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杭州飯店

住所:新潟県燕市西燕49-4 :[Y!地図]

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  1. 西燕駅
    1. JR弥彦線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. チャーシュー
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ロフトネットストア

最新記事トップ20

燕三条ガッツリ軒@浜松市中区 06月22日
ガッツリ軒店内メニュー4大油ラーメン 並み さらに鬼油がメニューにあるけど、これで鬼油みたいな顔煮干し醤油のややショッパさに背脂がマイルドコッテリしてくれてます。麺は、二郎みたいなかためのゴワゴワした太麺杭州飯店に近い丁寧がある作り麺はもう少しやわだとさら…
[78点] メンマチャーシュー+玉ねぎ@杭州飯店 06月16日
さてー新潟三条へ出張であります! 待ってました!ご当地ラーメンがある出張! しゅてきー!パチパチ!(*´꒳`*) この出張で新潟五大ラーメンの2つを制するのだ! で、やって参りました背脂醤油発祥店!パチパチ! うわー…すっげ並んでるー…自分までで先客10名…
[87点] チャーシューメン@杭州飯店 06月06日
トッピングやお店の詳細はこちら…
[96点] 中華そば 餃子 半ライス@杭州飯店 06月06日
創業昭和8年る燕三条背脂ラーメン発祥店へ 長い道のりだったけど、夜営業に何とか間に合った お目当てのラーメンの他にも色々とメニューは、豊富。 ラーメンと餃子、半ライスに決まり注文。後からきた相席のお隣さんは、牛スジ煮込み半ラーメンセット注文。 なぬっ…
らーめん潤 蒲田 06月04日
細君が以前から来たがっていた、新潟(燕)の杭州飯店インスパイアのお店です。   なんかいろんなラーメンがあります。しかしけっこう、値が張ります。   僕と細君は一番安い、普通のラーメンにしました。   12時台ですが、思って…
[82点] 中華そば@杭州飯店 05月28日
燕三条ラーメン 背脂行脚 人気店の杭州飯店さんへ訪問です。 駅からはちょっと遠く、車で15分位掛かったかな? 駐車場はたくさん車が止まっており、並んでるのかな?と不安でしたが、中はテーブル席のホールと小上がりのホールがあって広く、何名入るのかな? 混んでは…
[71点] 中華そば@杭州飯店 05月12日
夜の部の2分前に到着。二番目に接続する。すくに案内されて、アブラ多め、タマネギましをコールします。2回目の訪問です。大アブラってこんなに脂マシだっけと思いましたが、一口飲むとそこまで濃くなく、煮干しの香りがただよう美味しいスープです。 前回より少し柔めの麺…
[82点] ミニカレーラーメン@大衆食堂 正広 05月08日
2022年4月下旬 ミニカレーラーメン 650円 杭州飯店に続き三条カレーラーメンの代表格の此方を訪問。 店に入るとフワリとカレーの良い香りが漂ってくる。店内は広くファミレスのような雰囲気でカウンター、テーブル、座敷で50席ほど。 メニューは味噌、塩、醤油…
[83点] 中華そば@杭州飯店 05月07日
2022年4月下旬 中華そば900円+餃子(2個)400円ほか 新潟5大ラーメンの1つ背脂煮干しラーメンを食べに此方を訪問。ゴールデンウイークの土曜日、開店20分前に到着。54台停められる大駐車場に車を停めて店に向かうと既に外待ち30人。開店時には60人超…
[93点] ラーメン@杭州飯店 05月07日
これが燕三条系かと堪能してきましたよー!他店の専門店とは全然違います。 重いと思ったけどスープは嫌な酸味ではなく背脂と相性が良く チャーシューも相性バッチリ! 麺も美味しかったー❕ 又食べたいごちそうさまでした。…
ひなの宿 ちとせ@十日町市松之山湯本(松之山温泉) 03月31日
この日、杭州飯店を出た後は、道の駅燕三条地場産センターの物産館やら清酒八海山を醸す八海醸造が手掛ける「魚沼の里」でじっくりまったり過ごし、少し早めに宿に着く。昨日の赤倉観光ホテルの広大な眺望とは対照的な谷間に囲まれたような立地にあった。部屋のサイ...…
杭州飯店@燕市燕:中華そば(ラーメン) 03月31日
実は、このラーメン店に訪れてみたいというのが今回の旅の発端。私としては最も重要な目的地がココだった。新潟の、燕三条系の代表格は、果たしてどんな味なのか?こればかりは実際に食べてみないと分からない。正に百聞は一食に如かずであろう。画像のように店舗は...…
[70点] 越後長岡生姜醤油ラーメン(大盛) 900円@らーめん みずさわ 吉田店 03月27日
杭州飯店を目指しましたが、行列ができていたため、こちらに変更。 長岡だけでなく燕にもあったんですね。 関東にも支店が何店舗かありますが、こちらの支店はライスが無料で食べ放題でした。 女性の方も皆さんライスを盛ってましたので、ご飯と一緒に食べるのが定番のよう…
中華そば 一休【四】 ー3月1日から期間限定で提供開始された『杭州飯店』をリスペクトして作られた「燕三条系中華そば」+「背脂増し」+「玉ねぎ増し」+「バラ海苔」ー 03月10日
訪問日:2022年3月8日(火)本日のランチは、2月いっぱいで、こちらの店の冬の風物詩である季節限定の「せり中華そば」が終了してしまった『中華そば 一休』へ…
鬼にぼ@吉田:各社各店舗の流儀を比べるのはいつも楽しいって事を再認識したのでね 03月09日
雪との共存、そんな鬼のような日常たまのレジャーだからこそ気軽に言える もっともっと降れ」ってな南からの暴言ちょうど僕らが行ってた新潟疎開の間は交通機関が止まらない程度のほど良い降雪や、都内ではシミッタレた雪だったんでねそれなりに堪能させていただきましてねこ…
花岡食堂@西燕:出がらし気味の『行きずりの情事』って言葉を疎開先で噛み締めるとは 03月04日
や、マジでね新潟疎開中の僕らの移動手段の主軸たる弥彦線肝心の時刻表ってばこれモンですからね吉幾三のラップほどじゃないとは思ってたけどこうまで田舎田舎してるだなんて思いもよらずしかし、でありながらもそこを縫ってスケジュール構築するのがちょっとだけ楽しかったり…
燕三条系 背脂煮干し? いえ マルちゃん 濃厚煮干しうどん です 02月01日
久しぶりになまらウマいヤツを作ってしまいましたご覧ください!まるで新潟の杭州飯店へ来たかのような このフォルム!(ジャパネット風でw)豚の旨味溢れるベースに濃厚な煮干しが強烈に脳を揺さぶりますそこにピロピロピローな麺!いやー、これはウマスグル♪もう夢中で…
成龍「中華そば」燕三条系 02月01日
加茂市の成龍に行ってきました。メニュー中華そば770円。油は少なめ。最近はダメですね。大油はきついです。少なめといっても結構入ってますね。ちょうど良いです。醤油の良い香りがするスープですね。麺は極太平打ち麺。修行先の杭州飯店より麺はしっかりとしています。チ…
成龍@新潟県加茂市 (中華そば) 01月12日
新潟ラーメンツアー2021。1日目3軒目。 杭州飯店出身の人気店。2014年以来7年ぶり2回目の訪問。 続きを読む…
杭州飯店@新潟県燕市 (中華そば) 01月10日
新潟ラーメンツアー2021。1日目1軒目。 2012年7月、2014年5月、以来7年ぶり3回目。 1回目で味に感激し、2回目がイマイチで、3度目の正直で再確認。 続きを読む…

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