長男、もんたいちお

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[85点] 冷やし檸檬担々つけ麺@長男、もんたいちお 07月14日

曜日指定、夏季限定の冷やし檸檬担々つけ麺をいただきました。ネーミングがいかにも涼しそうです。長男、もんたいちお。さんのSNSでこの名前を見たとき、これは絶対に食べねば、とマークしました。 本日月曜日は台風の影響であいにくの天気。12時前からいつも行列ができ…

[70点] つけ麺@長男、もんたいちお 07月09日

17時26分に到着。開店の4分前でPPです。着席時に茹で時間が15分以上かかることを告げられます。17時48分に着丼です。 麺は極太のストレート麺でうどん並みの太さです。 つけ汁は豚骨魚介でずが、魚はそれほど強く無く甘味も感じられます。 トッピングは、チャ…

[84点] 特製つけ麺、麺大盛り@長男、もんたいちお 07月07日

2025年7月6日訪問。 京成八幡『長男、もんたいちお』へ。 ◆特製つけ麺 (¥1,350) ◆麺大盛り(＋100g) (¥100) 麺は、太麺。 具は、チャーシュー2種、味玉、海苔、茹で白菜。別容器に本日の薬味としてネギ、柚子胡椒。 つけ汁は、煮干の…

[85点] カレーつけ麺@長男、もんたいちお 01月20日

長男、もんたいちおさん、開店7年目です。鬼門と言われた京成八幡バス停前で、ラーメン激戦区市川・本八幡でも有数の行列店になりました。これも、長男らしい頑固さ、決してぶれることのないコンセプトを貫き通しているからでしょうか。 このところ木曜日限定の「みたらし醤…

錦糸町「長男、おかわしゅん」にて みたらしまぜそば 01月13日

錦糸町に2023年7月オープンした「長男、おかわしゅん」。 つけ麺道」「亀戸煮干中華蕎麦 つきひ」出身の「長男、もんたいちお」出身です。場所は錦糸町駅北口から徒歩4，5分の閑静な通り。眼鏡にアゴ髭の店主？イラスト暖簾が目印で、満席時は食券を買って外の椅子で…

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1. 亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
2. 長男、おかわしゅん