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牛骨らーめん 牛王

住所:神奈川県川崎市中原区上新城2-1-27 :[Y!地図]

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  1. 武蔵新城駅
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[80点] らーめん@790@牛骨らーめん 牛王 01月22日
ラーメン店が多い街、その中でも異彩を放つ牛王さんに入店。 具はローストビーフ、トマト、レタス、人参。ステーキをラーメに具現化した様な一杯。ローストビーフは柔らかく◎、ラーメンの熱でどんどん火がは入るから前半に完食してから麺とスープを堪能。正直思う人参、レタ…
[70点] 牛すねラーメン@牛骨らーめん 牛王 01月14日
店内は喫煙可能のため、タバコが苦手な人にはお勧めできません。私が入店した時は12:30頃でテーブル席はほぼ埋まり、喫煙率100%でした。日本語と中国語と韓国語が入り乱れる店内。ラーメン屋というより中華料理屋みたいな雰囲気でした。店員さんは人手が足りないのか…
2019年ラーメン食べ歩きまとめ 01月03日
2019年の訪問件数ベスト3のラーメン屋さんは、 1位「饗 くろ喜」さん 2位「武蔵家 東船橋店」さん 3位「麺魚」さん でした。僕の仕事上での導線になっているのも理由の1つですが、とにかく中毒性がありまして全く飽きないですね。特に武蔵家さんは、クルマ…
【百麺人】ラーメンWalker 神奈川 2020 12月22日
KADOKAWAから、「ラーメンWalker 神奈川 2020」が発売されています。 表紙にはももいろクローバーZの佐々木彩夏さん。グラビアページでは塩ラーメンを紹介し、その他10人が様々な一杯を紹介しています。 例年通り、百麺人の一人として、…
麺小屋 てち@武蔵新城 12月16日
約3年2ヶ月ぶりとなる 「麺小屋 てち」 に再訪問しました。     「牛骨らーめん 牛王」 の後は、武蔵新城で一番の行列を 誇る麺小屋 てちへ。 2015年7月1日にオープンした麺小屋 てちは、白楽にある つけ麺専門店の名店 「くり…
牛骨らーめん 牛王@武蔵新城 12月15日
2018年5月28日オープンの 牛骨らーめん 牛王」に行きました。  去年開店した神奈川県の新店では話題となった牛王 ごおう)。屋号から推測できるように牛骨を使用した牛100%スープのお店となります。  2010年…
牛骨ラーメン牛王 12月09日
この日は、中区新栄にある 牛骨らーめん牛王」さんに夕ごはんで行って来ました。入口左手にある メニュー」です。 続きを読む…
[81点] らーめん@牛骨らーめん 牛王 11月21日
店名からして一目瞭然 店主のワンオペです。 先客は割とつけ麺率が高かったです。 程なくして提供。 ローストビーフが鎮座。トマトにニンジン?レタスと 普段ラーメンにはない具材がてんこ盛り。 さらにインパクト大な真っ黒いスープ。一瞬マー油?かと思います。 早速…
[92点] 【昼】らーめん@牛骨らーめん 牛王 11月04日
19/11/4初訪問。13:40着、待ち2。 深夜雨が降っていたので土がぬかるんでいると思い登山を断念。 代わりに何しようと考えた結果、自転車で等々力渓谷に行ってみることにした。 せっかく25kmも自転車漕ぐんだから初・神奈川地区いってみるかと近隣の高評価…
【今週のラーメン3925】 ラーメン ゼンゼン (川崎・武蔵新城) ラーメン(少なめ)ヤサイニンニクアブラ ー甘味と塩気!固さと柔らかさ!対比が一体になった完成度高い二郎インスパイア系!カタ麺好きなら一回食っとけ! 11月04日
武蔵新城が今ラーメン的に熱いのだ <全体> ハードで無骨なようで優しい盛り上がり!ソフトでビギナーでもゼンゼン受止めOK! <スープ> カネシがしっかり目!エッジングに乳化が進行してゆくコク深さ!豚エキスの甘味と塩気が深し! <麺> これこれ!剛麺!極太…
牛王 10月22日
いつでも使えると思ってクーポン使ってなかった これは一大事ということで「牛王」。 久しぶりだけど美味いねぇ 近所にあって余り混んでなくて嬉しい店。 ベビーリーフがレタスに変わってるのはたまたまか、コストダウンか 味的には問題ないのでオッケー らー...…
[85点] 牛王らーめん@牛骨らーめん 牛王 10月14日
スパイシーでニンニクがきいたインパクトのあるスープです。 少しオイリーですが味の刺激が強く食欲が進む。 麺はコシのある中太麺でスープの強さに負けていない。 牛のチャーシューはスープとは逆に控えめな味付け。 その他はトマト、レタス、ニンジンとらーめんらしくな…
[78点] らーめん790円+味玉(クーポン)@牛骨らーめん 牛王 10月02日
10月2日 今日は近くで所用があったので、念願のこちらに訪問です。独創的な牛骨らーめんが食べれるお店です。13時40分過ぎに到着。表題メニューをポチリ。カウンター席で待つこと5分少々。インパクトある1杯の登場です。とりあえずスープを。ステーキソースをベース…
[85点] らーめん:790円(大盛:100円)@牛骨らーめん 牛王 09月21日
9/20(金) 20:30頃、初訪問。 スープ:まずは一口、ステーキソースのような味わい。フルーティーな感覚もあり、胡椒もきいて複雑。油もありますがしつこくなく、牛の旨みはしっかり。塩気もちょうどよく、ついつい飲んでしまいますね。 麺 :中太ストレートで…
二郎歴18年の男が世界一高級な二郎ラーメン「 和牛二郎 」を食べてみた正直な感想 (169杯目) 09月12日
1杯1万円の世界最高級のラーメン 堀江貴文氏と和牛王の浜田寿人氏が手掛けている会員制レストラン「和牛マフィア」。 本日はその和牛マフィアが和牛でラーメン二郎を作ったということで食べにいってきた。 価格はなんと10,800円で事前決済。 一杯1万円と世界最高…
牛王 (Gou Beef Ramen in Kawasaki, Kanagawa) 09月06日
牛骨らーめん 牛王Where's the beef?Out near Musashi-Shinjo Station apparently.I was in the area to visit a California style burrito spot …
[82点] つけ麺¥850+大盛り¥0@牛骨らーめん 牛王 08月28日
この日は武蔵新城、 BM店多数の中からこちらに参りました。焼肉屋みたいですね。 暑かったのでつけ麺の食券を、麺量は並200gと大盛り300gが同額とのことで大盛りに。 寡黙な店主に客は寡黙な僕だけ。あとから数名ご来店です。 器が熱いですから、のお言葉とと…
牛骨らーめん 牛王@武蔵新城にて『牛の辛い混ぜそば』 08月27日
今日は登戸まで来る用事があり、ここから横浜に向かう予定でしたのでその前に南武線に乗って武蔵新城へ。 昨年一度訪問して以来の『牛王』を訪問です。 開店時間のちょっと前に到着で先客2名。 開店時にはそれほど並んでませんでしたが、あっという間に待ちがでました…
牛骨らーめん 牛王(つけ麺)@武蔵新城に行きました。 08月25日
今回は第三の勢力について考えてみました。 溝の口界隈には2つのつけ麺の美味しいお店があります。 個人的には鉄板と思っているのですが、今回その2店舗に割って入る美味しさだと思いましたので ブログに書きたいと思いました。 今回のお店はこちら…
雷文 08月18日
■ 雷文[柳井市]元々はここの近くで営業されていましたが、焼肉牛王の店舗での営業と統合されたのでしょうか?それで昼から焼肉もできます。二毛作営業というよりお店の経営が同じなので二期作営業?な感じです(笑)。注:そんな言葉あったけー(笑)?ラーメンセット78…
牛骨らーめん 牛王@武蔵新城(胡麻の冷やし和え麺棒棒牛) 08月16日
訪問日時:2019/08/16 11:30お盆休みの最中。どこへ行こうか考え、牛骨らーめん牛王のツイートを確認すると、今日も営業していて、しかも念願の冷やしが始まっている。即座に訪問を決め、5食限定なので念の為5分前にシャッターした。私一人だった。。。店主…
[86点] 濃厚海鮮白湯塩ラーメン悠@麺匠 藩次郎 武蔵新城 総本店 08月08日
武蔵新城はいまや神奈川でも屈指のラーメン激戦区。 近年、南武線沿いに次々と実力店が登場している印象はありましたが、「麺小屋てち」のオープンに始まり、「シンジョー」(移転)、「zenzen」、「牛王」、「からひげ」、「さかなとブタで幸なった。」等々、個性豊か…
牛骨らーめん 牛王(goou)@JR武蔵新城(1) 08月07日
5209積み残した宿題を秋までに消化しなきゃ、其の弐。首都圏は勿論のこと、全国的にも追随する気配は無いかな?唯一無二の存在であり、孤立無援でもあり、原価率を考えたら牛系のラーメンは得策とは思えない罠。まぁ、食べなきゃ真似出来ないタイプだけに、このスパイス系…
[79点] 【限定】汁なし 700円@牛骨らーめん 牛王 08月06日
こちらにようやく訪問。 atomおじさんがずるいことばっかりしてるので 悔しくなって訪問。初訪ですが限定を頂きます。禁呪発動。 Jインスパメニューのようです。 ※このメニューはすでに終了しています※ 「まぜそば」 【麺... 続きを見る…
[83点] 冷やしらーめん 麺大盛り@麺屋 信醸 07月31日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/07/31/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/kMNE5eI1itk 牛王の隣で競争激しい立地ですが、お若い店主が…
【今週のラーメン3821】 麺屋 信醸 (川崎・武蔵新城) 冷やしらーめん 麺大盛り ー真心詰まった淡麗系冷やし麺!柚子塩好きならこれは激しくおススメ!一回食っとけ! 07月31日
ラーメンSNSの片隅に・・・質実冷やし麺の情報あり! <全体> 冷涼な味風景中に・・・淡麗感とガッツリ感が滲む風貌! <スープ> 淡麗柚子塩系の質実さ!更に広がる柚子のフルーティーさと柚子胡椒の存在感! <麺> 実に豊かな麺風味!クッシリした歯応え!それ…
牛骨らーめん 牛王@武蔵新城(辛まぜそば) 07月31日
訪問日時:2019/07/30 12:10冷やし系のメニューを考えたけど、牛王のまぜそばが突然浮かび、もうそれしか選択肢が考えられなくて行ってきた。オープン日に行ってからもう一年強。つけ麺と辛いまぜそばが増えた。らーめんとつけ麺には辛いバージョンもある。今…

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