博多ラーメン ばりこて

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シンプルイズベスト 博多ラーメン ばりこて@杉並区 05月30日

西新宿の病院で待ち時間が結構あり、丸の内線に乗って東高円寺駅で下車。   駅から徒歩5分ぐらいにお店があります。     ばりこては都立家政店でその美味しさに感動し、高田馬場のばりこてにも何度か行きました。東高円寺店ははじめて…

[92点] 博多ラーメン + 替え玉@博多ラーメン ばりこて 05月09日

平日の11時10分過ぎに到着、前客5人、後客4人で、待ちはありませんでした。 席に座り、口頭で注文後、約3分ほどで運ばれてきました。 スープは、どストレートの濃厚な豚骨スープでしたが、臭みは感じられませんでした。 麺は、極細のストレートでした。 具は、チャ…

[91点] 玉子らーめん＋替玉2回@博多ラーメン ばりこて 04月02日

先週に引続き、今週も再訪問 ◆総評 91点 相変わらず美味いなー しっかり豚骨、パツパツ細麺、丁寧な接客 家が近かったらしょっちゅう来てるだろうお店 ◆麺 ストレート極細麺 硬めオーダーで程よくパツパツとした歯切れ 次回はバリカタか普通、どっちか試してみよ…

[90点] 玉子ラーメン＋替玉@博多ラーメン ばりこて 03月27日

仕事中、杉並区付近で少し遅めのランチで訪問 かなり昔に一度訪問したが、数年ぶりに訪問 ◆総評 90点 今週は月曜から3日間、博多ラーメンウィークに なりつつあるが、3日目にしてかなり好みな味に ようやく出会えた ◆麺 博多ラーメンらしい極細麺 硬めオーダー…

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