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濃厚ラーメン かなや

住所:東京都杉並区堀ノ内1-3-13 :[Y!地図]

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  1. 方南町駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線支線
  1. 豚骨
  2. 細麺
  3. 太麺
  4. 台湾

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豚骨醤油らーめん まぼろし@多磨霊園 08月09日
2022 年 8 月 9 日 271 杯目 愉快な仲間とプチ食べ歩き 1 軒目 【ラーメン 760 円】 実はここの前に、ひら井 @ 北府中に行ってみました。 今日も猛暑で、僕もこの暑さの中で、ラーメン屋さんに並びたくないという気持ちがあるので、ひら井も…
[85点] 【限定】お魚だしの冷たいラーメン 980円@ラーメンかなや 08月03日
8/3ともなると『ああ…もう夏も終わりだな…』となるくらいにはせっかち。 どうも、さぴおです。 基本的にほとんど限定をやらないかなやさん。 ゲリラ的にツイッターで限定情報が発信され、 この日はお魚出汁の冷たいラーメンがリリース。 このゲリラ的なメニューが食…
[96点] 得濃厚ラーメン黒(太麺・並盛)¥1,230@ラーメンかなや 08月03日
方南町駅から徒歩3分。 TRYラーメン大賞2021-2022 名店・とんこつ部門第10位のこちら。 外待ちなく入店して食券を購入。 到着から10分ほどで着丼。 スープは、ポタージュ仕様のなめらかで濃密な豚骨の旨味に 黒マー油の風味が合わさった味わい。 麺は…
濃厚ラーメン かなや@方南町 07月30日
2022年7月30日 258杯目 濃厚台湾ラーメン 950円】同行者のTさんが、次も行く気満々だったのでもう1軒! こちらは、元ラーメン高校生の山内君のお店です。 14時5分に入店、こんな時間でも、お客さんが入れ替わり立ち替わりで、忙しそうです。 メニュー…
【かなや@方南町】濃厚お魚豚骨ラーメン(900円)+替玉(100円) 07月18日
 [満足度]9[状況]土曜日11時20分、行列なし(開店時に3名)[コメント]本日は方南町へ向かいます。方南町は初めて訪問する駅ですが、丸ノ内線を乗り変えなくてはならないのでやや不便さを感じる駅ですね。方南町駅に到着したのは11時20分。&nb…
[85点] つけそば白だし@八雲 07月17日
with friend 味噌っ子ふっくを食べ終えて2軒目はこちら。 さぴおさんに方南町のかなやを期待されてたが八雲は行ってみたかったので。でもいつか先輩ラーメン高校生の店は行きますよ。 中目黒駅から徒歩10分ちょっと。 外には4人くらい並んでいた。中待ち…
[93点] 濃厚ラーメン太麺 850円+替玉100円@ラーメンかなや 06月30日
平日13:40頃訪問。 待ち無し。お店には5名。空席あり。 濃厚ラーメン太麺+替玉を注文。 おお!豚骨文化圏の自分としては初めての感じ。 太麺と合うのかと思ったら、かなり合う。 家系の感じであり、替玉で細麺にしたら豚骨ラーメンみたいになる。 すごい!! 美…
[97点] 濃厚ラーメン 太麺大盛固め+九条ネギ@ラーメンかなや 06月22日
濃厚ラーメンかなや @方南町 濃厚ラーメン 太麺大盛麺固め + 京都府産九条ネギ + 味玉(ご厚意) + チャーシュー(ご厚意) 少し間が空いたが定訪。 ご厚意の嵐でもはや…
[95点] 濃厚台湾ラーメン@ラーメンかなや 06月06日
相変わらずの濃厚豚骨に甘辛な挽肉を加えた、白湯仕上げの台湾ラーメン風な一杯。 挽肉なしでも単純に超美味い豚骨、これに甘辛の挽肉が加わる=当然美味いに決まってる。 細麺との相性もバッチリ、ただこの感じだと太麺の方が更に…な可能性もあるな。…
2022年78杯目/方南町『かなや』 05月30日
今日は1日ずっと研修でした。 ゴールデンウィークあたりまで遡ってしまいます。 いかにアップしていないラーメンがあるかということです。 いいんだよいいんだよマイペースで。 これはね、ずっと行きたかったお店にようやく行けたヤツです。 方南町の『かなや』!! …
[80点] 濃厚ラーメン(細麺)・黒マー油入り 880円@ラーメンかなや 05月30日
シェアして食べた濃厚ラーメンのレビュー。 麺は太麺か細麺を選べるとの事だ。豚骨なので細麺を麺硬めでオーダー。 円やかな濃縮豚骨スープで臭み等もなくマイルドなスープ。大好物のマー油が程よく効いてとても美味しいスープです。 麺は低下水のストレード細麺でパツパツ…
濃厚ラーメンかなや@方南町 05月21日
2022年5月20日 177杯目 濃厚ラーメン 850円 辛ひき肉ごはん 300円】用事の前にラーメンをいただきました。 こちらは、ラヲタの元ラーメン高校生と呼ばれていた山内君のお店です。 もう、高校生から10年は経っているのかな。 彼も大人になりました。…
西永福の煮干箱@西永福 05月21日
2022年5月20日 176杯目 濃厚煮干らーめん 950円 吊し焼豚丼 280円】愉快な仲間たちとかなや@方南町に用事があり、その前にこちらに初訪問。 2021年秋にオープン、RAIKの3店舗目のお店です。 1店舗が鰹、2店舗目が貝、そして、3店舗目が煮…
[86点] 濃厚ラーメン赤+大ライス@ラーメンかなや 05月18日
いつも腹破裂寸前まで食べてしまう。 どうも、さぴおです。 ■元ラーメン高校生『山内直人』店主による濃厚豚骨台湾ラーメン! レポ数以上に通っていますが久しぶりにレポすることに。 食事として来ているので今さら券売機を写真に撮ったりしないのですが 恐らくこのラー…
濃厚ラーメン かなや@方南町 05月09日
濃厚ラーメン かなや@方南町     ●イッた日:21/11/3 ●イッた回数:2回目   りょうたん亭 が閉店とこの日にたまたま知りました。2回目。なかなか人気あり店内満席。紅生姜、ニンニクと卓上豊富。 山内氏 は最近、ラ…
[90点] 濃厚ラーメン 太麺 大盛@ラーメンかなや 05月05日
ドロっと濃厚豚骨スープが素晴らしかったです! キクラゲと九条ネギもこだわりを感じる切り方食感! 卓上調味料が充実しているので紅生姜、ごまを足してスープを楽しみました!…
[85点] 本日の中華そば@ラーメンかなや 03月26日
どうも、さぴおです。 濃厚豚骨を提供してくれる『かなや』さんですが、 突発的に当日限定で『中華そば』メニューを 提供してくれることがあります。 この日はTwitterで『本日の中華そば』提供の情報を手にして訪問。 平日昼でも店内待ちが発生する程度に絶えず.…
[90点] 濃厚ラーメン@ラーメンかなや 03月01日
山内さんのお店。 やや粘度のあるパワフルな豚骨スープで適度なザラつきがあり美味い!かなり濃厚で美味いけど獣臭さが無いのが不思議。 豊華食品の中太麺はもちもちで持ち上げも良くスープとの相性抜群。美味しかった…
[90点] 本日の中華そば@ラーメンかなや 02月16日
2022/2/16 12:40 4人待ち 本日の中華そば 鶏と魚介の出汁がしっかりとした清湯スープに熱々の油膜が美味しい。太麺も合う。 ご馳走様でした。…

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