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亀戸煮干中華蕎麦 つきひ

住所:東京都江東区亀戸5-13-2 :[Y!地図]

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濃厚タンメン かめしげ 02月11日
麻辣タンメン¥880+からあげセット¥120+半ライス(ランチサービス) 寒いけどフラッと亀戸。つきひも気になってたけど今日定休日なのでこちら。近所の人で賑わってる感じ。 野菜たっぷりなタンメンの旨味をニンニクショウガ唐辛子山椒が引き立て、飽きずに食べら…
[95点] 一周年限定 つきひフェニックス(蟹煮干鶏白湯ラーメン)@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 02月03日
亀戸煮干中華蕎麦つきひにて、一周年イベント限定・つきひフェニックス(蟹煮干を使った鶏白湯ラーメン)。 蟹煮干の濃厚さったらない、ど濃厚な一杯。もう蟹を食べてるような味わい。ほんのり苦味もありながら全体としてバランスよくまとまっていて美味しかった。 他にも様…
[100点] 1周年限定 つきひフェニックス@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 02月03日
朝9時から整理券配布で100食限定とのことで8時ちょぃ前に着くもすでに大行列…
亀戸煮干し中華蕎麦 つきひ ❤︎ 味玉中華そば + 肉飯 02月02日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ 微炭酸 “微炭酸” juice=juice ❤︎ 休日の午前中、総武線に乗車し亀戸駅で下車 北口へ 亀戸横丁 へ一目散 扉を開けて建物内へ ここで目をパチクリ 出入口まで行列が続いていました ある程度の列びはあるとは予想しておりま…
麺絆や 519【ふじ麺】@亀戸 01月22日
1月14日(月曜日)成人の日 亀戸スタート 今日は大丈夫だろう、と、この前から降られ続けの『なが田』を訪問したが相変わらず外待ち10名、いくら祝日でも午後1時30分を過ぎればそうでもないと思っていたのに・・・午後2時を回れば閉店してることが多いし・・・…
[89点] 濃厚蕎麦+和え玉+生卵@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 01月19日
1/19(土) 13:00頃に約10か月ぶりの訪問。 店主と合うのは1週間ぶり。 スープは、エグミ苦み塩味が旨味へと昇華したもの。 わりとクセが無いのでニボラー的には飲みやすい仕上がり。 麺やトッピングはおなじみのものたち。 定番というか、安定の領域。 2…
[90点] チャーシュー濃厚中華蕎麦1050円+肉飯300円@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 01月18日
最近、ドロドロ豚骨からの転換、ドロ煮干を探しこちらへ。 ホント、良く見ないとわからない場所です。外に看板はありません。A看板だけです。 ガラガラと扉を開け奥に進むと11人並び。 そりゃ12時20分ですもんね。 迷いましたが、並びました。 伊吹に立ち寄り10…
[90点] チャーシュー濃厚中華蕎麦1050円+肉飯300円@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 01月18日
最近、ドロドロ豚骨からの転換、ドロ煮干を探しこちらへ。 ホント、良く見ないとわからない場所です。外に看板はありません。A看板だけです。 ガラガラと扉を開け奥に進むと11人並び。 そりゃ12時20分ですもんね。 迷いましたが、並びました。 伊吹に立ち寄り10…
[90点] 限定 濃厚煮干しつけ麺@つけ麺 和 01月13日
1/13(日) 一周年100食限定の品。 つけ汁は、ややとろみがかった濃厚煮干しセメント。 前半がつきひ、後半が和といった味わいで、 亀戸煮干中華蕎麦 つきひとのコラボ色がよく出ている印象。 薬味は青ねぎ、玉ねぎ、柚子片。 麺は、デフォより若干細めの中太ス…
The Best Ramen in Tokyo 2018 01月04日
It's time for my annual best-of-my-year list. Here are the shops, but for a more manageable view of things, head over to my dedi…
亀戸煮干中華蕎麦つきひ@亀戸 東京都江東区 分かりにくい立地 超濃厚煮干しラーメン 01月01日
TRY煮干し部門新人賞第2位。 亀戸駅から歩いてきて場所がわからず一度通りすぎてしまいました。 住所 東京都江東区亀戸5-13-2 スクエア三報104区画 交通手段 亀戸駅から165m、徒歩約3分 営業時間 [火・土・日・祝]11:30ー14:30(スー…
中華そば 満鶏軒@錦糸町 12月28日
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ」をあとにしてクロスバイクでふらふらとひと駅戻ると「中華そば 満鶏軒(まんちーけん)」に並びます。 ここは「真鯛らーめん 麺魚」があったところですね。「麺魚」ははす向かいに移転したようです。 券売機の左上の「…
亀戸煮干中華そばつきひ (Tsukihi in Kameido) 12月25日
亀戸煮干中華そばつきひ Niboshi ramen, do you love it? A Yokocho (横丁) is a collection of many small shops in a small area. Often called a f…
亀戸煮干中華蕎麦つきひ@亀戸 12月25日
この日は時間が取れたので長距離ラーメンランチサイクリングです。 まずは亀戸まで足を伸ばしてみることにしました。 お目当ては「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」さん。 自転車を駐輪機に停め「亀戸横丁」という怪しげな集合施設に向かいます。 その最深部に行列が見えてき…
らーめん かつお拳【濃厚ぶっつぶしらーめん】浅草橋 12月21日
人形町はお休みして今日も浅草橋 都営地下鉄浅草線食べ歩きの巻、違った、この日は亀戸にいたので総武線浅草橋だ、どっちでも同じかw JR浅草橋西口から、正面に『野郎ラーメン』そこから徒歩数分 『らーめん かつお拳』 ネット情報では魚介系ラーメンに、後からかつ…
[83点] 味玉煮干中華蕎麦 和え玉@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 12月19日
初訪。 セメントは避けてデフォルト煮干。 こっち系では和え麺は必須。 和え玉の方が美味かったりする。 顧客がしっかりついている印象。 和え玉のおかわり客、多数。 デフォルト煮干はニボ感は薄く、 寧ろ淡麗?とも感じる透明度あるスープ。 細めのパッツン麺としか…
[89点] 味玉濃厚中華蕎麦+ガリマヨ和え玉@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 12月03日
No.167_2018-NOV_味玉濃厚中華蕎麦/¥900+和え玉/¥200+和え玉カスタマイズ/¥50 『最強カスタム』 その店名の通り亀戸にある此方に初訪し、濃厚の方を頂いた。 →http://photozou.jp/photo/show/316756…
本八幡の「長男、もんたいちお」にてつけ麺 12月02日
本八幡に11月16日オープンした「長男、もんたいちお」。 今年オープンした「 亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 」「 つけ麺 和-KAZU 」同様、亀有の「つけ麺 道」出身のお店です。 場所は京成八幡駅のすぐ近く。 都営新宿線本八幡駅から行きましたが、A6出口か…
本鮪の断面刺し 11月28日
/長男、もんたいちお@京成八幡にてつけ麺/らーめん木尾田(きおた)@本八幡にてらーめん太麺/まぐろ専門店とらえもん新宿店にて本鮪の断面刺し腹/ 朝食を自宅で済ませ、お昼は長男、もんたいちお@京成八幡(市川市八幡)。 積極的有休消化月間につき、開店時刻30前…
牛骨らーめん ぶるず【ぶるずラーメン】@亀戸 11月27日
最近よくフラれてしまう『なが田』を訪問!・・・なんだ!やってねぇじゃねえか!しゃあねぇ、じゃあ行ったばかりだけど『つきひ』でまた煮干し!で、行ってみたらこちらも終了、「ったくもう」、と、思って時計をみたら、なんだ自分が1時間間違ってた(^-^;、どおりで…
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ【濃厚蕎麦】@亀戸 11月25日
水曜だから『なが田』は定休日 ならこっちだ! 今日も昼営業閉店前、先客さんふたり 『亀戸煮干中華蕎麦 つきひ』 ミニ券売機の前でちょっと迷って濃厚をプッシュ、店主さんも言ってたがどこへ行ってもやっぱり濃厚選んでしまうそうだw 濃厚蕎麦 &nbs…
[94点] 濃厚蕎麦 和え玉@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 10月17日
17時45分頃到着 初めてのつきひでワクワク 整理券7番目の後の次でギリギリ最初に入れなかった 濃厚蕎麦と和え玉注文 濃厚うまい!次に和え玉 和え玉が今食べた和え玉の中でもトップにうまい つぎは肉飯でも注文しようかな ご馳走様…
[82点] チャーシュー濃厚蕎麦@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 10月16日
2018.10.16 気になっていたお店初訪問 亀戸横丁のなかにありますが、 他の店は昼時やってないので、少しわかりにくい立地 パキパキのストレートの細麺 濃厚ですが、そこまでのえぐみは無く、 食べやすいですが、しょっぱい 具は、鶏、豚のチャーシ...…
超ごってり麺 ごっつ【しょうゆラーメン】@亀戸 10月12日
久しぶりに鶏白湯のなが田へ行ってみよう、と思って訪問したところ 珍しく長蛇の列!こりゃあかん(^-^;、 そうだそうだ今日は祝日だったんじゃ! っていうのは先週、先々週だったか?の話 今日はリベンジに再訪、が、しかし・・・材料入荷が上手くいかなったかな…
[80点] 味玉中華蕎麦+和え玉 850+200円@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 10月09日
7月6日、13:37分到着。先客4名。 券売機で食券を買い、高台に置き暫し待機。 他のお店が営業していない施設内は薄暗く、チョット入りにくい。 店員はニイサン2名で、接客態度は問題なし。 待つこと4分ほどで配膳。 薄っすらと油分が浮き、軽く濁った醤油色のス…
[87点] 特製濃厚蕎麦@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 09月16日
東京遠征シリーズ! 以前から気になってたお店。 9月上旬に訪問。 煮干しの風味がガンガン伝わる。 そこに苦味、エグ味も加わるも 個人的にはそれがたまらない。 麺との絡みもとてもGOODで美味しく いただきました! ただ、塩分濃度も高め感ありありで そこは好…
亀戸煮干中華蕎麦つきひ@亀戸 09月13日
#232 東京都江東区亀戸煮干中華蕎麦つきひさんに行ってきました。開店と同時に行って、上の写真の奥へ進んで行くと並びがありました。いま開店だから一発で座れるかとおもったけど、満席(カウンター7席)外に6人待ちでした。食券を買ってから並びます。亀戸横丁の中…
[89点] 特製中華蕎麦@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 09月09日
濃厚が品切れだった為、初の淡麗。 淡麗に合わせたツルパツ麺。 うんまい。 濃厚激推しだけど、ここの淡麗ならあり過ぎる。 全国のニボラーお試しあれ!…

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