味噌っ子ふっく:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[80点] ちゃーしゅー味噌ラーメンもやしちゃーしゅー丼@味噌っ子ふっく 09月05日: 土曜日の13時30分くらいに到着して14時くらいに店内に入れました。お店側の提供間違いがありオペレーションぐだぐだになってましたが注文通りなんとかきました。今まで食べた味噌ラーメンに比べると豚骨の味が強くてびっくりしました。ラーメンと言うよりはつけ麺に近い…
[89点] 味噌ラーメン@味噌っ子ふっく 08月25日: 2024.5.5 味噌っ子ふっく味噌ラーメン中野の名店花道庵から独立した店主が作る東京の味噌ラーメンを代表する店の一つラーメンデータベース全国味噌部門で堂々の2位すみれ系とはまた異なる味噌の芳醇な風味でポタージュの様な舌触りと重過ぎない濃度麺を啜…
花木流味噌@成増：勇気を総動員して吸い込まれた結果、食のバリエーションが増えたという恩恵乱れ打ち 08月20日: なーんかね見た目が電通入ってるというか資本っぽいルックスって受けつけないのよね派手な電飾でどこかで見たような文言とか初動から見ないようにしてしまうって悪い癖と思ってたのよだと思ってたのよ浅はかな僕のあるある近所の武蔵家がアホほどの行列だ…
[92点] 味玉味噌らーめん(¥1,100)@味噌っ子ふっく 07月24日: (水)お昼、ゲリラ雷雨のお陰？で行列は3人目。滑らかな鶏豚スープに芳醇な味噌、太くて丸いパワフル麺、予想を超えた美味さ。ライスはつけるべきだった、想像の域だけど、スープに浸した肉と白米は美味いだろうな。幸せになれる味噌ラーメン。…
味噌麺処田坂屋@池袋 07月15日: 2023年3月4日オープン「味噌麺処田坂屋」に行きました。「宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀池袋店」を出た後は池袋西口方面に移動し、向かった店は味噌麺処田坂屋。去年オープンした味噌ラーメン…
[88点] 味噌ラーメン@味噌っ子ふっく 07月15日: 14時20分雨の中外待ち6人に続く。 15分後に店員さんから順番に券売機で食券を買うように言われる。食券を渡す時にもやし大盛り如何ですか？にお願いしますと。その後10分で中に。すぐに着丼。濃厚なスープは鶏白湯か豚魚か？ 10年... 続きを見る…
[89点] ちゃーしゅー担々麺 ¥1,240 味玉 ¥150@味噌っ子ふっく 06月30日: 食べログ百名店3年連続選出！ TRYラーメン大賞2023-2024 名店・みそ7位のこちらへ…
[87点] 味玉味噌らーめん@味噌っ子ふっく 06月27日: 6/26(水)の13:00頃に行ってきました。並びは13人目。この日も暑く、ここまで来るのにも汗だくで、並ぶかどうか迷ったが、なかなかこういう機会もないため並ぶことに。ここは過去3回行こうとして、臨休1回、あまりに並んでいて時間がなくて諦めたこと2回…
味噌っ子ふっく@荻窪 06月24日: 2024年6月22日 230杯目辛味噌らーめん 980円】今日はプチ食べ歩き。こちらは、修行先の花道庵より最近並びがすごいですよね。いつも20人以上はいそうな。 2018年11月オープン。 TRYラーメン大賞名店みそ部門で7位です。比較的空いているな…
[88点] 味噌らーめん@味噌っ子ふっく 06月21日: there…からの連食。平日18時20分頃の到着で10人以上の並び。さすがの人気店ですね！列に並び少し待つと店内から店員が出て来て人数を聞かれ食券の購入を促されます。購入後再び並んで30分ほどで店内へ。ちょうど計算されて調理していたようで、それほ…
麺屋幸生@小手指 06月15日: 2020年12月27日オープン「麺屋幸生」に行きました。約3年半前の年末、所沢市小手指町に開店した麺屋幸生。店主西川氏は東京を代表する味噌ラーメン専門店「味噌麺処花道庵野方本店」 …
[91点] 辛味噌らーめん＋ねぎ＋ハイリキ(プレーン)@味噌っ子ふっく 06月13日: 日曜日の10時19分に到着。外待ち8名に接続。11時少し前に開店。開店時には25名以上の行列に。入店して券売機で食券購入。店員さんに渡す際に野菜を増すか聞かれたので普通でお願いして着席。店内はカウンター9席で一巡目は自分で最後の入店。まずは瓶300mlのハ…
[87点] 味玉味噌ラーメン ¥1100 ちゃーしゅー飯 ¥350@味噌っ子ふっく 06月11日: 土曜の13時半頃に訪問すると、ものすごい行列。 there is ramenにしようか迷うもそっちも行列がすごい可能性もあるので黙って接続。自分達の後ろの人で昼営業終了ということでギリギリだったみたい。並んでいると店員さんから声をかけられ前の人が食券買…
[98点] 味玉味噌らーめん麺特盛(もやし大盛)＋ちゃーしゅー@味噌っ子ふっく 06月10日: 【スープ】前回は辛味噌注文で、美味かったんだけど辛味は要らないかなと判断し、今回はノーマルで…
味噌麺処花道庵東京ラーメンストリート店@東京 05月25日: 2023年10月25日オープン新店味噌麺処花道庵東京ラーメンストリート店」に行きました。東京駅八重洲中央口からすぐのラーメン集合施設東京ラーメンストリート」に去年秋2軒の新店がオープン。 1軒は麹町に…
[82点] 味玉チャーシュー麺@there is ramen 05月21日: 2024年5月20日訪問。荻窪『there is ramen』へ。「味噌っ子ふっく」で限定メニュー販売とのことで、会社帰りに行ってみたら32人並んでいたので諦めた。こんな日だからと、「there is ramen」に行ってみたら並ばずに入れた。入店…
こだわり醤油や鶏油の旨み！くじら食堂カップ麺！醤油ラーメン寿がきや 05月01日: 前回は東京・荻窪にある味噌ラーメンの行列店、味噌っ子ふっくカップ麺(日清)を載せましたが、ふっく店主は野方の人気店、味噌麺処花道(今は花道庵)で修行された方。花道では食べたことがあるけどふっくは行ったことがなかったからありがたいカップ麺でした。今回も..…
味噌ラーメンの大行列店！味噌っ子ふっくカップ麺！濃厚味噌らーめん日清 04月23日: 私にしては珍しく1か月くらいカップ麺を食べてない！？カップ麺以上に食べたい商品があったからで、こころ台湾まぜそば(冷凍)とか人類みな麺類袋生麺とか六角家袋生麺とか。全部旨かったけど、最近カップ麺を食べてないからかヘンな違和感が。新製品情報を見てたら純.…
【ラーメン】味噌っ子ふっく (東京・荻窪) 04月19日: 先日、東京は荻窪のラーメン店「味噌っ子ふっく」に伺いました！頂いたのは「味噌らーめん」丸鶏などをメインにトンコツも用いたスープに、信州の白味噌ベースで豆乳も加えた味噌ラーメンは、中華鍋を駆使して焼き、炒め、茹でる手法で、まろやかな中…
[85点] 味噌ラーメン@味噌っ子ふっく 04月05日: チャーシューの味付け、もやしのシャキシャキ食感、メンマの少し濃いめの味付けまで計算され尽くしているスープと麺の美味しさは味噌ラーメン史上最高すごい…

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