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神保町 黒須

住所:東京都千代田区神田神保町3-1-19 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[73点] 広島県産牡蠣の塩蕎麦1350円+ワンタン150円@神保町黒須 12月10日
2019/12/9/19:00頃に到着した先客は4名、待ち無しでした。 店員さんから券売機で食券をと促されて、牡蠣のメニューが無く、店員さんに聞いたら丁寧に説明してもらい無発券 お値段は高めの設定で総額1500円‼️ 注文時に細麺か平打ち麺かを尋ねられ細麺…
[84点] マッシュルームとカリフラワーのクリームsoba+牡蠣の和えそば@神保町黒須 12月03日
牡蠣の和えそばを食べる意気込みでお邪魔しましたところ、メインを限定のマッシュルームのクリームそばか塩蕎麦かで悩みまくりました。また来ればいいじゃーん!と心が囁いたので、限定のクリームそばと牡蠣の和えそばにしました。 並びは5人でこのくらいならすぐ入れるなと…
背脂煮干しが生姜醤油に化けたお話しー神保町 可以@神保町 11月28日
    神保町はラーメン激戦区というより選択肢が多いユニークなエリア   ラーメン二郎 ・ 用心棒 ・ 伊峡 ・ 成光 ・ 覆麺 智 ・ 黒須 ・ 勝本 ・麺屋33・ ととこ ・など枚挙に暇がない   最近では蟹味…
[85点] 広島県産牡蠣の塩蕎麦(1,350円)細麺@神保町黒須 11月28日
木曜日のほぼ正午、外待ち5人目に接続。ほぼ生の牡蠣とレモンは相性抜群。牡蠣と春菊も良いですね。いい塩梅の旨味たっぷりの優しいスープとプリッとした細麺はとても美味しかったです。ごちそうさまでした。…
神保町黒須【壱八】 ー熊本のブランド地鶏である天草大王と水だけで作ったスープの「天草大王の鶏と水(塩)」&「地鶏のユッケご飯」ー 11月25日
訪問日:2019年11月14日(木)本日のディナーは、珍しく『神保町黒須』へ!今朝の8時10分に、こちらの店の黒須店主がTwitterで、意味深なツイートをしていて…神保町黒須@jimbouchoukuros【お知らせ】お時間あれば読んでみて下さい…
19/378 神保町 黒須:特製醤油蕎麦、肉飯 11月21日
いつもの月曜日で、飯田橋界隈の職場へ。せっかく早めに神保町、九段下界隈に来たので、​半年ほどぶり​の「​神保町 黒須​」へゴー。 ところでいつもと違って行列ができている。後に調べたら、​今日限定メニュ...…
[85点] 牡蠣の塩蕎麦1350円+肉飯@神保町黒須 11月19日
牡蠣の和えそばを食べようと思ったのに、お店には牡蠣の塩蕎麦となっ! ポチっ…肉飯も。 牡蠣が3個乗っております。 おー?スープはいつもの塩蕎麦でしたー牡蠣の味を期待していたのですが、その牡蠣はスープでしゃぶしゃぶした感じの絶妙な生加減です。 もちろん…
[86点] 塩そば 900円 肉飯 150円@神保町黒須 11月15日
11月15日 18時06分 2019年228杯目 東京の課題店ベスト5に入っていた職場から20分以内のこちらへ 一年に片手で数えるしかない平日の18時前後の仕事終わりで急いでこちらへ来て、びっくり…
神保町 黒須 @神保町 11月10日
11月1日 亀有から神保町ー♪インターバルをおきました(笑)神保町 黒須にて、3周年記念! 天草大王の鶏と水 塩&鶏茶漬け! 天草大王100%のスープはキレがあり、塩味だけに鶏の旨味がストレートにくる! (^_^)v 鶏油が強いから、旨味が分厚いね…
[86点] 広島産牡蠣の塩蕎麦(細麺)+牡蠣の和え玉@神保町黒須 11月09日
80:基準点。 +2:スープにも牡蠣が含まれていると想像していたので拍子抜けだが、優しい塩が奏でる美味スープ。 +1:優しいスープが十分に絡む細麺。小麦が映える。 +2:肉にかすかに味付けられた何かの味が光ってる。愚舌では何なのか判別不可。 +3:牡蠣ペー…
[88点] 味玉醤油蕎麦@神保町黒須 11月07日
11/7(木)19:50頃 再訪。 19:40頃に八咫烏さんへ行くも並び5名で限定も売り切れとの事で予定変更…歩いてコチラヘ twitterを見ると限定は「牡蠣の塩蕎麦」と「イベリコ豚の焼豚煮干蕎麦」との事で…煮干狙いで 先客3名、後客2名。 券売機にお金…
[83点] 【限定20】広島県産 牡蠣の塩蕎麦 平打麺@神保町黒須 11月06日
開店10分前! 限定で牡蠣が登場とのTwitter情報にそそられて昨日のsoupmenに続いて牡蠣を所望! シャッターズ5名に接続です! 開店時点であと客5名 帰るときには、外待ち12名の行列はさすがです! 初ロット6/8は牡蠣のオーダーと人気! 2名は…
[98点] 期間限定:牡蠣塩そば@神保町黒須 11月05日
18時ちょうどに到着。店内はすでに満員。15分待ちで着席。 期間限定・牡蠣塩そばのチケット購入。 丁寧につくられたスープは、まさに和食。 極細ストレート麺は、まろやかなスープをよくまとわせて、歯ごたえ抜群。 トッピングでワンタンを購入したが、別皿のため、や…
[83点] スチャットマリーの鴨蕎麦@神保町黒須 10月22日
平日 13時10分 店内満席 店内待ち2名 外待ち4名 八咫烏から歩いて連食。 お腹一杯だがお気に入り店舗が限定をやっていたので少し無理してお邪魔した。 来るのは三度目だが、今のところ毎回外待ちが発生している。 鴨が焼かれたネギを背負って、外待ちから23分…
神保町黒須【壱七】 ー昨日の「天草大王の鶏と水(醤油)」に続いて今日は「天草大王の鶏と水(塩)」ー 10月22日
訪問日:2019年10月11日(金)本日のランチは、昨日に続いて2日連続で『神保町黒須』へ!昨日の10月10日から2日間限定で提供されている「天草大王の鶏と水」を求めて♪昨日は、この「天草大王の鶏と水」を「醤油」でいただいた。熊本のブランド地鶏と水だけで作…
[89点] 特製塩蕎麦@神保町黒須 10月13日
実はこちらの塩蕎麦と肉飯のペアにハマってしまい、何度かお邪魔しております(^^) 先日は特製をいただいてみました。 外の並びは7人ほどで、20分ほどで入れました。ポチっと券を購入し、先にお兄さんへ渡します。五分ほどで着丼。 特製は大きなレアチャーシュー二枚…
日本橋高島屋S.C.「第66回 北海道の物産と観光 大北海道展」 ーJapanese Ramen Noodle Lab Q「地鶏 塩らぁ麺」ー 10月13日
訪問日:2019年10月11日(金)本日のランチは、まず、『神保町黒須』で熊本地鶏の天草大王と水で作った15食限定の塩ラーメンをいただいて!2軒目に向かったのが「日本橋高島屋S.C.」!昨日の10月10日から15日までの6日間、「第66回 北海道の物産と観…
神保町黒須【六】 ー【10月10日・11日数量限定】熊本のブランド地鶏の天草大王と水だけで作ったスープの「天草大王の鶏と水(醤油)」ー 10月11日
訪問日:2019年10月10日(木)本日のランチは、今月2日に「スチャットマリーの鴨蕎麦」と「和え玉 鴨のリエットポワブルベール風」をいただいて以来、8日ぶりの訪問になる『神保町黒須…
『醤油蕎麦』|神保町 黒須 10月09日
番外編東京、神田神保町。 訪れたお店は『神保町 黒須』東京メトロ神保町駅から徒歩5分、ビル街の裏通りにある隠れ […]…
[83点] 冷やし煮干@神保町黒須 10月08日
専修大学での会合後、神田神保町の路地裏にある、こちらへ。 食べたのは、冷やし煮干 900円。 http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/80625345.html 麺は、ストレートの細麺。かなりの細麺…
神保町「神保町黒須」醤油蕎麦 10月07日
神保町に来たので用心棒に行ってみたら外並びが10名以上。まぁ、これは想定内だったのでもう1つの候補のこちらへと。神保町黒須千代田区神田神保町3-1-19最寄り駅は東京メトロ半蔵門線や都営三田線の神保町駅で、14時過ぎ到着で先客7名、後客8名くらいだったか…
[77点] 醤油蕎麦 780円@神保町黒須 10月07日
最近発表された食べログのラーメン百名店2019をチェックしていると、7割方は訪問した事のあるお店が多かったが、まだまだ未訪のお店も多く、前日に8時間近いロングラン飲みをした二日酔いなコンディションでチョイスしたのは、スッキリ清湯の神保町 黒須さん 朝食も…
神保町黒須【壱五】 ー「SZATMARI」社のハンガリー産合鴨「マグレ・ド・カナール」で作った「スチャットマリーの鴨蕎麦」 10月04日
訪問日:2019年10月1日(火)本日のランチは、神保町の狭い路地裏に佇む『神保町黒須』へ!こんな場所に店なんかあるの!?誰もが思う…城南信用金庫と出版社の集英社のビルの間の細い路地を入っていくと右手に見える…知る人ぞ知るといった感じの隠れ家的な店!その立…
【神保町黒須@神保町】 特製醤油蕎麦 (1000円) 09月26日
[満足度]9 [状況]土曜日10時39分、行列6名。 [コメント]土曜日の10時30分過ぎ、神保町。最近人気との情報を得たのでこちらのお店を訪問。 黒須。 10時39分に到着すると先客は6名。  …
[95点] 【限定】塩つけそば@神保町黒須 09月22日
土曜の昼間の訪問でしたが、けっこう行列してます。 すっかり人気店として定着しているようです。 限定の「塩つけそば」1000円を注文。麺量は1玉、1.5玉、2玉から選べるとのことでしたが、当然ながら2玉をチョイス。 ダシに浸かった麺は小麦の薫るピロピロの平…
[95点] 限定 イベリコ豚の背脂煮干蕎麦@神保町黒須 09月19日
神保町黒須さんはいつも豊富な限定メニューで並び中悩みまくります! レギュラーも捨てがたいなぁと思いつつ限定の背脂煮干しを!! スープの表面をイベリコ豚背脂が覆い美しく見ているだけで食欲をそそるビジュアル…
神保町 黒須 @神保町 09月18日
9月10日 錦糸町から神保町ー♪店で、大阪の有名店主にバッタリ(笑)神保町 黒須にて、18時から期間限定! 鰯の冷や汁と宮崎地鶏のおろしポン酢! つけ汁は、鰯使用の冷や汁タイプで、味噌が強く濃いめながらマイルド! (^o^) 麺は平打ち細麺で、チャーシュー…
[88点] 塩蕎麦830円@神保町黒須 09月17日
人気店のこちらにお昼どきお邪魔しました。 集英社ビルの裏路地に並びは外7人、中3人で続々とやってきます。 10分ほどで中に入り塩蕎麦と肉飯の食券をポチ。店内はカウンターのみで8人座れます。 ビートルズが流れる中、快適に待てると思ったら回転は早く、五分ほどで…
[88点] 冷やし煮干蕎麦@神保町黒須 09月10日
11時開店の15分前に到着、前客2人。さすが、人気店です。 この店のメニューは、麺とか、ラーメンといわず、蕎麦、というのですね。固ゆでの乾麺の日本蕎麦を食べるような、コキコキとした食感、冷やしで食べるとよく分かります。次回はぜひつけ麺で食べてみたいと思いま…
神保町 黒須 (神田神保町) 09月10日
専修大学での会合後、神田神保町の路地裏にある、こちらへ。食べたのは、冷やし煮干 900円。麺は、ストレートの細麺。かなりの細麺なのだが、冷水で〆てあるので、しっかりとしたコシを感じる。ザクっとした食感が特徴で、煮干しスープとの相性もとても良い。三河屋製麺。…

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