長男、もんたいちお

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[90点] みたらしまぜそば､生卵@長男、おかわしゅん 03月31日

｢みたらしまぜそば、生卵｣をいただきました 本八幡の長男もんたいちおさん繋がりの極太麺のまぜそばは甘辛バランスが絶妙絶品なみたらし味の衝撃的な一杯 丼底から豪快にマゼマゼ、チャーシューも絶品でその他の具材もとても美味くて普通盛だとあっという間に完食します …

[80点] つけ麺@長男、もんたいちお 03月26日

2024-91杯目(3月35杯目) …

[83点] みたらし醤油の油そば(木曜限定)950円@長男、もんたいちお 01月25日

子供の学校の手続きで本八幡へ。全部終えたら14時半を過ぎてしまったので昼を食べ損ねたと思ったら前につけ麺が美味しかった「長男、もんたいちお」が営業してたので滑り込み。木曜はつけ麺がなく限定のみたらし醤油の油そばということで注文。 つけ麺同様に極太麺なのでそ…

長男、もんたいちお(千葉県市川市八幡) 01月23日

今日は所用を済ませた場所から本八幡駅までバスで行けることを思い出したこともあり、思いつきで本八幡駅に、そして駅の北側に抜けて更に京成八幡駅の北側に足を伸ばしました。着いたのは「長男、もんたいちお」。開店数分前でルリは5番目。店の前の貼り紙に並び方の注意事…

[76点] 特製つけ麺(1300円)＋特盛(200円)@長男、もんたいちお 01月14日

お出かけのついでに狙って友人と二人で。 食券を購入して待ち客8人に接続、普段なら待ちませんが友人の希望に合わせてじっと待つ。 あまりに待ったのでシッカリ食べないと勿体無いと思いつい特盛を・・ つけ汁は並盛と同量の様で、麺の水気でどんどん薄まってしまいますし…

長男、ほそのたかし(江古田)つけ麺 12月10日

ゆったり西武池袋線に飛び乗りつつ東長崎からお隣りの江古田までオッと慌てて激戦区南口に降りたならば目移りしつつ極太麺狙いで。長男、ほそのたかし2021年7月創業。2018年創業の本八幡名店長男もんたいちお姉妹店。店主は亀有つけ麺道 亀戸中華蕎麦つきひ つけ麺…

[89点] つけ麺 並@長男、ほそのたかし 12月08日

2021年7月創業。2018年創業 本八幡名店長男もんたいちお姉妹店。 店主は亀有つけ麺道 亀戸中華蕎麦つきひ つけ麺和で修行した実力派。 焼き立て豚バラと低温調理豚肩ロース薫りに店主似顔絵がお出迎え。 店頭記載のレディース150gから長男盛 漢盛600g…

[86点] つけ麺 並(¥1,000) 固茹で煮卵(¥120)@長男、もんたいちお 11月24日

平日11:30、ジャスト満席、外で先頭。濃度も粘度も高い、レンチンでグツグツ、噛みごたえ抜群の極太麺のほか何をつけても旨くなる魔法のつけ汁。スープ割りしても美味い。次は木曜日に来たい。…

【ラーメンデータベース】今日の一杯【長男、おかわしゅん@錦糸町】 11月23日

「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は錦糸町の「長男、おかわしゅん」を紹介しました。  「長男、」系列も3店目。まぜそば専門店として、意表を突く「みたらし」「カレー」「ナポリタン」の3種のまぜそばを用意。甘くてしょっぱい…

[88点] みたらし醤油の油ソバ、追い飯セット@長男、もんたいちお 11月23日

長男、もんたいちお。さん、開店5周年、おめでとうございます。人気がすっかり定着しましたね。 木曜日は「みたらし醤油の油ソバ」の日。限定目当てのお客さんが多いです。12時前だったので流れは順調、30分後にはご対麺できました。 レンゲの上のアブラ、フライドオニ…

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