用心棒本号:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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東大前らーめん用心棒本号 08月09日: どもー！お疲れさまです。またしても麺の日です。もう日々麺の日ばっかりですなぁ。困ったもんです、うん。さて、心配された台風も東京はさほど影響もなく、ほぼ普段通りに過ごせております。少しは水不足解消になったのかしら。なんてことを考えながらも麺でございます！そろ…
冷やしまぜそば並・ショウガカラタマガリマヨ(850円)@東大前・用心棒本号 08月04日: 池袋→駒込に移転して以来ご無沙汰だった「ごとう」さんのつけ麺が食べたくなり車を走らせる午後。用心棒の前を通過する際、チラッと店を見ると。。。なんと行列なしで空きあり！二郎系冷やし中華として大ブレイクし、今や整理券を配る人気店になってしまった駒場「千里眼」の…
【アーカイブ】NHKラジオ「ごごラジ！」【冷やし中華・冷やしラーメン】 08月01日: そんなわけで、NHKラジオ第一で、7/31に生放送された「ごごラジ！」に出演し、冷やし中華と冷やしラーメンを語ってきました。聞き逃し配信が行われています。「こちら」で、8/7(火)の19時まで公開されています。 13時台の前半と…
東大前「用心棒本号」ラーメン 07月28日: 身体に疲れがたまってきた金曜日。ならば二郎系が食べたいなーと思ってちょっと検索したら、こちらの店名が出現したので行ってみた。用心棒本号文京区向丘1-20-6 最寄りは駅は東京メトロ南北線の東大前駅で、13時半過ぎ到着で店内3名待ち、後客6名ほど。 …
[88点] 冷やしまぜそば@用心棒本号 07月19日: 前々から気になっていたこの系列の冷やしメニュー。ようやくここで食べられました。開店直後で運よく座れましたがすぐに行列となってました。やはり冷やし系は手間がかかるのでそれに影響して全体的に提供までに時間がかかってました。トッピングはニンニク・ショウ…
【限定】用心棒本号@東大前「二郎インスパイアの冷やしまぜそば」 07月11日: 「冷やしまぜそば」 (850円) ※夏季限定二郎インスパイアとして開店した「用心棒@神保町」の支店。夜でも10人近くが並ぶ人気ぶり。こちらでは例年、夏季メニューとして「冷やしまぜそば」を提供していて人気。前後客の多くがこれを頼んでいた。 …
[90点] 冷やしまぜそば：普通(850円)ヤサイニンニク辛あげガリマヨ@用心棒本号 06月21日: 冷やしまぜそばが始まったようなので1年ぶりに本郷へ。去年食べてかなりツボに来たので始まるのを心待ちにしていた。到着すると店内外合わせて8人待ち。やはり学生が多いが場所柄か皆マナーがいい。 10分ほどで店内へ進み券売機へ。前回同様「冷やしまぜそば：普通」の…
[85点] ラーメン(普通)¥750／ニンニクアブラ、辛たま別皿¥0@用心棒本号 06月20日: 千里眼さんやこちらの用心棒さんは、二郎系というただでさえすばらしいラーメンを更に発展・進化させ、オリジナリティ溢れクオリティも高い究極の一杯に昇華させた。二郎の持つジャンクさ＆熱さは失うことなく、清潔感がありでオシャレでポップなラーメンとなっている。こ…
[90点] ラーメン中味たまブタ1枚@用心棒本号 06月08日: 金曜の夜、前から気になってたこの店に。しょうがのトッピングが、珍しいなと思ったけど、後半に崩して食べたら非常にあう。麺もしっかりと食べ応えのある固さ。少しからめのスープも野菜によく合う。また、来たいです。ご馳走さまでした。…
[90点] ラーメン300g@用心棒本号 04月01日: ヤサイ増し。12時前に入店し待ちなしで着席できました。二郎系ラーメンで、とても食べごたえがありました。…
[84点] ラーメン野菜増し・ショウガ・辛タマ＋豚肉1枚@用心棒本号 03月18日: ラーメン730円野菜増し・ショウガ・辛タマ豚肉1枚90円疲れている体が欲するラーメン。疲れてないとちょっと塩っぱさを感じる。チャーシューも小さめな大きさだが厚みがあるので食べ応え有り。柔らかめで味が染みているから美味い。脂多めなハズレ肉…
[75点] ラーメン ➕豚追加1枚ヤサイ➕ニンニク ➕ ショウガ@用心棒本号 03月08日: 初訪。神保町が好みだがここは全くの別物。スープがシャバく麺を支えきれない。麺も豚も美味いのだが…。まぜそばの店なのかもしれない…。自分には合わなかった…ということで。ご馳走さまでした。…

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