東京駅 斑鳩

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[83点] 東京駅らー麺@東京駅 斑鳩 12月30日

東京駅らー麺(たぶん) 2024年3月22日 来店 2024年7月23日 執筆 4か月前の来店だが、メモがなく殆ど忘れてしまっている。 チャーシュー、メンマが美味く、スープと海苔の相性が良かった記憶。 こういうのを食べる時、黄身を割るタイミングに悩む。…

[85点] 濃厚東京駅らー麺@東京駅 斑鳩 12月18日

前日分。遠征忘年会でほとんど食わなかったので、シメの2件目になります。21時頃行くが満席、しばし待つ。九段の行列に並んでから24年ぶりくらいで、あんときはデートで使用しました。スイーツもあったしね 麺は中細ストレートで、濃厚なスープに負けないしっかりとした…

[87点] 濃厚ラーメン@東京駅 斑鳩 12月13日

スープが濃厚で美味しい！ 魚介と、豚骨のバランスが程よく統制が取れている。 チャーシューもトロトロで味がしっかり染み込んでいて非常によかった。…

[92点] 濃厚らー麺@東京駅 斑鳩 12月08日

10/20 午前10時過ぎに訪問。 『東京駅キャラクターストリート』でお買い物です。目当ての物を無事手に入れて、こちらで早めの昼食にしました。言わずと知れた人気店ですが、早い時間なので流石にまだ空席がありました。 券売機で少々考えましたが、結局スタンダード…

2024年108杯目／東京駅『花道庵』 10月31日

東京駅の八重洲地下にある『東京ラーメンストリート』。いまやどこにでもあるラーメン施設ですが、今のラインアップはけっこう強力だと思っています。六厘舎、斑鳩、玉、革新家、ソラノイロ、花道庵 と、いずれも筋のいい名店が揃っていて、夜も遅くまで開いていますし、筋…

[81点] 濃厚ラーメン@東京駅 斑鳩 08月27日

出張帰りの平日夕方初訪問 ガラガラの店内は先客三名くらい 食券出して待つもあっという間に着丼！ いただきまーすとスープから なるほど確かに濃厚だね それでいて飲みやすくとても旨い 麺もずるーっと一気にすすり上げるとスープがぴちゃぴちゃっとシャツに飛び散りま…

[87点] 魚介とんこつ 濃厚東京駅ラーメン@東京駅 斑鳩 07月30日

日付：2024/06/15 価格：¥1,250 麺：21 スープ：23 具：22 バランス：21 コメント： やっぱり旨いとんこつ魚介のスープ。しかも、しっかりと魚粉が感じられて、濃厚な旨味が口の中いっぱいに広がって幸せな気持ちになれました。 ツルン、もち…

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1. 味噌麺処 花道庵
2. 六厘舎 ラーメンストリート店
3. ソラノイロ NIPPON
4. 家系ラーメン 革新家 TOKYO
5. 花道庵 東京ラーメンストリート店