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鶏そば 一瑳

住所:埼玉県さいたま市浦和区高砂1-8-11 :[Y!地図]

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[82点] 一乃瀬ラーメン やわらか牛タン黒カレー@自家製麺 一乃瀬 07月03日
RDBのマップを見て店を探していたところ、こんなところにラーメン屋があったかなぁと見覚えの無い店があるのに気付き、評価も割と高く「鶏そば一瑳」の系列だということで期待できそうなので訪店することにした。 休日の12時前だったが既にかなりの客入り。駐車場も客席…
[73点] あっさり鶏そば¥780@鶏そば 一瑳 06月27日
本年200杯目。 系列全体的に人気ですが、グループ浮上のキッカケとなった浦和店だけ異常に列ぶ不思議…月1ユーザーの心理として「列びたい」があると推察( -ω-)b 浦和駅で随一の行列店(夜のラーメン王も凄いよ?w)行列なしだったので、やっと移転後の初訪に…
新店? 移転 鶏そば 一瑳 あっさり鶏そば(780円) 06月22日
鶏そば 一瑳埼玉県さいたま市浦和区東高砂町6-1鶏そば 一瑳のレビューを見る 6月22日(水)13時訪問  開店日(移転) 2022年5月29日  今回の移転に伴い、開店当初伺ったはずと調べてみたら10年…
[75点] あっさり鶏そば(780円)@鶏そば 一瑳 06月22日
6月22日(水)13時訪問 開店日(移転) 2022年5月29日 今回の移転に伴い、開店当初伺ったはずと調べてみたら10年前m(_ _)m 場所的には良く知っている場所なので、店の前のCPに停めれば良いやと思っていたら満車_| ̄|○ しかし、少し先にCPが…
[78点] 濃厚鶏そば@鶏そば 一瑳 06月20日
鶏そば一瑳(濃厚鶏そば) #ラーメン #ramen #鶏そば一瑳 #浦和 2022年5月浦和駅西口から東口へ移転オープン 系列に三歩一@高田馬場など 週末の開店30分前で数名の並びがあり開店時には30人近くの行列と人気の高さがうかがえる 麺メニューはあっさ…
[95点] つけ麺@鶏そば 一瑳 06月17日
先々週訪れて気になっていた、鶏そば一瑳のつけ麺をいただく…
鶏そば 一瑳@浦和 06月10日
2022年6月8日、浦和の新店?「鶏そば 一瑳 へ。 2022年5月29日オープン。浦和駅西口で11年続いた人気店「一瑳 が東口へ移転。 続きを読む…
[95点] あっさり鶏そば@鶏そば 一瑳 06月07日
うむ、ウマい。あっさりした鶏清湯スープ。身体に良さそう。鶏のチャーシューも細メンマも◎。特色あるラー油と揚げエシャロット、魚粉と味変アイテムも豊富。柚子胡椒もベストマッチ!またパッツンとした麺が最高!思わず替え玉して腹パンになっちゃった! ごちそうさまでし…
[85点] 鶏白湯つけ麺(並)+味玉、青ネギ(1050円)@鶏そば 一瑳 06月06日
平日の夜、浦和駅。 小雨がぱらつく夜に、今から帰ってもサッカー日本代表の試合には間に合わないってことで、ゆっくりラーメンを食べて帰ります。 駅前の再開発事業に伴い、駅の反対口に移転オープンした浦和の行列店です。食べログ百名店にも選出されノッているような。 …
[87点] 濃厚鶏そば 880円 鶏チャーシュー 200円@鶏そば 一瑳 06月06日
5月29日。浦和駅西口から東口に移転オープン。 6月日曜17時50分。10人に連結。その後にどっと並ぶ。西口にあった時から行列店。 夜の部開店定刻の少し前の17時56分。前から順番に入っていく。 どうやら11席でギリギリ店内組。 券売機で表題を購入…
[90点] 濃厚鷄そば 味玉 鶏肉団子@鶏そば 一瑳 06月05日
5月末に再オープンしてついに行ってきました! 12時50分頃着。すでに20名ほどの待ちでおよそ1時間後に入店 卓上は一味、魚粉、ラー油、揚げエシャロット。 事前に食券を店員さんに見せていたので着席から3分くらいで着丼。 行列ができるのもあって、濃厚スープが…
[73点] あっさり鶏そば@鶏そば 一瑳 06月04日
アブラの玉が光るアツアツのあっさりスープは上品 細麺は啜りやすく癖のないもの ボリュームはまずまずで不満なし 皮を炙った鶏肉が三切れ、旨い あとは細切りメンマ、白髪ネギ、青ネギ オススメと書いてある柚子胡椒投入だが 入れすぎると味変を通り越すので注意…
[85点] 濃厚鶏そば@鶏そば 一瑳 06月03日
11時15分頃の到着で、既に10人強の行列。 さすが人気店。 でも回転が速い。 初訪なのであっさりと迷ったが、濃厚を選択。 美味い! 替え玉ハーフは、卓上の揚げエシャロットでいただく。 つけ麺とまぜそばも気になる!!…
[81点] 濃厚鷄そば@鶏そば 一瑳 06月01日
移転後初伺いました 1045分ぐらいで10人程度の並びで混んでました 味としては 全く変わりません うーんでも食べ終わってすぐまた食べたいなーって思わないだよね勿体無いから自粛します…
逸品会@西武池袋本店 05月08日
 原稿が上がって、ふと西武池袋本店の催し物情報を確認すると、なんと「逸品会」真っ最中ではないか!ラーメン店を見てみると未食の埼玉の「鶏そば 一瑳」さんが出店。これは行くしかないでしょ。ということでランチラーメンサイクリングです(^^)。いつもの…
[70点] 芳醇鶏そば醤油 990円@麺や福はら 全国味の逸品会 04月30日
味の逸品会っす。今回の前半は福はらさんと鶏そば一瑳さんっす。同じ会場で食べれるっす。一瑳さんはいつでも食えるので、福はらさんっす。朝一でお決まりの最短ルートで行ったから早い段階でレジっす。芳醇鶏そば醤油 990円を購入っす。 一瑳さん、ここでも出来上がりが…
鶏そば 一瑳 2022年5月移転オープン 03月31日
鶏そば 一瑳 2022年5月移転オープン移転のため4月下旬リニューアル2022年5月オープン埼玉県さいたま市浦和区東高砂町6-1JR京浜東北線 浦和駅より徒歩2分 JR高崎線 浦和駅より徒歩2分…
[84点] 濃厚鶏そば@鶏そば 一瑳 03月12日
いつも行列が出来ている人気店です。 平日仕事終わりにたまたま2組待ちだったため久しぶりに食べたくなりそのまま入店待ちの列に待機。 浦和の再開発に伴い3月15日のランチ営業が最後になると張り紙がありました。移転先が決まっているかはわからなかったです。 今回…
【20220213】今日のラーメンニュース 02月13日
1.アイバン・オーキンは東京に戻る日を夢見る 朝日新聞GLOBE+ 2011年に東京の店を閉め、現在はニューヨークで店を営む「アイバンラーメン」店主のアイバン・オーキンさんのインタビュー。日本への愛をもってラーメンに寄りそう今の心境を伝えています。2.…
[82点] 濃厚ラーメン@中華そば 十目一八食堂 02月01日
埼玉の百名店「鶏そば一瑳」グループで10年修業されたそうです。シンプルで飽きのこない出汁と低加水胚芽入り麺がウリで、注文した濃厚はクリーミーな豚白湯。煮干しでコーティングされた肉卵ご飯と一緒に食べれば相乗効果で旨みアップ、和え玉も注文して一通り堪能できまし…

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