麺屋 優光

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[95点] レアチャーシューらーめん950円 貝出汁@麺屋優光 名古屋店 07月05日

6月27日 20時5分 『優光』さんに行って参りました！！ 並びなかったですが、ほぼ満席です。 Google mapの点数が、【4.3】のお店なので、期待のお店です。 口コミおすすめの貝出汁で注文です。 5分ほどで着丼です。 では、スープから頂きま…

[85点] 淡竹@麺屋 優光 エスコンフィールド北海道店 06月15日

19時に訪問しました。 並びは5,6人で、淡竹(貝出汁醤油)1100円を購入しました。 右の受け取り列で並びます。 冷やしもありましたが、それより早い提供になりました。 次のお店に並んでる途中でいただきます。 しっかり貝出汁が感じられ、球場飯レベル的には…

[93点] 2種チャーシューらーめん貝出汁980円+煮卵120円@麺屋優光 名古屋店 04月27日

京都の有名店ということで訪問。 京都といえば背脂醤油か天下一品のイメージが強かったがここは貝出汁が有名のようなので貝出汁を選択。スープは他にも醤油と京都ブラックが選択できる。 7分ほどで提供されたラーメンは非常に盛り付けが美しく、大きなレアチャーシューと小…

[85点] スタンダードらーめん・鯛出汁(1250円)@麺屋 聖 離れ 02月27日

月末に繁華街にある銀行に必ず立ち寄るというルーティンがある。 午後からの仕事を先延ばしにして銀行に向かっていたが、繁華街の交差点のど真ん中、超が付くぐらいの一等地にコチラがオープンしていた。 12:59。外から覗いたら、空きがあるようだったので訪問する…

麺屋 聖(キヨ) 離れ 四条烏丸周辺 02月17日

Kです。今月オープンした「麺屋 聖 離れ」に行ってきました。こちらは京都の有名店「麺屋 優光」の姉妹店になります。貝出汁らーめん880円を発注しました♪チャーシューは厚切りか薄切りかを選べるので、厚切りを選択しました。癖のない貝の出汁が口いっぱいに広がって…

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