塩そば 桑ばら

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[90点] 塩そば@塩そば専門店 桑ばら 01月23日

秩父へ帰る特急を待つ時間の潰し方、ラーメンを食べる人が多い説を唱えております。 この日は午後4時前という微妙な時間でして通し営業のお店はありがたいですね。 こちら券売機が店外にあるんですね。そして色んな注意書き笑。しょっぱいという事でどんなものか楽しみに塩…

池袋「塩そば専門店 桑ばら」地御前産牡蠣の塩そば［限定］ 01月20日

昨日、30ー40分ほどコミュディに参加した後、髪を切りに美容院へと向かう途中、何気なく桑ばらを覗いたらなんと並びナシ。こんなチャンスは逃せないね。塩そば専門店 桑ばら豊島区東池袋1-27-5最寄り駅は東京メトロ有楽町線の東池袋駅、またはJR池袋駅で、13…

池袋の「そば うどん ならや」にて 桑ばら特注麺の鴨中華そば 01月17日

1985年創業の池袋の老舗「そば うどん ならや」。お蕎麦屋さんですが、数量限定で「鴨中華そば」を提供しています。場所は池袋駅東口から徒歩6分ほどで、旧豊島区役所、中池袋公園のすぐそば。店内はテーブルのみで、チェーンと違うアットホームな雰囲気です。 鴨中華…

[88点] 塩そば@塩そば専門店 桑ばら 01月13日

久々のラーメン！仕事帰りなんでさっくりと食べて帰りたい。うっ…どこも行列…行列… でも今日行ってみたかったお店は並び無し！！ 半分大丈夫かって不安も持ちつつ着席！ 至る所にしょっぱいです。注意書がww 不安と期待に包まれながら着丼！！ 見た目は美しい。そん…

池袋「塩そば専門店 桑ばら」チーズカレー和えそば【限定】 01月11日

サンシャインで一仕事終えたのが12時ちょっと前。これなら久々に裏が食べられるかも！ 塩そば専門店 桑ばら 豊島区東池袋1-27-5 最寄り駅は東京メトロ有楽町線の東池袋駅、またはJR池袋駅で、12時ちょっと前到着で先客4名だったが、12時を過ぎると続々で…

[85点] 塩そば+特製トッピング+変り玉@塩そば専門店 桑ばら 12月10日

2019.12.10 11:04着、空席3ー4。 店内BGMはエビ中、前来たときはももクロだったような…推し変されたのかな? 果たしてラーメンは…。 5分程で着丼。 透き通った黄金色のスープ、見た目に反して強めの塩気が心地よく、キリッとスッキリ美味。 熱々…

[83点] 塩味玉らぁ麺(900円)@桜台らぁ麺 美志満 12月02日

休日の昼、桜台駅。 野方から環七をてくてくと歩いて北上し西武池袋線が走る街に。目指すは武蔵大、日芸の前を通り、金時(江古田)でしたが、13:30頃に到着も、既にオーダーストップ。仕方なしに引き返して、こちらに。 桑ばら(池袋)でも修行経験があるようで、塩味…

[92点] のどぐろ煮干しの塩そば@塩そば専門店 桑ばら 11月27日

初めて裏に挑戦してみました。まず器が華やかでいいですね！ スープは煮干ししっかりな所に背脂が入って飲みやすくとっても美味しかったです。たまに煮干し本体が麺に絡まりやってくるので煮干し感が強く感じられるときがあり、それがまたよかったです。 毎日違う裏そばが出…

らぁめん 生姜は文化。@巣鴨 11月26日

2018年7月28日オープンの 「らぁめん 生姜は文化。」 に 行きました。     久しぶりに降り立った巣鴨に気になってたお店があるので 食べてきました。 まずは去年夏に開店したインパクト絶大のらぁめん 生姜は文化。   …

池袋「塩そば専門店 桑ばら」塩そば 11月21日

久しぶりのサンシャイン近くでの仕事。ならばここに行かないとね。 塩そば専門店 桑ばら 豊島区東池袋1-27-5 最寄り駅は東京メトロ有楽町線の東池袋駅、またはJR池袋駅で、13時半過ぎ頃到着で先客4名、後客6名ほど。 塩そば (800円) 半年ぶりだが、…

[83点] 【裏そば】北海道大アサリと浜名湖アサリのMIXアサリそば@塩そば専門店 桑ばら 11月14日

[訪問時期] 2019年11月上旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 【本日の裏そば】北海道大アサリと浜名湖アサリのMIXアサリそば [価格] 1200円 [スープ] 魚貝/清湯 [味] 塩 [麺] 中細微縮れ麺(160g位) [トッピン…

下板橋「ラーメン 点心」ラーメン・半チャーハン 11月11日

桑ばらの店主さんがツイッターでオススメしていたお店に行ってみた。 ajito ism 豊島区池袋本町3-25-11 最寄りは駅は東武東上線の下板橋駅で、12時ちょい前到着で先客6名、後客8名くらいだったかな、とにかくひっきりなしにお客さんが詰め寄せていた…

塩そば専門店 桑ばら @豊島区 ー「裏そば☆北海道大アサリと浜名湖アサリのMIXアサリそば」 11月09日

塩そば専門店 桑ばら豊島区(池袋)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】本日の裏そば☆北海道大アサリと浜名湖アサリのMIXアサリそば 価格】1200円[訪問時期] 2019年11月上旬(休日) 昼[注文方法] 券売機にて[ス…

[89点] 塩そば@塩そば専門店 桑ばら 10月06日

129 塩そば(¥800) 池袋乗り換え。 乗り換える度に、空腹ともなると必ずと言っていい程、思い出すのは此方。再訪します。 夜の部の早い時間だったので、空いていましたが、直ぐにパラパラと、集まって来ます。おじさん多めです。 かわい子店員さんから「桑：端か…

[84点] 塩そば@塩そば専門店 桑ばら 09月13日

食券機で食券を買おうとした瞬間に目に付いた文言が、「ここのラーメンはしょっばい！麺が硬い！」ってなんだこれ(笑)店内にも「店側のやらしい策略が見え隠れするポイントカード」など、めっちゃ店主のノリがいい…！この前休みの時に伺った時は店の前の貼り紙に「店主の悪…

【ラーメン】 塩そば専門店 桑ばら @池袋 1杯目 141杯目 ＃2 09月08日

   久しぶりの塩ー 笑)     塩そば専門店 桑ばら @池袋訪麺日 8月29日 初訪問が2015年10月だったので、ほぼ4年ぶりの再訪です  …

今日の桑ばら (旧店名 まるきゅうらあめん) 08月08日

しばらく食べてなかったので、久しぶりに行ってみた。 行列しているかな、と思ったら、ガラガラ。はて、どうしたんだろう。 食べてみて納得。かつては池袋ナンバーワンだったけれど、だいぶ味を落としている。これでは行列しないのも道理である。もう一度食べてみて、それで…

[79点] 塩ラーメン 800円@塩そば専門店 桑ばら 08月08日

まさかまさかのエアコン無し(^_^;)扇風機 この猛暑❗入るか悩んだ結果。カウンターに座ります。後から来た方は、冷やし注文してましたが… 塩ラーメン注文しました…

らぁめん 生姜は文化。(巣鴨)冷やし生姜ラーメン 08月05日

お馴染み山手線違和感憶わせる 平均年齢一気に上げるSUGAMO街。茶系服身に纏う人口密度インドばりの地蔵通りから逆サイドに。らぁめん 生姜は文化。2018年7月OPEN。仙石自慢ラーメン手前の大通り好立地。人気店 池袋桑ばらに神田MANNISHの姉妹店。丸…

[85点] 冷やし塩油そば＋大盛@塩そば専門店 桑ばら 08月04日

土曜日の昼過ぎに来訪。店内は8割方の埋まりで待ちは無し。 ここの塩油そばが大好きなんだけど、ここしばらくは必ずと言っていいほど券売機で売り切れになってる。太麺の塩そばも同様に売り切れなので、太麺の用意がないんだろうなぁと思ってます。券売機で売り切れを見て寂…

干し帆立の独特な香りが新鮮、東池袋「塩そば専門店 桑ばら」の 塩玉そば 08月03日

[画像] 桑ばら 豊島区東池袋1−27−5 2019/07/21 この日は、池袋でアメコミイベント。開始まで十分時間があるので、ラーメンで腹拵え。基本+αの「塩玉そば」900 yenを注文した。 具は、メンマ、ノリ×1枚、チャーシュー×1枚、味付玉子×1個…

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