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手打 焔

住所:栃木県那須塩原市上厚崎374-2 :[Y!地図]

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  1. 黒磯駅
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  1. 醤油
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最新記事トップ15

[78点] チャーシューワンタンメン ¥1100@手打 焔 05月07日
本日は訪問チャンスが偶然出来たので、東北道をブっ飛ばし前から気になっていた.. 『手打 焔』サンに期待値アゲアゲでの㊗️初訪デス♪ 開店1時間30前に到着して12名の並びに接続。定刻通りにオープンすると2名でしたので入って左側のテーブル席に案内されました…
[90点] チャーシューワンタンメン1100円@手打 焔 04月22日
※テレビでも紹介された人気店 2020年4月12日(日)12:11 待ち10名位。 代表待ちもOkだったのでよくわからず。 翌日からコロナでしばらく休むということでお客さんも多かったかもしれない。 20分ほどで席へ。 チャーシューワンタンメン1100…
[88点] TKM@ゴールデンタイガー 04月08日
熊谷市ゴールデンタイガー:TKM総本山へ初もうで。手打焔、つけ麺弥七のリツイートで知った店は間違いないのお約束通りだった。 ラーメン評論家しらすさんのツイートを起点としてラーメンの輪が広がってます。 行った先の手打焔がゴールデンタイガー公認のTKG…
[90点] ワンタンメン 700円@手打 焔 04月05日
以前テレビで紹介されたのを見て、訪問したいと思っていたお店です。 手打ち麺にこだわりまくってるお店! 念願の初訪問✨ 今回はワンタンメンを注文しました。 まず驚くのは、やはり麺! 麺のこしが半端ないです! そしてチャーシュー! しっかり焼いてあり、香ばしく…
[79点] ワンタンメン@手打 焔 03月15日
1000レポ候補でした。 どうも、さぴおです 青春18切符デビューの栃木遠征。 実は1軒目は那須高原へと行ってきました。 電車で新宿から3時間強。最寄りの黒磯駅から徒歩50分というロケーションにこちらのお店はあります。 ラーメンウォーカー栃木で2年連続…
[90点] 手打ちチャーシューワンタン麺@手打 焔 02月06日
午後2時ごろ到着 私の後ろに2組くらい並んでて麺が売り切れみたいなのでそこで閉店の張り紙を店の人が貼ってました。 その後も何度も車が入って来ますが、売り切れの看板お見て帰ってました。 すごい人気店なんだなぁ後思いました。 ラーメンはめちゃめちゃうまかったで…
[78点] チャーシューワンタン麺大盛り@手打 焔 01月30日
鶏油が多くて天ぷら食べたみたいになる。 醤油の味は美味しい。 胃もたれする。ワンタンはイマイチで、柔らかすぎて溶け出してる。 とにかく脂が多い。 やはりレビューは当てにはならなかった。 高速使って40分間並んで食べる価値はなかった。 ただ、旅行先で食べたと…
[92点] ‪ラーメン 中…650円@手打 手綱 01月15日
2020.1.12夜 ニンニクアブラコール 元々は東日本大震災の復興支援のため福島・白河市で営業していたが、現在は『手打 焔』での二毛作として営業。 見ての通り二郎インスパイアなのだが、とにかく完成度が凄い。まず、ヤサイマシでもないのにこの盛りの良さに感…
[85点] 焔ブラックブラック@手打 焔@大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭 01月01日
11月2日に訪問 黒いスープは深みのある醤油と動物系の旨味がジワジワ感じられました。 しょっぺーくないよw お店と同じ極太ウネウネ麺は、硬めゴワゴワで小麦感がもはやパンですねw ブラペもアクセントになり、美味しいブラックでした。…
2019年まとめ 12月31日
皆様 いつもお世話になっております。 尾瀬でございます。 2019年は大変お世話になりました。 2020年もどうぞ宜しくお願い致します。 【2019年の食べ歩きについて】 昨年と同様、のんびり食べ歩きをさせていただきました。 子供が産まれた関係で、7月以降…
[88点] バカうまラーメン 大 900円@自然派ラーメン 花の季 12月03日
TRYラーメン大賞の審査対象エリアは東京、神奈川、千葉、埼玉の一都三県。 今年からそれ以外の地域は『審査員が厳選日本全国の52杯』として掲載されています。 北関東は12軒。 『手打 焔』 『一品香 城東店』 『自然派ラーメン 花の季』 『らあめん厨房…
手打 焔@大つけ麺博2019 (焔ブラックブラック) 12月03日
10/3ー11/4に開催していた 大つけ麺博2019。通算9杯目。 六厘者に並んでたら、ラ友さんが先にこちらを買ってきたので、並びを一時的に交代(^_^;) 続きを読む…
[96点] 青山の塩…1000円@手打 焔 11月27日
2016.8.6昼3 旨みを緻密に積層する今どきの手法と真逆の品。おそらく塩ダレさえ拒み、塩を素のまま用いて鶏の旨みを極限まで引き上げたスープ。 クリアで真っ直ぐな味わいが件のボコボコ麺を伴って唯一無二の味わいを形成。 別皿で供するハーブ豚がまた凄い。…
[95点] ワンタンメン…700円@手打 焔 11月27日
2016.8.6昼2 前年の6月に訪れた白河市「火風鼎」のご子息の店。ルーツの味を知ってるだけに味の骨格の想像はしていたが、醤油ダレと鶏油の織り成す芳香は想像の遥か上。 火風鼎譲りの麺肌は健在ながら、密度がややソリッドで噛み込む程に味わい深い。ワンタンの…
[89点] ねぎもやし 770円@火風鼎 11月27日
来る途中目に入った『秀佳亭』。タンメン美味しかったなぁ… タンメンぽいのにしたくて、ねぎもやしにしてみます。 デフォより165円アップ。どんなものでしょう。 店主さんと女性スタッフが2名。接客も上手。 店主さんの息子は栃木県の人気店『手打 焔』の店…

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