中華そば 和渦 TOKYO

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[92点] 特製醤油そば(裏)@中華そば 和渦 TOKYO 09月17日

9/17(火)19:40頃 再訪。 先客7名、後客多数。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 今日も店主さん&ガマンさんの2名体制での営業です。 10分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口… 厚めに張られた鶏油のコクと鶏の旨味抜群で、芳醇なカエ…

[90点] 特製醤油そば¥1000+鶏バター醤油丼¥50@中華そば 和渦 TOKYO 09月14日

2019年4月、大井町から北品川へ移転…

[94点] 昆布水つけ麺900円@中華そば 和渦 TOKYO 09月07日

昆布水つけ麺つけ麺戴きました。 麺は平打中細ウェーブのエッジに丸みを帯びた自家製麺で、国産小麦のハルヨコイとユメチカラに石臼挽き小麦を配合した艶やかな麺に、更に冷製の昆布水が浸され表面もトロトロにコーティングされた喉ごしが悪いはずがない「飲める」秀逸な麺で…

和渦@北品川 09月07日

中華そば 和渦 ﾜｶ)TOKYO ☆☆☆☆.4 北品川)昆布水つけ麺900円Sum Whiripool 昆布水つけ麺つけ麺戴きました。麺は平打中細ウェーブのエッジに丸みを帯びた自家製麺で、国産小麦のハルヨコイとユメチカラに石臼挽き小麦を…

中華そば 和渦 TOKYO@北品川 09月07日

城南をうろうろしている際に友人からレコメンドされたお店。迷わず向かうことに。…

[85点] 醤油そば800円@中華そば 和渦 TOKYO 09月06日

醤油そば800円 8/30 先日はこちらに訪問しましたー(´∀｀) この日は14:02到着、入店すると先客3、券売機で表題をポチり、後客1 卓上は無し。 待つこと3分でご対麺です。 醤油スープに中麺、トピはチャーシュー2種・メンマ・三つ葉・白ネギの…

[84点] 昆布水つけ麺￥900-@中華そば 和渦 TOKYO 09月05日

この日の現場は芝浦、すったもんだしましたが我儘をいい昼も通しで13時終了(^-^) それではと、此方に行くしかないでしょ(^^) 13：20着、前客6名に後客3名、何時もの綺麗なお姉さんに三つ指をついてご案内され(嘘) カウンターについてびっくりしたのは、…

[80点] 特製塩そば(￥1,000)@中華そば 和渦 TOKYO 09月04日

特製じゃなかった... 大井町から移転されたコチラ「中華そば 和渦 TOKYO」。しばらくホットな状況が続いておりましたが、そろそろ落ち着いてきた頃かな？と言うことで本日伺って参りました。 場所は北品川。旧東海道沿いはそれなりに飲食店も含め賑わっております…

[94点] 特製醤油そば(裏)@中華そば 和渦 TOKYO 09月03日

9/3(火)18:50頃 再訪。 先客なし、後客3名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席左端へ。 珍しくノーゲスト状態でビックリ…店主&助手さんの2名体制での営業です。 食券を渡す際【裏】でお願いしました。 6分ほどで着丼です。 店主さんより「ス…

[86点] 特製三位一体(鯵煮干し×生椎茸×鶏)@中華そば 和渦 TOKYO 08月28日

打ち合わせ前に此方で昼御飯 スープ一口目から薫る鯵煮干しが心地良いですねぇ 麺もツルモチだけど、鷄油？の絡みがあってスルッと喉越し…

[82点] 濃厚つけめん・並 920円@松戸富田麺絆 08月26日

『中華そば 和渦 TOKYO』さんを後にし、お次は濃厚な1杯を求めコチラ『松戸富田麺絆』さんへ♪ 行列が長かったら諦めようかと思いましたが、到着時は6名程度で迷う事なく最後尾に接続。店員さんから先に食券を買うよう促され、先ずは入口正面に設置された券売機にて…

[81点] 三位一体 900円 ※煮干し×渡り蟹×海老@中華そば 和渦 TOKYO 08月26日

『麺屋 まほろ芭』さんで濃密な1杯を頂き、お次も気になるコチラ『中華そば 和渦 TOKYO』さんへ♪ 入店してみますと先客は7割くらいだったでしょうか。先ずは入口左手に設置された券売機にて食券を購入します。 メニューは『醤油そば』・『塩そば』・『昆布水つけ…

[87点] 昆布水つけ麺900円@中華そば 和渦 TOKYO 08月25日

平日のランチタイムの午後1時前頃に訪問。本日は、レビューから気になっていた本品に挑戦。 運良く待ちなく着席。5分程で着丼。 いろいろと食べ方が書いてあり、一通り試しながらの、食事。 一番は、つけ汁に浸しながら、ズルズルって食べるのが一番かなって思いましたが…

[87点] 昆布水つけ麺@中華そば 和渦 TOKYO 08月24日

住宅街にある、店内の綺麗なお店でした。麺だけで食べる、薬味をつけて食べる、スープに絡めて食べると食べ方によって味わいが異なり、驚きのある美味しいラーメンでした。 麺はツルツルで、ラーメンを食べている感覚はあまりなかったです。 初めて出会うラーメンでしたので…

[90点] 特製昆布水つけ麺(1100円)@中華そば 和渦 TOKYO 08月23日

平日の夜、北品川駅。 JR品川駅からも歩けなくはない距離です。 国道から奥まった路地の建物の2階に。 店内は広く清潔感があり、家族や女性も安心です。 注文はいかにも夏に流行なやーつ。 写真の画角を熟考して撮ってみたり。 そのまま食べても。 塩を付けて食べて…

[80点] 特製醤油そば(裏)@中華そば 和渦 TOKYO 08月22日

今日も昼食にこちらを訪問です。醤油(裏)に興味があり、店に入ってきれいな店員さんに聞いてみました。醤油は鶏と魚介のブレンド、裏は鶏100%とのこと。ちょっと試してみたく、あと今日は豪勢に表題をポチです。カウンターに陣取り暫し待ちます。 5分ぐらいで着丼で…

[90点] 煮干しラーメン：900円@中華そば 和渦 TOKYO 08月19日

2019.08.19(月)曇り 移転後初訪問 11:01入店 先客1 後客3 11:07提供 「三位一体」が気になり訪問。(大井町時代は一度だけ訪問。) 店内の券売機で「三位一体」の食券を購入。 (実は本日は「三位一体」が「煮干しラーメン」らしく提供時まで…

[88点] 三位一体￥900@中華そば 和渦 TOKYO 08月13日

本年228杯目。 移転前含めて初訪にて、「醤油そば」が食傷タイプっぽい説明文だったので、一期一会の「三位一体￥900」ぉ。 ※日替わり限定･煮干し×いか×しじみ。 淡色の着丼♪ 煮干しの屋台骨、烏賊の膨らみ、蜆の滋味と余韻とした印象の淡麗、香味油が鶏油…

【中華そば 和渦 TOKYO】 感動の一杯！！ 08月12日

醤油そば 800円 《本年ラーメン22杯目》感動の一杯！！本日やって来たのは、北品川に4月15日移転オープンした「中華そば 和渦 TOKYO」というお店。うっひゃあ！！！！決して恵まれた立地ではないにもかかわらずこの行列！！！大井町(驚きの牡蠣！…

中華そば 和渦 TOKYO 08月10日

139杯目中華そば 和渦 TOKYO住所：東京都品川区北品川3-2-1 MTM STUDIO 2F電話番号：非公開営業時間：11:00ー14:30 18:00ー21:00 【土・祝】11:00ー14:30定休日：日曜日駐車場：なし…

[87点] 特製昆布水つけ麺 ラー油玉子かけごはん@中華そば 和渦 TOKYO 08月07日

1150着 並びなく店内八分入り 後からも入れ代わり立ち代わりといった感じで 常に八分九分入りといった感じ 今日は最初から決めていた 昆布水つけ麺の特製1100円とラー油玉子かけごはん50円をポチポチっと購入！ 女性店員さんへ食券を渡して案内されたテーブル…

[85点] 三位一体 (豚X渡り蟹X海老)@中華そば 和渦 TOKYO 08月07日

今日は久々にこちらを訪問です。前回感じの良かった三位一体狙いです。事前にTwitterでハズレじゃなさそうなことをチェック済みです。迷うことなく表題をポチし、カウンターに陣取ります。 5分ぐらいで着丼です。いつもながら飾り気のないシンプルなルックスです。…

[92点] 特製昆布水つけ麺【醤油】@中華そば 和渦 TOKYO 08月05日

8/5(月)19:20頃 再訪。 先客6名、後客5名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター右端へ。 食券を渡す際【醤油】でお願いしました。 先に3種の薬味が到着… 前回同様、沖縄海塩ぬちまーす・自家製あおさの海塩佃煮・季節の柑橘果汁です。 8分ほどで…

[90点] 三位一体＋味付け玉子＋鶏おろしポン酢丼@中華そば 大井町 和渦 08月05日

お昼の到着 外待ち5番目 食券を購入して着席 厨房と近いカウンターは6席 店主さんワンオペ 比内地鶏をベースに鯛×蟹×煮干しを合わせた海の幸と、白醤油のかえしでまとめた無化調スープ、どれも突き出てなく旨味を堪能できる優しい仕上がり 麺は四角い断面の細麺スト…

[90点] 特製醤油そば＋鶏バター醤油丼@中華そば 和渦 TOKYO 08月04日

この日は品川へのお出かけ。 どこかでランチを頂こうと調べてると、 BMしていたこちらが品川に移転してることに気づき即決定！ 天気も良くないので初めて乗る京急で1駅だけ移動し北品川駅へ。 13時03分の到着で、先客8名ほど。 すぐに後客が押し寄せ、すぐに満席…

北品川『和渦』 08月04日

連日ものすごい暑さ。 毎年、今年の夏は暑いよなーーなんてことを必ず言いますが、 いままさにそう思っています。 今年は暑くなるスピードが早い気がするので、 そのぶん身体もついていけず、のんびり過ごすようにしています。 少しチャリ乗っただけでもフラっとしてき…

[87点] つけ麺ペペロッソ(並)850円@ajito ism 07月30日

北品川に移転した和渦さんの前店舗のそばにある「アジトイズム」さん。 一定周期で食べたくなっちゃいます。 梅雨明けの猛暑日のランチタイムに訪問。課題であった標題のつけ麺を注文。ロック調の店内、クイーンがかかっており、食欲も盛り上がります。 本日は待ち客がなく…

中華そば 和渦 TOKYO(北品川)醤油そば 07月29日

梅雨がぼちぼち明けるらしいと品女学生ヒソヒソ話。品川からトホトホ歩く苦学生ハイキングウォーキング。中華そば 和渦 TOKYO2016年5月創業 大井町にあった和渦が2019年4月に移転OPEN。高橋店主は恵比寿の名店 九十九ラーメン出身。"日常を…

[85点] 醤油そば(800円)@中華そば 和渦 TOKYO 07月27日

以前は大井町の人気店だったんですよね。 大井町の時は行く事が出来ず、今回初めて。 平日 13時過ぎ。 先客：9名位 後客：6名。 場所的にも結構マニアックな場所ですが、続々とお客さんが入ってきます。 店内はお洒落なカフェの様です。 男性2名が厨房、女性1名…

[87点] 特製昆布水つけ麺【裏】@中華そば 和渦 TOKYO 07月23日

7/23(火)20:10頃 再訪。 先客3名、後客3名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 食券を渡す際【裏】でお願いしました。 先に3種の薬味が到着… 薀蓄によると沖縄海塩ぬちまーす・自家製あおさの海塩佃煮・季節の柑橘果汁だそうです。 …

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