ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

麺巧 潮

住所:東京都千代田区神田淡路町2-4-4 :[Y!地図]

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  1. 淡路町駅
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    1. 東京メトロ千代田線
  1. 醤油
  2. 閉店
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[90点] 鶏白湯そば@麺巧 潮 03月06日
過去のpicになります。 仕事で研修に行った時に寄ったお店です。 ラーメンDBで調べて訪問。 鶏白湯は、初めてだったけど…この美味さにやられて虜になった。 優しい鶏白湯って感じでした。…
[85点] 醤油そば 極黒@麺巧 潮 01月19日
行動圏内で点数高いのに、レビュー始めてから行ってなかったなぁ。と、潮さんへ。 久々なので醤油でいきます。 麺は中細ストレートの全粒粉です。スープは甘めの醤油ですが、魚の味はそれほど強く無い。 極なので、具材こんもりで鴨肉はスモーク、たまごもとろとろ、チ…
2023年の印象に残ったラーメン店新店 01月10日
恒例の新店まとめです。年間の新店まとめですが、僕は記憶が確かなうちに半期ごとまとめています。上半期からの厳選分も後半に掲載するものの、上半期の詳しくは以下をご参照ください。2023年上半期の印象に残ったラーメン店新店--------------------…
中華そば 多繋(池袋)黒鶏 醤油 01月05日
着工迎えた案件で立教大巣窟の西池袋は味の十番街に潜伏します。久しく来なかったエリアのため何処か懐かしさと侘しさが同時に。自家製多加水麺の黄色看板が目印で駒込に移転したごとうの上。笑2019年惜しまれつつ閉店した名店復活。屋号はタケイと詠みます。中華そば 多…
[89点] 黒鶏 醤油@中華そば 多繋 01月02日
2018年4月に上野で創業した名店が2023年12月池袋で復活OPEN。 店主は淡路町 潮2号店ushio ueno eastで店長務め店舗引継ぎ独立。 豚魚介と鶏魚介の二大構成で各々に黒醤油と白塩の4パターン。 各々味玉チャーシュー特製と変則。7種トッピ…
[87点] [限定]海老白湯そば(大盛)·チャーシュー2枚·出汁玉子@麺巧 潮 12月30日
年末で営業してるかわからず、…
淡路町 麺巧 潮 12月27日
どうも!ついにやってきました今年最後の麺です。いやー早いようなそうでもないようなですけども、まあいつも通りに食うのみですね。さて今日はもう行く店を決めております。久々に、ということですね。そんな感じでさっさと職場を後にし電車でGO。やってきたのは淡路町です…
[86点] 黒豚@中華そば 多繋 12月10日
2023年12月上旬休日 黒豚850円 12/2オープンの新店を訪問。2019年3月に閉店した上野の自家製麺 中華そば 多繋が復活オープンした店だ。店主さんは麺巧 潮出身。上野時代に食べた事があるの様子見していたが、当時より格段に美味しくなったと麺友ymu…
中華そば 多繋(池袋)黒豚 醤油  12月08日
着工迎えた案件で立教大巣窟の西池袋は味の十番街に潜伏します。久しく来なかったエリアのため何処か懐かしさと侘しさが同時に。自家製多加水麺の黄色看板が目印で駒込に移転したごとうの上。笑2019年惜しまれつつ閉店した名店が復活。屋号はタケイと詠みます。中華そば …
「麺巧 潮」出身の同名店が移転復活 池袋「中華そば 多繋(たけい)」にて 黒豚 12月04日
池袋に12月2日オープンした「中華そば 多繋(たけい)」。淡路町「麺巧 潮」出身で上野に2018年オープンした同名店が移転復活です。上野の「多繋」は「麺巧 潮」2号店 ushio ueno east」跡地にオープン。恐らく1年ほどで閉店し、現在は「麺巧 潮…
[92点] 黒豚 醤油@中華そば 多繋 12月04日
自家製多加水麺の黄色い看板が目印で駒込に移転したごとうの上。 2019年惜しまれつつ閉店した名店が復活。屋号はタケイと詠みます。 2018年4月に上野で創業した人気店が12月2日池袋で復活OPEN。 店主は淡路町の潮2号店ushio ueno eastで店…
27【大阪府の麺類等の歴史!】 11月23日
27【大阪府の麺類等の歴史!】 まだまだ、探索中ですが、追加事項やご意見をいただきたく、2016年11月26日に心斎橋「大成閣」で開催されます【第33回:関西望麺会・2016冬の陣】に向けてUPしてみました。その後、追加項目も増えています。 時代 ◆15…
[91点] にほんいち醤油そば 極黒@麺巧 潮 09月26日
2018年のラーメン百名店で、現在は食べログTOP5000にランクインしている「麺巧 潮」さんに行ってきました。最寄駅は淡路町。お店には平日の16:41着で先客2名という状況。不定休ではありますが、通し営業なので困った時には重宝します。 にほんいち醤油そ…

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タカラトミーモール「プリパラ」

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  2. ラーメン二郎 亀戸店
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  7. ラーメン専門店 凪 豚王 渋谷店
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  13. せたが屋 駒沢店
  14. 八雲
  15. 宮元製麺
  16. 武蔵家 池袋店
  17. 横浜家系ラーメン 大輝家
  18. らーめん 526(こじろう)
  19. これでいいのだ
  20. 家系総本山 吉村家
  21. らぁ麺 はやし田 横浜店
  22. 王道家
  23. 横浜ラーメン 武蔵家 北千住店
  24. 麦づら
  25. R+
  26. 麺家 龍
  27. 麺処 にぼし香
  28. らぁ麺 花萌葱
  29. 銀座 嚆矢
  30. だるま大使 本店
  31. だるま大使 無限 下北沢駅前店
  32. らーめん 大 本郷店
  33. 東池袋大勝軒
  34. 塩そば 時空
  35. らぁ麺 はやし田 池袋店
  36. 桜上水 船越
  37. 中華そば 四つ葉
  38. Tokyo Style Noodle ほたて日和
  39. 横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店
  40. 中華そば 多繋
  41. 麺巧 潮 上野製麺所
  42. とら食堂
  43. 凪 ゴールデン街店
  44. 支那そばや 本店
  45. らーめん 大 我孫子店
  46. らーめん 鴨to葱
  47. ○恵中華そば
  48. 鶏そば ムタヒロ
  49. ラーメン 野良裏家
  50. DURAMENTEI
  51. 世田谷製麺所
  52. 煮干しつけ麺 宮元
  53. 横浜ラーメン 武蔵家 大井町店
  54. こいけのいえけい
  55. 麺尊 RAGE 中野腕刀
  56. MEN do KIZARU
  57. RAMEN MATSUI
  58. ラーメン 濱野家
  59. 鯨人
  60. 芛堂寺
  61. らぁめん 小池
  62. 横浜家系 島田家
  63. らぁ麺 はやし田
  64. ソラノイロ NIPPON
  65. 家系ラーメン 革新家 TOKYO
  66. 麺庵 利休
  67. えーちゃん食堂
  68. ソラノイロ ARTISAN NOODLES
  69. 銀座 篝 池袋店
  70. 饗 くろ㐂
  71. 麺尊 RAGE 麻布台ヒルズ
  72. 白河手打ちラーメン アサガキタ
  73. 牛骨らぁ麺 マタドール
  74. 中華そば ムタヒロ
  75. なおちゃんラーメン
  76. 麺や 柴崎亭
  77. Ramen Break Beats
  78. 論露に不二
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  81. 麺屋 のスた(閉店)
  82. 王道家 東京店 IEKEI TOKYO
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  119. 麺屋 Shio
  120. 光龍益
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  122. 一作 茨木店
  123. 一作 寝屋川店
  124. 揚子江ラーメン 名門
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  126. 金龍ラーメン 本店
  127. 金龍ラーメン 道頓堀店
  128. 金龍ラーメン 御堂筋店
  129. 金龍ラーメン 難波千日前店
  130. ラーメン 金久右衛門
  131. 熊きち
  132. 天天ノ有
  133. とっかり 本店
  134. 二両半 鶴橋本店
  135. 二両半 布施駅前店
  136. 大黒ラーメン
  137. 中華そば 住吉
  138. 金久右衛門 道頓堀店
  139. 麺屋 わっしょい
  140. らーめん 大 名古屋店
  141. 麺屋 やま昇 住吉店
  142. 郭政良 味仙 東京ニュー新橋ビル店
  143. 光洋軒
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  149. 麺屋 丈六
  150. 大浜
  151. 麺や 清流
  152. 極濃拉麺 らーめん 小僧
  153. 和歌山の中華そば 泉善
  154. らーめん 一郎
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