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一成一代

住所:福岡県福岡市博多区東比恵2-17-23 :[Y!地図]

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  1. 東比恵駅
    1. 福岡市営地下鉄空港線
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[85点] ラーメン¥630@博多一成一代 11月01日
2017.10.04 半年以上ぶりの訪問だが保管期間を過ぎてもキープボトルを取っておいて頂いたのは嬉しかった。 さて、相変わらず安定したトロトロ濃厚豚骨と歯切れの良いザクザク細麺。ネギ&キクラゲ多めでテンションアップ。 この日は店主さんのオペ。実はこの…
[80点] ラーメン@博多一成一代 10月08日
ー福岡豚骨の旅ー 博多から少し離れた場所にあるこちら。 空港への帰り道による事が出来ました。 表面の泡脂が豚骨カプチーノのお店を彷彿させます。 スープは見た目よりはそれ程重さを感じず、醤油がやや表に出てるようなスープです。 ネギ、チャーシュー、キクラゲ…
[82点] 味玉ラーメン+ネギトッピング&替玉@博多一成一代 06月27日
2017/6/26訪問。 とある方から、福岡に行ったら言ってこい!的な指令があり、滞在中ずっと他のラーメンと絡めて傷痕を残すチャンスを窺っていましたが、滞在期間は今日の昼まで・・・? 結果、土曜日はモツ鍋で腹パン、日曜日は水炊きで腹パンだったため、もう…
大したあわわわぶり! 「一成一代」でラーメン♪ 06月15日
H29.6.15 ランパス過去ネター!コレって、昨日のもっちゃんからの連食ネタでして、もっちゃんが思いの外あっさり系だったので、これならココでもでも楽勝っしょ! と、約3年前に一度だけ訪麺したことのある、一成一代の暖簾をくぐってきたって話でありまして、…

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