麺屋 58

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[85点] 限定 超極太麺のはらこジャンク！！@麺屋58 11月29日

大きくうねった超極太麺が大迫力！ 鮮やかな紅色のスープは鮭の旨味が凝縮されたトロミのある濃厚な味わい 麺は加水率58%の超極太麺、もちもちで小麦感抜群です 美味しかった…

[80点] 限定 超極太手揉み中華そば@麺屋58 11月03日

スープはスッキリした上品な飲み口ながらたっぷりと旨味が載った上質な味わい 麺は大きくうねった超極太麺、ほうとうみたいな太さで食べ応え抜群 ほんのり散りばめられた鮭の風味が嬉しい 美味しかった…

麺屋58(ごっばち)【青葉区錦町】 10月26日

またまた限定求めてお気に入りの店に行ってみた青葉区錦町の「麺屋58」で麺活…

[90点] 限定 キノコ出汁で食べる「はらこつけ麺」@麺屋58 10月07日

旬の食材による彩り鮮やかな盛り付けが印象的 つけ汁はキノコの旨味と香りが堪りません 麺は歯切れの良いストレート細麺、ペースト状の鮭とイクラに包まれた「はらこ麺」 具材のキノコワンタンも絶品！ 美味しかった…

麺屋58(ごっぱち)【青葉区錦町】 10月04日

ジャイ子(嫁)から珍しく、夕食ラーメンのお誘いあったので限定狙いで、張り切って行ってみました青葉区錦町の 麺屋58」で麺活…

麺屋58(ごっぱち)【青葉区錦町】 08月25日

珍しくジャイ子(嫁)から麺活お誘いあり金曜日の夕飯に行ってみた件。と言う事で、青葉区錦町の 麺屋58」で麺活…

[85点] 限定 ムール貝とずんだのソイラテで食べるトマト水つけ麺@麺屋58 08月17日

麺もつけ汁も冷製で冷え冷え つけ汁は冷製とは思えないほど濃厚な貝の風味で臭みやクドさのない上質な味わい 麺は固めの歯応えが病みつきになる細麺、バジルとオレガノが練り込まれています シャーベット状のトマトも絶品！ 美味しかった…

[80点] 58の全力中華そば(1400円)麺大盛(100円)@麺屋58 08月16日

20240815 仙台シリーズ ！ 麺屋58 Goppachi この店は数年前から気になってた宿題店。 やっと来れた！ お盆中、営業してるか分からずとりあえず泊まってたホテルから徒歩で向かう。 11時08分到着も5人の並び。 ん？支度中だ。 どうやら11時…

麺屋58(ごっぱち)【青葉区錦町】 08月03日

梅雨も明け、暑さもこれから？と言うことで涼を求めて腹ごしらえ青葉区錦町の 麺屋58」で麺活(夜の部)…

[96点] 【限定】ムール貝とずんだのソイラテで食べるトマト水つけ麺@麺屋58 08月02日

青葉区錦町の「麺屋58」で麺活…

麺屋58【弐五】 ー仙台市青葉区の定禅寺通と愛宕上杉通りが交差する交差点の角地に建つ店で「昆布水つけ麺 塩ニボ山椒」を無料で増量できる「麺300g」の無料の「梅＋雪塩＋山葵」付きで 07月21日

訪問日：2023年8月2日(水)本日のディナーは「仙台ラーメン界の限定麺のファンタジスタ」と称されて、魅力的な限定麺を繰り出してくれる平店主の店『麺屋58』へ！今夜は仙台泊まりで、宿泊するホテルが「天然温泉 萩の湯 ドーミーイン仙台駅前」…

[80点] 限定 初夏のシャリシャリだしレモン水つけ麺@麺屋58 06月17日

鮮やかなオレンジ色の麺がインパクト抜群！ 麺は唐辛子を練り込んだ唐辛子麺、歯切れの良いストレート細麺でピリリと刺激的な辛味 つけ汁は甘辛な風味でピリ辛の麺との相性良好で甘味のある牛ホルモンが沢山入ってます 美味しかった…

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