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麺や 維新

住所:東京都品川区上大崎3-4-1 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[83点] 醤油らぁ麺 麺硬め@麺や維新 12月09日
東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅方面へ。この通りには、「朧月」など名店が意外に存在する。で、今日はミシュラン獲得のこちらへ。 食べたのは、醤油らぁ麺 麺硬め 750円。 http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/…
[70点] 濃厚つけ麺 大盛@銀座 朧月 目黒処 12月08日
東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅方面へ。先日、すぐ近くの「維新」で美味しいラーメンを頂いたので、負けず劣らず美味しいこちらへ。 食べたのは、濃厚つけ麺 大盛 850円。 http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/…
横浜中華そば 維新商店@横浜 12月02日
2017年11月27日 381杯目 【わんたんそば890円 豚めし380円】 元町方面の山下町で仕事、そのあとこちらへ。 横浜駅周辺なら、僕的には、ここか吉村家かな。 最近、吉村家が多いけど。 目黒に移転した、維新のあとに2013年に維新商店としてスター…
麺や 維新 (目黒) 11月29日
東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅方面へ。最近、お隣の「朧月」と交互にリピートしている気がするが、今日はこちらへ。食べたのは、限定 比内地鶏の塩鶏油そば 780円。麺は、捻りの入った太平麺。デフォルトで頼んだのだが、モチモチした食感で、丁度良い茹で加減…
[77点] 醤油らぁ麺 750円@麺や維新 11月25日
土曜日、11時40分開店まもなく満席に近い客の入り。 醤油らーめんをチョイス この店はらーめんの大盛がないのでしょうか? 仕方なく昼限定、豚ちゃーしゅー丼¥150を選択。 印象は、らーめんと言うよりはソーメンを平打ちにした、にゅう麺って感じ。年のせいか好み…
[83点] ワンタン麺@麺や維新 11月20日
半年ぶりに目草散策。迷わず維新に。前回は柚子塩ワンタン麺を堪能したので、今回は醬油のワンタン。 まずワンタンが絶品。肉の詰まった大ぶりのたんたん亭系も人気だが、これは餡が旨い。肉だけではなく、多分タマネギのような野菜が加わり、この甘みに惹かれる。ワンタンと…
銀座 朧月 目黒処 (目黒) 11月09日
東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅方面へ。先日、すぐ近くの「維新」で美味しいラーメンを頂いたので、負けず劣らず美味しいこちらへ。食べたのは、濃厚つけ麺 大盛 850円。麺は、ストレートの太麺。エッジの効いた太麺で、非常に弾力がある。まるで、讃岐うどんを…
[75点] 鬼担々麺@香家 目黒東口店 11月07日
皆様お久しぶりです。遅ればせながらスマホデビューしました。初スマホレビューです(笑) 11月3日(金)に訪問。 12持53分訪問。本当は麺や維新を目指したのですが、外待ちが見えて断念しました。その時たまたまこのお店の前にいたので入ってみました。 メニューは…
麺や維新(品川区上大崎) 11月04日
2017年11月2日 以前のブログでメモ帳アプリの pardNote】がサポート終了で開けなくなってしまったと書いたのですが、本日何気に触ってみたら開ける事が出来ました。Twitterやyahooなど様々なパスワードをメモしていて困っていたのでかなり助か…
「維新商店」@横浜 10月31日
仕事帰りに 横浜へリンパマッサージε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ 痛キモー最高 せっかくの横浜なので、この日の夕飯は決めていたのだ   味噌が始まったとのことで、そう言えば ここで味噌を食べたことがないので早速 入口で 反対側から歩いてきたグル…
麺や維新 (目黒) 10月24日
東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅方面へ。この通りには、「朧月」など名店が意外に存在する。で、今日はミシュラン獲得のこちらへ。食べたのは、醤油らぁ麺 麺硬め 750円。麺は、ストレートの中細麺。麺硬めで頼んだのだが、なめらかで艶やかでありながらも芯を感…
麺や維新 #ラーメン #維新 #目黒 10月22日
掲載店470店 即席麺・お取り寄せ54店食数967杯(2002年12月4日以降)2017年食数102杯 2017年10月21日(土)目黒にある「麺や維新」に行った。7年半ぶりの2回目。横浜からの移転...…
[75点] わんたん麺@麺や維新 10月20日
2017/10/18 13時過ぎ到着、店内待ち3名に接続。 近すぎると訪問頻度逆に落ちる。そんな事ありますが、ココはまさにそんな感じ。かなり久しぶりかも。 スープはゲンコツ、鶏ガラ、魚介系、香味油と複層的な旨味渋味を感じることが出来て好印象。この印象は…
中華そば 維新商店(横浜)中華そば 09月21日
武田くん、待ちなさい。振り返ると見事に乳放り出した 元バレリーナの翔子さん。平日金曜の夏期休暇を利用して 朝から濱風浴びつつドンブラコ。中華そば 維新商店2013年8月OPENで本店が目黒に移転したのをきっけにリニューアル。本店とは違う背脂と生姜効かせた濃…
麺や 維新 (ワンタン麺) 09月16日
この日は東京。 あづかった。 でも、ラーメン。 『麺や 維新』さん。 「ワンタン麺」を頂きました。 美味しかったです。 ご馳走様でした。…
麺や 維新 @目黒 09月13日
9月10日 今日は、目黒ー♪ この日の目黒は、沢山の人達で長蛇の行列です! ( ; ゜Д゜)毎年恒例の目黒さんま祭りに伴う限定営業! (^o^) 麺や 維新にて、目黒秋刀魚祭り限定らぁ麺! 秋刀魚の塩らぁ麺セット! スープは去年同様、鶏出汁に秋刀魚節ブレン…
「麺や でこ」@新丸子 09月12日
冷しが 終わるぞー この日は 2人で行ったんだけど、 元住吉の 君を誘ったので グラスが3つ 彼はつきあいがいいからねーでもさっさと食べて帰っちゃったんだ、まだ本調子じゃないのかな またゆっくりねー   和風冷しらーめん 塩つけめんの代わりに去…
17/259 麺や維新:特醤油らぁ麺 09月11日
仕事を一段落まで終えたらもう夜7時に過ぎたのだ。せっかくだから、ちょっと遠いところへ食事しようじゃないか。というわけで、目黒へ。狙いは、あの「麺や維新」だ。元々「麺や維新 Menya Ishin'n」として横浜...…
麺や 維新 09月07日
東京都品川区の「麺や 維新」です。 目黒通り上大崎交差点近く、JR目黒駅から東へ...…
【20170905】今日のラーメンニュース 09月06日
1. 「麺や福一@成田」 ( 店主ブログ ) 「らぁめん鴇@藤沢」 のリニューアル予告 ( 麺や維新ブログ ) 成田の名店「福一」は、現在のメニュー構成や定休日、営業時間を10月から全面リニューアルする事を告知。体調に合わせて仕込みを軽減させつつ、今後も…
「ラーマガ」#141 08月31日
巻頭コラム:『ファミレスでラーメンを出す意味、食べる意味』/クロスレビュー:横浜中華そば 維新商店「中華そば」/ラーメン実食レビュー:麺や維新@目黒、らーめん天神下 大喜@秋葉原、味の三平@大通、湯きりや@立川、くろ松@高崎、他/拉麺人インタビュー:齋藤賢…
首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2016-2017 08月29日
去年に引き続き、首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめてみました。発表されている以外の急な臨時休業や、材料切れによる早期閉店には対応しておりませんので、自己責任でお出掛け下さい。また限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事があり…
麺や維新@目黒 08月25日
味覚障害の営業妨害な記事へようこそ!ここは何回も言うけどグルメブログじゃないからね!味覚障害が食べたら営業妨害ブログ認定のブログです。俺馬鹿だけどそれでも読みたい人だけどうぞ。↓      &n…
麺や維新@目黒 08月24日
桜台で油そばか!?でも冷やしだったよなー べんてん夏休み中 としおかにはギリ間に合わない。 ん?そういや横浜のアレの支店が目黒にあったよな。 ちょうど店内並び列が満席で外待ち 醤油かなーつけもあるんかー …
[76点] 【限定】冷し味噌そば 900円@中華そば 維新商店 08月23日
こちらの夏限定メニュー。 提供期間は8月31日まで。一日20食限定です。 目黒の維新では提供されていません。横浜のみ。 「冷し味噌そば」 個人的に味噌の冷やしって数年前までは ほとんど食べたことありませんでしたが 冷やしの裾野が広がるにつれて増えてきた…
横浜中華そば 維新商店@横浜 08月23日
「中華そば」(690円)   「麺や維新」が目黒に移転した際に、ネクストブランドとして2013年に開店。今年4月に、製麺機を2階に上げて店内をリニューアル。新メニューとして「煮干し中華そば」も加わっていたが、基本の中華そばを改めて食べたくてこち…
らぁめん 鴇@藤沢(神奈川県) 「醤油」 08月19日
神奈川淡麗系の雄「 麺や 維新 」で初めての独立者、店主横山 巧氏が地元の藤沢に作る大行列。「 らぁめん 鶉(とき) 」。 続きを読む …
麺や 維新@目黒 08月15日
目黒の『維新』でも冷やしがやっているということでオープン当初以来の訪問。 横浜時代ほどの惹きがない気がしてねー、なかなか訪問する機会が作れませんでした。 それほど混んでないなんて話も聞いていて、13時過ぎだし余裕かなと思ったら待ちが発生してるじゃないで…
麺や維新@目黒 08月10日
今年の47杯目は維新にやってきました.先月維新商店に行きましたが,それで,そもそも維新に全然行ってないなぁと.2年8カ月ぶり.目黒は本当は近いんだけど,なんとなく遠く感じるんですよね.目黒久しぶりだったので,最初にどっちに歩き出すか迷いました.20時15分…
麺や 維新 @目黒 08月08日
8月2日 竹ノ塚から目黒ー♪ 雨混じりで、気温も低いので、売り切れの危ない冷し狙いです(笑) 麺や 維新にて、限定冷し麺! 豆乳スープの冷製麺! ビジュアルはイタリアンチックで、クリーミーサラダの装い! (^o^) スープは、鶏出汁に豆乳ブレンドの円やか系…

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この店の味が自宅で食べられる
宅麺.com
生醤油らぁ麺煮干維新
830円
吉野家丼の具

併せて話題のラーメン店

  1. 銀座 朧月 目黒処
  2. 家系総本山 吉村家
  3. 中華そば 維新商店
  4. たんたん亭 本店
  5. 中華蕎麦 とみ田
  6. 麺や でこ
  7. 麺や 福一
  8. 海老つけ麺 あかり(閉店)
  9. らぁめん 鴇
  10. ラーメン天神下 大喜
  11. 東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店
  12. 焙煎汐蕎麦処 金字塔 立川店
  13. 自家製麺 くろ松
  14. 一条流がんこラーメン系 拉麺居酒屋 AKAMARU
  15. 宗家一条流がんこ 八代目直系 町屋店
  16. 元祖一条流がんこ 西早稲田店
  17. 大勝軒(浅草橋)
  18. 大勝軒 中野店
  19. 小金井 大勝軒
  20. 永福町大勝軒
  21. 真鯛らーめん 麺魚
  22. 神保町 黒須
  23. らぁ麺 やまぐち
  24. らーめん はやし
  25. 中華麺店 喜楽
  26. 金色不如帰
  27. らー麺 楓
  28. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
  29. 支那そば 八雲
  30. 白河中華そば 一番いちばん
  31. うまいヨ ゆうちゃんラーメン
  32. 多賀野
  33. らーめん えにし
  34. 肉煮干し中華そば さいころ
  35. 春木屋 荻窪本店
  36. ラーメン愉悦処 似星
  37. 自家製中華そば としおか
  38. 創新麺庵 生粋
  39. 中華めん処 道頓堀
  40. らーめん カッパハウス
  41. ソラノイロ トンコツ&キノコ
  42. 食堂七彩
  43. 麺屋 さくら井
  44. 味噌麺処 花道
  45. Homemade Ramen 麦苗
  46. 東池袋 大勝軒 八王子店
  47. ぜんや
  48. 愚直
  49. 所沢大勝軒
  50. 麺家 うえだ
  51. 麺やBar 渦
  52. 千葉房総 麺のマルタイ
  53. 麺創房 さくら
  54. 生粋 花のれん
  55. ajito ism
  56. Fusionラーメン 醤太郎
  57. 町田汁場 進化
  58. 麺処 篠はら
  59. Sagane 麺ya
  60. 担々麺 ほおずき
  61. 麺処 にそう
  62. 麺処 ほん田
  63. ラーメン 巌哲
  64. 中華そば 四つ葉
  65. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店
  66. 旭川らあめん うえだ
  67. らあめん 広
  68. サッポロラーメン 大島
  69. らーめん えんや
  70. くり山
  71. 中華そば 㐂九八 -garage-
  72. 麺処
  73. 東京味噌らーめん 鶉
  74. 麺屋 Hulu-lu
  75. 元祖一条流がんこ 長津田分店(閉店)
  76. 麺処 秋もと
  77. 大勝軒 淵野辺店
  78. 黄金の塩らぁ麺 Due Italian -ramen-do-
  79. つけめん さなだ
  80. オランダ軒
  81. 大勝軒 東岩槻店
  82. 中華そば べんてん
  83. 麺屋 KABOちゃん
  84. 黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 横浜
  85. 自家製麺 織恩
  86. Japanese Soba Noodles 蔦
  87. Bee Hive(閉店)
  88. 麺処 びぎ屋
  89. 中村麺三郎商店
  90. 煮干しつけ麺 宮元
  91. 中華そば シンジョー
  92. 松戸中華そば 富田食堂
  93. 麺屋 庄太 本店
  94. 麺 やまらぁ
  95. BumBunBlauCafe with BeeHive
  96. らあめん こそっと
  97. 麺屋はつがい 荻窪店
  98. 中華蕎麦 瑞山
  99. 無鉄砲 東京中野店
  100. 麺場 voyage
  101. 越後つけ麺 維新 大井町店
  102. 味噌麺処 楓
  103. おおぜき中華そば店
  104. 麺屋 ぬかじ
  105. らーめん 小池
  106. 麺小屋 てち
  107. らぁ麺屋 飯田商店
  108. カラシビつけ麺 鬼金棒
  109. 柳麺 呉田
  110. 麺屋 まぜはる
  111. 麺や 木蓮
  112. RAMEN 1/20
  113. 東池袋大勝軒 木更津店
  114. らぁめん 夢
  115. 二代目 にゃがにゃが亭
  116. 函館ラーメン 五稜郭
  117. 麺 みつヰ
  118. 町田汁場 進化 町田駅前店
  119. 九十九里煮干つけ麺 志奈田
  120. 町田汁場 進化 中山店
  121. ソラノイロ NIPPON
  122. 東京の中華そば ちよがみ
  123. 素良
  124. ソラノイロ japanese soup noodle free style
  125. 饗 くろ㐂
  126. 牛骨らぁ麺 マタドール
  127. 中華ソバ 伊吹
  128. 啜磨専科
  129. ほっこり中華そば もつけ
  130. 麺や 金時
  131. 麺屋 庄太 六浦店
  132. 創作麺工房 鳴龍
  133. らぁ麺 やまぐち 辣式
  134. 鶏喰
  135. 寛 ~くつろぎ~
  136. 麺屋 利八
  137. RAMEN GOTTSU
  138. 横浜家系らーめん いずみ家
  139. ラーメン 東大 道頓堀店
  140. 志奈そば 田なか
  141. 麺屋 あがら
  142. 麺屋武蔵 蒲田店
  143. ラーメン ヌードルズ
  144. くじら食堂
  145. みそ味専門 マタドール
  146. ろく月
  147. 中華そば しば田
  148. ラーメン屋 トイ・ボックス
  149. らぁ麺 すぎ本
  150. 家系ラーメン とらきち家 王道之印
  151. 麺や 渦雷
  152. 麺屋 六感堂
  153. らーめん いのうえ
  154. 麺や Ajito
  155. 麺屋 三郎
  156. 麺庵 小島流
  157. 中華そば よしかわ
  158. 地球の中華そば
  159. 煮干そば 流。
  160. 麺尊 RAGE
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