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麺 みつヰ

住所:東京都台東区西浅草2-10-4 :[Y!地図]

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【浅草路地裏のらーめん専門店】「麺みつヰ」さんで昼飯 10月17日
つくばエクスプレス浅草駅と東京メトロ田原町駅の間。 国際通りと雷門通りが交わる、雷門一丁目交差点から西側に一本路地を入った所に有るらーめん専門店です。 カウンター7席のみの小さなお店。 小料理屋然とした小綺麗な内装。 「醤油らーめん」を注文。 麺は細麺と…
[88点] 塩 中太手もみ麺 ¥750+味玉 ¥100@麺 みつヰ 10月13日
土曜日 薄曇り 13:50 先待ち5名 後待ち6名名 やっと再訪の時が来た。今週は塩系にしばりを置いて再開発を進めると決めた。しかし当てもなく探して失敗するのは避けたいので過去の評価を参考に店を探す。そんな時に思い浮かんだのがこちらだ。 前回は初訪問にもか…
[91点] 塩(中太手もみ麺)+味玉+チャーシュー@麺 みつヰ 10月04日
10/4(木)17:30頃 初訪。 夜の部が丁度オープンするところで先客6名に続いて入店。 ギリ最後の1席へ滑り込みセーフ。 券売機はなくメニューを拝見し口頭にて注文、前金制の為その場で支払いを済ませます。 BGMはJ-WAVE♪ 25分ほどで着丼です。 …
[90点] 醤油ラーメン(細麺)大盛り+まかないチャーシュー飯@麺 みつヰ 09月30日
休日昼に開店1番で訪問。 11時開店で20分前に並び、前に2名いて開店時間には後ろに2名でした。 醤油ラーメン(細麺)大盛りとまかないチャーシュー飯を注文して1100円を先払いし、待つこと10分で着丼。 一口すすると、これこれ!って感じです。 多分10回目…
[88点] おろしそば+まかない丼@麺 みつヰ 09月27日
二回目の訪問です 今回は初めてのおろしそばと まかない丼を頂きました おろしそばは強烈な大根の味わいで 正直ビックリしましたがなかなか美味しいです まかない丼はチャーシュー丼みたいな雰囲気で これまた美味しかったですよ 是非また次回あったら食べたい一品です…
[82点] 醤油中太手もみ麵・カツ丼@麺 みつヰ 09月27日
醤油中太手もみ麵750円 自家製ソースのカツ丼350円 前金のため注文と同時に女将さんへ1100円を支払う。 スープは動物系と鰹節系の清湯系スープ。 中太手もみ麵中太麵を手もみして潰して揉んで茹でる。 量は茹で前で150gくらい。ちょっと少な目。 気になっ…
[83点] 生姜そば+味玉=950円@麺 みつヰ 09月14日
およそ8ヶ月振りの訪問! 去年にはメニューに無かった「生姜そば」を 早く食べに訪問したかったのだが、如何せん 「ビブグルマン」を獲ってしまった此方だ。 いつも行列で中々入れず今日やっと実食…! 相変わらず、口頭注文&料金前払い制。 佇まいも風貌もやり方…
[90点] 塩 中太手もみ麺@麺 みつヰ 08月19日
塩味が優しいお味 手もみ麺はスープを絡めてくれる縮れ麺 炙られたチャーシューは香ばしくレアなチャーシューは塩が効いてる メンマと蓮根が添えられ食感も楽しいし一皿…
[90点] 生姜そば 細麺 半麺@麺 みつヰ 07月27日
昼時なのにたまたま並びなしで座れました。ラッキー★ 我々のあとにはあっという間に行列が。。 前回来た時にはなかった生姜そば。 生姜好きにはなんとも嬉しい! 半麺でお願いすると、元々そんなに多くないけど半分にしちゃって大丈夫?とお気遣いくださり、煮卵をサービ…
[82点] ショウガそば(手もみ麺)+おろしそば@麺 みつヰ 07月18日
最近、行列が長いので、先日、数ヶ月ぶりの訪問。お気に入りのショウガそばとおろしを。前回は細麺だったので、今回は手もみ。 初登場のころに比べると、少しタレは弱くなったかもしれない。しかし、ショウガは健在。青島のようにスープと一体になる感じではない。ショウガは…
[72点] 冷やしそば + まかないチャーシュー丼@麺 みつヰ 07月17日
炎天下の中外並びは勘弁と思いながら訪問したら、休日の昼間になんと並びなしで入れました。 今回は醤油の細麺を食しましたが、それとは別に冷やしそばなるものを注文。 量が少ないのでラーメンと一緒に食べる人が多いとおかみさんの説明があったので、更に新しくチャーシュ…
[80点] 生姜そば細麺+ごはん大そぼろ付き@麺 みつヰ 07月04日
生姜醤油ラーメンが好きな私にとって、生姜そばが以前から妙に気になっていたので初めての訪問です。 開店5分前で並びが2名 店内は御主人と奥様二人で切り盛り 待つこと約10分、出来立ての生姜そば完成です 刻み生姜の風味が良いですね 身体も温まります お供のそぼ…
進化が止まらない路地裏の名店ー麺 みつヰ@浅草 06月22日
  休日の11時過ぎに到着   浅草国際通りの喧騒を離れた路地裏にできる行列はもはや名所   浅草のラーメン店で静かな行列が出来ているのはここ「みつヰ」だけです         前回の…
[90点] 生姜そば + ごはん大(鶏そぼろ付)@麺 みつヰ 06月16日
17:30の開店15分前に一番手でならび4回目の訪問。開店時には後ろに6人程いました。 今日は醤油の細麺を食べようと思いましたが、メニューを見ると生姜そばという見慣れぬラーメンがあったので好奇心で注文。 以前ソースかつ丼は普通だったので、再度ごはん大も注文…
[98点] 生姜そば@麺 みつヰ 06月10日
浅草一美味しいとの情報から、訪問。 雨だったので、並んでないだろう…と思っていたら、すでに5人待ちが… 15分から3分ほど並びました。 外に置いてある、メニューには醤油と塩の記載。 生姜終わってしまったのかな…なんて思って店内に入ったら、店内のメニューにあ…
[87点] 醤油 手もみ麺+自家製ソースのカツ丼@麺 みつヰ 06月10日
金龍山浅草寺での会合後、国際通りを渡り、こちらへ。初訪だが、小さな路地のなかなかわかりにくい立地にある。しかし、人気店で行列。丁度良いタイミングで、並ばず入店できた。 食べたのは、醤油 手もみ麺 750円+自家製ソースのカツ丼 350円。 http://b…
[83点] 醤油 手揉み麺@麺 みつヰ 05月26日
2018.5.26 浅草の路地裏で気になっていたお店に訪問 醤油ラーメンの手揉み麺をチョイス 店主が茹でる前にモミモミしてました。 麺はモチモチしており、おいしいです。 スープは味がボケてしまっていましたが、昔懐かしいようなシンプルな味 具は炙りチャ…

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