らーめんえにし:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[80点] 松(チャーシュー3種)醤油1000円@戸越らーめんえにし 06月28日: 動物系乾物系醤油スープ細ストレート麺豚バラチャーシュー、豚モモチャーシュー2、豚肩チャーシュー2、白ネギ、細メンマ、のりツイに流れてきたグランドメニューを一新すると！ 9か月ぶり、14時頃で9割方、窓際の空き席に滑り込み、後客も続々も待ち行列になるこ…
[90点] バラチャーシュー、油多め、太麺@戸越らーめんえにし 06月01日: 最近よく戸越銀座に行くので4回目の訪問。チャーシューはバラの方が個人的に美味い^_^ スープは醤油の方が美味かった！今回初めての、油多め、太麺。個人的には油は多めの必要はなく、太麺よりも細麺が好きだ。太麺は平麺タイプでした。…
[80点] 素らーめん半麺サービス味玉 600@戸越らーめんえにし 05月24日: 【素って、いいよね。素っぴん愛せなきゃずっと一緒にはいられないのだよ？とか言いたくなる「素」でド満足な醤油ラーメン】ふふふ。あんま具が多いと食べきれないBBAの目に飛び込んできた「素」の文字。まじかよ。 600円だぜ。それも半麺にしたら100円系ト…
[85点] ミックスラーメン@戸越らーめんえにし 05月22日: 久しぶりの来店。最初は醤油でバラチャーシュー麺。今回は初めてのミックスラーメン。食べ比べて個人的にはバラチャーシューの方が美味かったのと満足度が高いかなと。二郎ちゃん並みの厚切りで片面焼いてあるのが美味い！モモチャーシューは他店の方が美味しいと思…
[83点] ミックスチャーショーメン(醤油)1000円@戸越らーめんえにし 05月21日: 約3ヶ月振りの訪問。麺友からの「そろそろリニューアルするみたいよ」との情報を得て、これはと思い、緊急訪問でございます。夜の部の午後5時58分に到着。1人待ちに接続、午後6時ちょうどに開店。風情のある戸越らしい提灯に、電気の灯りがともります。 2階への階…
[82点] ミックスラーメン@戸越らーめんえにし 03月22日: 縁(えん)ではなく縁(えにし)と言いたいお年頃。どうも、さぴおです。戸越銀座のこちらのお店は創作性の高い限定を良く出しています。初訪問では個性ある和風マーボー麺(ワーボーメン)をいただきました。今回はデフォをいただくことにしましょう。店内は…
[90点] モモラーメン@戸越らーめんえにし 03月02日: 宿題にしてた店についに訪問。動物と魚介が重なるスープにキリッとした醤油が乗って美味しい！麺は全粒粉入りでかなりシルキーで美味い！喉越しも良く今まで食べてきた麺でもトップクラスに好き…
[92点] ミックスラーメン(醤油)800円➕メンマ増し(無料クーポン)@戸越らーめんえにし 02月27日: ばん-じゃく【盤石】① 重く大きな石。いわお。② 堅固でしっかりしていてびくともしないこと。辞書を引いちゃいましたが、盤石の旨さ。「戸越ラーメンえにし」さんに訪問であります。最近、仕事が忙しく、なかなか遠征も出来ない中、地元のお店は、ちょっとしたオアシ…
麺屋はなび＋紅とん戸越銀座店@戸越銀座(チーズカレー台湾) 02月26日: 訪問日時:2022/02/26 12:022月17日に戸越銀座に麺屋はなび開店。最近、焼きとんの紅とんと組んで、積極的に展開している。一時は恋い焦がれた麺屋はなびだけど、麺屋こころが出来、はなびも東京出店し、集中して食べすぎて飽きてしまった。。ま、でも久々…
[93点] ミックスラーメン(醤油)800円@戸越らーめんえにし 02月10日: 安定的な旨さに惚れ直しちゃいました。豚・鶏出汁に日本の出汁(イカ・昆布・野菜)を加え、じっくり丁寧に煮込んだ、ここでしか味わえない逸品。 …
「らーめんえにし」@戸越銀座 01月28日: 多分 2年ぶりの「らーめんえにし」へ寒くなってくると「オニグルミ」まだかなー？なンて思うんだけど、去年は行かれなかった・・・一昨年は多分食べたと思うんだけど。ってことで、今年は食べる下娘に渡すものがあったので、仕事帰りに「オ…
[86点] つけ麺+えにし特製@戸越らーめんえにし 01月19日: 平日昼間の部終了間際の為先客3で待ちなし。つけ麺(900円)と前回えにし特製(300円)が良い肴になる事に気付きビールを頼もうと思ったがテキーラハイボールが非常に興味深く特製えにしハイボール(500円)を注文。ハイボールにはチャーシュー細切れがつまみと…
家系中華蕎麦家道@戸越銀座 01月13日: 2013年3月6日オープンの家系中華蕎麦家道」に行きました。今年冷やし巡り2021 ーVol.24ーで訪れたやっと戸越銀座にある名店戸越らーめんえにし」に初訪問したのですが、その後えにしから徒歩1分ほどの距離にあり前々から…