ラーメン食堂 粋な一生

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[85点] 塩ラーメン 850円＋バター 120円@ラーメン食堂 粋な一生 03月02日

2025/02/24 今日はカレー食べたい！と思い、お目当てのお店に行くと、 ありゃ？定休日でした。以前とお休みの日が変わったようです。 なので、其方のはす向かいにある此方に初訪問です。外待ちからの入店。 以前からその名前は聞いていて、場所も知っていた此方…

[88点] 塩ラーメン＋味玉子＋瓶ビール(中)@ラーメン食堂 粋な一生 12月03日

18:05頃 初訪。 ずっとBM先頭の方にいたコチラへ、やっとの事で訪麺^^; 先客3名、後客4名。インバウンドの方々もチラホラ… 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席の左端へ。 男性2名体制での営業で、直ぐに冷えたグラスと一番搾り中瓶が到着し…

[90点] 「味噌ラーメン＋味玉・バター・コーン」@ラーメン食堂 粋な一生 10月31日

秋葉原の『粋な一生』に訪問。 オープンは2005年12月。 こちらは塩・味噌・醤油の北海道系ラーメンを提供。 動物系清湯・白湯・魚介系の3種類のスープを用意して、ラーメンの種類に応じてブレンドし使い分けている。 お店のオススメは先頭メニューの「塩ラーメン」…

[80点] 味噌ラーメン@ラーメン食堂 粋な一生 10月06日

久々の味噌を。以前は一時クリーミーな味噌って事で結構流行ってたような。冬季の辛味噌ばかりオーダーしてたので味噌の記憶がない。味噌は辛さよりも酸味が強かったイメージだが味噌はそれがないため本当にまろやか味噌。上手いがその分何か足りなくて途中ぼやけた感になり飽…

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