田無大勝軒

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[70点] 中華麺@永福町大勝軒 02月24日

いつも行列の永福町大勝軒！ 丁度並びが少なくなっていたため訪問！ 待ち無しですぐ入店… 中華麺を少なめで注文。 煮干し・カツオの香りとその少なめでも多さは田無大勝軒は似ている。 味付けはしっかりとした旨味とバランスの良い味付けで美味しい。 ごちそうさまでし…

[80点] 中華そば小 ネギ@田無大勝軒 02月24日

久しぶりに通りかかったので、田無大勝軒で食べてみます ヒルをかなり回っていたので待ちなし 券売機で食券を購入して着席 しばし待っていると完成 【スープ】 一面を覆うラードの層 煮干しがほわぁーと漂い、煮干しがじわぁーっ 永福町系であり... 続きを見る …

大勝軒@田無 01月26日

JR長野駅前で、男女3人が男に刃物で刺され男性1人が死亡した事件で、逮捕された長野市の無職矢口雄資容疑者は、逮捕直後の取り調べに対して、認否を問われると黙秘しますと話し、依然、事件に関することについては答えていないという。 事件は22日午後8時すぎ、JR長…

[60点] ラーメン@田無大勝軒 12月15日

15年ぐらい採点をしていませんでしたが、ラーメンは相変わらず食べまくっています。不満だったので書き込みます。 ここは何十回も行っていますが、暫くぶりで行くと値上がりしていたのに味は下降していて残念でした。保谷店に行っていたのですが、ご主人はそこで修行してい…

[60点] ワンタン麺(小)@田無大勝軒 11月19日

初めての大勝軒！ 歩いてた時に丁度並びが少なくなっていたため初挑戦。 券売機で食券を購入し着席。 既に一杯食べていたのでワンタン麺を小にした。 しばらく待ち着丼！ まずデカい！小とは？ 煮干し・カツオの香りのスープ、プリプリとした柔らかい麺が食欲をそそる……

[75点] 中華そば@田無大勝軒 10月18日

9月 閉店間際 満席ではないがそれなりの入り 券売機あり 900円と高くなお隣お酢をドボドボ？い 麺は、やや短めな所気になりますがダラったした食感で楽しくいただけます、量は2玉との事ですがそこまで多く感じず 正直も少し煮干し欲しい所、ただラードで熱々故仕方…

[79点] 中華そば 900円@田無大勝軒 10月07日

永福町系と聞くとついつい立ち寄ってしまいます。 途切れぬ客に、店主さんの一人オペなので大変そうです。 15分位待って着丼。スープをひと口。 ラード控えめで塩気の効いたライトな印象。 永福町本家が旨味の重奏なら、こちらは独奏。 本家と同じく麺が2玉なのは好評…

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1. 永福町大勝軒
2. 大勝軒 保谷店