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ラーメン 人生 JET

住所:大阪府大阪市福島区福島7-12-2 :[Y!地図]

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  1. 福島(大阪)駅
    1. JR大阪環状線
    2. 阪神本線
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. 鶏白湯
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[90点] 丸鶏醤油そば改@ラーメン人生 JET 福島本店 11月14日
大阪福島「ラーメン人生JET」の「丸鶏醤油そば改」、丸鶏の脂の甘みが優しい一杯。チャーシューは特別に鹿児島の黒豚を使用しているようです。…
[89点] 鶏軍、暁の出撃@ラーメン人生 JET 福島本店 10月19日
JET「鶏軍、暁の出撃」をラーメンでお願いしました。映画も観てないし、ブルーハーツも聞きませんが、お店の思い入れのあるメニューなのでしょう。超濃厚なドロ鶏白湯スープですが旨味たっぷり、これ一本でやっても十分イケる、最強の一杯でした。…
中華そば 桐麺@十三(鶏そば醤油) 10月18日
訪問日時:2019/10/18 11:29大阪での仕事を終え、帰る前にやはり一杯食べておきたい。選んだのはホテルから比較的行きやすかった中華そば桐麺。十三。あまりいい街ではないイメージだったけど、今は大衆的な親しみやすいところになったのか?中華そば桐麺は、…
ラーメン人生JET@ラーメン 大阪 福島 10月18日
どもども。 続きを読む …
ラーメン人生JET@福島(大阪市)にて『醤油ラーメン』 09月22日
新大阪へ向かう途中、福島駅で途中下車。 新幹線の時間まであと40分くらいあったのでもう一軒ね。 詰め込みますよー 一軒覗いてみたら15時でも並び10名以上だったので断念。 『ラーメン人生JET』に来てみたら並びなしだったのでこちらにしてみました。 それ…
しおらーめん+比内地鶏の味玉 @ 颯人 08月31日
8/20 日帰り大阪出張です。 食べログとラーメンデータベースで大阪ラーメンのランキングを見ると 左が食べログ 右がラーメンデータベース ① カドヤ食堂★     ① 人類みな麺類★ ②ラーメン颯人 ② 燃えよ麺助★ ③ 麺…
[87点] 桐麺みそ@らーめん 桐麺 本店 08月15日
神崎川「らーめん桐麺」本店の「桐麺みそ」、ラーメン人生JET譲りの鶏白湯を味噌でアレンジした濃厚な一杯。シャクシャク玉ねぎもベストマッチで最高の美味しさです。本家同様に唐揚げセットが人気ですね!…
[86点] 鶏そば 醤油 800円@中華そば 桐麺 08月15日
大阪在住時代に大変お世話になった「ラーメン人生JET」。 そこ出身の方が開いたと聞いてやって来た。 JETの看板メニュー鶏煮込みそばに近い表題をオーダー。 濃厚な鶏白湯に濃いめの醤油ダレ。 鶏の強い旨味が強い醤油ダレで強調されている。 丼が熱々で、熱さも…
[90点] 中華そば@らーめん 桐麺 本店 08月12日
神崎川「らーめん桐麺」本店の「中華そば」十三とはまた趣きの違う、スッキリと旨味と甘味が効いた優しいスープでホッとするおいしさでした。ラーメン人生JET出身の店長を久しぶりに見ました。大成功されてます。…
チキンそば@ラーメン人生JET 07月19日
仕事帰りにJETさんを訪問してみました。 お店の前まできてみると・・・・ インバウンド効果でしょうか、・・・・ お子様連れの外国人ファミリーが券売機の前でたむろされています。 ボタンの中身がわからなくて女性スタッフさんに説明を受けているようでした。 食券を…
ラーメン人生JET(4回目) 07月08日
今回ご紹介するラーメン屋は ラーメン人生JET(4回目)』今回が4回目、最近は行列もなくなり並ばなくても食べれるようになったかなー。9年前にオープンし、その後5年くらいは常に行列ができていて、食べるもにも苦労していましたが、だいぶ落ち着いたな、という印象で…
[90点] 鶏煮込みそば@ラーメン人生 JET 福島本店 06月23日
大阪福島「ラーメン人生JET」の「鶏煮込みそば」はブロックチャーシューからスライスタイプに、全粒粉入りの麺はツルツルタイプと仕様が少しずつ変化していますが、美味しさは変わりません。…
[70点] 鶏軍つけ麺 950円@ラーメン人生 JET 福島本店 06月14日
大阪旅行に行ったついでに一麺。 鶏白湯をさらに濃厚にしたスープで淡麗好きな方にはビビってしまうくらい。まるで小鳥のように、、 濃厚なスープの後、その中で味を一旦忘れるために水を挟むが、また飲みたくなるほど魅了された。 しかし、個人的には、濃厚なスープにはち…
[74点] 鶏煮込みそば780@ラーメン人生 JET 福島本店 06月01日
19.5.18 病院後三くさんへ行った後12時過ぎに連食。 到着時7名程度に接続。その後も5人程度の列は続いておりました。 列に並んでいる途中でチケット購入の指示あり。確かに調べてきませんでしたが、券売機の近くにそのような記載は目立たずまた後ろの人は戻るか…

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