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濃厚ラーメン かなや

住所:東京都杉並区堀ノ内1-3-13 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 方南町駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線支線
  1. 豚骨
  2. 汁なし
  3. 細麺
  4. 太麺
  5. 味玉
  6. 来たかった
  7. 閉店
  8. 台湾
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最新記事トップ30

[88点] 台湾まぜそば@ラーメンかなや 05月23日
5月 日曜日 CLAM&BONITO貝節麺RAIKで貝節潮そばをいただいた後、ずっと気になっていたこちらを勢いで訪問することにしました。徒歩5分以内で到着しました。環七沿いなので、わかりやすいです。 20:00頃到着すると、店内が私でちょうど満席になりまし…
[88点] 台湾まぜそば@ラーメンかなや 05月21日
19:00頃 訪問 杉並方面での仕事の後に夕食で訪問。 初訪問です。 BMに残っていてなかなか行けなかったこちらへ。 ラーメンとかなり迷うも、好物の表題の食券を購入。 麺は丸断面の中太麺。 やや細めですが、良い歯応えでおいしい麺です。 タレは、ピリ辛台湾ま…
[82点] 台湾まぜそば@ラーメンかなや 05月17日
免許更新で財布を忘れる。 どうも、駄肉です。 5月16日(水)の夜はこちらへ。 辛ラーメンが未食なので、表題にするか辛ラーメンにするか、悩んで悩んでこちらに。 台湾まぜそばは、同じ値段で麺大盛と追い飯大盛が付いてくるので、ついついこちらを選んでしまいますね…
ラーメン女子博 【第二部】5月2日(水)ー5月6日(日) 05月03日
【第二部】5月2日(水)ー5月6日(日) ★蟻塚(東京・水道橋) トリュフ香るアサリポタージュまぜそば 沢山の人が集う「蟻塚」を 目指し、日本酒を多く揃えたり大食いメニューを考案したりと日々新しい事にチャレンジしているのが魅力! 味だけでなく多角的な取組…
濃厚ラーメン かなや@方南町 05月01日
濃厚ラーメン かなや@方南町  ●イッた日:18/2/16●イッた回数:初訪  ラヲタ皆無で並びなし。山内氏の麺上げ。ラヲタが開店すると清湯に寄せる偏見をもっていたが濃厚。 濃厚ラーメン」\780 肉ごはん」\30…
[85点] 濃厚ラーメン 黒 細麺+キクラゲ+海苔@ラーメンかなや 04月29日
髪型をキメすぎて金書記官。 どうも、駄肉です。 かなり長文レビューしていたのに、不具合で消えてしまい萎えぽよ左衛門兼続。まじか。 この日は、フラれたあの子に「友達としてよろしく!」と念押しされまして、無念。失意。悔しさと無力と忸怩たる思いに喘いでおりました…
[80点] 台湾まぜそば@ラーメンかなや 04月18日
この前フラレた子に別の子へのアプローチを協力してもらってます。 どうも、駄肉です。 ジャンクな麺が食べたい…だけども二郎の機運ではない…。 心の己の欲望に耳を傾け、たどり着いたのはこちら。 今回も台湾まぜそばです。 以前は麺大盛りが可能だったのですが…
【新店】濃厚ラーメン かなや@方南町「環七沿いに新たなこってりの聖地を目指した一杯」 04月18日
「濃厚ラーメン」 (780円)   方南町といえば、環七沿いの家系ラーメンの名店「桂家」で知られていたが惜しまれつつ閉店。その場所を継いだ新店は、かつて「ラーメン高校生」として知られた山内さんらが手掛け、家系とは異なる豚骨の濃厚ラーメンを看板に…
【ラーメンニュース増刊】4月後半開始のラーメンイベント 04月17日
GWを前にして、またはGWに突入するスケジュールで、ラーメンイベントが次々と行われます。今回は、4月後半に開始されるイベント計6件を紹介します。 1.【4/20ー5/6】 信越麺戦記 Part10 最強首都圏襲来の章 ( 公式サイト ) 今年で10回目を…
[87点] ○得 濃厚ラーメン@ラーメンかなや 04月13日
初訪問ー♪ 気まぐれランチ営業日♪ 1200着!空いてます先客6名でしたが食べ終え4人退出!後客もポツポツ! 昼間気まぐれ営業やってるの知られてない様ですね? 昼間の営業は細麺のみで 太麺ではない為 大盛不可との事。 変わりにライス無料!得 濃厚ラーメン1…
[87点] 濃厚らーめん 太麺大盛@ラーメンかなや 04月02日
この日は友人と飲んだ帰りに訪問。 桂家は何度か足を運んだ記憶がありますが、、レビューがない? おそらくいつも酔っ払ってたので書かなかったのでしょう(苦笑 スープは濃厚で旨味がぎゅっと詰まったスープ。豚骨のスープってあまり飲み続けられないのですが、これは油断…
濃厚ラーメン かなや@方南町 04月01日
2018年3月17日 111杯目札幌から来たゆかいな仲間とプチ食べ歩き 4軒目 濃厚ラーメン 辛 880円】夜こちらへ。 ここの店主の一人、元ラーメン高校生 現ラーメン評論家?山内君と札幌のラヲタも顔見知りだったので、寄ってみました。 18時からオープン…
[70点] 濃厚黒ラーメン@ラーメンかなや 03月25日
桂家跡に新店舗が出来たと聞き訪店。 オープンから数週間ですでに店内には有名人のサインが多数。 しかしその割には、店内の客数は2、3名。 すでにいくつものブログでレビューが上がっているのを考えると相当宣伝に力を入れたのだろう。 超人気店だった桂家跡だ。未だに…
濃厚ラーメンかなや@方南町 ※新店ー台湾まぜそば!今後味噌につけ麺! 03月25日
白雲が青空を幾分隠すものの咲いたサクラが注ぐ陽射しを拡散させて、見上げれば青い表層はパステルエアウェイブルーに色めく、街々はすでに春爛漫の香り漂う三月弥生二十四日の週末土曜日。今日も仕事が終わって外に出れば、見上げれば月が上空の高い位置に浮いて、春らしい夜…
【テレビ出演】ラーメンWalkerTV2 03月23日
【テレビ出演のお知らせ】 お世話になっております。 はんつ遠藤です! (ディレクター松本さん、文章&写真、勝手にお借りしましたm(__)m) 「ラーメンWalkerTV2」3月の新作3本がCSフジONEにて3/24(土)朝8時より初回放送となります。 …
[82点] 台湾まぜそば@ラーメンかなや 03月19日
車の窓を開けて黄昏てると思いきや、ただの車酔い。 どうも、駄肉です。 3月17日 22時14分。 方南町にあるRAIK二号店への連続ログインを行うために向かうも「スープ切れ」に撃沈。 会社の人が言うには「21時30分ごろでも閉まってたよ」とのこと。 仕…
[84点] 濃厚ラーメン@ラーメンかなや 03月17日
方南町のもう一軒、BM店を連食です 東京の家系の名店桂家の跡を、濃厚豚骨が引き継ぎました 豚骨ラーメンながらデフォが太麺とのこと、豚骨の太麺はきっと他店の 中太くらいだろうと思いながら、待つこと7,8分で配膳 チャーシュー、九条ネギ、キクラゲに見るからに高…
ラーメン女子博in東京(中野)ー出店店舗大公開ー 03月08日
たった今、今年の出店店舗が大発表されました!!HPはコチラから毎回毎回想いを込めてセレクトしていますが4年目となる今回は。。。あっさり系もこってり系も創作系もノスラー系も一番バランスよくセレクト出来たと思っています❤️横浜の赤レンガから引っ越しついに東京…
[78点] 濃厚ラーメン780円(太麺・並)@ラーメンかなや 03月04日
濃厚ラーメン780円(太麺・並) 2/25 先日はこちらに訪問しましたー(´∀`) この日は18:32到着、先客3、表題をポチりしてから麺を太麺と極細麺から前者をチョイスして、麺量は並盛150gと無料の大盛225gからこの後に飲み会だったこともあって並でオ…
[84点] 特製濃厚ラーメン(太麺)@ラーメンかなや 03月04日
一目そのルックスを見ただけで好みと判るこちらのお店に期待を込めて初訪w クリーミーでやや粘度のある豚骨スープは、臭みが無く豚の旨味が凝縮されていて予想以上の美味しさw スープの底には少量の骨粉も沈殿しています。 個人的には田無の「くれは」に近い印象。 …
[86点] 濃厚ラーメン 黒(味玉@ラーメンかなや 03月04日
もう気付けば4回目の訪問、かなやさんであります。 毎日でも食べたい濃厚豚骨。そんな味わいだからついつい寄ってしまうんだよなぁ。 店主らしき人が真面目な若きラーメン店主といった風体で、 共同店主らしき元古着屋の方がウェイウェイしてて、 そのバランスの悪さにな…
[85点] 濃厚ラーメン 黒@ラーメンかなや 03月03日
毎日でも食べたい豚骨ラーメンであるところの、こちら かなやさん。 相変わらず絶えず人がおりますね。 表題を注文して待ちます。 太麺だと少々時間がかかります。 ちなみに麺は「豊華食品」のもののようです。 とろみがありながらも、口説くないスープに 麺を啜る…
濃厚ラーメン かなや@方南町 03月01日
2018年2月11日 68杯目 【濃厚ラーメン 780円 味玉 100円】 元@蓮根のあと、ゆかいな仲間たちとこちらへ。 お友達の元ラーメン高校生のラーメン評論家山内君が、都内の有名ラーメン屋さんとアパレル出身の方と3人でラーメン屋さんをはじめました。 …
[80点] 濃厚特製ラーメン@ラーメンかなや 03月01日
新しくできたとのことで行ってきました。 せっかくなので特製ラーメンをオーダー。 チャーシューが3枚も乗り、黒味玉も付いていて、とてもボリューム満点。 いただいてみると…。んん!濃厚なのにさらっとしていて、クセのない味でスルスルといけてしまう。麺も太麺でよく…
方南町の「濃厚ラーメン かなや」にて濃厚ラーメン 02月28日
2月10日に方南町でプレオープンとなった「濃厚ラーメン かなや」。 町田の一番いちばん店主、元ラーメン高校生山内君らが共同経営するお店です。 場所は方南町交差点近くの環七沿いで、家系の人気店「桂家」跡地。 しばらくは17時からの夜営業のみで、4月あたりか…
濃厚ラーメンのり味玉トッピング 濃厚らーめん かなや@方南町 02月27日
惜しまれつつ閉店した方南町の桂家。 https://twitter.com/katsuraya_bot2/status/913568541822959616 pic.twitter.com/2xG3g9sB8e — katsuraya_bot (@kat…
[75点] 濃厚ラーメン780円@ラーメンかなや 02月24日
桂家ロスの毎日 跡地に新しい店ができたと聞き訪問 屋号に濃厚と表記 ラーメンを太麺で大盛りを注文 到着の丼には博多ラーメンの様な具が並んでいる 確かにスープは濃厚 ただ太麺との相性があまりタイプではないかな せっかくなので替え玉も頼ん... 続きを見…
方南町のらーめんを食べ歩きまっしょい!濃厚ラーメンかなやは元ラーメン高校生山内君のお店編 02月23日
おはようございます(・∀・) のりおマンです( *・ω・)ノ 今日で東京都のラーメンを紹介しますのも最後となります ( ノД`)… ちかみどりの単独ライブを見た後、東高円寺駅から丸ノ内線に乗車し方南町に向かい訪問したのは、 濃厚ラーメンかなや です( *…
濃厚ラーメン かなや(方南町)濃厚ラーメン 02月20日
町田いちばん人気のラーメン店主"か”と 下北沢古着屋店主"な"と 山内氏の"や"。3人頭文字から命名した新店に 意気揚々と日曜ランニング後にドンブラコ。濃厚ラーメン かなや2018年2月10日プレオープン。…
[80点] 濃厚ラーメン太麺の大盛り@ラーメンかなや 02月18日
濃厚ラーメン太麺の大盛り。 濃厚と謳っているが優等生的な豚骨。 獣臭さや脂っぽさが無く、純粋に旨味を楽しめる一杯。 卓上の調味料が豊富なので味変えを楽しんでもいい。 プレオープン中とのことで今後も期待したいです。 ごちそうさまでした。…

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