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一成一代

住所:福岡県福岡市博多区東比恵2-17-23 :[Y!地図]

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  1. 東比恵駅
    1. 福岡市営地下鉄空港線
  1. 豚骨
  2. チャーハン

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[84点] ラーメン (630円)@博多一成一代 04月05日
ワイルド泡系 久々の泡系は一成一代。 11時05分入店で先客1名後客5名。 スタンダードに掲題をバリカタで。 轟く匂いからもう堪らん。 ポタリと粘る。 厚みのある油、押し寄せる旨味。 泡系でもずっしり武骨なタイプ。 当然に匂いはあるがイ... 続きを見…
ランパスやらクーポンやら・・・! 「一成一代」でラーメン&半チャーハン♪ 03月23日
2020.3.23 過去ネター!土曜日だったこの日のお昼は、久しぶりに一家3人車に乗り込み、飯塚のマイ実家に帰省する途中で東比恵の一成一代を訪麺してきました んーと、去年の12月以来のようですね、最近ずっとランパスを使ってたんだけど、今回は一味違ってて、、…
[85点] ラーメン¥630@博多一成一代 03月02日
2020.02.25 18:00入店。 博多に来たならコチラに寄らない訳にはいかん。いつも通り焼鳥などでキープボトルを煽りに煽ってからの〆ラーメン。今回はやや大人しめの泡ぶく系なビジュアル。だが相変わらずトロっとして分厚い豚骨の旨みが炸裂。それでいて喉元…
[85点] 味玉ラーメン750円+餃子+チャーハン 他いろいろ@博多一成一代 02月09日
2月7日(金) 会社の仲間との九州ツアーの3日目の夜は長崎から博多に戻り去年の6月以来、今年も「一成一代」さんに来れました。 大将にご挨拶後、先ずは生ビールや芋焼酎で乾杯ー♪ 去年迄、提供していた牛サガリがメニュー落ちしていたのは残念ですが、去年の6…
[82点] らーめん@博多一成一代 02月02日
博多周辺で人気の高いらーめん屋ということで来店しました。 らーめんはもちろんのこと、餃子やおつまみなど居酒屋的なメニューも大変充実してました。 こってりめのスープに、細麺のラーメンです。博多ラーメンでも少しこってりしたものが食べてみたい方は是非行ってみてく…
[85点] 味玉ラーメン@博多一成一代 01月05日
明けましておめでとう御座います。 今年の初ラーメンはやはり豚骨で! いつもながら美味しくて感動! 泡系を近所でいただけて幸せです!…
[82点] ラーメン 630円(バリカタ)@博多一成一代 01月03日
中華そば かなでの後、近くにコチラがあった。 数年前からしばらく福岡トップにランクされてたと思う。 そのときは居酒屋が出しとるラーでしょ? って程度に思って手を出さなんだ。 今回、近くに居たんで行っとくか? 不味かったら正直に不味いって言っちゃうもんねー…
[80点] ラーメン(630円)@博多一成一代 12月29日
12/27(金)22:15 7割の入り 入店する際、この時間はラーメンのみになるけどいいですか、と尋ねられた。ラーメンが目当てなのでもちろん問題なし。店先に漂っていた豚骨臭は、配膳された丼からはほとんど感じず。とろっと軽いとろみのあるスープはさすが本場…
ビシバシ豚骨! 「博多 一成一代」でチャーハンセット♪ 12月26日
2019.12.26 過去ネター!九州ウォーカー半額クーポン券使用期限が翌週一杯までと迫ってたとある土曜日のお昼に一人車に乗りこみ、東比恵くんだりまで出向いてたまに実家への帰省の際に使わせて貰っている博多 一成一代を訪麺してきました ビルのメンテナンス中?…
[85点] ラーメン@博多一成一代 12月14日
11月 土曜日 九州遠征3日目。いよいよファイナルを迎えました。1日目6杯、2日目3杯、そして本日6杯目となります。今回は豚骨ばかりで飽きてしまうのではと計画を立てましたが、どの店もオリジナリティがあり、豚骨の奥深さを感じるたびになりました。 博多一幸…

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吉野家丼の具

併せて話題のラーメン店

  1. 博多 一幸舎 博多本店

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