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麺巧 潮

住所:東京都千代田区神田淡路町2-4-4 :[Y!地図]

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  1. 醤油
  2. 細麺
  3. チャーシュー
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[81点] 鶏白湯そば白@麺巧 潮 07月21日

[90点] 【期間限定】【1日10食限定】黒 大盛@麺巧 潮 07月05日
冷たいラーメン、大盛無料 細麺、スープは煮干し チャーシュー○、水菜とミョウガ○ 冷たいのに味は普通のラーメンそのもので、○…
[84点] 黒にほんいち醤油そば@麺巧 潮 06月22日
前から行ってみたかったお店へ。 平日は空いてました。スープは煮干し、魚介の出汁がきいてて美味しかった! 細麺でチャーシューに卵2つとトッピングいっぱいあってよき!普通盛りと大盛りは値段が変わらないので、是非大盛りで食べて!残しちゃうのはいけないから無理なら…
[80点] にほんいち醤油@麺巧 潮 06月22日
これぞ、醤油の旨み! 鴨肉も美味しく頂きました。 ただ、薬味で大葉が入っていたので苦手な人には苦かも……
[80点] 濃厚海老白湯そば(限定) 980円@麺巧 潮 上野製麺所 03月05日
およそ半年振りの此方。 1日限定10食というハードルの高い麺! 今回は2回目の訪問でありつけた。。。 以前居たお兄ちゃん店主は居らず、 女性スタッフ2人で店内を切り盛り…。 1日20食限定の「肉そぼろ飯」も頂けた。 橙色したスープは海老白湯なん... 続き…
[84点] にほんいち醤油そば@麺巧 潮 上野製麺所 02月27日
890円 味はかなり濃厚な魚介系です。 スープを飲むと喉に残るくらいです。 麺はやや細麺で、スープにしっかり絡みました。 トッピングも素朴な感じで、スープをしっかり引き立てていたと思います。 チャーシューを2種類入れている意味は分かりません。 全体的にあっ…
[85点] 鶏白湯そば@麺巧 潮 02月27日
カルボナーラみたいでおいしかった 洋風で、今まで食べたことのないラーメンだった ガーリックバターを入れるのがおすすめ!…
[70点] 限定 海老白湯そば 980円@麺巧 潮 02月25日
2月25日 15時07分 2021年 29杯目 去年の5月以来の7回目の来店、職場からやはり遠く徒歩13分くらい 前客1名 後客3名 この時間帯はワンオペのようです BGMは同じ歌詞のない曲 そしてコロナ禍になる前は平日の18時からしか提供してないこちらの…
[87点] ラーメン&カレーセット 1000円@栄屋ミルクホール 02月22日
この日は 『むぎくらべ』→『ここ。栄屋ミルクホール』→『麺巧 潮』 の順番で回りました。 課題店。 ビルの合間に古い看板、茶色のタイル、トタン、銅板から出た青い錆が印象的な古い建物が佇んでいる。 入りきらずにチラリと見える高級車。... 続きを見る …
[88点] 海老白湯そば 980円@麺巧 潮 02月17日
以前からアスパラガスが映える一杯を狙ってました。 券売機の前に立つと1日10食の海老の限定が14時近くにあったので決意の弱い心変わり。 大盛りサービスらしいが、体調もあまり良く無いので普通盛りで。 若い男性スタッフワンオペ。半分程の客の入り。 入って直ぐに…

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美味しさまんてん便

併せて話題のラーメン店

  1. 栄屋ミルクホール

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