鶏そば 一瑳

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[88点] 冷やし鶏そば@鶏そば 一瑳 09月01日

夏限定。冷たい器に冷たいスープ、締めているので少し固めの麺。鶏チャーシュー、細いメンマ、ネギ2種類。 自家製生姜醤が付いているので、味変も可能です。 サッパリとした美味しラーメンです。…

[90点] あっさり鶏そばと鶏チャーシュー@鶏そば 一瑳 07月20日

美味しいわ。 休日の10時50分、まだ2人の開店待ち。 近隣のCP満車で、パルコの駐車場に停め やっと店舗に到着すると、あーーーーー 食いしん坊がいっぱいやん！満席で外待ち。 20分後に店内へ。久しぶりの訪問。 あっさり鶏そばと鶏チャーシューを注文。 …

[85点] あっさり鶏そば@鶏そば 一瑳 07月20日

綺麗に澄んだ鶏出汁スープ。鶏だけではない他の味がコクとなって幅があります。塩加減もたまりません。 小皿に柚子胡椒が付いてきます。替え玉を頂くときにちょっと加えて。合ってます。…

[88点] あっさり鶏そば@鶏そば 一瑳 06月29日

この日は、調(つき)神社へ行った。 ここには、鳥居が無く、コマ兎(うさぎ)なんですよねぇ。 終わったら、昼食。 参拝が終わったら、浦和駅近くの行列のできる美味しいラーメン屋へ。 ここはベースが「鶏」です。あっさり、こってり、つけ麺と鶏の3拍子が揃ったメニュ…

[80点] あっさり鶏そば ¥780@鶏そば 一瑳 05月18日

浦和で評判の良いお店を訪問。 日曜日の開店15分前で外待ち9人に接続。 その後も続々列は伸びていき。。。なるほど凄い人気。 前にいた男性におすすめを聞いてみると、あっさり鶏そばとの事。 開店時間を少し過ぎてオープン。 夏みたいに暑かったので、つけ麺にしよう…

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