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博多ラーメンセンター

住所:東京都千代田区飯田橋1-8-7 :[Y!地図]

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[70点] 特製ラーメン@博多ラーメンセンター 12月07日
特製ラーメンってことで具はチャーシューに海苔、ネギ、キクラゲ(かな?)、味玉が入ってました。特に味付け卵が甘くて美味かったですねぇ。それ以外は普通…に旨い豚骨ラーメンです。…
[82点] ラーメン@博多ラーメンセンター 11月30日
11月26日(日)、夕食で訪問です。 スープは豚骨。 獣臭はしっかりでクサウマで実に旨い。 少し濃厚な印象もあり、閉店間際だったためか、久しぶりの訪問だったためか。 麺は細麺。 こちらも安定のぱつぱつ麺。 大分酔っ払っていたので替え玉は自粛。 トッピングは…
【一幸舎 HAKATA OLD STYLE@ラーメン滑走路】 空港だけの屋台味が登場 11月29日
福岡空港国内線ターミナル ”ラーメン滑走路” にある、「一幸舎 HAKATA OLD STYLE 福岡空港国内ターミナル店」 をご紹介します。 言わずと知れた博多を代表する人気店! 一風堂・一蘭・一幸舎は、福岡発→世界に認められたグローバルなブランドです…
[90点] ラーメン 替え玉 めし小@博多ラーメンセンター 11月27日
9/18 14:00 先2後0 祝日のこの時間に営業しているのがうれしい スープはさっぱりしていてさらっと飲める 東京で本格的なあっさり旨みのあるしつこくない博多ラーメンを提供する貴重な店である 祝日はライス有料でちょっと残念 高菜は本格的で辛いのが得意な…
[81点] ラーメン@博多ラーメンセンター 10月23日
安定の旨さを誇る豚骨ラーメン。 東京の豚骨では好きな方です。 おそらく豚頭骨を使っていると思われる、 軽やかながらコクのある味わいがいい。 ライスが有り難い。 いつも大盛で頂いています。…
[83点] 博多ネギラーメン800円、海苔100円、味玉100円@博多ラーメンセンター 10月13日
ストレート豚骨スープ、ネギは博多から取り寄せるこだわりよう、細麺、博多豚骨は久しぶりでした、紅生姜、高菜、白胡麻をかけていただきました♪…
[81点] 醤油豚骨ワンタンメン (780円) 青ネギ (100円)@博多ラーメンセンター源龍 博多本店 10月07日
博多一幸舎セカンドブランド 何度かタイミングを外したこちらへやっとの訪問。 19時30分入店で先客2名後客5名。 タッチパネル式券売機で掲題を購入。 バリカタ選択でチケットお渡し。 食堂系がコンセプトとのことでスッキリとしてかなり豚骨抑えめ。 一幸舎な…
【博多ラーメンセンター 源龍@博多区立花寺】 一幸舎が贈る、待望の新ブランドが登場! 08月22日
博多区立花寺にある、「博多ラーメンセンター 源龍」 をご紹介します。 2017年2月、 ”食堂系コンセプトの博多一幸舎セカンドブランド” として登場しました。 先進的なイメージの一幸舎とは真逆のコンセプトで組み立てられたイメージの源龍。 塩・醤油・味噌と…
ばりこて@高田馬場 08月15日
東高円寺の支店が高田馬場にあるとネットで知り、ここなら1軒目として訪問出来ると足を運んだ。 博多ラーメン(650円)を茹で加減普通で注文。 白コショウ、ニンニク、ゴマ、すりゴマ、辛子高菜、紅ショウガと充実した調味料。ただし、…
【2017年7月】 めんむすび ミニミニレビューあれこれ♪ 08月08日
こちらのミニミニレビューは通常の 「食べ歩きレビュー」 でご紹介しきれなかったメニューアレコレを、コンパクトに紹介するコーナー (^o^) 今回は2017年7月のメニューを、ドーンとまとめてお送りします!   目次 ①侍.うどん@博多区博多駅前…
博多ラーメンセンター 源龍 - はかたらーめんせんたーげんりゅう 08月01日
博多ラーメンセンター源龍福岡市博多区立花寺1丁目9−31 map麺:細 スープ:ゆるコッテリ価格:580円 白飯:100円 惜しい!惜しいなぁ。★★★★☆ …
博多ラーメンセンター源龍@立花寺 07月18日
<一幸舎ホームページ>いっぺん行っとかなと思って行ってみたよっと醤油豚骨ラーメン醤油味の豚骨であるネギであるチャーシューである高菜をチョロっと食べたのである。以上である。…
セカンドブランド! 07月14日
こちらもかなりの過去ネタです 有名店のセカンドブランドらしいですよ!本日紹介の麺は、福岡県福岡市博多区立花寺1丁目9-31にある 博多ラーメンセンター博多源流 博多本店」です  続きを読む…
[85点] 味玉味噌豚骨ラーメン@博多ラーメンセンター源龍 博多本店 07月09日
醤油豚骨、味噌豚骨、塩豚骨を選べるラーメン屋さん?今回は味噌豚骨ラーメンをいただきました‼️味噌と豚骨がお互い主張せずバランスのとれた一品でした!またキムチやからし高菜など漬物取り放題で白ご飯も進みます‼️値段も別に高くなく店内も綺麗なんで居心地もよかった…
[85点] 特製ラーメン@博多ラーメンセンター 07月07日
こればい。 豚頭を時間を掛けて、丹念に炊いたスープ。逞しく、深い旨味。癖の強い豚骨臭は排他されているが、ひとたび蓮華を泳がせ口に含めば、躍動感に富んだ野趣の猛威は余念無く味覚嗅覚を刺激する。紛いなき博多の味だ。 喉越しに手応えのある分厚いスープではあるが、…
一瑞亭@新宿御苑前 06月16日
まるいちから新宿御苑前方面へ歩き、この店へたどり着く。どんな味なのだろうかと思っていたので丁度よい。ラーメン(750円)の食券を購入。スープを啜る。背脂の加減は程々。博多ラーメンセンターよりは強いが、楓神よりは遥かに抑えられており、中々いい落とし所だと思っ…

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