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タナカロボ
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- [70点] 煮干し坊弁慶@麺処 Niboshi しんこつ 03月19日
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麺処Nibosiしんこつ。上町？用賀？並びにはタナカロボや陸があります。 こちらは恐らく何処かの資本が入ってる系。表題は忘れたが煮干しの作るがっつり系を想像するが、煮干しも豚も全部あっさり食べれる期待こそ裏切る一杯でしたが美味しいですよ！…
- [90点] タナカブラック(コショーそば)@タナカ ロボ 02月19日
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金曜日の11時45分に到着、入店。店内はカウンター6席で自分が座って満席。標題を口頭注文で料金前払い。麺の茹で時間は2分。提供直前に電動のペッパーミルで挽いたコショーを丼一面に振り掛けて着丼。スープは濃い黒色だが塩味はまろやかで甘みすら感じる。醤油味の清湯…
- [87点] タナカ ブラック 950円@タナカ ロボ 01月13日
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前回食べた際にとても気になった「タナカブラック」を食べに来ました。 40人超の驚きの大行列「陸」を隣に眺めつつ、こちらは店頭6番目、店内待ち含め9番目。15分待ちで着席し、オーダーをコール、その際「胡椒」の量を聞かれたので、「普通」でお願いしました。そして…
- 猫と月(西調布)醤油 中華そば 11月19日
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しんせんを過ぎ品川通りまで出ると畑広がりのんびり指数が上昇。みーちゃんと親しまれた優しい女性店主が営む西調布の人気店に。女性店主は地域の方が集いホッとできる店作りを目指す想いで独立。創業時は柴崎亭 いしかわや 鳴神食堂 タナカロボ 麺笑巧真から祝花。猫と月…
- [90点] 醤油 中華そば@猫と月 11月10日
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しんせんを過ぎ品川通りまで出ると畑広がりのんびり指数が上昇。 みーちゃんと親しまれた優しい女性店主が営む西調布の人気店に。 女性店主は地域の方が集いホッとできる店作りを目指す想いで独立。 開店時は柴崎亭 いしかわや 鳴神食堂 タナカロボ 麺笑巧真から祝花も…
- [85点] 鯛煮干しの塩そば 900円@タナカ ロボ 11月09日
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オープン時の2020年6月以来4年半振りに食べに来ました。 世田谷通り沿い、「陸」とこちらの間に2軒のラーメン屋があり、50m位の間に4軒並ぶという激戦地になっています。 店頭待ちは無く入店したが、店内待ち3番目。10分ほど待って着席、券売機は無くメニュ…
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