ラーメン 人生 JET

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[93点] 魚でパワーアップ鶏煮込み@ラーメン人生 JET 福島本店 10月20日

10月19日夜訪問、息子と嫁と晩御飯にラーメン人生JETさんへ訪問、ラーメンWalker雑誌持参者10月限定の「魚でパワーアップ鶏煮込み」を頂きました！ スープから頂くと圧巻な濃厚な鶏の旨味と節や昆布などの魚介の出汁感が絶妙なバランスであわさった激ウマなス…

ラーメン人生JET(5回目) 10月19日

今回ご紹介するラーメン屋は ラーメン人生JET(5回目)』今回が5回目、たまに食べたくなるラーメン、数多くの有名ラーメン店がひしめき合う福島区で老舗の部類に入るこちらのお店は、お昼の時間にもなると行列ができる。長時間煮込んだ鶏白湯スープが有名で、期待値を優…

[86点] 鶏煮込みつけ麺・大盛(1000円)@ラーメン人生 JET 福島本店 10月10日

久々の訪問です。 鶏白湯系のラーメンを出すお店が増えたように感じますが、最初に食べたのがこちらの鶏煮込みそばでした。 今日はつけ麺です。 見てください。器に盛られた麺の綺麗なこと。このビジュアルは2時間くらい眺めていられます。 ツルツルと喉越しのよい平打ち…

ラーメン人生 JET600 10月01日

魚でパワーアップ鶏煮込み(鶏＋魚介 900円)★★★★スープは鶏ベース魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,ナルトを使用。 今回はラーメンWalker関西2021の本誌持参で頂けるプレミアム限定麺で、10月1日か…

[88点] 限定 鶏VS魚 900円@ラーメン人生 JET 福島本店 10月01日

限定 鶏VS魚 at ラーメン人生 JET 福島本店 関西ラーメンウォーカー購入者限定が本日からスタートです…

ラーメン人生JET 福島駅の近く 09月23日

マーサです。 ラーメン人生JETに行ってきました。 福島駅の近くにある超有名人気店です。 開店前に着いて並び、3番目で入店しました。 この店の定番、「鶏煮込みそば」を注文しました。 鶏の旨味が詰まったドロッとしたスープが、臭みがなくグイグイ飲めてとても美…

【ラーメン人生JET】 ランチ『鶏煮込みそば』 福島駅の近く 大阪市福島区 09月23日

本日のランチは「ラーメン人生JET」へ 福島駅の近くにある超有名人気店。 開店前に着いて並び、3番目で入店。 この店の定番、「鶏煮込みそば」を注文。 鶏の旨味が詰まったドロッとしたスープが、臭みがなくグイグイ飲めてとても美味…

【百麺人コメント掲載】ラーメンWalker 関西 2021 09月20日

KADOKAWAから、「ラーメンWalker 関西 2021」が、9/17に発売されました。  表紙を飾るのは、関西ジャニーズJr.の今江大地さんと末澤誠也さん。巻末には12ページのグラビアインタビューもあり、ラーメン本とは思えない異色の構成…

[78点] 醤油ラーメン@ラーメン人生 JET 福島本店 09月12日

2020年9月6日 清湯の醤油スープのらーめんは油が多めに浮いており綺麗な一杯です。スープは鶏をメインにしたもので油は多めながら比較的あっさりしています。鶏の旨味がとてもよく出ていてシンプルな味ながらうまいです。鶏油は多めながらしつこさはあまり感じず醤油…

麺屋 K 09月05日

[鶏つけ麺]奈良市の餅飯殿センター街に2020年1月に誕生し、大阪の ラーメン人生JET】出身として期待されている 麺屋 K】開店当初はラーメンのみでしたが、現在ではつけ麺やカレーラーメンもラインナップに加わったので、久しぶりに行って来ました。14時半頃…

麺屋K (5回目) 09月03日

・訪問：令和2年8月 ・また来たい度：2ヶ月に1回！ (前回の記事)令和2年7月 (全体評価) 数量限定：鶏魚塩つけ麺 気になっていたのを食べるために、、 麺屋K です。 twitter：https://twitter.com/K1622007…

[93点] 鶏煮込みそば@ラーメン人生 JET 福島本店 08月18日

鶏の旨味が凝縮されてめちゃくちゃ旨かったです。 他のメニューも気になります！ コロナ対策もされていて接客も大変丁寧でした。…

[80点] 醤油ラーメン@ラーメン人生 JET 福島本店 08月17日

先に券売機で醤油ラーメンを購入してから並ぶ。5番目に接続。 15分位で中に通され奥の壁に向かったカウンターへ。 五分位で着丼。 スープは淡麗系鶏清湯。 昔ながらの中華そばっぽく美味い。 麺も固めで上品な味わい。 薄くスライスした肉を折りたたんであり凝…

[90点] チキンそば@ラーメン人生 JET 福島本店 07月21日

ラーメン人生JETの「チキンそば」、キリッと、甘みも感じる鶏醤油スープで香り良し。薄切りのチャーシューもジューシーで最高の一杯。…

麺屋K (4回目) 07月20日

・訪問：令和2年7月 ・また来たい度：2ヶ月に1回！ (前回の記事) 令和2年5月 (全体評価) カレーラーメン 辛さ3 奈良期待の新店へ！ 麺屋K です。 twitter： https://twitter.com/K16220075 店主は大阪の名店「ラ…

[89点] ざる中華大盛1000円@ラーメン人生 JET 福島本店 07月10日

夏限定ざる中華大盛 at ラーメン人生 JET 福島本店 これが食べたかったんです。待ってたんです‼️ この季節になると食べたくなる 「ざる中華」 待ち遠しかったです！…

[85点] 鶏軍、暁の出撃(950円)@ラーメン人生 JET 福島本店 07月07日

鶏の旨味が凝縮されたドロっと美味いスープが麺に絡みます。スープを纏ったチャーシューと玉葱のシャキシャキ感も良い感じでした。今度はつけ麺で頂きたいと思います。ございましたでした。…

[95点] 鶏軍 暁の出撃大盛 1050円@ラーメン人生 JET 福島本店 06月18日

鶏軍暁の出撃 大盛 at ラーメン人生 JET 福島本店 10周年おめでとうございます…

鶏煮込みつけ麺@ラーメン人生 JET 06月17日

お持ち帰りラーメンを自粛中に取り寄せようと思っている間に、 自粛解除となり、持ち帰りのタイミングを逃してしまったラーメン人生JETさん。 それならば、直接、お店で頂いてみようとお店の前まで来てみると・・・・ 訪問のタイミングがよかったのか、意外にも店内は空…

[92点] 鷄煮込そば@ラーメン人生 JET 福島本店 06月08日

鷄煮込そば、鷄白湯系、中太麺、鷄だし濃い目。名店の名に恥じぬ旨さ。こくと鷄だしの深みを感じられる一杯。…

食べて応援ポタリング「彩色ラーメン きんせい総本家 夢風」@高槻 05月15日

土曜日に、「麺厨房 華燕」までポタリングした時、どちらに行こうか最後まで迷っていたのが「彩色ラーメン きんせい総本家 夢風」さん。 大阪でいくつもの店舗を構えるきんせいグループの総本山であり、「ラーメン人生JET」や「JUNK STORY」といった人気店が…

麺屋 K 04月24日

[まぜそば] 2020年1月に奈良市にオープンした 麺屋 K】 ラーメン人生JET】出身で、ラーメンフリークから熱い視線を浴びる期待のラーメン屋です。  19時頃にお店へ。行列はなく、すぐに入る事ができました。券売機がありま…

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