つくば 麺屋こうじ

最新記事トップ6

[79点] リニューアルこうじラーメン@つくば麺屋こうじ 01月11日

リニューアル後に初ラーメン んーーー 味が薄くなってしまったかな 前までのガツンとくる感じが減ってマイルドに。 以前のようなドロっと感はアナウンス通り減っていました。 二... 続きを見る…

[84点] 角ふじそば@つくば麺屋こうじ 10月29日

久しぶりに角ふじそば この極太のワシワシ麺が好き もやしの上の脂を絡めながら野菜をいただく チャーシューは豚バラ肉 タマネギも良いアクセント ご馳走様でした…

[75点] つけ麺@つくば麺屋こうじ 10月24日

つけ麺(1050円) 2025.10.9 PM 3:10 的場な気分 時間的に家系ラーメン がくなら間に合いそうやったんで向かってみたが、既に中休み ちょっと彷徨って通し営業のコチラ 券売機で食券を購入し、指定された席に座る。 先客2人で詰めて座らせん…

[80点] らーめん(醤油)@つくば麺屋こうじ 10月12日

▪️スープ どろっととろみのある濃い目のスープ。スープの上に乗ってる魚粉が効いててとにかく濃い美味しい。 ▪️麺 中太のストレート麺。スープがかなりコッテリ系なのでもう少し太い方が好きかも。コシも素晴らしく食べ応えあり。 ▪️具 厚めのチャーシュー、極太メ…

[87点] 山岸一雄直系大勝軒もりそば@つくば麺屋こうじ 09月15日

2025年9月15日訪問 16時過ぎの入店で先客多数、後客3人。 限定の表題の食券を購入し無料の中盛でお願いしました。 あっさりしながらもコクのあるつけ汁。辛さと柚子の香りは控えめな感じ。 麺はツルツルモチモチの中太麺。この食感堪らないね！ 具材はつけ…

[79点] まぜそば@つくば麺屋こうじ 08月30日

2025年8月30日訪問 17時半の入店で先客3人、後客人。 限定という表題の食券を購入しました。 いつもの縮れた極太麺にたっぷりの具材。 具材はコロチャーシュー、メンマ、タマネギ、ニンニク、魚粉、カイワレ、チーズ、アブラ、卵黄。チャーシューは炙られ…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. 明神 角ふじ
2. 家系ラーメン がく