中野 邦ちゃんラーメン

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邦ちゃんラーメン@両国 「中華そば＋塩変更、めし」 10月24日

ちゃんのれん組合、高円寺「ともちんラーメン 出身の 店主櫻井邦宣氏による新店舗。中野「邦ちゃんラーメン」両国店。 続きを読む…

[90点] 中華そば@新橋ニューともちんラーメン 神保町店 10月13日

奥さん韓国で独りの週末はちゃん系から派生した新店に行きましょ。 ラーメン激戦区でもある古き良き街は平日と休日で顔が変わります。 2024年9月OPEN。2021年5月創業の高円寺本店に置く赤白看板。 凪の流れ汲む世に増殖するちゃん系の古き良きクラシカル佇…

[85点] 中華そば 塩変更 ゆで卵 サービスライス@中野 邦ちゃんラーメン 09月30日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2024/09/30/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/XenOS__rNVY ＜シンプルに旨くて安くてボリューミーなのだ！＞…

【今週のラーメン5539】中野 邦ちゃんラーメン(東京・中野)中華そば 塩変更 ゆで卵 サービスライス ーあっさりとしつつもエッジも効かす塩気！すっきり感と豊さが広がる芳醇豚エキス！ 09月30日

youtu.be シンプルに旨くて安くてボリューミーなのだ！ 本当にこのご時世にありがたい。東京・中野駅徒歩圏にありデフォで750円と言う設定。それでいて安っぽくない。しかもボリューミーで、焼豚ケチらず。おまけにサービスライスまで無料で付く…

[88点] 「もり中華(中)＋めし」@中野 邦ちゃんラーメン 09月27日

久しぶりに「ちゃん系ラーメン」を食べに中野の『中野 邦ちゃんラーメン』に訪問。 こちらは「ちゃんのれん組合」に加盟する「高円寺 ともちんラーメン」の姉妹店となる2号店でオープンは2023年3月。 今回は「ちゃん系」では未食の「もり中華」を中盛で注文して無料…

[84点] 中華そば¥750+塩変更+めし無料@中野 邦ちゃんラーメン 09月03日

この日は何時もの西新宿でしたが時間が早かったので中野の邦ちゃん。 コイパは若干高めですがすぐ座れそうなので問題なし。 ちゃん系で塩変更試したことがなかったのでチャレンジ お店は昔は地雷原やさいころがあった場所で懐かしいです。 お店は男性2名体制で声が出てい…

[89点] 中華そばとライス@中野 邦ちゃんラーメン 08月20日

近くの病院に入院した当日、 外出許可をもらって外に… 美味そうならーめん家があるではないか 翌日出術を控えている身ではあるが、 悔いを残すことがないならば ここのラーメンを食べて... 続きを見る …

[76点] 中華そば 750円+ご飯無料@中野 邦ちゃんラーメン 07月31日

初ちゃん系。気温35度だが油膜の張ったアツアツのスープでいただく。湯気が一切立っていないのが不気味。 スープはタプタプに入っていて、油の表層が厚くコーティングされていて飲み干せるものではない。少し塩っぱいがまぁまぁ美味しい。 麺は透明で平たく打たれたツルツ…

[90点] 中華そば ネギ ゆで卵@中野 邦ちゃんラーメン 07月09日

そもそもがちゃん系が好きなのもありますが美味いですね 油たっぷりな感じに塩分強めなスープと、ちょい太のツルツルいける麺が美味い 他のちゃん系よりもやや塩分少なめな感じもしますが、全然物足りなさもなく満足 普通のゆで卵も美味しいです コスパも良いし満足でした…

中野 邦ちゃんラーメン@中野 06月30日

『中野 邦ちゃんラーメン』 中野で迎えたランチタイム。午後一に控えた体力勝負の仕事に備えてしっかりと栄養＆塩分補給すべく“ちゃん系”のこちらにお邪魔します。訪問は水曜の11時30分。まずは店頭に置かれた券売機をジッと眺めて考え込む。この日も30℃超えの真夏…

邦ちゃんラーメン 両国店 ー「ちゃん系」ラーメンの店の中でも特に破竹の勢いで都内を中心に埼玉、神奈川と出店を続ける「味のともちんファミリー」の両国にある店で「もり中華 中」の「塩変更」ー 06月21日

訪問日：2024年6月18日(火)本日のランチはJR両国駅東口の高架下に今年の1月15日にオープンした『邦ちゃんラーメン 両国店』へ！都内を中心に増殖し続ける「ちゃん系」ラーメンの店であり！その中でも破竹の勢いで出店を続ける「味のともちんファミリー」の店！…

「中野 邦ちゃんラーメン」で 中華そばの塩 06月08日

金曜日、石松で早い時間から飲んでいると Mne君登場。あれこれ話すうちに今日は...…

[80点] もり中華 大盛り@中野 邦ちゃんラーメン 06月02日

もり中華大盛り(1000円)、ご飯(無料)を注文。 ご飯を出され、しばらく待つとつけ汁、麺が出される。 つけ汁が最初かなり透明であれって思っていたら、下の方が黒い。かき混ぜてよくある色になる。 初来店なので、これがデフォルトなのか、かき混ぜ忘れなのか分から…

「中野 邦ちゃんラーメン」で 中華そばの塩 05月22日

なかなか南口方向に足が向かないせいか、気が付くと3ヶ月ぶりの訪問。今日はマルイ...…

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1. 邦ちゃんラーメン 両国店
2. ともちんラーメン
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