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手打 焔

住所:栃木県那須塩原市上厚崎374-2 :[Y!地図]

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  1. 黒磯駅
    1. JR宇都宮線
    2. JR東北本線
  1. ワンタン
  2. チャーシュー
  3. 自家製麺

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[96点] チャーシューメン(大)@手打 焔 11月05日
当初の再訪予定より早く週末に再訪。 開店70分前でも10人超え。 紅葉時期ということもあってか、開店時には60名を超えていたようです。 今回も鶏油たっぷりの期待感満載のビジュアル。 そして、間違いない美味さの私的日本一ラーメン。 本当は100点にしたい一…
手打 焔@那須塩原 10月28日
2024年10月25日 369杯目白河ラーメン食べ歩き4軒目 チャーシューメン 1080円】白河から少し離れますが、最後は「火風鼎」の息子さんのお店にお邪魔しました。閉店間際の訪問となりましたが、こちらのラーメンは火風鼎の味をより現代風にした印象です。メニ…
火風鼎@白河市 10月28日
2024年10月25日 368杯目白河ラーメン食べ歩き3軒目 チャーシューメン 1023円】10月2日から約1週間、西武新宿の大久保公園で開催された「日本ご当地ラーメン総選挙」で見事日本一に輝いたお店を訪問。息子さんは那須塩原の「焔」を営んでおり、こちらの…
[96点] チャーシューワンタンメン(大)@手打 焔 10月26日
週末9時45分到着で先客1名(車内待ちの方居ましたが) 本当は今年初のラーメンをこちらにする予定が臨時休業で1年以上期間が開いてしまいました。 私の中で日本一のラーメン。 本日は過去一と言っていいほどの鶏油にまみれた絶好の一杯。 両脇が常連さんでしたが、…
那須塩原市 中華料理 湖畔 10月23日
本命はこっちだったりして(笑)焔を探して偶然見つけた…焔の近くの 湖畔」へ… 焔」は県外の方が多くて…此方は地元に愛される中華の雄ー♪アルバイトのお姉ちゃんも…真面目で素朴でいいのです…店主のお父さんを中心に…女性陣のチームワークがいい…ピンボケですが…一…
那須塩原市 ラーメン 焔 10月22日
世界中…駆け回っている…白倉氏に教えてもらった…那須塩原市の 焔」へ…11:00開店で…40分前に伺えば…前に14人並んでいる…開店一巡目で…なんとかカウンターに滑り込みました…シンプルにラーメンでよかったんですが…せっかく来たことですし… 手打チャーシュ…
[82点] チャーシューワンタンメン@手打 焔 10月20日
日曜日、12時30分、那須遠征、外待ち10名程に接続。20分程で店内昇格、すぐに座席へ。なかなかの大箱店舗ですね。 さて、並びの間に食券購入の指示があり、掲題をセレクト。お勧めメニューですし、あまり来れる距離では無いので指示通りに攻めておきます。 着席…
[85点] 【福島県】白河ラーメン 火風鼎@日本ご当地ラーメン総選挙2024 10月07日
10/2(水)ー8(火)で 新宿大久保公園で開催中の 『日本一ご当地ラーメン総選挙 2024』に 「福島県 白河ラーメン」として出店されていた 『火風鼎』サンのラーメンをいただきました。 『手打 焔』サンとのコラボ?なのかな? 息子サンもお手伝いに来ていま…
福島県 白河ラーメン(火風鼎) ❤︎ 手打ちワンタンメン [日本ご当地ラーメン総選挙2024] 10月04日
白河ラーメン 栃木・那須 手打 焔 4食入 ラーメン 生麺 お取り寄せ 有名店 人気店 ご当地 栃木土産 お土産 どんぶり スープ グルメ ポイント消化楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎ 今日の一曲 ❤︎GORI…
「日本ご当地ラーメン総選挙2024」にて「火風鼎 (かふうてい)」白河ラーメン ※息子の「手打 焔」とコラボ 10月03日
新宿大久保公園にて開催中の「日本ご当地ラーメン総選挙2024」。0月2日(水)ー8日(火)まで以下のご当地ラーメンが出店し、1食1枚のコイン投票によって日本一を決めるイベントです。山形県「酒田ラーメン」酒田市&酒田のラーメン考える会山梨県「甲州地どりラーメ…
[80点] 手打ちワンタンメン@日本ご当地ラーメン総選挙2024 10月02日
こちらのイベントは初参加 到着時閑散としており、どの店舗もお客ほぼなし 夕食時でしたが、もう少しすると混みだすのかな? 酒田ラーメンは正直、東京でも店舗はあるので こちらへ 厨房には手打 焔の店主。よく見ると手打ち焔ののぼりまで出ています。 うーんこれでは…
[80点] わんたんチャーシュー麺【TP】大盛@手打 焔 09月08日
日曜日11:40並び25人。 初訪問。 スープは動物系(主に鶏)と芳醇な鶏油のオイリーな醤油清湯スープ。 麺は自家製の中細ストレート麺。自家製の為、麺の太さは少し誤差がある。コシがあり、好みな麺だった。 チャーシューは豚モモの燻製で歯ごたえがあり旨…
白河手打中華 ときわ@黒磯 08月17日
『白河手打中華 ときわ』お盆休み麺活動 in 黒磯。この少し前に北関東を代表する一杯を堪能したばかりだが、久々の黒磯なのでもう一軒だけ連食していくことに。向かった先は「手打中華やたべ」出身者が開いたこちらにお邪魔する。それにしてもこのエリアは焔(火風鼎)と…
手打 焔@黒磯 08月16日
『手打 焔』 お盆休み in 那須。この日は終日フリータイムだったので滞在先を抜け出して一人気ままなラーメン巡りに出掛ける。そういえば那須に来てラーメン巡りに出掛けるのって随分と久々だな。足を延ばして福島に行くか悩んだが比較的近場の黒磯エリアにあるコチラの…
[87点] ラーメン中+生卵@手打 手綱 07月22日
福島で愛馬のレースを応援し(見事に負けて)失意の帰宅。 上でさっさと帰る気にもならず、ダラダラと下道を走り夜には那須塩原市まで戻ってきました。 地元の友人と合流し、黒磯にあるこちらへ寄ってみることに。 手打 焔の店舗を使った間借り営業のような位置づけなんで…

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