中華そば 和渦 TOKYO

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[80点] 醤油そば(900円)＋叉焼丼(50円)どちらも税込@中華そば 和渦 TOKYO 09月23日

久しぶりの都内、品川駅経由で帰る前に北品川駅で下車してコチラへ訪問…

[86点] 特製蜆昆布水三位つけ麺(白醤油ダレ煮干し×海老×あん肝)@中華そば 和渦 TOKYO 09月16日

三位一体を期待して…

らーめん亭 ひなり竜王 09月16日

[醤油らーめん] 2022年9月に大田区・大森中にオープン した 【らーめん亭 ひなり竜王】 東京で勢いのある 『和渦グループ』 の店舗で、和渦と言えば 【中華そば 和渦TOKYO】 や 【MENクライ】 などの店舗をもつ人気店です。 【らーめん亭 ひな…

[92点] 特製しじみ昆布水つけ麺(醤油)@中華蕎麦 仁香 09月09日

土曜の昼、神保町の仁香さんに行ってみました。 惜しまれつつ閉店した黒須さんの跡地にそのまま居抜きで入られたようです。11時10分頃の入店で、ほぼ満席でしたが待ちなしで座れました。 こちらは和渦TOKYOグループのお店とのことで、「自家製麺」とありますが、麺…

[86点] つけめん(醤油)ワンタン3個@らーめん亭 ひなり竜王 08月31日

今日は遅番で 夕飯でお邪魔しました。 19時前でしたが 並びは無し 程よく八分入りでした。 店員さんは 中華そば 和渦 TOKYOで良くみた男性店員さんに女性店員1 味玉150円とワンタン3個150円で一瞬悩みましたが、つけめん(醤油)1100円とワンタ…

[94点] 特製蜆昆布水つけ麺(醤油)@中華そば 和渦 TOKYO 08月31日

平日の昼、北品川の和渦さんに行ってみました。 二号店、三号店が話題になりがちなこちら、頂上クラスの昆布水つけ麺が食べたくなり、久しぶりに本店に伺ってみました。 11時半ごろでしたが、待ちなしで入店できました。平日は意外とすいているようですね。 特製蜆昆布…

[95点] 特製醤油そば1150円@中華そば 和渦 TOKYO 08月24日

お世話になった方がお亡くなりなり、ショックでしばらくご無沙汰でした。 本日は、久しぶりの一杯。 ラーメン食べ歩きをするようになったきっかけのお店「中華そば和渦TOKYO」さんに訪問。 以前は、JR大井町駅より徒歩7分程のところにあり、①超狭い店内、②鶏…

[96点] 特製蜆昆布水つけ麺(塩)@中華そば 和渦 TOKYO 08月21日

11:20頃 再訪。 蜆昆布水が食べたく…定訪ー♪ 先客3名、後客多数で退店時には7ー8割ほどの入りに。 店内の券売機にて食券を購入し「塩」でお願いし、カウンター席左端へ。 大町店長＋男性助手2名 の計3名体制での高速テキパキ営業です。 少しするとBGM.…

[90点] 特製醤油そば@中華そば 和渦 TOKYO 08月10日

日付：2023/08/02 価格：¥1,150 麺：22 スープ：22 具：23 バランス：23 コメント： 濃すぎる感じのない鶏油、強すぎない脂感のスープがとても好みで旨し。ゆるくウェーブのかかった感じの中細麺でスープがよく絡む。大判で薄切りのロースと吊…

[85点] 醤油蕎麦 味玉@中華蕎麦 仁香 08月03日

中華そば 和渦 TOKYOファミリーと知りお邪魔します。 (^_^ゞﾔｯﾄ 場所は残念ながら閉店してしまった 神保町黒須さん跡地。 ( ´-｀) 昼過ぎでしたが… 先客4名 後客2名 店員さんは亭主らしき男性と女性店員さん 醤油蕎麦(1000) ... 続…

[94点] 特製醤油そば@中華そば 和渦 TOKYO 07月24日

13:10頃 再訪。 久しぶりに蜆昆布水が食べたく久訪ー 先客10名ほど、後客なし。 店内の券売機を見ると…蜆昆布水のボタンは✕マーク点灯＿|￣|○ 気を取り直して特製醤油そばのボタンをプッシュ^^; 大町店長＆男性助手の計3名体制での営業で、少しすると.…

和渦製麺(京急蒲田)つけ麺 塩 07月23日

つじ田の辻田店主がつけ麺の麺だけ食べるのは意味が無いし馬鹿だと発言し炎上しておりますが麺だけでも美味しい人気店は数知れず。初訪では関西女が店内BGMと一緒に唄い出し2回目はおじさんが口笛。7回目の今回はMENクライと同じ麺ありますか？情報男2名が仁王立ち。…

[82点] つけ麺(塩)1000円@和渦製麺 07月21日

どうも、さぴおです ■自家製麺の4種食べ比べ楽しめる蒲田の新店！！ 本日紹介するのは『和渦製麺』さん。 MENクライのまぜそばをアレンジしたメニューを展開していた 『メイドインヘブン』を思い切ってこちらにコンセプト変え。 以前は明るい色使いの店内だったのを…

[82点] 「醤油蕎麦」@中華蕎麦 仁香 07月19日

神保町の『中華蕎麦 仁香(にか)』に訪問。 こちらのオープンは2023年5月15日。 場所は「ミシェランビブグルマン」3年連続受賞の名店『神保町 黒須』の跡地。 開店当初は出身や系列など非公開でしたが、とある日から「和渦グループ」と公開し、店長は志高いベト…

[92点] つけ麺(塩)・大盛@和渦製麺 07月19日

2023年7月8日訪問 6月に京急蒲田の自家製麺の人気店「メイドインヘブン」が閉店し、屋号とメニューを一新して【和渦製麺】としてオープンしたとのことで、さっそく向かい、≪つけ麺(塩)・大盛≫をいただきました…

大森町「ひなり竜王」醤油らーめん 07月17日

梅屋敷東通りにある「らーめん亭 ひなり竜王」この界隈に立ち寄るのは産業道路の反対側方向にあった「福田屋」に来て以来だから10年ぶり「中華そば 和渦 TOKYO」グループ4…

[70点] つけ麺(塩)@和渦製麺 07月16日

2023年7月15日 様々な麺に透き通ったつけ汁という一風変わったつけ麺です。つけ汁はかなりあっさりしたもので優しい味わいです。昆布などの乾物でしょうかじわりと感じられる旨味がメインでまあまあです。旨味はあるものの優しすぎる味で物足りないです。そのぶんク…

[90点] 特製三位一体¥1,500@らーめん亭 ひなり竜王 07月15日

らーめん亭 ひなり竜王さん変更訪問です。 仕事も定時で終わり、京急線で梅屋敷駅近くのひなり竜王さんへお邪魔です。 こちらのお店は和渦TOKYOグループで以前からBMしていましたが、やっと初訪問。 場所は駅からちょっと遠く、梅屋敷駅から商店街を平和島方面へ…

[90点] 醤油らーめん チャーシュー入り玉子かけご飯トリュフ風味@らーめん亭 ひなり竜王 07月15日

らーめん亭 ひなり竜王に初訪。⁡ ⁡和渦系列の4thブランド。⁡ ⁡オープンから10ヶ月経過してようやく訪問チャンス到来。⁡ ⁡⁡ ⁡醤油らーめんとチャーシュー入り玉子かけご飯トリュフ風味をオーダー。⁡⁡ ⁡⁡10分以内に着丼。⁡ 食べる前からすでに薫りが…

[83点] 特製つけ麺(塩)@和渦製麺 07月14日

[訪問時期] 2023年7月上旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 特製つけ麺(塩) [価格] 1300円(特製分300円含む) [スープ] 鶏＋豚/清湯 [味] 塩 [麺] ①中太麺、②手打ち極太麺、③手打ち平打ち麺、④ひもかわ麺 [ト…

和渦製麺 @大田区 ー「特製つけ麺(塩)」 07月14日

和渦製麺大田区(京急蒲田)ラーメンデータベースへ和渦製麺 - 京急蒲田 | ラーメンデータベース東京都大田区にある『和渦製麺(わかせいめん)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデ…

[85点] 三位一体【本日限定麺】@中華そば 和渦 TOKYO 07月13日

三位一体【本日限定麺】※濁煮干x蜆x鶏 味玉+店主気まぐれビール 煮干しの風味豊かなスッキリとした口当たりのスープ ストレートの細麺でプツリとした弾力の食べ応え スモーキーなチャーシューに歯応えの良いメンマ数本 …

[82点] つけ麺(醤油)@和渦製麺 07月12日

1000円+締めのおにぎり50円。2023.07.12(水)、18:20過ぎ、先客3人、後客3人。卓上には藻塩、割スープ。前店舗時、謎のオサレ系アフリカモチーフ絵画が飾られてたオサレ店内は、壁真っ白に。製麺室設置でカウンタのみ8席に縮小。BGMはJPOPか…

和渦製麺@京急蒲田 07月10日

『和渦製麺』 週末おじ散歩は麺と銭湯が豊富な大田区へ。まず一軒目にお邪魔するのは城南地区で人気ラーメン店を展開する“和渦グループ”が手掛けるこちらから開始する。それにしても人気だった“メイドインヘブン”を迅速果敢にもリニュアルするとは驚きだ。訪問は土曜日の…

[88点] つけ麺 塩@和渦製麺 07月10日

2022年5月創業のメイドインヘブンが2023年6月リニューアル。 中華そば和渦TOKYO4号店で内部も改装してつけ麺専門店に。 和渦は九十九ラーメン出身の高橋店主が2016年に大井町で創業。 2021年MENクライ 2022年9月ひなり竜王 2023年5…

【新店】和渦製麺【弐】 ー『中華そば 和渦』グループの新ブランドの店でラーメン用とうどん用の2台の製麺機で作られた4種類の自家製麺が合盛りされた「つけ麺(塩)大盛り」＆50円の「締めのおにぎり」 07月10日

訪問日：2023年6月30日(金)本日のランチは京急蒲田に6月19日にオープンした新店の『和渦製麺…

[82点] 特製つけ麺(塩)@和渦製麺 07月08日

和渦製麺(特製つけ麺(塩)) #ラーメン #ramen #つけ麺 #和渦製麺 #蒲田 #京急蒲田 2023年6月オープン メイドインヘブンからのリニューアルで和渦TOKYO@北品川の系列店 麺メニューはつけ麺(塩)と(醤油)の他トッピング類となっており特製…

中華そば 和渦 TOKYO @北品川 07月07日

6月26日 今日は、北品川ー♪この限定は、超楽しみでした(笑)中華そば 和渦 TOKYOにて、ラーメンWalker2023東京限定麺！ 旬の鯵冷彩麺！スープは、アジの骨と煮干し、昆布ブレンドの冷たいスープで、ジンワリとした旨味ながら爽やかな仕上がり！ (^…

[71点] つけ麺(麺)+大盛り@和渦製麺 07月04日

平日昼前に少し時間が空いてしまった。 少し早すぎるが食事にしよう…っと思ったら普段時間掛かりそうで選択肢に入れない所が気になってしまう訳で。 前店舗の「メイドインヘブン」は気になっていたが行けずじまい。 今回レビュアーさんの写真等で興味湧き店頭みていたら一…

[80点] つけ麺(塩)大盛+お肉プレート 1500円@和渦製麺 07月04日

2023/07/04 12時15分頃訪問 そろそろ汁そば食べるのもキツくなってきました。ということで、この前オープンしてから気になっていたコチラに初訪問。駅から近いとは言え、少し歩くだけで汗かきますね。 さて、無事に店に着くと外待ち2人と一安心し、券売機で…

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1. らーめん亭 ひなり竜王
2. MENクライ
3. 中華蕎麦 仁香
4. 和渦製麺