ラーメン天神下 大喜

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[90点] 純とりそば 限定20食@らーめん天神下 大喜 11月29日

2012年来訪 あっさりすぎて淡白な味のとりそばは好みではないけど、濃厚だという限定20食の、純とりそば。 濃厚ながらもスッキリ。 中太麺で、味玉半分、鶏肉チャーシュー、鶏挽肉、かいわれ、海苔、メンマと色んな具が乗っています。 値段も900円とお高めですが…

[80点] 塩ラーメン@らーめん天神下 大喜 11月28日

2012年来訪 カップ麺でも出ている有名店。 数年前、有名店と知らずに食べに来たことがあったけど印象に残ってなかった。 今回もおすすめの塩にしたけど、落ち着きすぎのあっさり味なので、最近の豚骨魚介に慣れてしまっている舌には薄すぎた。 塩ラーメンなら蓮根のら…

22/300 ラーメン天神下 大喜：特製純とりそば(細麺) 11月22日

いつもより早めに出勤するが、途中に職場の健診を受けるために抜き出した。その後もしばらく仕事を続けたが、さすがに昨日の6時半から今日の午後1時半まで何も食っていないので腹が減った。ただし、今年の300杯...…

仲御徒町 らーめん天神下 大喜 特製とりそば 11月12日

私の大好きなお店で、今日のラーメン業界隆盛の一翼を担ったと言ってもいいくらいの超有名店“らーめん 天神下 大喜“を2年半ぶりに訪問 オーダーしたのは、やはりこちらの基本の一杯『特製とりそば』1,100円＋『ランチタイム肉ごはん』100円。(訪問日：10/…

特製とりそば at らーめん天神下 大喜私の大好きなお店“らーめん 天神下 大喜“を2... 11月09日

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[82点] 担々麺(限定) 1000円@らーめん天神下 大喜 10月22日

3年振りの訪問！ 土曜日のランチタイムは平日より1時間長 く営業しているので入れた…という流れだ。 此方の客層の年齢層は本当に広い！ クソガキーお婆ちゃんまで居る。。。 さて、此方の限定担々麺！ 自分が昔3年前に食べた担々麺と基本は そう違わな... 続き…

[90点] 納豆らーめん(太麺)980円@らーめん天神下 大喜 10月11日

動物系乾物系醤油スープ 中太ちぢれ麺 豚バラ？チャーシュー、ひきわり納豆卵、白髪ネギ、カイワレ、刻みのり、メンマ、ナルト、鶏そぼろ？、かつお節、かまぼこ 色々あって秋葉原、行きたいお店は色々あるがこちらの4年ぶりの納豆ラーメンが頭に浮かんだ笑 日比谷線秋葉…

[82点] 特製鶏そば(細麺)¥1,000@らーめん天神下 大喜 09月23日

仲御徒町駅から徒歩8分。 TRYラーメン大賞2021-2022 名店・つけ麺清湯部門3位のこちら。 並びなく入店して食券を購入。 到着から10分ほどで着丼。 スープは、鶏の旨味とキレのある塩味に 節系の出汁が穏やかに調和した味わい。 麺は、喉越しの良い極細…

[85点] とりそば 880円@らーめん天神下 大喜 09月15日

今日は秋葉原の顧客を訪問です。昼食には少し早いですが、こちらに立ち寄ることにしました。店には11:15頃に到着。先客2、後客1でした。この店は僕がラオタになったばかりのころに訪問したきりですので、もう20年ぶりでしょうか。当時のメモを見るとRDB評価相当で…

らーめん天神下 大喜@仲御徒町 09月07日

冷やし巡り2022 ーVol.7  約8ヶ月ぶりとなる らーめん天神下 大喜」に再訪問しました。  今年7杯目の冷やしは東京を代表する名店中の名店らーめん天神下 大喜。  大喜の冷やし…

らーめん天神下 大喜 @仲御徒町 09月07日

8月29日 大塚から仲御徒町ー♪魅力的な限定です(笑)らーめん天神下 大喜にて、29ー2日夜限定！ アジの梅しお冷やしそば！ 大喜得意の合わせ技で、和風仕上がりのサッパリ冷やし！ (^o^)スープは、鶏出汁に魚介のアッサリ系で、練り梅が塩味に抜群！ (^_…

[86点] 特製とりそば@らーめん天神下 大喜 09月06日

2022.09.02 移転前には数回行ってましたが、 秋葉原にははじめて。 むしろ、しばらくラーメン離れしていたため、 移転していたこともしらなかった浦島さん。 10年以上ぶりの大喜。 店内のBGMは懐メロで変わってなかったー。 味はぜんぜん覚えてない…

[83点] 特製醤油つけめん(250g) 1100円+大盛 100円@らーめん天神下 大喜 09月02日

土曜日 晴れ 初訪 12：50 到着 先客4 待ち無し 12：51 着席 13：01 着丼 後客6 待ち無し つけ汁 清湯醤油のつけ汁は鶏油が多め 鶏の出汁が良く抽出されていて、旨味高し カエシはそれほど強くなく、このつけ汁のママ飲めてしまうレベル した.…

らーめん天神下 大喜 @仲御徒町 08月27日

8月18日 池袋から仲御徒町ー♪冷やし中華を食べに行ったら、提供してなかったです(笑)らーめん天神下 大喜にて、22日からの限定先行販売！ 冷やし肉味噌らーめん！ 肉味噌ベースの冷やしではなく、冷やし味噌らーめん 肉乗せな限定(笑)スープは、鶏に乾物ブレン…

[96点] 醤油らーめん@らーめん天神下 大喜 08月22日

平日14:00過ぎに入店。この日は幸いなことに待ちなしで着席できましたが、日によってはこの時間でも満席の時があります(;^_^A さて、本日は券売機をグルっと見渡してから醤油らーめんをポチリ。食券を渡すタイミングで太麺or細麺・薄口or濃口を聞かれ、太麺…

22/230 ラーメン天神下 大喜：特製醤油らーめん(醤油、太麺) 08月18日

すべての職場の仕事がほぼ一段落まで終了したが、在宅で残りの事務作業を8月中旬までに終えなくてはならない。来月上旬まで締切の一つの作業のために出勤。 その前に当然ブランチを食うのだ。ある意味で少々余...…

らぁ麺 麦一粒 (2回目) 08月17日

・訪問：令和4年8月 ・また来たい度：2ヶ月に1回！ (前回の記事)令和元年7月 (全体評価) 醤油つけ麺 前日に松本入り。 久しぶりに安曇野の超お気に入り店へ！ らぁ麺 麦一粒 です。 店twitter：https://twitter.co…

らーめん天神下 大喜 @仲御徒町 08月10日

8月2日 本八幡から仲御徒町ー♪今回は、大人気です(笑)らーめん天神下 大喜にて、1ー5日夜限定！ 冷やしカレー肉そば！ 日本蕎麦屋のカレー南蛮を意識して、冷やし仕立ての限定！ (^o^)スープは、和出汁仕立てのカレー味で、冷たいながら甘さある蕎麦屋さん風…

らーめん天神下 大喜 @仲御徒町 08月04日

7月26日 錦糸町から仲御徒町ー♪前回は、最終日に売り切れでした(笑)らーめん天神下 大喜にて、25ー29日夜限定！ 冷やし酸辣湯麺！ 4月に3日だけ提供した限定が、装いも新たに再登場！ (^o^)スープは、鶏出汁ベースの冷たい出汁に、自家製ラー油が合わさ…

らーめん天神下 大喜 @仲御徒町 07月28日

7月19日 亀有から仲御徒町ー♪夜勤前の食事です(笑)らーめん天神下 大喜にて、19日夜限定！ 冷やし鴨らーめん！ 春提供した鴨冷やし中華の冷やしらーめんバージョンで、アッサリ煮干ベースに鴨ブレンドの醤油味！ (^_^)v自家製の細麺が、柔らか仕上げで冷や…

夏といえば、冷やし鶏そば 07月26日

毎日、暑いですね。暑くなると思い出すのが、天神下大喜の冷たいとりそば。限定メニューで、実に冷たいメニューなんです。仕事の帰りに食べに行きました。1日限定10食です。なんとかたどりつけました。ガラスの器に入った涼しげな感じで、スープは、ジェル状で冷たいです。…

[90点] とりそば@らーめん天神下 大喜 07月16日

とりそばを注文です(^o^) 細麺がスープに絡み美味しい(^o^) そぼろも良く麺に合いますね(^o^) スープも良い感じです(^^) 美味しく頂きました(^_^)v…

らーめん天神下 大喜(仲御徒町) 07月16日

店舗外観 冷やし鶏そば 冷やし鶏そばアップ 麺 スープ らーめん天神下 大喜 (ラーメン / 仲御徒町駅、新御徒町駅、末広町駅 昼総合点★★★★☆ 4.0 …

らーめん天神下 大喜 @仲御徒町 07月13日

7月4日 池袋から仲御徒町ー♪告知はないけど、やっていると思ってます(笑)らーめん天神下 大喜にて、期間限定！ ネギと牛肉の冷やしそば！ スープは、鶏出汁ベースに和出汁の冷たいスープで、スッキリ爽やかな塩味仕立て！ (^o^)自家製手揉みが、いい具合に絡む…

らーめん天神下 大喜 @仲御徒町 07月06日

6月27日 柴崎から仲御徒町ー♪本日、2回目です(笑)らーめん天神下 大喜にて、27日ー1日夜限定！ 冷やし中華！ 冷やし鶏そばと並び、大喜で大人気の冷やしメニューで、最近では夜限定で登場！ (^o^) 酸っぱさ抑えめの冷やし中華は、優しい味わいで辛子がい…

らーめん天神下 大喜 @仲御徒町 07月05日

6月27日 今日は、仲御徒町ー♪久々に食べる限定です(笑)らーめん天神下 大喜にて、7月・8月限定！ 冷やし鶏そば！ 夏の大喜の代名詞で、一番人気鶏そばの冷やしバージョン！ (^o^) 鶏出汁ベースの冷たいスープは、プルンプルンな仕上がりでヒンヤリ！ o(…

[100点] 塩つけ麺@らーめん天神下 大喜 07月04日

2022-162杯目(6月21杯目) …

らーめん天神下 大喜 @仲御徒町 06月28日

6月20日 淡路町から仲御徒町ー♪黒板が、裏返っていたから売り切れかと思いました(笑)らーめん天神下 大喜にて、20ー24日夜限定！ 鯵の冷やしそば！ 大喜の冷やし中華ばシリーズの代表格で、サッパリ和出汁ベースの酸味が少ない冷やし！ (^o^) このタレに…

らーめん天神下 大喜 @仲御徒町 06月24日

6月16日 神保町から仲御徒町ー♪久々に、限定提供です(笑)らーめん天神下 大喜にて、13ー18日夜限定！ 冷やしかき玉らーめん！ ベースは、大喜得意の鶏出汁ベースの冷やしスープで、温かいスープでかき玉を作ってから冷やす！ (^з^)-☆この冷たいスープに…

[95点] 特製とりそば@らーめん天神下 大喜 06月18日

口福感で嬉しくなる一杯 土曜日の夜 移転後初訪 開店5分前の到着で先頭 その後は続々 定刻にオープンし食券購入 10分弱で対麺です なんと言っても奥深いスープ これは美味い… 細麺はパツパツ過ぎず程よい柔らかさでスープとのバランスも秀逸... 続きを見る …

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