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中野 邦ちゃんラーメン
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- 「中野 邦ちゃんラーメン」で 中華そば 12月31日
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月曜日。中野駅南口の銀行で用を足すと11:10。候補に考えていた店は 11:3...…
- [90点] 中華そば790円@中野 邦ちゃんラーメン 12月08日
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このご時世にこの値段で出しているのは凄い事だと思います。かつ、ライスもサービスとは恐れ入りましたよ！ チャーシューも美味い…
- [83点] チャーシュー麺990円＋めし無料@なぎちゃんラーメン 西荻窪店 10月07日
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つい先日オープンした自宅から1番近いちゃん系。と言っても車で11キロの距離ですが 笑 高円寺のともちんラーメンでチャーシュー麺を食べて以来、チャーシューの量、昔ながらの化調が効いたスープの旨み、好きなタイプの平打ちウェーブ麺、無料めしなどそのコスパに魅力を…
- [84点] もり中華 中@中野 邦ちゃんラーメン 09月21日
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【麺】 とても長い中太平打ストレート麺。茹で加減適度。 麺量は中盛で個人的に適量。 【つけ汁】 ちゃん系の典型的は表面にラードの層がある醤油 ベースのつけ汁。 卓上のきざみニンニクを投入すると美味しい。 途中から“ンモーッHOT”なる豆板醤と甜麺醤とを 混…
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