らーめん 桔梗と空

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【新店】らーめん 桔梗と空@北千住「移転で感じるパワーアップ」 06月21日

「空」 (1,100円)   店舗情報はこちら 。   「麺巧 潮」での修業を経て、西新井駅近くで2019年に開店。再開発の影響で閉店した後、2024年12月に移転。北千住駅西口から「北千住駅前通り(きたろーど1010)」を進み、日光…

[78点] 桔梗 淡麗醤油らーめん￥900@桔梗と空 03月10日

2024年51杯目。 何だかんだスルーしていた人気店、初訪にて「桔梗 淡麗醤油らーめん￥900」ぉ。 ※開店1ロット目だったのでチャーシューサービスでした。 店の雰囲気と明るい営業風景が良店の其れですねー、真面目に営業されてるのが良く伝わります◎ デフォで…

[81点] 桔梗 淡麗醤油らーめん 大盛り@らーめん 桔梗と空 千住寿町店 03月10日

休日12時20分着待ち無し店内客多数。 スープは醤油本来の味と香りを楽しめ雑味など一切ない醤一本勝負的な味わい。個人的にはもう少し醤以外の旨味がほしいところ。麺はコシあり小麦感あり口当たり良し。デフォでも少し硬めな茹で加減だがこれが麺のポテンシャルを存分に…

レンゲが沈まないほど超濃厚！北千住に移転した名店『桔梗と空』の「空」 01月12日

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年12月に西新井から北千住に移転オープ...…

[83点] 桔梗 淡麗醤油らーめん@らーめん 桔梗と空 千住寿町店 01月10日

北千住に移転した課題店 亀有で2杯いただいた後は、北千住に移動。 次に狙ったのは、先月26日に、西新井から北千住に移転オープンしたこちら。 西新井時代は、気になりながらも行きそびれていた。 ちなみに、「千住寿町店」と店名に入っているが、支店があるわけではな…

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