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家系ラーメン 王道 いしい

住所:千葉県千葉市中央区村田町893-116 :[Y!地図]

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[80点] チャーシューメン 5枚@家系ラーメン 王道 いしい 01月20日
この日は王道家へ 開店して一年半 前客数名で、家系としては空席が目立ちます スープの味が来るたびにちがうのですが、この日は肉ダシが濃く、杉田家とほぼ同じ味 これが完成形でしょうか チャーシューは薄くて大きいもの... 続きを見る…
[86点] ラーメン 690円+味玉子 80円@家系ラーメン 王道 いしい 01月19日
千葉方面に用事があり、こちらで朝食を頂きます。念願叶って初訪。 だだっ広い駐車場に車を停め、チケットを渡して注文から8分程度で着丼。今回は味濃いめでお願いしました。 きりっと醤油がきいたスープ!塩分と油分、そして豚さんが力いっぱい主張してきます。これは美…
[89点] ネギラーメン@家系ラーメン 王道 いしい 01月16日
11時半ごろに訪問 店が広いこともあり空席が目立ちましたがおかげで待たずに着席 トッピング系やごはんものなど迷いましたが一番オススメと書いてあったのでこちらを注文 ネギの種類が選べますが辛ネギにしました まずはネギの乗っていない部分のスープを 家系独特…
[87点] ラーメン・味玉・ネギ増し@家系ラーメン 王道 いしい 01月06日
2019年元旦、初詣の帰りに。 今年最初に伺ったのはいつもお世話になってる 「王道いしい」さん。 年末年始は休まず営業との告知あり。 がんばってますね! 駐車場はいっぱい、他県ナンバーの車も多く えらいこっちゃです(笑) 当然ながら店内もすごく賑わってま…
[79点] 塩チャーシューメン(3枚)+半ライス@家系ラーメン 王道 いしい 01月05日
家系が食べたくなって来てみました。 普段頼まないようなメニューをポチりました。 券売機の前に先客4人。ポチってカウンターに座ったときには、次のロットになることを告げられました。あと一歩遅かったか。でも、そういう風に告げられた方がイラつかず済みますね、良いこ…
【百麺人コメント掲載】ラーメンwalker2019【福島・千葉・九州】 12月16日
KADOKAWAから、例年恒例の「ラーメンwalker」が発売されています。今年で10周年との事。例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwalkerグランプリ」に投票させていただき、入賞店舗へのコメントを掲載させていただいております。   ま…
[85点] ラーメン 青菜・味玉@家系ラーメン 王道 いしい 12月16日
この前は杉田家さんにお邪魔したんで 今日は「王道いしい」さんの出番です。 広い駐車場ですがいっぱいですねー。 お店も混雑、中待ちが10名ほどいます。 女性スタッフの元気いい声が店内に 響いています。 今日は「ラーメンに青菜・味玉」をオーダー。 おっと半…
[85点] チャーシューメン3枚(麺固め油多め)+青菜@家系ラーメン 王道 いしい 12月15日
12月9日(日) この日は休日出勤でおまけに残業、毎度の如くアブラ不足で補給の為にこちらへ。 21時過ぎに仕事が終わり蘇我方面へ、21時40分に到着しました。 駐車場は他の施設と共同なので広くて止め放題、時間も時間なので並びも無く即入店出来ました。 入…
コジマル 12月04日
王道いしいを食ってから約6時間後コジマルへ。まったく腹減ってなかったものの、息子と約束してたから。息子の中華そばこちらコジマルではお初の塩つけ麺せめてさっぱりにしてみようと塩つけ麺にしたけど、かなり美味かった。胃薬飲もう。…
王道いしい 12月04日
玉屋で飲んで呑んで二日酔いからの ラーメン中盛りキクラゲレンソウ+半チャーシューまぶし丼 気持ち悪くて食べつつ若干後悔… …
[80点] ラーメン キクラゲ チャーシュー@家系ラーメン 王道 いしい 11月17日
開店後しばらく経って店が落ち着いてきました 席は半分ほど空いていて、待ち時間なし キクラゲとチャーシューをトッピング この日のスープは家系としては薄めでしたが、飲み干すにはちょうどいい感じ キクラゲはこのラーメンによくマッチしていて... 続きを見る …
[88点] チャーシュー麺3枚+青菜@家系ラーメン 王道 いしい 11月14日
深夜残業を終え、向かった先は 「王道いしいさん」ラストオーダー30分前も 店内ほぼ満席状態です。 濃いめの鶏油香り良し、カエシの効いた スープ、豚骨も舌に響きます。 安定の美味しさ! 自家製麺も風味よくズルズルいっちゃいます。 卓上の薬... 続きを見る …
[98点] ラーメン 半麺 脂少なめ 650 味玉サービス@家系ラーメン 王道 いしい 11月09日
脂少なめ 半麺オーダー。 半麺は味玉か海苔をサービスしてくれます。今日は味玉っ! ここを食べずして家系を語るなかれ。 都内に乱立する白っぽいクリーミーな家系と一緒にするなかれ。 麺香り味カエシトッピング全てにおいて最高。 私の中の家系No. 1。 …
[90点] ラーメン…650円@家系ラーメン 王道 いしい 10月27日
2018.10.20朝 麺ヤワめ・味濃いめ・脂多めコール。 2017年5月オープン、店主は柏市時代(現・茨城県取手市)の『王道家』出身。 午前8時からの営業にシャッター長カマして朝ラー。 土曜の朝だというのに我々の後も続々と来客があり、あれよという間に客席…
[87点] つけ麺@家系ラーメン 王道 いしい 10月14日
前回はラーメン+半ライスだったので、今日はつけ麺を所望。 家系のラーメンそのまんまつけ麺にした感じです。 ニンニクチップ入れました。パリパリした食感が入ると気分が変わります。 刻みニンニク入れました。匂いがきつくなりました。また家に帰って怒られます。…
王道家グループのつけ麺は間違いない。家系ラーメン 王道 いしい  10月05日
千葉の方に用事がありまして。そうそう。この王道いしいっていうのは、王道家の姉妹店でして。野田の王道もそうなんですが、ちょっと王道家よりも安いと思います。基本的にこの辺のラインナップは変わりませんかね。カップなんかも変わらず。まずはチャーシューまぶしから。お…
[88点] チャーシューメン(並)850円 無料ライス@武蔵家直系 ぼうそう家 09月22日
同じ家系の王道いしいと近いですが、あちらは千葉市、ぼうそう家は市原市になるみたい。 バイパス交差点。大手パチンコ屋の駐車場に囲まれる様にあります。 王道いしいと同じ位混んでます。 食券を手渡す際に好みは普通でお願いします。 前回同様無料ライスを大盛…
[90点] チャーシュー麺@家系ラーメン 王道 いしい 09月21日
千葉で熱くなってる?家系遠征を企だてました。 去年オープンした王道家系列のお店。 千葉から木更津方面へ向かうバイパス沿い。ネットカフェやビデオボックスと共同駐車場。以前はコンビニでしたかね?近くにはこの後行く予定のぼうそう家もあります。 店内広くなか…
[82点] ラーメン+半チャーシューまぶし@家系ラーメン 王道 いしい 09月20日
千葉ランキング上昇中の家系 神奈川,東京と連食した後は,さらに移動して千葉へ。 効率関係なし,行きたいところに行くのだ!(再) なぜ? 千葉県ランキング20にこの店が入ってきたからだ。 本家の「王道家」さんが茨城に移転してきた今,ここに来る意味は実は薄い…
[90点] ラーメン 青菜+味玉@家系ラーメン 王道 いしい 09月19日
毎度お世話になってます。 今日は晩飯はここでと 朝から決めてました! 久しぶりに店主さんにも会えました。 キリッとしててカッコいいです! 店主さんの心のこもった一杯 うまい、安定したお味に大満足です。 ご馳走さまでした。 また来ます!…
いしい@浜野 09月07日
2018年08月30日 00時01分 早く目が覚めた朝はラーメンだよね。 王道いしいさんが朝ラーを再開したとのこと。 朝8時開店。平日仕事前のパワーチャージ! いしい@浜野 朝8時の時点で先客あり。既に食べている。改めていしいの朝ラーが再開したことを実感。…
[90点] ラーメン(麺固め) 味玉+青菜@家系ラーメン 王道 いしい 09月01日
今日は家系食べたくて 千葉で杉田家と並ぶ人気店、王道いしいへ。 醤油強めのパンチあるスープに 硬めチョイスの歯応え抜群のモチモチ麺。 卓上アイテムもフル活用しての全力食い(笑) とても美味しくいただきました。 また機会があれば是非来たいです。 ご馳走さ…
[95点] ラーメン 油少なめ 半麺 味玉サービス@家系ラーメン 王道 いしい 08月13日
半麺でお願いすると、たまごかのりを選ばせてくれます。嬉しい✨ ギュっとして強め燻香のチャーシューも、青菜ものりもたまごも大好き。普段チャーシュー苦手で残しがちですが王道のチャーシューはもは別物。 スープは総本山系のガツンとしょっぱめ。カエシキリッ!水と…

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