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煮干麺 月と鼈

住所:東京都港区新橋3-14-6 :[Y!地図]

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[84点] 濃厚煮干しそば大盛り@煮干麺 月と鼈 05月17日
東京ビッグサイトでのイベント帰りのついでに、当初は神奈川方面行くつもりでしたが、予定を変更して新橋で食べました。 月と鼈さんは初めて。 濃厚煮干しそばの大盛りを頂きました。 濃厚ドロ系にありがちな細硬麺ではなく、スープも濃厚だけど口当たりよく美味しかったで…
[92点] 煮干そば 玉ねぎ&しなちくトッピング1,000円@煮干麺 月と鼈 05月16日
水曜日 13時 どうしても此方の煮干そばを食べたくなり、同僚3名と来店。待ち、2名。食券を買い外で待つ事10分、カウンターへ。程なくオーダーの一品が置かれ、煮干と醤油の香ばしい香りが。いつもながら、麺、しなちく、2種のチャーシュー、玉ねぎ、三つ葉、全てがス…
[97点] 煮干しそば + 玉ねぎトッピング 900円@煮干麺 月と鼈 05月01日
5月1日 (月) 連休の合間 仕事で新橋に来ました。新橋と言えば、纏かほりうちかと迷った挙句、基本に立ち返り昔から大ファンの月と鼈さんへ。13時10分到着。運良く唯一の空席に誘導され、迷う事なく大好物の煮干しそばを注文。硬めの中太ストレート麺、豚バラ肉&ロ…
[80点] 濃厚煮干しつけ麺@鼈 04月30日
「月と鼈@新橋」の2号店、読み方は「すっぽん」です。噛み付いたら離さない鼈の習性と、クセになる煮干しの魅力をかけた想いがあるのだそうで、鼈エキスが含まれているとか、そういったものではありません。 濃厚煮干しつけ麺/大(800円)・・・煮干しのエグ味は無く、…
[70点] つけもり(750円)@煮干麺 月と鼈 04月22日
ランチ限定のメニューなんですね。 高いねー。 量もそれなりだし。 奥まで長いカウンター。 平日の午後14時位だったか? 先客1名、後客5名。 カウンター内は けだるい感じの女性店員と 同じくけだるい感じの男性店員の2名。 麺:結構固め。 太いのでゴリゴリ感…
[80点] つけもり@煮干麺 月と鼈 04月17日
2018年4月6日15:00頃訪問、待ちなく着席。 太めのストレート麺は、卵より小麦で勝負する感じ。 スープはえぐみもなくとてもよく仕上がっている。 もりって何のことかと思ってたけど、もりそば的なやつなのね。 一応メンマと欠片くらいの肉が入っていたが、なく…
[90点] 濃厚煮干しつけ麺@煮干麺 月と鼈 04月11日
店内はカウンターのみ。 女性のお客さんもチラホラ。 平日夜の食事時だからかな。 濃厚煮干しつけ麺を食す! 本当に濃厚で麺に絡みつく! シコシコで固さ具合が良く食べごたえアリ。 チャーシューはある程度歯応えがある印象。 何と言ってもスープが美味しい☆ スープ…
濃厚煮干つけ麺・大盛(850円)@新橋・月と鼈 03月30日
新橋で晩飯。久々にまたおま系の極太つけ麺が食べたくなり、「月と鼈」さん。そこそこ昔からやってるお店ですが初訪問。いつの間に、より駅チカに移転してたんですね。平日20:35到着。店内はほぼ満席でしたが、後客2ですーっと混雑が引いていきました。たまたま混んでた…
【厳選】東京都内でニボニボ!「濃厚煮干ラーメン」を食うならここ!そんな10選+α! 03月24日
「濃厚」に収まらず、「極濃」「濃密」なる接頭を冠した煮干系のラーメンは、東京にはとても多いですね。この10年くらいの傾向なんでしょうか。いわゆる苦味の効いたやつ。ニボニボっとしたラーメンと言えば、ラヲタでなくとも思いつく方は多いのでは。関西オリジンの私は…
[88点] 煮干しそば 800円@煮干麺 月と鼈 03月23日
友人としこたま飲んだ後の締めのラーメンが食べたくなり評価の良かったこちらの店を初訪問。 煮干しを売りにしている店との事でオーソドックスな煮干しそばをチョイス。程なくして着丼してびっくりした。スープが真っ黒だ。 おそるおそる啜ってみるとそこまで塩っぱくはなく…
[84点] 濃厚煮干つけ麺(大盛) 850円@煮干麺 月と鼈 03月13日
久しぶりに訪れました! と、行っても以前来たのは移転前ですが… ちょこっと駅近になっております! が、前より狭いです… それと、前は3人体制でやっていましたがワンオペでした! 10席ぐらいありますがいつもワンオペ何でしょうかね? (ホールも厨房も一人通るの…
[83点] 濃厚煮干つけ麺(大盛)(あつもり)@煮干麺 月と鼈 02月24日
スープは、ミドルドロンジョ濃厚豚骨煮干し醤油味。動物系、煮干し系ガッツリなタイプ 麺は、太ストレート。 具は、やや低脂肪な豚チャーシュー、メンマ、ねぎ トータル的に、ガッツリ喰らえる動物煮干し。ごちそうさまでした。…
[81点] 濃厚煮干そば+味玉@煮干麺 月と鼈 02月22日
サクッと見るなら・・・ http://www.ramentabete.com/entry/2018/02/22/044918 YouTubeにまとめて見たよ・・・ https://youtu.be/f6cS8eORIy4 <イライラをニボニボで鎮める日々…
【今週のラーメン3150】 煮干麺 月と鼈 (東京・新橋) 濃厚煮干そば + 味玉 ーヘアトリートメント級濃密クリーミィーな煮干感覚! 02月22日
<イライラをニボニボで鎮める日々なのさーー(´Д` ) > 最近イライラがつのるーーー。老化が進むと怒りっぽくなるとか言うけど、それなのかーーーオレーーー。仕事中はコーヒーも飲み飽きるほどで、これでは胃を痛めそうだ。それではと炭酸飲料に切り替えてはみたけ…
月と鼈 港区新橋3-14-6 01月27日
ちょいと子供のお供で東京方面へ.なもんで,どこかで一杯いただきましょうってことに.濃いのがいいってリクエストだったもので,新橋にあります,月と鼈へ行くことに.店内入ってすぐに券売機がお出迎え.なかを覗くと満席っぽく見えたりするんですが,店頭に貼り紙があるよ…
煮干麺 新橋 月と鼈 12月13日
東京都港区新橋の「煮干麺 新橋 月と鼈」です。 JR新橋駅烏森口の西方面、居酒屋...…
煮干麺 月と鼈(新橋) 12月07日
2017年11月25日(土) 当日は飛び石連休の中日の金曜を休みをもらって4連休3日目。前日は忙しく体のメ ンテナンスができていなかったので年に1回の2箇所の検診にいって平日の休みを終え ました。年をとる毎にメンテナンスに金と時間がかかりますねー。仕方な…
[80点] ワンタン中華そば@おおぜき中華そば店 12月04日
ニューウェーブな中華そば おおぜき中華そば(恵比寿) ボドゲのコミケことゲームマーケットの帰り道、珍しく東東京方面に行きましたので、金欠ですが、強行ラー活。 銀座の銀笹、新橋の月とすっぽん、大井町のランキング上位店も軒並み日曜日定休。 ながされて、こちら恵…
[85点] 特製煮干そば@煮干麺 月と鼈 12月02日
12/2(土)18:10頃 初訪。先客1名、後客2名。店舗内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。 3分程で着丼です。 先ずはスープを一口・・・カエシがキリッと効いており塩分濃度も若干高めですが、わずかに甘みも感じられます。煮干し感もそれほど…

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