麺 高はし

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麺 髙はし@赤羽 07月05日

『麺 髙はし』 朝から気温上昇で猛暑日一歩手前の火曜日。もはや梅雨明け宣言など待っている場合じゃなかったので、チョイ早めに事務所を抜けだして“つけそば”を求めて赤羽に車を走らせる。訪問は火曜日の10時51分で一番乗り。嬉しいことに少し前に開店となり、順番に…

[85点] ミックス肉麺 1200円@麺 髙はし 06月09日

2025/06/09 11時30分頃訪問 永らくBMしていたコチラに行ってみようと漸くの初訪問。 赤羽駅から特に迷う事なく無事に到着すると外待ち5人と盛況ですね。列に接続するとスルスル進んで席に着席し口頭で店主さんに掲題の品をお願いし提供とここまで14分程…

[100点] ちゃあしゅう麺@麺 髙はし 06月05日

基準点70点 うまい+10点 ◯すごくうまい+20点 うますぎる+30点 ◯コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 茹が少し変わった？ ツルツル度がアップ？ 聞いたら変... 続きを見る…

2025年76杯目／赤羽『麺高はし』 06月02日

今日は月曜だからかとにかく身体が重かったーー まったく機能してませんでしたね 念願のお店に行ってきました！！ 赤羽の『麺 高はし』！！ いやーーついにやってきたよ。 麺 高はし』は10年、いやもっと前からずっと行きたかったお店だったのですが…

麺 髙はし@赤羽 05月22日

『麺 髙はし』 赤羽で迎えたランチタイム。デスクワークが溜まっていたので外回りをサクッと終えて帰社する前に“高はし”でブランチしていく。訪問は月曜日の11時7分。店頭で順番待ちをしていた先客4人の後の接続する。9分経過したところで空いて入れ替わりで入店とな…

[100点] ちゃあしゅう麺@麺 髙はし 03月31日

基準点70点 うまい+10点 ◯すごくうまい+20点 うますぎる+30点 ◯コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 久しぶりですが、相変わらず手際の良さはスゴイ。 ラーメン作りは勿論、会…

[80点] 京介魚介つけめん 960円(中盛)@つけめん屋 赤羽京介 02月27日

高はしを出て、すぐの所に行列店をハケーン。 だんご屋？伊勢屋。 待ち列最後尾の方に聞くと豆大福が有名だそう。 イイネ、並ぼうぢゃないか。 でもってつぶあんとこしあんの 2個ゲット。 特筆すべきはその大きさ。 ﾜﾀｸｼ の拳大。解りにくいな、、大きな肉まんく…

[83点] ミックス肉麺 1,200円@麺 髙はし 02月24日

自身のマップで埼玉を真っ赤に染めようと電車に乗ってはるばるコチラまで。 赤羽っていったらコチラかな？ でもってどうもコチラを意識し過ぎて赤羽を埼玉と思い込んでしまったようだ、、、しくった。。 まぁいい。 コチラを楽しむこととしよう。 こぢんまりした店内で居…

[100点] ミックス肉麺@麺 髙はし 02月20日

基準点70点 うまい+10点 ◯すごくうまい+20点 うますぎる+30点 ◯コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 久しぶりに訪問。 旨みたっぷりで優しい味のスープと少し固茹での... …

麺 髙はし@赤羽 01月20日

『麺 髙はし』 2025年がスタートしてから早くも第3週目に突入。そろそろ気持ちを通常モードに切り替えようと定点観測している“髙はし”でランチすることに。訪問は火曜日の11時24分。ラッキーなことに店頭の待ち客は2人だけと空いていた。6分後に席が空いて入れ…

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