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らーめん 香月 代々木公園店

住所:東京都渋谷区富ケ谷1-8-8 :[Y!地図]

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  1. 醤油
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[82点] 塩らーめん 大盛 1000円@らーめん 香月 代々木公園店 02月12日
こちらに来るのは3回目。 醤油と味噌に続いて、これで基本をコンプリート。 スープは動物系で、しっかりとした味わい。 醤油で感じた魚介系がないところを見ると、 あれは醤油ダレに仕込まれた味だったのだろう。 背脂を多めでお願いしたところ、 ふわふわで豚くさい…
[83点] 【限定】サバ醤油らーめん¥950+無料半ライス@らーめん 香月 代々木公園店 01月08日
2023.12.後半のこの日は後輩二人と年末の挨拶回り、代々木のお店の後に勝鬨に移動でしたがその前に訪問。 本当は日本橋の貝出汁の店を予定してましたが、車の車窓から此方の店が見え急遽変更。 私の年代以上の方々は往年の恵比寿にあった香月は特別でしたよね。 紆…
[83点] 味噌らーめん 900円@らーめん 香月 代々木公園店 11月09日
醤油のイメージが強いが、塩も味噌もある。 あまり想像のつかない味噌を試してみることにした。 白い系統の味噌の旨味が冴えわたる。 なんとも言えない深みがあるね。 それを支える動物系の旨味が効いている。 こっくりとした味わいは、味噌の中では好み。 醤油らーめん…
らーめん 香月@代々木公園 10月10日
さとう」で「穴熊ブラック醤油らーめん」を堪能したあとは、クロスバイクで1分の「らーめん 香月」へ。昔、恵比寿で一世を風靡した背脂の浮いたラーメンのお店。当時恵比寿店は大行列で、多種多様のトッピングやラーメンの仕様を、客のオーダーごとソラで覚えてる店員さ…
香月 代々木公園店 09月24日
さて練習終えて、近場にラーメン店ないからどうしようと考えながら信号待ち。 何気なく右を見たら「香月」が! えええっ、いつの間にできたの 知らなかった。 ここなら練習前に食べられたじゃない。 なんてこった せっかくなので食べていくこと...…

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