長男、もんたいちお

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[84点] つけ麺(並)＋缶ビール@長男、ほそのたかし 08月05日

江古田の課題店 この日は、先日江古田に来た時に行きそびれてしまった課題店の回収に。 まずはこちら。 道系、店名から言っても、千葉県市川市の「長男、もんたいちお」さんと同系統かな。 豚魚を愛しすぎてはいない私だが、道系の味はかなり好きなので期待してしまう。 …

[90点] 【限定】エビ辛冷やしまぜそば+特盛@長男、もんたいちお 08月04日

今日は心配された雷雨も少ししかなく、曇天で暑さが和らいでいる。今日はもんたいちおで限定を提供している模様。1000円の限定を選び、さらにもんた盛りをと思ったのだが限定は特盛(400g)までの由。優し気な店主様、威勢の良い店員様。つけ麺の日だとこの時間帯は外…

長男、もんたいちお ❤︎ 特製つけ麺 07月14日

国産 白菜 5ー6玉入り 13ー14キロ 送料無料(北海道・沖縄は別途送料必要となります)時期により産地は変わります。楽天市場3,580円❤︎ 今日の一曲 ❤︎泡沫サマー“泡沫サマー” 竹内アンナ❤︎長男、もんたいちお市川市八幡4-4…

[88点] みたらし醤油の油そば@長男、もんたいちお 07月08日

2022/4/28 …

[90点] みたらし醤油の油ソバ+長男盛り@長男、もんたいちお 06月02日

バス通りを流すといつも並びがある長男もんたいちお猊下。油そばのこの日は僥倖にも空いていてすぐに着席できた。白シャツの店主様、黒シャツの若い店員様。和やかにそれぞれ仕事中。 長男盛りは500g。店員がカウンター上から小型のすり鉢を取り上げ、厨房に持っていく。…

長男、もんたいちお(京成八幡) 05月19日

店舗外観   ニンニク   みたらし醤油の油そば   具   背脂   麺   追い飯   長男、もんたいちお ( つけ麺 / 京成八幡駅 、 本八幡駅 、 鬼越駅 ) 昼総合点 ★★…

[84点] 特製つけ麺並¥1,100@長男、もんたいちお 05月16日

初訪問。 自宅からの帰り道にちょいと寄り道。 つけ麺の名店『道』出身の店主さんのつけ麺専門店である。 日曜日午前11時ジャスト。 先客なしで入店。入口左手にある券売機にて表題の食券を購入し、案内されたカウンター1番奥の席に座った。 人気店なのに出足が鈍…

[100点] 得製つけ麺@長男、もんたいちお 04月24日

亀有の道出身なのでうま確。 コクとパンチのあるつけ汁は動物が支えて魚介が前に出たようなバランスで大変美味い。 開花楼の太麺は強いコシと小麦の風味が印象的。スープに薄れないほどパワフルで存在感あり。具もどれも美味しかった…

[90点] 朝限定 しおラーメン@長男、もんたいちお 04月02日

つけ麺専門店の朝限定ラーメン、ベースはつけ麺でも使用している豚骨と思われる。 朝から食べるには重めな印象の塩豚骨ではあるが、意外にもサラッとして優しい塩気で整えていて◎ パツパツとした硬めの細麺との組み合わせも非常に良い。…

[82点] 特製つけ麺 1,100円@長男、もんたいちお 03月26日

順番が逆になったのだが自宅からアクセスの良い長男、ほそのたかしを先に訪問したところ、とても良い印象だったので、こちらも訪問したくなり初訪問。 土曜10:35頃の訪問。誰もいない。こちらはつけ麺 道や長男、ほそのたかしと同様に超極太麺のため提供迄に時間の掛か…

[81点] みたらし醤油の油ソバ@長男、もんたいちお 03月11日

3月10日に訪問。 夜営業が開始して10分ほどのところでお店に到着しましたがぴったり満席で、先に食券だけ購入してしばらく外で待機。 こちらのお店は普段はつけ麺専門で、木曜日だけ表題の「みたらし醤油の油ソバ」のみの営業となっています。追い飯付きで価格は900…

[81点] みたらし醤油の油ソバ@長男、もんたいちお 03月11日

3月10日に訪問。 夜営業が開始して10分ほどのところでお店に到着しましたがぴったり満席で、先に食券だけ購入して外で待ちました。普段はつけ麺専門店だそうですが、木曜日は表題の「みたらし醤油の油ソバ」のみとなっています。追い飯付きで価格は900円です。 回…

[100点] 得製つけ麺@長男、もんたいちお 03月01日

道出身なのでうま確。コクとパンチのあるつけ汁は動物 が支えて魚介が前に出たようなバランスで大変美味い。開花楼の太麺は強いコシと小麦の風味が印象的。スープに薄れないほどパワフルで存在感あり。具もどれも美味しかった…

長男、ほそのたかし(江古田)つけ麺 02月23日

関西遠征に出掛けた奥さん不在の週末に独り西武池袋線に飛び乗りつつオッと慌てて板橋人気エリアの江古田で降りたら賑やかなこと請け合い。長男、ほそのたかし2021年7月OPEN。2018年創業の本八幡名店 長男もんたいちお姉妹店。店主は亀有のつけ麺道 亀戸中華蕎…

[88点] つけ麺@長男、もんたいちお 02月21日

長男、もんたいちおさん、開店して4年目に入り、ラーメン激戦区本八幡でも有数の人気店になりました。京成八幡のバス停前、車中からいつも行列ができているのを眺めています。 開店した時に食べた印象は、「マタオマ」か、でした。でも通うたびに私の評価はUPしています。…

[90点] つけ麺@長男、ほそのたかし 02月20日

2018年創業の本八幡人気店 長男もんたいちおの姉妹店。 店主は亀有のつけ麺道 亀戸中華蕎麦つきひ つけ麺和で修行。 豚バラと低温調理豚肩ロース薫りに店主似顔絵がお出迎え。 レディース150gから長男盛 漢盛600gまでの6段階マシ。笑 修行先同様つけ麺と…

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