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神保町 黒須

住所:東京都千代田区神田神保町3-1-19 :[Y!地図]

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  1. 神保町駅
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  10. 限定
  11. 味玉
  12. ビール
  13. コラボ
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最新記事トップ30

[86点] 塩蕎麦@神保町黒須 09月11日
あー! 美味しい スープ 優しくしっかりして塩の角もなく美味しー 麺 細麺で しっかり目 チャーシュー 柔らかくて美味しい 油断するとすぐ火が入る 味玉 中身半熟で味薄め 美味しい メンマ 太2本 んー 穂先か柔... 続きを見る …
[70点] 醤油蕎麦 +肉飯@神保町黒須 09月07日
気になっていたが平日の昼営業のみというハードルの高さで今回ようやく初訪問。 気になるTwitter情報を参考にしたがやはり最後までメニューに悩んだ(;^ω^) 回転前の外待ち中に和風な木製の二人がけの腰掛けを用意して頂く粋な心遣いがにくいねぇ そんな気遣い…
【厳選】東京都内でこの夏食いたい「ざる中華」ならここ!そんな10選! 08月11日
夏の勢いがおさまらない中、いくら好きでも普通の熱いラーメンを避けたくなってしまう。そんな時、「冷やし中華 「冷やしラーメン」もいいですが、第三の選択肢として「ざる中華」なんていかがでしょう?。「ざる中華って・・・つけ麺と比べるとパワーダウンしてしまうもの…
[70点] 味玉醤油蕎麦 ¥880@神保町黒須 08月03日
平日 薄曇り 13:10 待ちなし 先客5名 後客6名 本日清らからな醤油ラーメンを求めて神田神保町界隈に狙いを定めて物色する。何店舗か候補があったが月曜は休みの店も多くおのずと絞られてくる。皆さんの写真を参考にしながらこちらに決定する。写真からは鷄油が多…
【今週のラーメン3343】 NOODLE MEISTER 源九 GENK (東京・九段下) 塩煮干 + ハートランドビール中瓶 ーソフィスティケートな淡麗煮干!エレガントな丸鶏エキス! 07月30日
<九段下もラーメン事情が面白いことになってきそうだぁー!> 九段下がすごく面白い。ハイレベル店が集まりだしてていい感んじ。 八咫烏 ・二階堂などお気に入りの店が多い上に、 専修大学 まで範疇に入れれば黒須だって近い。そんな名店の隙間に堂々とオープンしたの…
[85点] [限定]冷やしざる煮干 + 肉飯@神保町黒須 07月25日
サクッと見るなら・・・ https://www.ramentabete.com/draft/DYbrxl6hAke1FKqt3UL_KcXnZbQ YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/BOn__fx-RTI <路地裏に救われる…
【今週のラーメン3336】 神保町 黒須 (東京・神保町) [限定]冷やしざる煮干 + 肉飯 ー崇高な透明感と風流さに溶け込み、ちょっぴり主張する冷や煮干感覚! 07月25日
<路地裏に救われるー日陰恋しき夏の麺活> 毎日暑いのぅ・・・。今年は「紫外線が刺す」のが肌で分かる気がするほど、厳しさを覚えます。そんなランチタイムのラーメンですが、店の前で行列する勇気が出ません。かといって適当に済ませて、何だか損したような気分になるの…
[80点] 【限定】冷やし煮干しそば 1000円@神保町黒須 07月16日
2018年6月27日水曜、14時半 医科歯科大の附属病院に行く前に訪問。 かなり暑い日。 人形町のcrab台風。か、雷鳥にいこうと思っていたが、思った以上に時間が押したためにこちらへ。 デフォのつもりだったが、入ると限定の冷やしの文字に引き摺られて冷やしを…
[74点] 冷やしざる煮干し@神保町黒須 07月07日
【冷やし旅2018:その17】神保町黒須さん・冷やしざる煮干し1000円。 東京駅に用事があり、その後に近くで早い時間からやっている冷やしを検索し訪問。 ビールに後にご対麺ー♪ つけ汁にはたっぷりの昆布水があり、煮干しなタレはおちょこの底にわずかにある程度…
[82点] 【コラボ限定】暁の和牛vol2 1200円@神保町黒須 07月01日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12385993006.html ------------------------------------------------- 6/…
[77点] 限定)冷やし煮干し 1000円 肉飯 150円@神保町黒須 07月01日
2018 冷やし麺ぐり 37 いやー…
神保町 黒須 × 八咫烏 ❤︎ コラボレーションイベント 暁の和牛vol.2 06月29日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ 夏の憂鬱 “ 夏の憂鬱 ” L'Arc-en-Ciel from  album “ heavenly ” ❤︎ 神保町 黒須 × 八咫烏 人気店ひしめき合う九段下ー神保町エリアの新進気鋭店同士のコラボレーション第二弾が6…
[82点] 【八咫烏×黒須コラボ】暁の和牛vol.2 黒毛和牛のまぜそば@神保町黒須 06月28日
[訪問時期] 2018年6月下旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 【八咫烏×黒須コラボ】暁の和牛vol.2 黒毛和牛のまぜそば [価格] 1200円 [タレ] 牛油+醤油ダレ [麺] 平打ち太麺(200g位) [トッピング] ローストビ…
神保町 黒須 @神保町 06月28日
6月22日 今日は、神保町ー♪ 昨年、空振りの多かった限定、今年は一発目です(笑) 神保町 黒須にて、22日の限定! 冷やし煮干! 昨年大好評だった冷やしで、今年は少し雰囲気を変えてきた! (^o^) スープは、スッキリした冷たい煮干スープで、結構煮干オイ…
[83点] 黒須✖︎八咫烏 黒毛和牛のまぜそば ¥1200@神保町黒須 06月27日
*両店のコラボ限定に 6/24 (日) に黒須で開催された。 提供杯数は120杯。 13時半頃の到着で外待ち約15名。 中待ち席3ー4名と合わせて20名弱。 約50分後に中待ちに昇格。 サイ... 続きを見る …
[85点] 醤油蕎麦@神保町黒須 06月26日
日本蕎麦の様な麺とスープ(良い意味で) ・このタイプの麺は初見で良きかな ・スープはもう少し醤油を効かせてもと ・鶏の旨味はほのかにほのかに ・具材も総じてレベル高し ・鶏油でなく香味油だとパンチあるのに ・美味しいのは間違いないが麺以外特徴薄…
神保町 黒須 @千代田区 ー「八咫烏✖️黒須コラボ限定★暁の和牛vol.2 黒毛和牛のまぜそば」 06月24日
神保町黒須千代田区(神保町)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】八咫烏✖️黒須コラボ限定★暁の和牛vol.2 黒毛和牛のまぜそば 価格】1200円[訪問時期] 2018年6月下旬(休日) 昼[注文方法] 券売機にて[タレ]…
【今週のラーメン3289】 神保町 黒須 (東京・神保町) 煮干蕎麦 + 和え玉 大葉のジュノベーゼ + ハートランドビール ー大人好みのハイスペック淡麗煮干!大人のご午後にハートランドビール! 06月17日
<大人の休日の過ごし方ー ハートランドビール > これほど過ごしやすい都会はないかな!神保町から九段下界隈までのエリアは、土曜日になると閑散としているのに、日頃混雑している店が余裕で入れる!。先日は「 八咫烏 」さんに伺ったけど、今回は「神保町 黒須」さ…
[90点] ハートランドビール + 煮干蕎麦 +和え玉大葉のジュノベーゼ@神保町黒須 06月17日
サクッと見るなら・・・ YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/oI5A5gVZVng <土曜日の神保町から九段下・・・ランチ天国> ツイッターを見たのも訪問のきっかけで、「大葉のジュノベーゼ」なる和え玉をご提供とのこと。ジュノベー…
【今週のラーメン3289】 神保町 黒須 (東京・神保町) 煮干蕎麦 + 和え玉 大葉のジュノベーゼ + ハートランドビール ー大人好みのハイスペック淡麗煮干!大人のご午後にハートランドビール! 06月17日
<土曜日の神保町から九段下・・・ランチ天国> これほど過ごしやすい都会はないかな!神保町から九段下界隈までのエリアは、土曜日になると閑散としているのに、日頃混雑している店が余裕で入れる!。先日は「 八咫烏 」さんに伺ったけど、今回は「神保町 黒須」さんへ…
1369: 神保町黒須@神保町 06月15日
シンプルは強い。特製醤油蕎麦¥1000夜営業してくれるようになって来られるようになりました。こちらも前回に続いて見た目で合格なタイプ。大山鶏の出汁を使ったシンプルできっちり濃い醤油スープ。なんといっても麺の立ち方がよき。適度なコシと小麦風味。甘めのメンマと…
【神保町】神保町 黒須 06月08日
久々に「黒須」へ。 13時過ぎ着で並び4と繁盛してる。 醤油蕎麦(¥750)と限定飯の特製キーマカレー(¥250)注文。 いやぁ、旨い。 前に食べた時以上に研ぎ澄まされた雰囲気。大山鶏の深みと生醤油の香りと奥深さ。そこに全粒粉入りのぽそっとした麺が絡む。…
[90点] 塩蕎麦@神保町黒須 06月03日
5/30 11:00。 ずっと行きたいと思っていてやっと初訪。 美味いです。あっさりかと思いきやしっかりな塩味。 細麺もチャーシュー2種も美味しいです。 もっと早くくればよかったと思いました。また行きたいです。…
[71点] 博多ネギラーメン 800円 ※粉落し@博多ラーメンセンター 06月03日
『神保町 黒須』さんで美味しい1杯を頂き、お次は以前より気になっていたコチラ『博多ラーメンセンター』さんへ♪ 入店してみますと先客は2名と少々寂しい客入り。先ずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入します。 メニューはラーメンにトッピングに めし! 今…
[86点] 醤油蕎麦 750円@神保町黒須 06月03日
この日はお上りさん… 上野で1杯ひっかけ気になるコチラ『神保町 黒須』さんへお邪魔してみましたよ♪ 開店時刻数分前の到着でしたが既に行列が出来ており最後尾に接続。 定刻に暖簾が出され先客さんから順番に食券を購入します。 メニューは『醤油』・『塩』・『煮干し…
神保町 黒須 ❤︎ [限定]スパイシーチキンカレーまぜそば + 肉飯 06月02日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ フロントメモリー “フロントメモリー” 鈴木瑛美子×亀田誠治 ❤︎ 休日のお昼時、神保町交差点に差し掛かりました こちらの看板を発見 路地へ入ります 行列ができていました 神保町 黒須 早速、店内へ この日はイレギュラーメニュー多…
[89点] 醤油蕎麦 750円@神保町黒須 05月29日
初めてなのでいつもの様に券売機最上段も1列目のシンプルデフォをチョイスしました。厨房がカウンター左の奥なので調理風景は全く見えません、残念。5分程で到着、白い広口の器です。カイワレ、鶏・豚チャーシュー、穂先メンマ、刻みネギがトッピング。麺は全粒粉入りの細ス…
[85点] 特製醤油蕎麦@神保町黒須 05月24日
2018.05.24 路地裏で小料理屋のような暖かいお店 スープはカエシが強めで、少しオイリー 麺は小麦の風味と細麺ながら 粉っぽさもっちり感が楽しめます。 具はチャーシュー豚と鶏の2種類、メンマ、味玉、かいわれ、ねぎ ス... 続きを見る …
[83点] 限定:ギョギョッっとつけ麺800円@麺屋しん蔵 05月15日
2018.5.15 GW過ぎた頃、昆布水つけ麺を提供するというお話しがあったつけそばが本日より提供。 タイトルは「ギョギョッっとつけ麺」です。魚介がメインのように聞こえますが、つけだれが魚介醤油でこのタイトルになったよう。 昆布水に浸された細麺・・昨日い…
[89点] 限定:昆布と鰹のつけそば1000円1.5玉@神保町黒須 05月14日
2018.5.14 あー、お店のお姉さんが目を合わせてニコニコしてくれるし、こんなおじさんにもっ・・てそれだけでも行く価値あり(笑)。 「昆布と鰹のつけそば」の食券をお姉さんに渡し1.5玉でとコール。 すぐさま、ヒマラヤの岩塩とワサビを添えた小皿を持ってき…

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