龍華亭

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中華亭(三条市)中華 大油 03月23日

新潟五大ラーメンの背脂ちゃっちゃの燕三条代表する龍華亭の後は西の燕市から逆サイド東の三条市までチャリ無いため小走り移動 泣燕三条は洋食器や刃物工場多く高温での作業多いため味を濃くして作業合間に食べ易く麺は太く雪の中出前で冷めないよう背脂で蓋を。燕三条系元祖…

龍華亭(燕市)中華そば 中油 03月22日

電車の扉を手動で開けるようになったらそこはもう地方の醍醐味。朝イチ万代バスセンターでカレー食べると踵返して新潟市を後に。吉田から西燕 燕 燕三条とイタズラ燕三連続で元気につば九郎も。この旅最も痛かったのはレンタサイクルが時期的に貸出禁止に...豪雪地帯の新…

[94点] 中華 大油@中華亭 03月19日

新潟五大ラーメンの背脂ちゃっちゃの燕三条代表する龍華亭の後は 西の燕市から逆サイド東の三条市までチャリ無いため小走り移動 泣 燕三条は洋食器や刃物工場多く高温での作業多いため味を濃くして 作業合間に食べ易く麺は太く雪の中 出前で冷めないよう背脂で蓋を。 …

[88点] 中華そば 中油@中華そば 龍華亭 03月18日

吉田から西燕 燕 燕三条とイタズラ燕三連続で元気につば九郎も。 この旅最も痛かったのはレンタサイクルが時期的に貸出禁止に... 豪雪地帯の新潟五大ラーメンは古町あっさり醤油 長岡生姜醤油 濃厚味噌 三条カレーに今回はここ燕三条の背脂ちゃっちゃ系を。 金…

龍華亭@燕三条：アツいヤツらがアツい想いでアツく語るからこそラーメン文化として根付いているのかと 03月12日

お客さんもしかして」 お昼は龍華亭でした？」 ꒪д꒪II なんで知ってんの？何気に捕まえたタクシー女性の運転手だったんだけど乗ってソッコーでバレた僕らの昼ナニナニどうしたのナニが起きたのあなた名探偵かナニかですか？それともさっ…

[89点] 岩のり玉ねぎ中華@中華そば 龍華亭 11月26日

燕三条なので狙い撃ちで行きました。開店すぐでしたので並ばず食べられましたが、出る時には10人以上の行列。磯の香りと玉ねぎの食感が良いと思います。隣の人のチャーハンも気になりました。…

[71点] 玉ねぎのり中華ラーメン@中華そば 龍華亭 10月05日

海苔は美味しかったが、醤油ラーメンとしては割と普通で個性がなかった。期待値が高かっただけに普通に美味しいラーメン感でちょいがっかり。三条ラーメンと言う感じもあまりせず、優しい美味しさ…

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