんが多かったです。文蔵 総本店...…
麺匠 文蔵 上田店(上田市) 12月24日
上田市の「麺匠 文蔵 上田店」におじゃましました。少し前に訪れたばかりの文蔵 上田店ですが、この日から新しい限定ラーメンが提供開始になるとのことで、うかがいました。12月13日より提供開始になっ...…
麺匠 文蔵 総本店(佐久市) 12月23日
佐久の「麺匠 文蔵 総本店」におじゃましました。いよいよ冬本番の陽気になってきて、ラーメンをいただく頻度も高くなってきました。そんな時でも文蔵 総本店は通し営業なので、お昼時を過ぎた中途半端な時...…
麺匠 文蔵 総本店(佐久市) 12月22日
佐久市の「麺匠 文蔵 総本店」におじゃましました。平日でもお昼時は行列必至の文蔵 総本店ですが、時間帯をずらせば並ばずに入店することができます。なのでいつもお昼の遅い時間帯に訪店することが多いで...…
麺匠 文蔵 上田店(上田市) 12月20日
上田市の「麺匠 文蔵 上田店」におじゃましました。佐久にある文蔵 総本店の支店としてオープンした文蔵 上田店、開店してすでに8か月が経ちますが、すっかり地元の人気店になっています。上田でも文蔵の...…
[80点] 文蔵ラーメン(ノリ、味玉、チャーシューシラネギトッピング)@麺匠 文蔵 上田店 12月17日
会社が佐久で住まいが上田なので、上田に出店してくれたことは非常にありがたい! 一言言わせてもらおう!うまい!!!さすがです!!…
麺匠 文蔵 総本店(佐久市) 12月11日
佐久市の「麺匠 文蔵 総本店」におじゃましました。佐久で有名な豚骨のお店といったらすぐに文蔵を思い浮かべるくらい、みなさんの中でも浸透している麺匠 文蔵です。総本店は佐久平にあるのでとても行きや...…
麺匠 文蔵 総本店(佐久市) 11月29日
佐久市の「麺匠 文蔵 総本店」におじゃましました。先月の10月18日、文蔵 総本店は創業18周年を迎えました。オープン以来足繁く通い、僕のラーメン人生に無くてはならないお店です。文蔵 本店(総本...…
麺匠 文蔵 総本店(佐久市) 11月27日
佐久市の「麺匠 文蔵 総本店」におじゃましました。最近は一気に冬の陽気になり、寒くなってきましたねー こう寒くなってくると、熱いラーメンが恋しくなります。この日はまだ秋の陽気でしたがそれでも肌寒...…

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