麺 高はし

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[100点] ちゃあしゅう麺@麺 髙はし 03月31日

基準点70点 うまい+10点 ◯すごくうまい+20点 うますぎる+30点 ◯コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 久しぶりですが、相変わらず手際の良さはスゴイ。 ラーメン作りは勿論、会…

[80点] 京介魚介つけめん 960円(中盛)@つけめん屋 赤羽京介 02月27日

高はしを出て、すぐの所に行列店をハケーン。 だんご屋？伊勢屋。 待ち列最後尾の方に聞くと豆大福が有名だそう。 イイネ、並ぼうぢゃないか。 でもってつぶあんとこしあんの 2個ゲット。 特筆すべきはその大きさ。 ﾜﾀｸｼ の拳大。解りにくいな、、大きな肉まんく…

[83点] ミックス肉麺 1,200円@麺 髙はし 02月24日

自身のマップで埼玉を真っ赤に染めようと電車に乗ってはるばるコチラまで。 赤羽っていったらコチラかな？ でもってどうもコチラを意識し過ぎて赤羽を埼玉と思い込んでしまったようだ、、、しくった。。 まぁいい。 コチラを楽しむこととしよう。 こぢんまりした店内で居…

[100点] ミックス肉麺@麺 髙はし 02月20日

基準点70点 うまい+10点 ◯すごくうまい+20点 うますぎる+30点 ◯コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 久しぶりに訪問。 旨みたっぷりで優しい味のスープと少し固茹での... …

麺 髙はし@赤羽 01月20日

『麺 髙はし』 2025年がスタートしてから早くも第3週目に突入。そろそろ気持ちを通常モードに切り替えようと定点観測している“髙はし”でランチすることに。訪問は火曜日の11時24分。ラッキーなことに店頭の待ち客は2人だけと空いていた。6分後に席が空いて入れ…

麺 髙はし@赤羽 12月01日

『麺 髙はし』 赤羽で迎えたランチタイム...には少々早い時間帯だったが夜に控えた“いい肉の日夜会”に備えて早めのランチ。向かった先は赤羽では定番の“髙はし”にお邪魔する。訪問は金曜の11時1分。店内満席で店頭で1人が順番待ちする先客の後に続く。11分後に…

[83点] ざる満月らーめん・味噌 11月08日

2024年冷やし麺…71 10/31 昼時に赤羽、久しぶりに麺高はしに向かい13:00少し過ぎに角を曲がると並びは5人。接続しようとするとラストの方が執行人ですね、「この並びで終わりだそうです」とのこと。あらら…残念と呟きながら夏海の前を通ると10人待ち、…

[85点] 肉入りつけそば 大盛@麺 髙はし 11月01日

10/30 11:15。 念願の初訪。 満席で5人待ち。 着席後すぐ注文。 店主の手際いい所作に見てれていると 間も無く着丼。 さらりとした豚魚つけ汁。 ストレートの太麺。 つけ汁の中には... 続きを見る …

[96点] ミックス肉麺 ¥1,200 大盛り ¥300 味付玉子 ¥100@麺 髙はし 10月26日

食べログTOP5000ランクイン！ TRYラーメン大賞2023-2024 名店・MIX4位/つけ麺6位のこちらへ…

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