珍達そば

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[86点] 珍達そば大盛り@珍達そば 11月07日

念願叶う＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ 外待ち7人目に接続…

[85点] 珍達そば@珍達そば 09月18日

道の駅巡りの帰り、せっかくなので地元店に行きたい、ということで珍達そばに行きました。 ここ、とても人気店。 かつ、三連休最終日の夜18時20分頃ということで空いているのか不安だったのですが、なんと待ち無しで入れました。私の後、2組で時間前に閉店となってた…

[80点] 珍達そば@珍達そば 09月09日

2024年8月 実食 丼顔でそれと分かる秩父の有名店です。 麺は、白い細めのストレートです。意外性のある取り合わせですがしなやかでちゃんと火も通っていてこの一杯によくマッチしています。 スープは、動物系っぽい醤油清湯です。なみなみで、仕上げに具材と炒め…

[78点] 珍達そば ¥850 半ライス ¥100@珍達そば 08月18日

平日の15時過ぎに訪問すると待ちなし。 カウンターに通され、お冷が調達されたタイミングで、標題を口頭で注文。 味噌も気になったが初めてなのでまずはデフォで。 10分たたない程度で着丼。 スープは鶏？かなーという感じだが、ごま油がかなり強く、熱さもあってよ…

[81点] 珍達そば@珍達そば 07月14日

11時10分お店到着。 外待ち10名に接続。 今日は久しぶりの秩父ツーリング。道が空いていて、予想より早くお店に着きました。 30分待ち店内へ。回転は悪め。 入って右手のお座敷に案内されました。 珍達そばを口頭で注文。850円でした。 3分ほどでラーメン登…

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