山形中華そば 麺や 一球

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[89点] 自家製ワンタン麺＋山形焼き餃子5個＋瓶ビール 赤星＋特製辛味噌@山形中華そば 麺や 一球 10月25日

日曜日の12時20分に到着、入店。券売機で標題の食券を購入して店内の中待ち席に着席。待ち客7名後客続々。店内はカウンター14席と中待ち席が10席。35分にカウンター席への案内。まずは赤星の中瓶が冷えたガラスコップと一緒に提供。アルコール注文のサービスつまみ…

[81点] 自家製ワンタン麺@山形中華そば 麺や 一球 10月06日

#山形中華そば麺や一球 自家製ワンタン麺 2024年8月1日オープン 初訪問です 手もみ麺がどうしても欲しくなり…

[90点] 自家製チャーシュー麺(1,200円)@山形中華そば 麺や 一球 08月14日

□訪問日時□ 2025.08.14 17:05 □短評□ ・卓上調味料はラーメンダレ、白胡椒、黒胡椒、お酢、唐辛子、ザラメ ・餃子タレとラー油もあり ・その他割り箸、爪楊枝、レンゲ、コップ、お冷ポット、ティッシュあり ・店内中央に冷水機あり ・ツルモチの…

【新店】山形中華そば 麺や 一球@武蔵小山「素朴な味、バンザイ！」 07月19日

「ワンタンメン」 (1,150円)   店舗情報はこちら 。   武蔵小山駅近くで2024年8月開店。山形市「城西金ちゃんラーメン」の味に子供の頃から親しんできた方が、その味を東京で伝えたいと修業して独立。醤油味の中華そば・煮干中華そ…

山形中華そば 麺や一球(武蔵小山)自家製つけ麺 06月25日

山形ケンちゃんと双璧なす南陽市に総本山構える金ちゃんラーメン。人気二分する山形名店パイオニア的存在の金ちゃん出身者の新店へ。山形中華そば 麺や一球2024年8月創業の人気店。店主は城西金ちゃんで修行した実力派。分厚いガツん煮干風味のパンチある出汁に口内踊る…

[88点] 自家製つけ麺@山形中華そば 麺や 一球 06月20日

2024年8月創業の人気店。店主は城西金ちゃんで修行した実力派。 分厚いガツん煮干風味のパンチある出汁に口内踊る手揉み中太麺。 山形中華そば880円は自家製ワンタン 焼豚 特製1600円と変則。 土日限定30食の煮干し中華と自家製つけ麺に夏季限定ざる中華…

[80点] #山形中華そば #880円@山形中華そば 麺や 一球 05月05日

#山形中華そば #880円 ちよっと前にできて気になっていた山形中華そばのお店。本当は煮干し中華そばが食べたかったが土日限定だった･･･orz 初めて食べる山形のラーメン。平打ちちぢれ麺で見た目は喜多方ラーメンに似てるがまた違った味わい。スープはあっさりし…

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