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博多 一幸舎 博多本店

住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 :[Y!地図]

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博多屋台 一幸舎@博多一番街 ー透明で甘いー 09月11日
淡麗清湯ラーメン 690円 ☆4.5福岡市博多区博多駅中央街1-1-B1F 博多1番街 10:00ー22:30OSHPあり今日はヨドバシカメラに買い物に。ついでにお昼は博多一番街の「一幸舎…
博多一幸舎 博多本店 (ラーメン) 09月06日
この日の〆ラーも濃厚豚骨で。 『博多一幸舎 博多本店』さんで「ラーメン」の「カタ」と「替玉」は「バリカタ」で。 こちらも店内豚骨臭が全開、スープも泡立ちまくりで、博多きたぁーって感じでした。 ご馳走様でした。…
[70点] 玉龍ラーメン@屋台ラーメン 玉龍 09月03日
今日は久しぶりに九州に出張です。職務を終え、帰りの福岡空港で少し時間があったので、あまりおなかは減っていませんでしたが福岡にマーキングしようとあたりを物色です。すると「ラーメン滑走路」なる9軒のラーメン屋でできたラーメン通りがあるではないですか?全国からラ…
麺はこれっしょ! 「博多一幸舎」でラーメン♪ 09月01日
H30.9.1 過去ネター!この日のお昼は、体が豚骨を求めていたようで11時過ぎからこのお店が頭の中を占拠し始めて、なので、時間と同時に事務所を飛び出し、…
[78点] 味玉ラーメン@一幸舎 HAKATA OLD STYLE 08月28日
19:00頃 訪問 福岡出張からの帰りに夕食で訪問。 初訪問です。 出張中はラーメンを食べることができず、仕方なく帰りの夕食に。 割とすぐに食べれそうなこちらへ入店。 麺はストレートの細麺。 特に指定なしでも良いかたさの麺です。 スープは、ややライトな…
これ絶対旨い #博多屋台一幸舎博多一番街店 {福岡市博多区} 08月23日
博多屋台一幸舎 博多一番街店へ行って来た。8月10日に博多一番街にオープンして、博多まぜそばを食べたのだが、その時から気になってたメニューがある。…
日々の麺 08月19日
かれこれ10数年ぶり?えらくお久しぶりの てっちゃんラーメン」@西区姪の浜で、ほっこり美味なる滋味豚骨。 おそらく丁寧にアクを取りつつ、火加減もキチンと調整しつつ取られたスープなのだろう。嫌味が一切ない、純にホクッと甘い豚骨ダシに、うっとり。茹で具…
【中洲川端(福岡)】博多長浜ラーメン やまちゃん 08月17日
小腹が空いてソロで屋台部活。どこ行こうかいろいろ考えたのだが、金曜で屋台賑わってるだろうし晴れてるし「やまちゃん」へ。東銀座に支店のある「やまちゃん」の本店というか屋台 と思ったら違うという話が山路先生から入ってきました!)。めちゃ賑わってるー!ラーメン(…
【博多屋台一幸舎 博多一番街店@博多区博多駅中央街】 ニュータイプの一幸舎が登場 08月16日
博多区博多駅中央街にある、「博多屋台一幸舎 博多一番街店」 をご紹介します。 今や、福岡を代表するグローバルブランドとなった一幸舎。 2018夏にリニューアルオープンした 「総本店」 そしてスグそばの 「博多デイトス店」 に続き、博多駅周辺3店舗目となる…
【福岡】フライト前に獣スープを! ー一成一代@東比恵 08月11日
前日の夜、博多一双をいただきまして、幸せな悶絶体験をしたワケですが、東京への帰りがけにさらに一幸舎系でトドメを刺すべく、こちらのお店に寄り道です☆…
【福岡】フライト前に獣スープを! ー一成一代@東比恵 08月11日
前日の夜、博多一双をいただきまして、幸せな悶絶体験をしたワケですが、東京への帰りがけにさらに一幸舎系でトドメを刺すべく、こちらのお店に寄り道です☆…
新規開店 #博多屋台一幸舎博多一番街店 {福岡市博多区} 08月10日
博多屋台一幸舎 博多一番街店へ行って来た。8月10日にオープンした新店。ここは、博多駅の地下1階の博多一番街。色々と新しい店が出来て、生まれ変わっている。…
一幸舎 08月07日
中央区南6条西、『博多一幸舎 すすきの店』に行ってきました.【2018.07.31 追記】現在、人員不足の為 ランチ営業を休止しています.夜の営業時間も変更になっていますので訪問の際はweb・Facebook など要確認ちょうどひと月前の今日、七夕だったそ…
「博多一幸舎 札幌すすきの店」@中央区 <再訪> 07月27日
<実食 2018/05> ラーメンを注文しました。 1か月ぶりにこちらのお店に行ってきました。 博多豚骨ラーメンのお店です。 お店の外までトンコツの香りがしっかり。 この日ももちろん飲んだ後の訪問(^^ 程好い賑わいですんなり着席。 店内はカウン…
[90点] 味玉ラーメン850円@博多 一幸舎 エキマルシェ大阪店 07月27日
大阪駅の駅ナカラーメン店です。あまり期待をしていなかったので、よい意味でうらぎられました。とてもおいしいですね。 泡立つスープからは豚骨臭が香りました。やや粘り気のあるスープは、うまみがあり、とても飲みやすい。甘味さえ感じました。 キクラゲも刻みネギもた…
リニューアルオープン #博多一幸舎総本店 {福岡市博多区} 07月19日
博多一幸舎 総本店へ行って来た。改装でしばらく休んでいたが、この度めだたくリニューアル。写真では行列無しに見えるが、店の前は直射日光が照りつけるので道路を挟んだ反対側に行列が有る。また、待ってる人の為に冷水が用意されている(写真左下)。…
07/17のツイートまとめ 07月18日
kenkyuusyunin 六本木のあずまやにも冷やしラーメンが! https://t.co/zv0GQGTnTA 07-17 13:01 薬院のふくろう、しびれ担々麺が出てる https://t.co/w5qTJWAfhe 07-17 12:33 RT …
福岡空港ラーメン滑走路で博多ラーメン 博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店@福岡県福岡市 07月17日
  福岡出張の際、帰りはだいたい夜なので空港で晩飯を食べることが多いのですが、空港の3Fに「ラーメン滑走路」なるエリアがあると聞いて行ってみました。     全国各地のラーメン屋さんが集まっているようですね。   つ…
日々の麺 07月13日
季節ごとに魅力的な期間限定麺が発売される「ラーメン屋 游」。ついついそれらに惹かれてしまい、結果、啜る機会を逃しがちの基本メニュー「ラーメン」だが、その味力は半端ない。口当たりは軽やかだが、ふっくら&コックリ広がる豚骨ダシ。合わさる麺はスルッと…
【博多一幸舎 総本店@博多区博多駅前】 博多泡系=博多とんこつラーメンの正統進化系 07月11日
博多区博多駅前にある、「博多一幸舎 総本店」 をご紹介します。 旧 博多本店が2018年夏に大幅リニューアルし、総本店として生まれ変わりました。 スープ・麺・具材共に、総本店だけのこだわりの味が楽しめます。   4 チャーシューメン(2018年7…
[70点] 豚骨ラーメン@一幸舎 HAKATA OLD STYLE 07月11日
火曜の11:30着。 店内は40%ほどの入り。 思ったより空いている。 セルフサービスの水と辛子高菜と紅生姜を取って、しばし待つ。 5分ほどで着丼。 もっと泡が出ているかと思いきやよくある豚骨ラーメンのビジュアル。 スッキリ、あっさりとしたスープにいわゆる…
本日限定【博多一幸舎】ワンコイン 07月07日
博多一幸舎すすきの店がオープン一周年本日7/7(土)限定でラーメン一杯500円FacebookやTwitterなどSNSにラーメン画像を投稿し見せると好きなトッピングを一品サービス尚且つ、替玉無料 なんと何杯でも!是非みなさんも一周年記念にあっ、私は替玉2…
【博多一幸舎 西中洲店@中央区春吉】 西中洲店=定番の元祖泡系とんこつを提供 06月25日
中央区春吉にある、「博多一幸舎 西中洲店」 をご紹介します。 言わずと知れた博多を代表するメジャーブランドのひとつ。 こちらの西中洲店は、2機の ”特注巨大羽釜” を導入し、2016年11月リニューアルオープンしました。 ちなみに国体道路沿い(中洲1丁目交…
一幸舎 研究所@博多駅前 06月23日
こんばんはozeです。 あー、最近、あまりラーメン食えてないし、 あー、腹がへったなー ということで、最近オープンしていたのを思い出し、 博多駅前の一幸舎 研究所へ行ってきました。 研究所と言うネーミングは、そそられるモノがありますね。 中にこも...…
「博多一幸舎 札幌すすきの店」@中央区 <再訪> 06月22日
<実食 2018/04> ラーメンを注文しました。 1か月ぶりにこちらのお店に行ってきました。 博多豚骨ラーメンのお店です。 お店の外までトンコツの香りがしっかり。 飲んだ後にトンコツラーメンが食べたくなるので訪問頻度が上がってます(^^ この日は程…
博多一双 博多駅東本店(福岡市博多区)ラーメン 06月19日
体調あまり優れないなか余計に分かった博多民の優しさたるや。休憩箇所の多さであったり 地下鉄駅員の丁寧接客であったり。 博多一双 博多駅東本店2012年創業の豚骨カプチーノ謳う博多豚骨の名店。一幸舎出身の山田兄弟が提供する泡立ち良い濃厚豚骨がウリ。基本はデフ…
謎の「ベタナマ」とは一体!?@元祖ラーメン長浜屋(博多) 06月18日
そんな感じで博多2日目は、ベタベタな観光コースで天神ー中洲あたりを散策。 中洲をブラブラしてると、なんか聞いたことのあるようなラーメン屋さんが出現。 元祖ラーメン長浜家』 しかも「べたなま」の旗がめっちゃ気になるし!! 以下、後で調べた情報なんや…
[82点] ラーメン+替え玉+にんにく@一蘭 大阪茨木店 06月16日
博多豚骨のチェーン店、ニンニク多めに入れると一幸舎とそっくりのスープになった気がした。 師弟関係にあるのかなぁ?麺は”かため”にしたが、もう少し茹でて欲しいぐらい固めで粉おとし状態でした。これで”超かため”にしていたら・・・ 美味しかったです、ごちそうさま…
[84点] 味玉ラーメン Bセット@博多一幸舎 博多デイトス店 06月03日
一昨日、八ちゃんを食べたのでついつい比較してしまうが、スープは一幸舎が好きかも。しかし駅中でこの豚骨が食べられるなんて素敵な街ですよね、博多。 スープの底には砂礫層と言っても良い豚骨が、それがまた美味いしコクがあり飲み干せる。…
[90点] ラーメン@博多一幸舎 博多デイトス店 05月30日
西日本制覇の旅。 博多の夜を楽しみ、お土産を買いに博多駅へ。ちょうどお昼時だったため、こちらへ訪問。 泡系、臭旨、惹かれる単語ばかり。笑 券売機で食券購入ですが、まぁわかりづらい。笑 店内へ通されますが、知らない人と距離は少しあるとはいえ対面で食べる…

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