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亀戸煮干中華蕎麦 つきひ

住所:東京都江東区亀戸5-13-2 :[Y!地図]

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[90点] 濃厚煮干し@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 03月16日
セメントのようなドロドロのスープ。初めて食べた時は衝撃だったがついつい癖になってしまう。特に後半煮干し酢入れての味変が個人的にかなり好き。…
[69点] 煮干中華蕎麦(850円)@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 02月11日
場所がわかりずらいがようやく発見、緊急事態宣言中の祝日14時台でも4人の待ち行列 牡蠣にも惹かれたが、まずは定番のこちらを注文 煮干のスープが旨い!が、量が少ない 麺の味はまあまあか、食べ進めるうちにスープがほぼ無くなってしまい、和え玉は見送り 何か物足り…
[100点] 限定特製濃厚牡蠣そば@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 02月07日
牡蠣のエキスが凄くでてる。牡蠣独特のエグ味が全然なくて、凄くまろやかな味。凄く美味しかったです。 是非、又やって欲しいです。…
[84点] 中華そば 鶏チャーシュー@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 02月06日
亀戸二郎のあと、 初の訪問 名店にいきたくて 並び10名 まずはデフォルトの中華そばを 鶏チャーシュー足して 食べやすく、旨いわ…
麺屋 彩音 @ 五反田 [醤油、塩、煮干油そば] 01月31日
昨年10月オープンの新店。当時から注目していたのですが、訪問が随分遅れました(泣)醤油は三鷹「さくら井 、塩は九段下「八咫烏 、油そばは亀戸「つきひ(未訪)」と錚々たる顔ぶれから手ほどきを受けたとのこと。店内はカウンター6席、テーブル2×4卓。14時過ぎ着…
【煮干し:ラーメン】 亀戸煮干中華蕎麦 つきひ @亀戸 #4 #3  01月13日
    個人的毎年恒例でこの日は神田明神へ           仕事初めの前日に今年の商売繁盛を祈願してのお参り 出来るだけ朝早い時間帯に行くようにしているので、参拝客はまばら 静かに…
[89点] 濃厚蕎麦@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 01月12日
店主は「麺処 晴@入谷」の出身。業界最高権威「TRYラーメン大賞」で新人賞にぼし部門2位。亀戸横丁の中にお店があり、年末に麺納めとして娘と行きましたが、営業しているお店が少なく集中してしまったのか30人を超える行列。空調が効いているので天候や気候の影響なく…
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 01月05日
中華蕎麦 850円 + 和え玉 200円 亀戸駅北口に広がる飲み屋街の一角。 亀戸横丁」と看板が掲げられたビルの1階フロアには、 レトロな居酒屋や多国籍料理店が、軒を連ねている。 ガラスの引き戸を開けると、他所の店舗は営業前で明かりが消えているが、 …
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ【七】 ー正月限定の提供もなくレギュラーメニューのみの営業にも関わらず13時時点で14人もの大行列ができていた店で「特製中華蕎麦」ー 01月05日
訪問日:2021年1月3日(日)…
[90点] 特製濃厚蕎麦@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 01月04日
強塩味、強ニガエグのマニア向けチューニング 食べた瞬間、ガツンときます。 かなりの粘度でほぼほぼスープは残りません。 食べる人を選ぶ1杯 自分含めて好きな人はたまらなく好きなやつです。…
[90点] 味玉中華蕎麦+和え玉@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 01月02日
12月中旬。 ガツンとした煮干しがいただきたくてこちらに初めておうかがいしました。 レビューを始めてようやくの100店舗目です。 記念ということで写真に少し手を加えてみました。 レビューを参考にさせていただくと濃厚はかなりの塩辛さがあるようなので、無難に…
謹賀新年 2021[新春特別企画 ラーメン❤︎アワード 2020 by 琉球泡盛] 01月01日
    旧年中はお世話になりました 昨年は新型コロナウイルス禍により 不要不急、都県またぎの外出を 自粛せざるを得ない 期間がございました これによってラーメンを含む外食も しばらくの間、自粛しておりました まだまだコロナ禍は収束まで…
[90点] 特製ラーメンと肉丼@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 12月21日
煮干しラーメンの特製ラーメン。 麺良し、味よし、丼ものも良し。 普段は煮干し系をあまり食べないので、評価は難しいが、また来たいと思えた^_^…
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ@亀戸 12月09日
亀戸駅北口を出て真っ直ぐ小路を入ると右側に亀戸横丁なる飲み屋さんの集合体みたいな場所が現われます。 そちらを入って1番右奥にお店を構えているこちら。 カウンター6、7席とお店はかなりタイト。 メニューは濃厚もありますが券売機に「初めて濃厚を注文する人は信…
麺屋 彩音 ーsignー ❤︎ 塩(味玉入) 12月01日
(いつもありがとう) 全て新潟人気希少銘酒 金賞受賞酒蔵 飲み比べセット300ml×5本 越乃寒梅 八海山 菊水 原酒 吉乃川厳選辛口 天領盃 本生 Amazon(アマゾン) 3,380円 ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ Sign “Sign” Mr.Child…
[83点] チャーシュー中華蕎麦 味玉@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 11月25日
18:38到着(並び4、後客4)。 着席まで10分強。 卓上は、一味、イカ酢、昆布酢。 着丼は着席から5分弱。 トッピングは、鶏鶏チャーシュー、豚チャーシュー、玉葱、紫玉葱、海苔、ネギ。追加の味玉。 スープは、塩分高目の煮干。 前回の濃厚煮干超塩分に比べ爺…
[85点] 煮干中華蕎麦 850円@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 11月22日
今日は都内で用事がありBM店のこちらを訪問することにしました。店には11:25に到着。なんと25名待ちです。列に並んで待っていると開店になっても列が動きません。すると11:45ごろにお兄さんが人数確認に来て、僕にすぐ後ろまでが、一回目ですとのこと。なんかお…
【新店】麺屋 彩音@五反田「ラーメン好きに色々サイン出してスタートダッシュ」 11月21日
「特製醤油」 (1,150円)   2020年10月、五反田駅西口に開店した店。醤油味を「さくら井@三鷹」、塩味を「八咫烏@九段下」、油そば「つきひ@亀戸」を、それぞれ別の人気店から手ほどきを受けたというのは斬新。そんな話題性もあってか、平日正…

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