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亀戸煮干中華蕎麦 つきひ

住所:東京都江東区亀戸5-13-2 :[Y!地図]

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  1. 亀戸駅
    1. JR総武線
    2. 東武亀戸線
  1. 煮干
  2. つけ麺
  3. チャーシュー
  4. 冷たい
  5. 行列
  6. 限定
  7. 味玉
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4代目 松屋食堂 ー【夏の冷しらぁめんシリーズ第4弾最終章】長崎産のどぐろの端麗から濃密 煮干しらぁめん のどぐろと真昆布の味変ペーストを添えて♥ー 08月18日
訪問日:2019年8月16日(金)なにわの新店ハンターであり、ラーメンブロガーである黒帽子さんと『亀戸煮干中華蕎麦 つきひ』で、10食限定の「冷やし煮干らーめん」を9食目と10食目でギリギリいただいて、次に向かったのが『4代目 松 屋 食 堂』!JR総武線…
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ【六】 ー昨年のものから格段に美味しくブラッシュアップした「冷やし煮干らーめん」ー 08月17日
訪問日:2019年8月16日(金)本日のランチは、東京・亀戸のちょっとディープな「亀戸横丁」の中にある『亀戸煮干中華蕎麦 つきひ』へ!東京・亀有の『つけ麺 道』出身の、はせっちこと長谷川店主が昨年の1月28日にオープンさせた「煮干中華蕎麦」専門店!そのはせ…
[91点] 特製濃厚蕎麦 玉ねぎトッピング 肉飯@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 08月13日
回転時間40分前到着も横丁入り口に準備中と書いてあるので、近くで涼んでいるも、いつまでたっても並びの様子なし。おかしいと思いよく見ると、中に並んでる人を発見。こういうことでしたか…
【亀戸】亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 07月20日
今日は車移動で、iPodを積まずに家を出てみる。ラジオ聴きながらの1人ドライブもいいなぁーナイツの番組にプリンセス天功が出ていてぶっ飛びエピソードをぶっ込みまくってて面白かったw江戸川区で慰問ライブだったので、行きしなで課題店へ。亀戸の「つきひ」。去年の1…
【怪物祭】~Monster 's ~ ❤︎ 竹末東京premium 07月20日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ MONSTERS “MONSTERS” Bish ❤︎ 7月15日(祝)午前9時から販売のLIVE TICKETを求めて、押上に長蛇の列ができました 私が到着した時点で40名ぐらい その後もどんどん伸びていきます 竹末東京prem…
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ ❤︎ 限定 貝と煮干の冷やし塩らーめん(特製)+肉飯 07月18日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ 遥か彼方 “遥か彼方” アジアン・カンフー・ジェネレーション from album “崩壊アンプリファー” ❤︎ 休日の午前中、総武線各駅停車に乗車し亀戸駅へ 向かったのはこちら 雑居ビルの一階に広がる亀戸横丁 中へ入りますと既に…
[82点] 味玉濃厚蕎麦+和え玉@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 07月07日
7月3日(水) フォロワーさんのツイートでドロドロ煮干しが目に飛び込んできました。 煮干しに関しては淡麗系の方が好みなんですが、久しぶりに濃厚系が食べたくなりました。 と言う事で、未訪の「亀戸煮干中華蕎麦 つきひ」さんへ伺いました。 19時半過ぎに現地到着…
[88点] 味玉濃厚蕎麦+肉飯@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 07月06日
7/6(土) 昼の部PP ※先頭の目安としては約1時間前くらい。 この日のスープは、SNS告知では塩分高め粘度さらりとのこと。 店主曰くかなり濃いめにしたというが、ニボラーとしては許容範囲。 当店らしいひとくせある味に仕上がっていた。 麺やトッピングはいつ…
[83点] 特製中華蕎麦@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 07月06日
外は亀戸餃子の大行列。 土曜日午後1:30頃によってみると行列5人程度。 落ち着いてきたのかな。 煮干しラーメンの中華そば。 魚系の香り豊かな美味しいラーメン。 接客も丁寧で味もよい、そして亀戸食い倒れ通りということで間違いない。 美味しかったです…
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ【五】 ーディープな「亀戸横丁」の奥にある店で「中華蕎麦」&「肉飯」ー 06月28日
訪問日:2019年6月20日(木)福井の『無化調らぁ麺専門店 牟岐縄屋』吉田店主と回る東京ラーメンツアー2日目!まず、ニボラーの聖地である『中華ソバ 伊吹』で、吉田店主はレギュラーメニューの「中華ソバ」を!私は、スタッフの一輝さんの作った本日限定の「愛媛い…
[87点] 中華蕎麦800円@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 06月17日
中華蕎麦800円+ハートランド小瓶400円 6/11 先日は「赤坂味一」の後にこちらで連食しましたー(´∀`) この日は13:57に到着すると先客4、券売機で表題をポチり、後客多数 卓上は一味・昆布酢・烏賊酢 まずはチャーのアテが付くハートランドをキ…
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ(中華蕎麦)@亀戸 06月12日
今日もまた亀戸、『なが田』は定休日、じゃ今日はあの店やってるだろうか?時間的にも行列はないだろう、と、いうことで 煮干し中華蕎麦 つきひ』 午後2時20分、昼営業終了まであと10分、先客さんは2名、ミニ券売機には基本の煮干し蕎麦、濃厚系のみ、油そば…
[85点] 特製中華蕎麦 1000円@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 06月08日
なんきちファイナル御礼行脚2 何とか5月中に行く事が出来ました‼️✌️ あと2店舗は現時点では行けてない…
[60点] 特製濃厚蕎麦@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 06月05日
メディアへの露出もあり行列を恐れて避けておりましたが、平日にいけるチャンスがあったので初訪問。 金曜日の12:30過ぎで待ち6名。 平日はこんなもんなのか、幾らか落ち着いたのか。 20分ほどで案内されました。 うん。 マニアの食べ物だと思います。 苦しょっ…
[84点] 特製濃厚そば@陽はまたのぼる 05月24日
仕事休み麺活デー2軒目は埼玉三郷(さなだ)の次は市川へ帰りすがら綾瀬のこの店に 13:30着予定であったが、結構道を間違え結局店に到着は13:50近く 近場のコイパがすべて満車のため少し離れた60分200円のところにイン 券売機で表題購入 程なく着丼 千葉…
麺絆や 519【つけ麺】@亀戸 05月18日
今回も亀戸、なかなか機会がない なが田』を訪問したが、やっぱり並んでいる、時間をずらし13:30のに・・・以前はすんなり入店できたが、すっかり人気店になってしまったようだ、 そして つきひ』はシヤッター・・・どうしたんだろう?イベント?・・・なんだか最近…
[85点] 限定 濃いめの蟹鶏白湯1000円 和え玉200円@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 05月05日
亀戸煮干中華そばつきひ@亀戸 限定 濃いめの蟹鶏白湯1000円 和え玉200円 蟹のクセが凄い❗️ まずビーフシチューの様な見た目のスープに度肝を抜かれるが、中身もまた凄い❗️圧倒的な蟹感は風味なんて生易しいものではなく殻ごと丸かじりでは飽き足らず更に濃縮…
[98点] 濃厚煮干中華蕎麦@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 05月03日
土台は恐らく鶏白湯でそこに大量の煮干を溶かし込んだ濃厚の名に偽りなしな一杯。 苦味もガッツリと抽出しており、一口目から煮干が口の中で爆発したような感覚。 塩気はかなり強めだが、これだけの煮干濃度だと強めに決めないとなので全然許容範囲内。…
竹末 東京 Premium 5周年記念 ❤︎ 竹末東京Premium× 亀戸煮干し中華そば つきひ 05月01日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎闘う門には幸来たる“闘う門には幸来たる”  真っ白なキャンバス❤︎休日の午前中、押上へ北十間川からのスカイツリーのベストビューポイントを通過し、向かったのはこちら竹末東京Premiumなかなか訪問する機会がなく、3年11ヶ…
[80点] 特製濃厚ラーメン@麺処しろ 04月28日
前回つけ麺を食した際にかなり煮干しが効いていたため ラーメンも期待できると思い訪麺 12:34店着 店内半分くらいの入り 約7分後着丼 つけ麺同様煮干しはかなり効いている 麺は細麺 幾分硬めのゆで上げ 煮干し専門の東海神「零一弐三」や亀戸「つきひ」と同じ…
[65点] 中華蕎麦@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 04月27日
本日は、亀戸。 藤まつりからのぶらり。 餃子の町なんですね、亀戸餃子スゴい列。 こちらも五人ほどの列、スムーズに着席。 ほどなく着丼。 形容しがたい色のスープ、緑と灰色を混ぜたような。 一口、うっ、しょっぱい。 濃厚ではなく、しょっぱい。 麺は、博多ラーメ…
らーめん潤 亀戸店【中華そば小】@亀戸 04月23日
場所は亀戸、『なが田』は定休日、『つきひ』は昼営業終了・・・いつもと同じパターンかな? 今日はちょっと味を伸ばして『潤』へ、やっぱり途中頭の中には『ごっつ』が侵入してくる! それをかわして到着14:30 ラーメン潤』 先客さんはひとつ…
超ごってり麺 ごっつ【しょうゆラーメン】@亀戸 04月21日
3月13日水曜日 14:30 ラー食のため時間調整していたのは亀戸、この前から振られ続きの『なが田』は定休日、煮干しの『つきひ』は昼営業終了・・・ さぁどこにするか?と駅方向へ 真っ先に頭に浮かんだのは燕三条系『潤』・・・でも多少距離が、で引っ掛かったの…
[90点] 特製濃厚蕎麦+和え玉@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 04月20日
平日の18時3分で満席…待ち1 席数は7 久しぶりの訪問。 こんな濃厚スープだったかな? 美味いですね☺︎ 濃厚ドロドロです。 特製はレアチャーシュー2枚と鶏2枚。 味玉が入り、海苔多め。 とても満足☺︎…
[88点] 濃厚蕎麦@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 04月20日
初訪問、夜来ても楽しそうな横丁ですね。濃厚蕎麦に和え玉を。 見るからに濃厚なスープに中太麺が浸かる。 粘度がすごいな、スープというかタレというか、ドロドロです。煮干しのエグみ込みだけど邪魔な感じは一切なく、ほんとに濃厚な味わい。麺は硬めでワシっとした食感、…
らーめん・つけめん こてんぱん【つけ麺】@亀戸 04月20日
3月20日(水曜日) 場所は亀戸、最近振られ続きの『なが田』は定休日、『つきひ』は行列 裏道を通り東口へ、途中『東京担々麺ゴマ哲』、お客さんがいない、美味いのに場所が悪いのかな 『蒙古タンメン中本』改装中?工事が入って、よく見ると看板がない・・・調べたら…
[90点] 得製つけ麺大盛 チャーシュートッピング@濃厚宗田つけめん 麺屋縁道 04月17日
平日 昼も一段落した13:30前に到着 運よく店内空きが一席 券売機で表題注文 約20分後に着丼 十分に時間をかけて茹でられた麺は綺麗に束ねられて光り輝いて見える つけ汁の色も濃厚そう 味も見た目同様濃厚で美味さの十分詰まった逸品 亀戸「つきひ」からの連食…
[84点] 特製濃厚そば 豚チャーシュートッピング@亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 04月17日
平日11:30開店時間に合わせて店に到着 さすが人気店、既に20人近くの列 途中、食券の購入、回収ときて約40分後に着席 事前に食券を渡しているため程なく着丼 ドロドロのスープはまさにセメント状で一口すすると濃厚そのもの 少しえぐみも感じられるが嫌いではな…
ラーメンWalkerTV2 #227 #228 03月31日
ラーメンWalkerTV2にまた出演させていただきます!今回は2本!  #227ではアメリカ人ラーメンブロガーのブライアンさんをお迎えして亀戸の「亀戸煮干中華蕎麦 つきひ」に詳細はこちら https://ramen.walk…
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ@亀戸 03月22日
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ@亀戸 昨年1月オープンの『亀戸煮干中華蕎麦 つきひ』にようやく訪問。 場所は亀戸駅北口から約3分ほどの「亀戸横丁内」 メニューは煮干しが香る淡麗系の「中華蕎麦」と動物系+濃厚煮干しスープの「濃厚蕎麦…

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